Чем разбавлять самогон? В чем секрет мягкости и питкости хорошего и вкусного самогона
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 27 ส.ค. 2024
- Чем разбавить самогон? Какую воду выбрать? Такой вопрос задают все начинающие самогонщики. В этом видео я дам вам точный ответ, какую воду выбрать, раскрою в чем секрет мягкости и питкости хорошего и вкусног самогона самогона.
Канал Самогон от Че Гевары, это все о самогоне. Как поставить правильную и быструю брагу. Как быстро перегнать брагу в режиме потстилл. Как и чем очистит самогон. Как правильно сделать вторую дробную перегонку спирта сырца в режиме дистилляции и ректификации и получить качественный спирт и дистиллят. Как работать на НБК и экстракторе Сакслета. Как варить пиво в домашних условиях. Рецепты настоек, наливок, ликеров, водок, приготовление мацератов и экстрактов и других алкогольных напитков. Обзор самогонных аппаратов, автоматики для самогоноварения, помощь новичкам в выборе самогонного аппарата, как выбрать самогонный аппарат. Обзор товаров для самогонщиков с алиэкспресс. Обо всем этом рассказывает канал Самогон от Че Гевары. / @chegevarasem id19067... ok.ru/feed ho...
#самогон #чемразбавить #самогонотчегевары
*При покупке самогонного аппарата LUXSTAHL8 воспользуйтесь ссылкой и получите сливной кран в подарок*
luxstahl.com/?promo=CHEDISTILL
У меня есть вода,осталось найти родник с самогоном.
хороший родник с самогоном (колонного типа) стоит где-то 50 - 70.т.р (это правда для начала,потом пойдут всякие там НБК "старт - стопы" и все такое прочее но оно того стоит)
Технология получения талой воды в больших количествах и без колки ножичком :) Пластмассовое ведро с водой (обязательно с крышкой) выносим на мороз. Контролируем замерзание. Оно будет идти от "бортов" к центру и снизу вверх. При закрытой крышке сверху процесс замерзания слабый. Не даем замерзнуть полностью. Когда занесем ведро в тепло и вытащим из ведра увидим "хрустальный стакан" с желтой " мочой в середине или белой жидкостью там собираются все примеси выдавливаемые при кристаллизации льда. Отсекаем дно "стакана" 3-5 см там тоже собирутся примеси. выливаем "сердцевину" стакана и под горячей струей воды промываем сердцевину стенок "стакана" чуть-чуть остальное - прозрачный "стакан чистейшая вода. Примерно литров 6.
А летом...? И всё равно, много телодвижений, даже зимой...
Летом все у Шульмана лед покупают
Спасибо коллега. Вы сделали больше чем все остальные самогонщики - ютуберы. Дай бог Вам здоровья.
Я не самогонщик , но чистая вода никому не мешает . Молодец . 👍👍👍
Я всё время покупал. Уже пол года беру водопроводную воду через фильтр. Самогон получается нормальный.
Без лишних бла-бла...все по делу и конкретно...РЕСПЕКТ и подписка
Беру в последнее время воду в 5л баклажках из сетевого магазина. Меня все устраивает. До источника еще время найти доехать надо, а тут все готовое. Делаю ндрф 95-96 сахарную с нейтральным запахом и уже дальше отправляю на настойку или водку. Для умягчения продукта или декстроза или фруктоза. Всем нравится
Согласен. Вот только с фруктозой меня как то напугали, хотя в % отношении это капля в море, вряд ли какой то вред окажет.
@Areandr неполную чайную ложку фруктозы
Токо надо выбирать с наименьшей минерализацией и жесткостью
@@user-vs3ko4dd1k самая простая вода типа красной цены.
Привет.
Даже не лабораторные приборы перед каждым замером необходимо ополаскивать дистиллированной водой. А так всё прекрасно. Всего наилучшего.
и тебе не хворать профессор
Видео интересное. С заморозкой можно попробовать. А вот с родниковой водой не всё так однозначно. Родники разные бывают, и пожоще водопроводной.
