Красиво и вкусно.. Один маленький совет: в ореховую начинку положите один белок, он не даст орехам рассыпаться при разрезании на порции.. Удачных выпечек❤
@@m51boiko58 да, белок сырой, сахара в нем нет, взбивается за несколько секунд до крепкой пены. Весь сахар перемешан с орехами. Белок с ореховой массой хорошо перемешивается. В духовке все проходит тепловую обработку. Орехи не рассыпаются, когда разрезаем пирог или рулет. Я в рулет сворачиваю.
Да, молодец! Очень хорошо, быстро, доступно рассказывает. Умничка. Жаль рецепта текстом нет. Я плохо слышу. Ну ничего и так поняла, почти всё остальное догадаюсь.😊читаю и слюнки текут облизываюсь очень вкусный пирог, спасибо, Вика, дай бог вам здоровья. Успехов. Удачи!
Вика добрый день,гляжу и не нарадуюсь ,до чего великолепно вы готовите торт,объясняете доступно,приятный ангельский голосок,все понятно,обязательно приготовлю по вашему рецепту,всех благ вам и вашей семье
Вика, ну какая же ты умница , молодец у тебя действительно золотые руки!!!!!! Мужики вы глухие и слепые.?????? Я люблю смотреть твои рецепты обязательно испеку такой пирог. С грецким орехом я пекла сигаретки по рецепту Этери тоже очень вкусно. Рекомендую в ютубе найти ее. Спасибо за рецепт.
Ваши рецепты проверены, поэтому с удовольствием и уверенностью можно готовить любое Ваше блюдо или выпечку, спасибо. С удовольствием иногда смотрю трансляции, приятная, харизматичная и умная женщина с доброй энергетикой.
Получила удовольствие от просмотра Вашего видео! Вика-вы прекрасная хозяйка! Прекрасная грамотная речь! Ничего лишнего! С удовольствием подписалась на Вас! Удачи Вам в творчестве
С удовольствием посмотрела ролик. Готовила такой пирог две недели назад на день рождения младшей дочки. Все очень понравился, так что вчера пекла второй раз, чтобы порадовать внуков в другом городе (сегодня старшая дочка как раз возвращается домой) . На этот раз взяла форму не 25 а 30 см. Пирог получился потоньше, так что я подумала, что можно было бы количество кураги увеличить, а теста достаточно и для большей формы. На очереди ещё одно событие: пятая годовщина свадьбы внучки, такой пирог уже молодыми заказан. Пирог действительно, очень- очень вкусный!
Давно хотела испечь Ботлихский пирог, всё присматривалась к рецепту, а вы меня опередили и вдохновили, обязательно повторю, Ваше тесто на кефире очень хорошее, пирожки прошли на ура, спасибо, главное, рецепты проверенные, понятные и легко найти по названию, а то придумают каких-нить теток, знакомых ,соседок и тд, а название конкретного блюда нет
ВИКТОРИЯ,БРАВО!!!ВАМ Необходимо ПРЕПОДАВАТЬ!ВЫ ТАК ДОХОДЧЕВО Объясняете,ЧТО ПОЙМЕТ САМЫЙ трудно ОБУЧАЕМЫЙ человек.После прослушивания ВАШЕЙ ЛЕКЦИИ МОЖНО ИДТИ НА ЭКЗАМЕН,НЕ ЧИТАЯ КОНСПЕКТЫ перед экзаменом,т.к.уже всё в голове закрепилось с первой лекции.
Огромное спасибо, Вика за рецепт! Тесто уже положила в холодильник, сейчас вечер. Грецкий орех есть, - подготовила. Завтра с утра куплю курагу и испеку чудо пирог! Ещё раз Вам огромное Спасибо! И всего хорошего!
Добрый день! Пирог этот очень вкусный, моя свекровь раньше всегда готовила его! В Дагестане его называют Ботлихский пирог. А швабра эта БЕСПОЛЕЗНАЯ!!! Ничего не заменит ведро с водой!!!
