Biryani and Kabab : Lucknow का खाना Kolkata कैसे पहुंचा, क्या है कहानी? (BBC Hindi)
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- เผยแพร่เมื่อ 13 พ.ค. 2024
- भारत को अलग-अलग तरह के ज़ायक़ों का देश कहा जाता है. उत्तर भारत का खाना पूर्वी या पश्चिमी भारत से कई मायनों में अलग मिलता है. लेकिन कई बार इन ज़ायक़ों में कुछ समानता भी देखने को मिल जाती है. जैसे लखनऊ में मिलने वाली बिरयानी का ज़ायक़ा कोलकाता की बिरयानी में भी मिल जाएगा. ये ज़ायक़ा किस तरह लखनऊ से कोलकाता पहुंचा, इसकी कहानी भी कम दिलचस्प नहीं है. तो इसी कहानी को जानिए इस वीडियो के ज़रिए.
वीडियोः नितिन श्रीवास्तव और देबलिन रॉय
#food #lucknow #kolkata
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Proud to be a Lucknowite❤ Lucknow jaisa duniya m dusra koi sahar nahi dusri koi jagah nahi..mera Lucknow meri shaan❤
Awadh kay Nawab o ko mera salam.❤❤
Ayash nawabon ne kabootar bazi batair baazi aur randi bazi me apni sultanate luta de.
This is why I love 💕 ❤my Lucknow my Lucknow is the best hamare Lucknow ki baat hi alag h❤😊
Lucknow hm pr Fida hm Fida a Lucknow ❤️
its hamare
India is blessed to have people from such diverse cultures who came and settled here contributing to the country’s vibrant social and cultural fabric.
Lucknow "Nawabo ka Shehar"
जब इंसान लखनऊ से कोलकाता जा सकता है तो खाना भी जा सकता है
Proud moment ❤️
अच्छी जानकारी 👌
Jisay aaj indian army ya Pakistan army kehtein hain ye british east india company ne 1815 AD mein kareeb 5000 gorkha garhwali kumaoni etc ke sath shuru ki thi
यह खाना हमारे यूपी के जौनपुर में भी पहुंचा है।
Nice
Lucknow: The city of Nawab's 🥰❤️🇮🇳
Lucknow nawabo ka shehar❤
Very good reporting
Jisay aaj indian army ya Pakistan army kehtein hain ye british east india company ne 1815 AD mein kareeb 5000 gorkha garhwali kumaoni etc ke sath shuru ki thi
Dada boudi biriyani khao kavi humare Barrackpore mai aa kay Kolkata par
mujhe laga ki Zomato ki AD kar rahe hai 😂
good reporting or video banai LUCKNOW ki BBC
क्योंकि इस्लाम को बिरयानी ओर ५०० रुपए मिलते ही वोट दिया करते है 😂
Jisay aaj indian army ya Pakistan army kehtein hain ye british east india company ne 1815 AD mein kareeb 5000 gorkha garhwali kumaoni etc ke sath shuru ki thi
Laudatani dharam Wale to tatti khakar moot pekar vote karte hai 😂😂
Uttar pradesh mein 2 riyasat main thi angrezon se pehle
Awadh aur Ruhailkhand
Toh awadh ne angrezo ko Hastings ko rishwat di thi ki angrez Ruhailkhand ke khilaaf ladday
Ispe baad mein Hastings pe London mein impeachment ka muqadma bhi chala tha
❤❤❤
❤
Address kiya hai
Jisay aaj indian army ya Pakistan army kehtein hain ye british east india company ne 1815 AD mein kareeb 5000 gorkha garhwali kumaoni etc ke sath shuru ki thi
gorkha garhwali kumaoni army ne Bharat ke loogon ko bohut bura mara hai angrez ke isharon par.
Madam ka hotel kaha pay hai sir
🎉🎉🎉🎉
अगर गाजर हलवा जल जाए तो 🥕
क्या उसे जलवा केह सकते हैं🤩
Jalwa hai aap k dimaag kaa😂😂😂
Jalwa hai aap k dimaag ka
नहीं उसे जला हुआ कह सकते हैं😂😂😂
खाना तो माशा अल्लाह कोलकाता आप लखनऊ अलीगढ़ क्या कहना है
I am from mohalla thakuran qasbah barhapur district bijnour Ruhailkhand uttar pradesh
Ceded and conquered province 1807 AD
Nothing can compare to kolkata biryani, it's best
مَنّ و سَلویٰ والا بٹیر یخنی پلاؤ دُنیا کا نمبر 1 فُوڈ تھا* 😋
Original name of uttar pradesh is ceded and conquered province 1807 AD
Bhaiya hi 📍📍📍📡
Nawab meir kasim,1765 ke baad hi awdhi khany Bengal as gye thy
❤❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉
I am from the first district where river ganga enters plain
District bijnour Ruhailkhand uttar pradesh
Bijnori bhaiya ye aap hain kiya?