согласен, у нас тоже родниковая вода очень жесткая аж накипь образуется
@@user-lp9ru8jz5wЭто точно ! Родник- роднику рознь! Так что всё относительно ! Хочешь идеально чистую воду - используй фильтр с обратным осмосом,но каждый решает сам...
Согласен, у меня родник, 500 метров от дачи, но солей в ней очень много, использую фильтрованную
Не надо колоть, много шума и пыли, включаем струю кипятка из крана , и режем , вымываем из центра и где нам надо, очень быстро + рабочее место в чистоте.
Мужик, ты прям молоток. Без лишних разговоров, чистая практика. Спасибо!
Разбавляю только кипячёной водой, от родниковой отказался т.к. сортировка выделяет белый налёт в банке или бутылке
я тоже кипячёной. при кипячении много примесей оседает в накипь на стенки чайника.
У меня обратный осмос, по идее очень чистая вода, результат так себе, Сэм жёсткий, после заморозки немного лучше, ищу решение
Я самогонщик с весьма приличным стажем, но смотрю Вас регулярно и восхищаюсь на сколько всё разжевано и доступно. Лайки однозначно!
спасибо коллега
Денис Лаврищев хорошо
Я самогон и спирт развожу РОДНИКОВОЙ водой, хоть и мотаться за ней приходится аж за 25 км (просто беру сразу 80 л).
А про эффект "ТАЛОЙ ВОДЫ" с детства знаю. Правда самой полезной является средняя порция при растапливании льда. То есть - лёд из трёх литров воды не раскалывается, а растапливается. Первые Поллитра выливаем, вторые ПОЛТОРА литра забираем, оставшийся лёд выбрасываем. Такая вода является самой полезной.
Но, в Вашем ролике всё наглядно показано, с приведением примеров, чётко, ясно, внятно! Спасибо за ролик! Было интересно смотреть.
Получается головы 500 мл сливаем, тело 1.5 литра воды забираем, остальное хвосты - то-же в утиль.
Замечательный ролик. И по комментариям вижу, что людей тема интересует. Меня всегда забавляли разговоры домоседов про Живую и Мёртвую воду. Но о том, что из родников течёт разная вода не могу не согласиться. У кого то из родника течёт даже минеральная вода. А метод вымораживания вполне действенный! Иногда рекомендуют не давать промерзать воде насквозь, и после образования прозрачного льда - сливать воду с повышенной концентрацией мин. солей (ту что образует белёсый лёд). Плюс вы ещё не упомянули один простой метод получения воды для разбавления - Дистилляция воды на нашем аппарате!
Вообще значение воды в создании хорошего напитка многие недооценивают. Чем быстрее и проще возникают гидраты спирта - тем быстрее происходит смягчение вкуса напитка (пропадает его резкость). Некоторые примеси мешают этому процессу, некоторые помогают. Так что вода из бутылки типа "Шишкин лес" не обязательно Верное решение. (Хотя название бренда воды я привёл просто так. Не знаю ничего плохого/хорошего о конкретно этой бутилированной воде).
Успехов вам в создании интересных роликов.
Спасибо большое, просветил и самому не нужно проверять, удобный и полезный материал!
зачет лайк ,сегодня узнал ,что 16 ноября умер самогонщик Жора ,был в шоке и как то пропустил эту трагедию и братья винокуры промолчали или я не замнтил...но это уже не важно -земля ему пухом, замечательный был парень......
В разных родниках разная жесткость воды. Потому нужно мерить.
Все родники разные, брат очень любит родниковую воду, другую не пил пока в 35 лет камень с кулак не выссал, сейчас бутылочную пьет дятел! Отличный ролик, я раньше этого не знал.
Так он дятел потому что от родниковой камень схлопотал что ли?
Или потому, что бутылочную пьёт с натрием, который камни не образует?
Почитайте про камни 4-х видов и абсолютно разные причины их возникновения.
Берешь сортировку разбавляешь водой из фильтра с обратным осмосом до 20% и перегоняешь на НБК, отрегулировав желаемую крепость, полачается наилучшее смешивпние спирта и паров воды, и жесткость нулевая.