@@РиммаШирина-д6д Прежде чем писать ответы, для начала вдумайтесь!!!! Шваброй мы пользуемся все практически!!!! Но эта швабра не моет и даже не подмывает 😂😂😂!!! Размазывает! Купите именно эту, а потом поймете о чем я. У меня есть, вернее была такая... Выкинула. Хорошая швабра необходима, но не это💩💩💩
Большое спасибо вашим РОДИТЕЛЯМ!!! Быть на одной ,,волне родители - дети" ЭТО СЧАСТЬЕ, и оно в этой семье есть. (И не надо писать, что дети должны жить отдельно и иметь свои семьи.....у них это все было....и так как сейчас живут Вика и Анечка, их решение). ПУСТЬ ВСЕ ВАШИ МЕЧТЫ И ЖЕЛАНИЯ ВСЕГДА СБЫВАЮТСЯ❤!
Спасибо за отличный рецепт, дорогая Гусариха.... Наша фамилия тоже Гусаровы и нас называли В шутку Гусарихи.... Тем более ваш канал очень близок и с такими замечательными девчатами....
Ну да, при этом соду нужно вводить с мукой, по той причине, что выделяемый углекислый газ имеет своей целью разрыхлять тесто а не делать выхлоп в воздух. И потом, никогда не встречала, чтобы тесто на соде выдерживались в морозилке долго
Доброго вам дня!!! За рецепт спасибо, буду готовить утром, сейчас у нас в Канаде ночь. Я с вечера занимаюсь планировалнием приговления разных блюд, чтобы утром уже знать что именно нужно. - Рассыпается мука постоянно, как бы мы аккуратно не работали (но я убираю тряпочкой - чтобы не осталось ни капли муки, только потом мою пол на кухне шваброй. Я готовлю на кухне очень аккуратно, потому что очень увадаю свой труд во всех отношениях и стараюсь оберегать свою энергию от ненужных дополнительных уборок. - Указывая рецепт, всегда пишите температуру духовки и время. Спасибо!!! Очень необычно, уверена, что будет очень вкусно!
Швабра с распылителем ExtraSpray: clck.ru/34VpWX
Очень нетактичный комментарий по поводу ребёнка из детского дома Не надо совать нос в чужие дела
.
Сппсибо за рецепт очень заинтересовалась шваброй нунам поэилым людям тоудно разобратся с этими ссылками если бы как попроше спасибо
@@sergeytxay282 а
Слишком долго рекламируете швабру.
Вика так хорошо все четко,ясно говорит .Нет лишнего бла,бла,бла.
А про швабру не бла,боа несколько минут
Я имела ввиду рецепты.
Эээээээээээээээээээээээээ́ээээээээээээээээээ чу
@@ВаляДзидзоеваОчень даже хорошая швабра!
Главное - нет музона сопровождающего рецептуру!
Благодарю Вас Виктория!!! Вы- ОТМЕННАЯ ХОЗЯЮШКА!!!Добра Вам и вашему дому!!!
Красиво и вкусно.. Один маленький совет: в ореховую начинку положите один белок, он не даст орехам рассыпаться при разрезании на порции..
Удачных выпечек❤
Только, удача -языческий божок, лучше пожелать Божьего благословения.Не хлебом единым сыт человек
Если можно, добавлю: я белок взбиваю , тогда его хватает на бо́льшее количество орехов.
Спасибо.
@@НатальяТкачева-ь7в , вы взбивается белок, затем перемешиваете с ореховой крошкой и выкладываете на пирог?
@@m51boiko58 да, белок сырой, сахара в нем нет, взбивается за несколько секунд до крепкой пены. Весь сахар перемешан с орехами. Белок с ореховой массой хорошо перемешивается. В духовке все проходит тепловую обработку. Орехи не рассыпаются, когда разрезаем пирог или рулет. Я в рулет сворачиваю.
Вика! Спасибо за такой рецепт. У Вас очень чистая речь, и так доступно рассказываете, прям как хороший учитель ❤️
Это вы о занудном голосе и монотонной речи...? Але,вы что,совсем уже...