Naushijaan ka food kaafi expensive aur below average hai... Upar se kaafi interior location hai uski.... resturant ambience ekdm lion cave ki tarah hai..... They serve chicken tandoori with mayonnaise 😢 disastrous combination.... Lucknow culture to ye nhi show karta , mayonnaise concept.
Muslim dishes are world famous
Aik battle huyi thi angrez aur gorkha ki 1814 AD mein dehradun mein
Toh british jeet toh gaye thay magar nuksaan ke sath
Phir angrez ne aik treaty ki treaty of sagauli 1816 AD mein toh ye nepal ban gaya
Phir angrez aur gorkha dost ho gaye aur aapke khilaaf khub ladday ki aajtak aap gareeb ho
बिरयानी शायद ईरानी dish hai birin means fried 😊
Kisi ne kaha tha
British writer and explorer Captain F.V. Raper (of the 10th Bengal) has written an eye-witness account of this slave trade in the Asiatic Researches (vol. xi.):[18]
At the foot of the pass leading from Har Ki Pauri is a Gurkhali 'chauki' or post, to which slaves are brought down from the hills and exposed for sale. Many hundreds of these poor wretches, of both sexes, from three to thirty years of age, are annually disposed of in the way of traffic. These slaves are brought down from all parts of the interior of the hills, and sold at Haridwar at from 10 to 150 rupees.
- F. V. Raper
❤😂😂🎉🎉🎉😂😂❤❤❤🎉🎉🎉🎉😂❤❤😂🎉🎉
Mac donald India kaise pahuncha
#Boycott Mac Donald
Khansame ke khane ki badai uske saamne kar di jaye, bas uska din ban jata hai jabab.
इस तरह के खाना सिर्फ दुर्गंध देता है शाकाहारी भोजन सबसे उत्तम है।
Vikaskumar ....tuje hi to durgandh deta h...tere naseeb me ghaas phoos hi to lika h...haha😂😂
😂😂😂😂 angoor khatte hai
naak sad chuki hai teri
@@sidrakhan513 मुंह सड़ चुका है तुम्हारा ईलाज करवाओ जाकर 😅😅😅😅😅
@@Marketsho घी,दूध, मलाई और फल सात्विक भोजन में विश्वास रखते हैं समझा।
Wah BBC wale door se mughlao ki biryani sungh lete..😅😅😅
Potato was added by the bawarchi of Nawab Wajid Ali Shah as he lost his wealth to Britishers and can't afford meat. That is why a plate of Kolkata biryani has both meat, aloo n an egg
ठीक वैसे ही जैसे अरबों की नूनी कटाई रश्म भारत पहुँची 😂😂😂😂
Harpic ka God
Blue Alien
😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
Aur auraton ka Khatna bhi.......lage raho lage raho.... mazdoor ki tarah... mazza mat lo....12-12 bachhe paida karte raho...!!
😂😂😂
Mut badan par gire to napaak ho jaate hai par #hut chat lene mein koi harz nahi....!! Sab se jyada sexual minded kaum hai aur sex ko hi napaak batate rahete hai. Aur Sex main gender ka bhi koi problem nahi.... bachchebazi aur hijde ko bhi nahi bakshte...Inke Madressa main yahi dhandha chalata hai.
💥💥💥😆😆😆
Sirf Pakistan ke aik shahr muree mein 1857 AD ka revolt hua tha uspe bhi pathan apne ko deshbhakt btata hai
Muree Pakistani Punjab me hai.
Sikh Gurkha garhwali kumaoni etc ye sab aapke khilaaf saazish kartein hain aaj bhi
Before British, Marathas ne hi mughals ko disable kiya Aur Shah alam ko delhi sey palam ke bich hi karr diya.Awadh aur nazeeb ne kabhi apne ko iss dharti ka nahi mana, aur abdali kaa sath deney chale gaye.Tou british ne power Marathi sey lii thii.
Maratha are also similar
Anti uttar pradesh and bihar
I think 200 years ago Marathas were anti because of Najeeb and his people cheated them
I think Sir Syed was also from your district. He was the biggest loyalist of the British.
