Bas-Armagnac Domaine de Charron 1992/2021 Verkostung

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  • เผยแพร่เมื่อ 24 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 7

  • @StenSpans-jc7xc
    @StenSpans-jc7xc 3 หลายเดือนก่อน +1

    Charron is one of the hidden gems. The combination of power and refinement is their signature. I've asked Jean-Philippe how he pulls it off, but only got a smile in response.

    • @armagnacandmalt
      @armagnacandmalt  3 หลายเดือนก่อน

      @@StenSpans-jc7xc seems as if he prefers to keep his Secret...looking forward to try more of Charron

  • @FRANK-u6y2v
    @FRANK-u6y2v 2 หลายเดือนก่อน +1

    Charron hatte ich auch noch nicht im Glas. Und ich habe ihn erstmal blind probiert und dann erst Deine "notes" angehört. Um sozusagen ganz unvoreingenommen ein Urteil zu haben und mal zu schauen, welche Gemeinsamkeiten es so gibt. Faszinierend war für mich, dass er schon in der Nase eine deutliche Aromatik von frischen, gemörserten Pfeffer entwickelt. Und ich finde er hat da auch starke Assoziationen von eingelegten Pflaumen und Orangenzesten. Am Gaumen hält er die Fruchtnoten nicht, dafür ist aber die würzig pfeffrig und dann auch erdige Note immer noch da. Und über allen eine schon extremer Holzton, je länger am Gaumen, desto stärker. Da spürt man die Zunge gar nicht mehr. Ideal vor einem Zungenpiercing☺ . Vielleicht zu erklären, wenn die Familie Lartigue wirklich nur frische Eichenholzfässer nimmt. Summa summarum, ich würde sagen, kein Armagnac für Weicheier⚠. Also ich bin da immer noch hin und her gerissen ....
    Danke an Marcus für das mehr als großzügige Sample!!!✨

    • @armagnacandmalt
      @armagnacandmalt  2 หลายเดือนก่อน

      @@FRANK-u6y2v immer gerne, und schöne Beschreibung 👍

  • @haw8395
    @haw8395 3 หลายเดือนก่อน +1

    Hey. Danke fürs Vorstellen. Es gibt ein Fass Nr. 10 auch mit 48,4 %, aber 05/23 abgefüllt. Ist das Zufall oder wie kommt das? Weißt du da was? Liebe Grüße.

    • @armagnacandmalt
      @armagnacandmalt  3 หลายเดือนก่อน +1

      @@haw8395 von Darroze weiß ich, dass die Armagnac auch in großen Vats (Fässern) gelagert werden und nach und nach daraus abgefüllt werden, je nachdem, wie groß die Nachfrage ist. Mag sein, dass das hier auch der Fall ist. Ich schau mal, ob ich dazu noch verlässliche Infos bekomme.

    • @haw8395
      @haw8395 3 หลายเดือนก่อน +1

      @@armagnacandmalt Danke schonmal.