Я тоже подумала, что Вика преподаватель
Да, молодец! Очень хорошо, быстро, доступно рассказывает. Умничка. Жаль рецепта текстом нет. Я плохо слышу. Ну ничего и так поняла, почти всё остальное догадаюсь.😊читаю и слюнки текут облизываюсь очень вкусный пирог, спасибо, Вика, дай бог вам здоровья. Успехов. Удачи!
❤
@@НонниСлодкевичРецепт есть. Посмотрите внимательно.
Доброе утро!
Интересный рецепт, нужно испытать всенепременно. Спасибо.
Замечательно рассказываете, чётко, без тягамотины 👍👍. Спасибо за рецепт👍👍
Этот пирог очень вкусный,если готовить из цельнозерновой муки !Спасибо вам !Привет из Дагестана !
Спасибо Вика, за рецепт. Обязательно испеку этот вкусный пирог 🎉🎉🎉
Огромное спасибо за рецепт. Уверена что вкусно!
Очень доступно и без лишних слов! Главное , нет музыки)
Вика умница,так доступно и ясно обьяснили. Очень вкусно.
Вика добрый день,гляжу и не нарадуюсь ,до чего великолепно вы готовите торт,объясняете доступно,приятный ангельский голосок,все понятно,обязательно приготовлю по вашему рецепту,всех благ вам и вашей семье
Спасибо за рецепт,красиво и вкусно,обязательно испеку,вам всего доброго!❤
Ой как вкусно выглядит! Пойду за грецкими орехами и кураги надо докупить. Обязательно приготовлю! Спасибо Вам, дорогая Вика за новый рецепт!
Вика, ну какая же ты умница , молодец у тебя действительно золотые руки!!!!!! Мужики вы глухие и слепые.?????? Я люблю смотреть твои рецепты обязательно испеку такой пирог. С грецким орехом я пекла сигаретки по рецепту Этери тоже очень вкусно. Рекомендую в ютубе найти ее. Спасибо за рецепт.
Первый раз смотрю вас. Очень понравилась подача рецепта. Очень грамотно , чётко и понятно. Спасибо. Подписалась.
@@Наталья-к9к9о поищите ещё на канале вишнёвый пирог, это нечто!
Гусарова дома
13:45
Вика всегда смотрю восхищению нет предела получаю заряд позитива благодарю дорогая
Какая классная рабочая поверхность!!! Как удобно работать!
❤благодарим Вас за ваш мастер класс❕🤝🤗🎖
Делала,необычный,вкусный пирог.На Новый год хочу ещё раз приготовить.
Ваши рецепты проверены, поэтому с удовольствием и уверенностью можно готовить любое Ваше блюдо или выпечку, спасибо. С удовольствием иногда смотрю трансляции, приятная, харизматичная и умная женщина с доброй энергетикой.
Получила удовольствие от просмотра Вашего видео! Вика-вы прекрасная хозяйка! Прекрасная грамотная речь! Ничего лишнего! С удовольствием подписалась на Вас! Удачи Вам в творчестве
Очень приятно и доступно.Спасибо за хороший и простой рецепт.
Вкуснятина и красивый, благодарю за рецепт😊
Вика, молодец, всё рецепты отличные и без мороки, всё доступно объяснила, пирог отличный, очень вкусный, советую приготовить.
Виктория,спасибо вам за такой простой и замечетельный рецепт пирога😊😊😊
Ботлихский пирог ! Кто не пробовал , попробуйте , это вкусняшка ! Вика , умничка , очень хорошо все рассказала и показала !🌻🌻🌻
Большое спасибо за рецепт и подробное видео,пирог выглядит очень вкусно!
Чётко и ясно!!! Молодчина!!! Умничка!!! Ничего лишнего!!! 😊
Вика, спасибо вам,за вкусный рецепт пирога. Вы хозяюшка на 💯💖👍🎉
Какой классный пирог! Вкусняха, будем делать!
