Сухое охмеление. Что нужно знать о сухом охмелении, прежде чем варить пиво? Беру выходной | А. Иджон

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 19 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 37

  • @stenlee556
    @stenlee556 2 ปีที่แล้ว +3

    Большое спасибо, ребята! Наверно это было удачное и равновесное трио. Я бы ещё посмотрел подобную дегустацию в таком же составе .

  • @konstantinpetrovskij9255
    @konstantinpetrovskij9255 2 ปีที่แล้ว +2

    Классный выпуск,берём на заметку

  • @popovich830
    @popovich830 2 ปีที่แล้ว +4

    Хороший выпуск, спасибо!

    • @grainrus_group
      @grainrus_group  2 ปีที่แล้ว

      рады стараться для вас)

  • @НиколайКряжев-м2ь
    @НиколайКряжев-м2ь 2 ปีที่แล้ว +1

    Большое спасибо, молодцы!

  • @weuoqweuoqbhgvhhh4382
    @weuoqweuoqbhgvhhh4382 2 ปีที่แล้ว +1

    Кто спрашивал про чувашский на сухое, пробуйте истринский, он цветочно медовый аромат даёт, мне он больше всего заходит из чувашских, фаворит ещё говорят не плох, но я на сухое его не пробовал, да и смысл он стоит уже как тот же мандарина бавария, так он круче в сто раз)

  • @Руслан-к2м9я
    @Руслан-к2м9я 2 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо ОЧЕНЬ познавательно!!! 👍👍👍 с другими и на лагерном тоже было бы интересно посмотреть!!!

  • @iganer8039
    @iganer8039 2 ปีที่แล้ว +3

    Хьюэлл Мелон (Huell Melon) из новых не хватило, тоже интересно как проявит себя.

  • @Vladimir_Kupitman
    @Vladimir_Kupitman 2 ปีที่แล้ว +2

    Кто-нибудь использовал чувашский хмель на сухое охмеление? Расскажите о вашем опыте

    • @stenlee556
      @stenlee556 2 ปีที่แล้ว +1

      А смысл? Ну если нет нужной ароматики, то откуда ей взяться на сухом охмелении)))

    • @МатвеевСергей-ф7э
      @МатвеевСергей-ф7э 2 ปีที่แล้ว

      просто трава в аромате

    • @weuoqweuoqbhgvhhh4382
      @weuoqweuoqbhgvhhh4382 2 ปีที่แล้ว +1

      Истринский не плох, вкус цветов и меда на сухом

  • @Iam11th11
    @Iam11th11 2 ปีที่แล้ว +4

    а я по заголовку подумал, что тут будут хмеля типа Cascade, Mosaic, Simcoe, Chinook и прочие американцы

    • @NOFX_86
      @NOFX_86 2 ปีที่แล้ว +2

      это у ребятишкина

  • @СергейКазаков-е9ю
    @СергейКазаков-е9ю 2 ปีที่แล้ว +3

    сделайте с американцами, интересно. немцы не впечатлили.

  • @АндрейВасин-к2ы
    @АндрейВасин-к2ы 2 ปีที่แล้ว +2

    Пиво окислилось?

    • @МатвеевСергей-ф7э
      @МатвеевСергей-ф7э 2 ปีที่แล้ว

      в одной бутылке было,в целом нет,весь кислород на дображивание дрожжи усвоили

  • @ДенисМитусов-ы3ш
    @ДенисМитусов-ы3ш 2 ปีที่แล้ว +1

    Сделайте такой же обзор,только с Американскими и Новозеландскими хмелями!Европейский хмель по ароматике вообще никакущий по сравнению с вышеупомянутыми!!!

  • @ГОСПОДИНН
    @ГОСПОДИНН 2 ปีที่แล้ว +2

    *на VIC SECRETе надо попробовать австралийском, его и просто есть вкусно*

  • @евгениймельников-ч2г
    @евгениймельников-ч2г 2 ปีที่แล้ว +2

    В этом и весь смысл, что бы использовать европейские хмеля, а не американские, в нынешнее время

    • @ГОСПОДИНН
      @ГОСПОДИНН 2 ปีที่แล้ว +1

      *на VIC SECRETе надо попробовать австралийском, его и просто есть вкусно*

    • @Алексейчудаков-е8я
      @Алексейчудаков-е8я 2 ปีที่แล้ว

      Вы им торгуете ,или так ,название понравилось?

  • @kumuka241184
    @kumuka241184 2 ปีที่แล้ว +1

    Ооочень всё спорно. В целом всё интересно, но практически почти бесполезно. С удовольствием посмотрел видео. Павла Егорова не хватало.

    • @МатвеевСергей-ф7э
      @МатвеевСергей-ф7э 2 ปีที่แล้ว +1

      польза в том,что на одном и том же сусле можно получить с разными хмелями разные вкусы и ароматв

    • @kumuka241184
      @kumuka241184 2 ปีที่แล้ว

      @@МатвеевСергей-ф7э а можете провести дегустацию с анкетированием? В анкету включить обобщённые вкусоароматические параметры и ставить по каждому из них оценки. А сканы анкет прикладывать в описании к видео. Честно говоря, в самом видео, не было точности. Были ощущения, но их уровень не ясен. Т.е если чувствуется травянистость, то на сколько она отличается от предыдущих образцов - не понятно. Я также заметил, что описание хмеля внизу видеоряда, почти не совпадало с описанием дегустаторов. Иджон так вообще сказал, что в лагере (я про сорт пива) он бы этот хмель узнал. Лично у меня видео вызвало недопонимание. Но удовольствие от просмотра я получил, как и от большинства видео на этом канале.

  • @СергійЛихочас
    @СергійЛихочас 2 ปีที่แล้ว +2

    Сапфир в лагере дайот медовий вкус