Maratha were outsider like any other
I have never seen even a single marathi person in district bijnour Ruhailkhand
अक्सर बियर बिरियानी वोटर को ललचाने अच्छा तरीका है
वोट देने से पहले तिरंगा और बच्चों के भविष्य को ध्यान में रखते हुए करेंगे तो हिन्दू स्थान सर्वोत्तम स्थान पर आसीन है ❤❤
Paper leak karvane aur bijli bill ke naam pr lootne se bhavishya kaise achcha hoga.....Zara bta gobar
Bjp 400 par❤❤❤
2) वंदे भारत
3) 2026 में बुलेट ट्रेन
4) 1999 में भारत में IHB कोचों की शुरुआत की गई और अब लगभग सभी ICF कोचों को LHB द्वारा प्रतिस्थापित कर दिया गया है।
5) रेलवे सिग्नलिंग प्रणाली का उन्नयन
6) सेमी स्पीड के लिए रेलवे ट्रैक का उन्नयन
7) humsafar express
8) तेजस एक्सप्रेस
9) तेजस राजधानी ट्रेन का रूपांतरण
10) gatiman train
11) jan shatabdiContinue from point
बीजेपी के विकास से 124
12) अमृत भारत ट्रेनें
13) अंत्योदय ट्रेन
14)रामायण ट्रेनें
15) 18 आईआईआईटी का निर्माण
16) 23 एम्स का निर्माण
17) 10 से अधिक आईआईटी का निर्माण
18) 18+ निट्स का निर्माण
19) हाईटेक रेलवे स्टेशन का निर्माण
20) प्रमुख रूप से मेट्रो का निर्माण
शहरों
21) भारतीय अर्थव्यवस्था की वृद्धि बढ़ी।
22) जीडीपी ग्रोथ में बनाया रिकॉर्ड दुनिया का सबसे ऊंचा रेलवे ब्रिज
24) भारत में लगभग सभी स्थानों पर इंटरनेट कनेक्शन प्रदान किया गया।
25) लगभग 99% भारतीय गांवों में प्रकाश कनेक्शन प्रदान किया गया।
26) भारत के शीर्ष माफियाओं को मार गिराया
27) धारा 370 हटाई
28) भारतीय सेना का वेतन बढ़ा।
29) सीमा सड़क संगठन में वृद्धि
30) केंद्रीय मॉडल स्कूल योजना (पीएम श्री)
31) इसरो की फंडिंग में वृद्धि।
32) अधिकांश कैबिनेट मंत्री शिक्षित हैं।
33) शहरीकरण
34) काउइन, डिजीलॉकर, कैशलेस भुगतान जैसे डिजिटलीकरण।
35) विस्टाडोम कोच
36) धारा 370 - हो गया.
37)राम मंदिर- हो गया.
38) तीन तलाक - हो गया.
39(यूसीसी - ड्राफ्ट लगभग तैयार है।
40)सीएए - हो गया।
41)एनआरसी/एनपीआर - राष्ट्रव्यापी कार्यान्वयन के लिए लंबित।
42) विश्व स्तरीय हवाई अड्डे
43) 50 उपग्रहों वाला चौथा देश बन गया
44) इसरो के मिशन अंतरिक्ष में मानव की तरह हैं।
गगनयान आने वाले वर्षों में होगा
45)2014 में कुल इंटरनेट कनेक्शन 25.15 करोड़ थे लेकिन 2019 में यह 63.67 करोड़ हो गए, इसका मतलब है कि वृद्धि की दर अगर इंटरनेट कनेक्शन कांग्रेस से 2.5 गुना अधिक है। 2024 में भारत में इंटरनेट कनेक्शन की कुल संख्या 85.1032 करोड़ हो गई।
46) मोदी हर साल हमारे इसरो वैज्ञानिकों और भारतीय सेना से मिलते थे
47) विश्व की सबसे ऊंची प्रतिमा
48) भारत का पहला सेमीकंडक्टर प्लांट स्थापित किया जाएगा
49) जीपीयू हब स्थापित किया जाएगा
50)आत्मनिर्भर भारत योजना
51) भारत की पहली हरित हाइड्रोजन बस
52) ईवी कार का युग
53)स्वच्छ भारत मिशन
54) हाइपरलूप इंडिया रिसर्च
Khalastan ko eh bjp ke kayi leader support karte hai
😂 kuch ni mil raha to train k name kr rha bichara aur salon se ek inte wali AIIMS ko seriously 🤣🤣🤣
Ab ke baar 400 YONI paar.
कभी मुरादाबाद आओ और बिरयानी खाओ
Now a Days Matiaburuj is Called Chota Pakistan
अबकी बार राहुल सरकार
Tera jija banale....😊😊
Golden tree ghumne gye wahi bas gye simple.
Bhojan aur ch..... Sab
Shamil bawarchi 😂😂😂😂
Proud moment ❤
Nice
Lucknow nawabo ka shehar❤