Спасибо Вика за рецепт! Умница, очень нравится вас смотреть и брать пример!
Огромное Спасибо за приятный голос и прекрасное доступное внушение в оформлении пирога
КЛАСС.Вы Супер !Спасибо! Здоровья!Мира!Удачи! ..
С удовольствием посмотрела ролик. Готовила такой пирог две недели назад на день рождения младшей дочки. Все очень понравился, так что вчера пекла второй раз, чтобы порадовать внуков в другом городе (сегодня старшая дочка как раз возвращается домой) . На этот раз взяла форму не 25 а 30 см. Пирог получился потоньше, так что я подумала, что можно было бы количество кураги увеличить, а теста достаточно и для большей формы. На очереди ещё одно событие: пятая годовщина свадьбы внучки, такой пирог уже молодыми заказан. Пирог действительно, очень- очень вкусный!
👍❤️❤️❤️
В ореховую начинку надо дожить белок одного яйца ,тогда начинка ещё вкуснее и не сыпется при нарезании
Класть
Огромное Спасибо Вам Виктория ❤!Сразу захотелось приготовить и попробовать такую вкуснятину 🎉
Привет, Вика, пирог Восточная сказка, спасибо дорогая❤
Спасибо за рецепт красивого и вкусного пирога. обязательно испечем.❤🙏
Давно хотела испечь Ботлихский пирог, всё присматривалась к рецепту, а вы меня опередили и вдохновили, обязательно повторю, Ваше тесто на кефире очень хорошее, пирожки прошли на ура, спасибо, главное, рецепты проверенные, понятные и легко найти по названию, а то придумают каких-нить теток, знакомых ,соседок и тд, а название конкретного блюда нет
пожалуйста поделитесь ссылкой на тесто для пирожков.
ВИКТОРИЯ,БРАВО!!!ВАМ Необходимо ПРЕПОДАВАТЬ!ВЫ ТАК ДОХОДЧЕВО Объясняете,ЧТО ПОЙМЕТ САМЫЙ трудно ОБУЧАЕМЫЙ человек.После прослушивания ВАШЕЙ ЛЕКЦИИ МОЖНО ИДТИ НА ЭКЗАМЕН,НЕ ЧИТАЯ КОНСПЕКТЫ перед экзаменом,т.к.уже всё в голове закрепилось с первой лекции.
Да, я тоже собиралась испечь такой пирог, называется Ботлихский, наверное, после этого видео испеку😊
Вы так четко рассказали о приготовлении пирога, спасибо, умничка вы.
Спасибо большое вам Виктория! 🙏Обязательно в выходной буду пробовать!!! 💯👍
Огромное спасибо, Вика за рецепт! Тесто уже положила в холодильник, сейчас вечер. Грецкий орех есть, - подготовила. Завтра с утра куплю курагу и испеку чудо пирог! Ещё раз Вам огромное Спасибо! И всего хорошего!
Приятного аппетита ❤️❤️❤️💐
Вика,спасибо большое,сразу захотелось приготовить😊. Вы такая приятная,и ловко управляетесь на кухне,и не только❤❤❤
А , не только , это где !? ЧУШЬ НЕ ПИШИ !!!!!
В кто неловко управляется своей кухне и не только?
@@seda6575 я
Вика!! Спасибо Дорогая!!!! Обязательно попробую!!!! Привет всем из Америки!!!
Отлично подан рецепт. Спасибо. Очень легко слушается.Всего доброго.
Благоларю Вас за вкусный рецепт 👍🌷👍🌷👍🌷☕️
Самый распространенный пирог, вкусный, мой муж с тех краев, и его родные готовяь шикарно👍
Очень вкусный дагестанский пирог,кто то писал татарский пирог ,есть татарский тоже ,но трёхслойный.
А какие конкретно слои?
@@llorik Начинки.лимон,чернослив и курага
А я ела с начинками лимон и орех грецкий. Тоже вкусно!