Поставьте фильтр с обратным осмосом и будет вам счастье.
@@user-vr6zb6eg3l реминерализатор во всех системах стоит отдельным модулем, который можно не подключать.
@@user-vr6zb6eg3l минерализатор вообще как доп функция и вода там не дистиллированная. а солям жесткости не дает пройти мембрана, так, что из осмоса мы получаем мягкую воду
обязательно нужно приобрести себе данные приборы,от качества воды очень многое зависит в нашем деле
Родник роднику рознь. Я разбавил самогон водой из родика в нашей деревне -самогон стал мутный как будто я туда молока налил. На следующий день эта муть села на дно банки и сэм стал прозрачный. Но больше эту воду не пьем. Разбавил сэм водой из родника соседней деревни-нормально, водой из своего колодца-тоже норм.Равно как и покупной водой. Так что имейте ввиду. За видео лайк и спасибо!
Я брал воду из родника в горах Адыгеи но в разных местах,и везде разная.
Все самогонщики братья и я вас приветствую! За идею вымораживания воды лойиз и подписуля!
Респект вам ,зашло видео своею полезностью.Знал и раньше про талую воду ,но тут с приборами особенно доходчиво.
Автору за труды БлагоДарю!
из своего опыта скажу так: лучше и доступнее всего водопроводная прокипяченая вода, остудил и разбавляй и продукт будет мягким, только постоять ему надо недельки 2
That's a great little tip comrade, I'm going to get a Total Dissolved Solids meter and make my own spring water. Cheers. Be safe 👍.
Всем привет! Я всё делаю из скважины 100м, 3 года, полёт нормальный!
Нельзя из одной пробы переносить в другую. Нужно ополоснуть в дистиллированной воде высушить салфеткой, а затем опускать в другую пробу. Иначе растворы загрязняются. По науке нужно в специальной воде, но это слишком
)))
Абрам Троцкий, Очень важно всё это делать в перчатках и маске, я всегда так делаю.
Чем ближе к нулю тем мертвее вода.Такая вода начинает минерализироваться из твоего организма, тобишь вымывать из костей кальций ну и т.д. Нейтральный TDS 50. Какой это город где в роднике тдс 011, из него течёт дистилированая вода. После такой самогонки надо пропить курс витаминов с минераьным комплексом.Удачи из Питера!
Это сколько надо водки выпить чтоб она из организма все вымыла?
Поэтому витамины нужно изначально в самогон добавлять
O velikiy Grek Водка сама по себе выводит из организма соли , особенно с похмелья :)
Aleks Petrof ну вот, и родник не угодил, и город..)
Aleks Petrof
Ну такой водой и поливать не следует. У нас вода со скважины 30 м- считаю мёртвой, на полив не годится- только засохнуть не даёт)) Но тем не менее кипяченую охлаждаю и холодной бодяжу- норм получается.
Присоединяюсь к мнению ниже - родники бывают разные. Бутилированная вода в большинстве своем - это водопроводная, пропущенная через фильтр, что и показал замер. Приборчики перед каждым замером нужно в дистилированной воде ополаскивать. И вообще - не проще ли тогда дистилированную воду купить в аптеке у дома или автомагазине, чем по родникам с канистрой бегать?
Не кислотность 7,0, а рН 7,0 это абсолютно нейтральная среда
100% вода очень сильно влияет на все процессы в самогонном деле.. Сам всяко проверял - Так что с автором ролика полностью согласен
Я делаю проще, замораживаю воду в небольших квадратных контейнерах, а потом всю муть вымываю горячей водой из крана
Классный канал !!! Дай тебе Чегиваро !!! Добра...что ты нам преподносишь.
Родник роднику рознь. Если вода верховая и проходит через пески и глину, то она будет безвкусной и мягкой. Если вода проходит через доломиты, то будет очень вкусной и жесткой. Поэтому лучше всего разбавлять спирт талой водой от чистого льда до крепости 60% и делать настойки на соке ягод и фруктов понижая градус до 35-40!