Большое спасибо за чудесный ролик.Здоровья Вам и мирного неба над головой❤❤❤❤❤
Спасибо за вкусный рецепт Очень спокойно доходчиво изложено.Удачи Вам!❤
Ж
Спасибо за шикарный, аппетитный пирог.
Красивый,пирог получился наверно очень вкусный👌👍
Самый вкусный пирог. Кто приготовить не пожалеет. Спасибо за подробный показ рецепта. Вам удачи и добра!❤❤❤
Отличная русская речь
Какая классная швабра
Умничка, такой обалденный пирог 🍰, спасибо обязательно спеку. Удачи и процветания канала.
Спасибо большое за хороший рецепт пирога , всего вам самого наилучшего.
Очень хорошая подача рецепта!рахмет!
Какая красота обязательно испеку Дай Аллах вам Здоровья
Благодарю вас за рецепт обязательно испеку Все понятно Спасибо
Замечательный пирог.Орехи не рассыпаются.Делится рецептом очень понятно.Осталось только попробовать.Спасибо
Для меня это Релакс работать с тестом😊
Привет. Глядя на вашу готовку я решил и сам первый раз в жизни приготовить пирог . Думаю что получится 😉💯✌👍👍
Приятного аппетита 😊❤️
@@Gusarihadoma спо
Спасибо Зделал и мне если честно то очень понравился 😉👍 спасибо за рецепт 🤘👍👍
С почином Вас.
9л
Спасибо за рецепт пирога. Действительно все четко и ясно, предполагаю,что и вкусно.
Вика, спасибо большое за рецепт. Мне понравился. Обязательно попробую сделать.
Спасибо большое за шикарный пирог! Очень красивый и аппетитный! Удачи вам и всего самого прекрасного!❤
Доброе утро. Понравился ваш пирог и ваше точное объяснение. Обязательно сегодня испеку. Спасибо и здоровья вам и вашей семье✌️😋
Добрый день! Пирог этот очень вкусный, моя свекровь раньше всегда готовила его! В Дагестане его называют Ботлихский пирог.
А швабра эта БЕСПОЛЕЗНАЯ!!! Ничего не заменит ведро с водой!!!
Швабра👍, для быстрой влажности уборки очень даже классная.
@@Gusarihadoma у меня есть такая швабра, стоит ((( эта брызгалка псыкает, это даже не для быстрой уборки, а для размазывания.
@@Gusarihadoma з
Вы не правы особенно в пожилом возрасте это незаменимая вещь
@@РиммаШирина-д6д Прежде чем писать ответы, для начала вдумайтесь!!!! Шваброй мы пользуемся все практически!!!! Но эта швабра не моет и даже не подмывает 😂😂😂!!! Размазывает! Купите именно эту, а потом поймете о чем я. У меня есть, вернее была такая... Выкинула. Хорошая швабра необходима, но не это💩💩💩
Викачка, спасибо за вкусняшку, обязательно попробую.
Класс ! Ручки у тебя золотые. Два пирога в одном...
Спасибо, Вика, за рецепт. Будем пробовать. удачи.
Желательно не где-то писать рецепт, а сразу говорить кол-во ингридиентов
Спасибо большое Вам за прекрасный рецепт пирога. Испеку по вашему совету, обязательно. 😊Удачи вам! ❤
Спасибо, большое за рецепт... Уверена многие хозяйки и я в том числе сегодня испекут его для своей семьи... 👍👍👍🥰
Спасибо за рецепт , обязательно попробую .
Вика спасибо за рецепт, будем пробовать, в копилку рецептов👍
Вау!Какой рецепт и оформление!Все в моем вкусе!Спасибо и много успехов в дальнейшем!🙏❤️
Вика, спасибо за рецепт, вкусный пирог получился. При смешивания кефира и соды выделяется углекислый газ, а не кислород.
Спасибо большое за рецепт, очень красиво выглядит, буду делать 👍👍👍🌹🌹🌹
По рукам видно что женщина трудолюбивая,и очень хорошая хозяйка❤
Вика ты кудестница всё так красиво и вкусно умничка
Спасибо за рецепт, будем пробовать
Большое спасибо вашим РОДИТЕЛЯМ!!! Быть на одной ,,волне родители - дети" ЭТО СЧАСТЬЕ, и оно в этой семье есть.
(И не надо писать, что дети должны жить отдельно и иметь свои семьи.....у них это все было....и так как сейчас живут Вика и Анечка, их решение). ПУСТЬ ВСЕ ВАШИ МЕЧТЫ И ЖЕЛАНИЯ ВСЕГДА СБЫВАЮТСЯ❤!
Вика, вы такая прекрасная хозяйка!❤
Чётко отработала кулинарный шедевр. Благодарю.
Доброе утро!Благодарю!за рецепт .Мир,счастья,благополучия вашему дому.🙏🙏🙏💥💕
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА ВКУСНЯШКУ !!!ЗДОРОВЬЯ МИРА НА ЗЕМЛЕ.👍👍👍❤❤❤🤗🤗🤗
Очень красивая и аппетитный получилась спасибо за труд и рецепты Желаю вам здоровья и успехов в работе и в семье Надо попробовать 🌹💐👍👍👍👏👏😋.
❤️❤️❤️😊
Одобряю пирог и хозяюшку👍🙏🙏🙏🥳
Спасибо за отличный рецепт, дорогая Гусариха.... Наша фамилия тоже Гусаровы и нас называли В шутку Гусарихи.... Тем более ваш канал очень близок и с такими замечательными девчатами....
😊❤️❤️❤️
Спасибо большое,смотрю вас постоянно,все нравится,готовите классно.❤❤❤
Привет,этот пирог пару недель назад делал самвель адамян.придется испечь тоже
Спасибо. Обязательно попробую. При гашении соды кислотой кефира выделяется углекислый газ, не кислород
Ну да, при этом соду нужно вводить с мукой, по той причине, что выделяемый углекислый газ имеет своей целью разрыхлять тесто а не делать выхлоп в воздух. И потом, никогда не встречала, чтобы тесто на соде выдерживались в морозилке долго
Спасибо, у нас в каждой выпечке продаются эти готовые пироги, но посмотрев ваше видео захотелось самой испечь пирог. Так красиво вы все рассказали👍❤
❤️💐😊
Классный пирог! Я пекла с тремя начинками, а такой ещё не пробовала! Спасибо! 👍💐
Большое спасибо!! ! 🎉🎉🎉
Умничка, всё коротко, ясно, чётко. 👍👍👍
Благодарю! Очень аппетитно выглядит, испеку пирог побалую внуков! ❤❤❤
В Татарстане такие пироги еще пекут, а третьим слоем добавляют чернослив
Сама из Татарстана. В такие трехслой. Пироги у нас не кладут орехи, курага, лимон и чернослив!
Спасибо большое за такой рецепт. Обязательно попробую так приготовить.
❤❤Прекрасный рецепт,не сложный, прекрасно объясняете, заслуживает внимания. Подписываюсь!🎉
Доброго вам дня!!!
За рецепт спасибо, буду готовить утром, сейчас у нас в Канаде ночь.
Я с вечера занимаюсь планировалнием приговления разных блюд, чтобы утром уже знать что именно нужно.
- Рассыпается мука постоянно, как бы мы аккуратно не работали (но я убираю тряпочкой - чтобы не осталось ни капли муки, только потом мою пол на кухне шваброй. Я готовлю на кухне очень аккуратно, потому что очень увадаю свой труд во всех отношениях и стараюсь оберегать свою энергию от ненужных дополнительных уборок.
- Указывая рецепт, всегда пишите температуру духовки и время. Спасибо!!! Очень необычно, уверена, что будет очень вкусно!
Я готовила такой пирог. Чудо! Изумительный пирог! Рекомендую.
Здравствуйте наша хорошая Викулечка ❤😊
Спасибо большое вы такая приятная девушка