С чего вы взяли что крепость будет уменьшаться (точнее если вы поставите настойку 60 градусную, максимум ее спиртуозность упадёт на 5 градусов) А вот спиртометр покажет 40 из за плотности. Мат часть (с)
@@Maksk85 это смотря сколько ягод вы положите. Делал ратафию на водянистой клубнике( полная банка ягод до верха и доливал спиртом 92 градуса), сразу и не поймёшь что пьёшь крепкий напиток. Особенно женщинам зашло.
Попробовал данный метод. Подтверждаю! Понравился и считаю логичным, наверное это и есть та самая, правильная - талая. Спасибо!
У меня с крана 335 а через осмос 016 и я уже 5-ть лет развожу водой с осмоса и все отлично.Одно время и на брагу брал с осмоса но потом понял что разницы нет,главное сутки отстоять что-бы хлор выдыхся) Брагу подкармливаю ржаным хлебом,томатной пастои и лимонной кислотой,5-6 дней и готова,потом на отстой на балкон на пару дней и как молодое вино по цвету)
разбавляю только родниковой водой, хорошо что родники имеются неподалеку
Много нового и полезного узнал из ваших видео. Спасибо!
Научный метод,практика критерий истины
Водопроводная вода разная от города к городу, у нас, например вообще ад - полно кальция и железа. Вода в родниках тоже не имеет постоянного качества, более того есть родники из которых не рекомендуют набирать воду для питья. Бутилированная и дистиллированная будут более-менее стабильного качества. Я бутилированной бавлю, если что.
Все, от сусла , разбавления СС и до сортировки делаю на родниковой воде. Мне нравится, мягкий получается
Основательный подход к вопросу. Класс!
На счёт родниковой воды , зависит от региона и даже от района. У нас из крана на много мягче вода. В родниках железо много. Накипь в чайнике хороший показатель даже особых приборов не нужно. А замораживание воды работает, даже просто для питья воду после кипячения можно исправить заморозкой становится вкуснее.
в родниковых водах много извести..к сожалению..нужно сначала вскипятить.дать осадку выпасть на дно.. и тогда разбавлять..😊
Че, отличная эксперемент. Сам разбавляю водой из под фильтра, на родники не езжу. Во первых родник роднику рознь и надо точно понимать где хорошая вода, а с учётом моего места проживания это проблема. Город отравил все во круг.
Очень полезное видео для меня 👍🏻
Это смотря какая родниковая вода. А то если где, то прорвало канализацию и вода из неё растеклась по земле и где-то вытекла в виде родника, то именно её и брать для разведения самогона.
Ай Шурико маладэс...смело...в натуре такой водой у самого вонючего СЭМа запах перебъёт...а аромат то какой наверняка будет неповторимый...спасибо поднял настроение...смеялся живот надорвал...только хорошего
Для изготовления самогона,использую только родниковую воду и именно из родника,где считаю воду самой вкусной!
пройдитесь по "разливайкам" воды в вашем районе, я у себя нашел воду, видимо после осмоса, по ТДС метру показывает 5-20 единиц, всегда беру воду там.
Любопытный эксперимент. Спасибо
Всё заказал с алика тдс и рн метры =) спс - Дядя Че
Мягкая вода - отличный напиток! Спасибо.
не зря подписался ,спасибо огромное ))
Постоянно летом когда водоканал льёт хлор вёдрами я езжу за водой на родник. Родник находится в горах и с жизнедеятельностью человека ни как не связан. Очень хорошая вода по своим вкусовым качествам, но попробовав разбавить самогон этой водой, в нём появились какие то хлопья. При чем не важно до каких процентов разбавлять, всё равно хлопья присутствуют. Со льдом завтра же и попробую, правда в морозилке.
Родниковая из известнякового родника после того,как отстоится пару суток- лучшее что пробовал.
Спасибо -ценный совет для города!
Отличная задумка с заморозкой!!! Заодно и про тестеры напомнили, а то пылятся в тумбе под аквасом)))
Уважаемый команданте! Спасибо за интересную информацию,опыт вымораживания солей понравился.Как говориться :"век живи,и век учись!"Но сколько не пробовал разбавлять водой из родника,продукт мутнеет.Думаю,есть смысл обратиться к приборам.
У меня ни разу самогон не мутнел.
обязательно нужно соблюдать последовательность именно спирт в воду ни в коем случае не наоборот
@@user-ri8cs9ed8bлью как получиться, хоть воду в спирт, хоть наоборот, никогда не мутнел. Думаю зависит только от качества спирта.
Возьмите фильтр атолл пяти ступенчатый с осмосом и ничего не нужно замораживать. 5 лет пользую, вода на порядок лучше, чем дорогая покупная
Хороший у вас родник, у меня рядом на расстоянии 250км 5 родников. Самое меньше 320.
Не проще ли через тот же самогонный аппарат, перегонный куб+холодильник перегнать водопроводную воду превратив её с такими же показаниями растворенных солей как в родниковой, получается самая чистая вода с кислотно-щелочным балансом = 7.0 . Нежели вот так заморачиваться со льдом...
Хорошее видео командантэ))
Не так давно столкнулся с ситуацией когда при разбавлении СЭМа, он мутнеет, пришлось купить ТДС метр, и если кол-во солей больше 100 (по тдс) то все плохо, меньше 100- для разбавления отлично
С замораживанием воды не заморачивался, с родника тоже много солей, (предполагаю что минералы какие то), а вот из бутилированной подошла вода "Кубай"
Не пробовал больше голов и хвостов отсекать?
Очень познавательно, спасибо
Всем привет, делал проще замораживаешь ёмкость на 2/3 , остаётся незамерзшая вода, в которой находятся основные соли и её выливаешь. Изначально по ТДС было значение воды 200 (это водопроводная вода) а после манипуляций стало 30. Это уровень чистой бутилированной воды, а родниковая вода имеет от 80-120.У вас из-под крана удивительно чистая вода бежит, у нас в городе 200-250.
Не разбавляю. Надо получить допустим 42 %, делаю дистиляцию ректификата. Надо сделать наливку, беру воду из под обратного осмоса.
ну и как дист. ректификата сильно отличается от просто разбавленного.
@@Kolin4556 Очень сильно.
@@Kolin4556 отличается как небо и земля...
Добрый день. Спасибо за видеоролики, занимательно и познавательно. Скажите пожалуйста, почему в самогоне образуется небольшой осадок в виде кристалликов?
Что имеется под словом самогон?
Тоже на родниковой остановился, но солей там прилично. Выбирал по вкусу и родниковая чуть быстрее смешивается с крепким
Не во всех родниках вода одинаковая. Для борьбы с солями поможет дистилляция. А разбавляю я водой из под фильтра с обратным осмосом
Оччень интересно😊! Только вот практического опыта разведения было бы хорошо) Каково ваше (субьективное) мнение? Понимаю, что не хотите ни с кем спорить😊
У нас родник без солей!( Так как попьешь и опять хочется) эта вода наоборот вымывает все соли из организма! Но ещё в ней есть известь.( Видимо протекает через известковые породы)
У вас очень хорошая вода из под крана. У меня из под крана идет показатель 390-410. Поэтому мы берем воду в водоматах. Так вот Вода покупная идет 9-12.
У воды есть уникальное свойство, это хороший растворитель который стремится выровнить потенциал именно поэтому дистиллированная самый лучший вариант так как имеет практически ноль примесей, ну и так как у самогонщиков есть в наличии дистиллятор проблем сделать дистиллированную воду возникнуть не должно
Очень познавательный обзорчик спасибо!
Пару длинных п/э мешков наливают из под крана, на ночь на мороз (если зима), потом просто ножовкой отрезают мутную часть. Летом посложней - контейнер, морозильная камера...
Отличный и полезный эксперимент. Спасибо.
С крана течет 700ppm , покупная 450ppm , брал воду с источника 1150ppm ... После разведения водой с источника осадком выпали соли на дно , целыми хлопьями ..
Не парился по этому поводу. Я лично езжу на колодец летом, а на зиму заготавливаю лед и потом для разбавления пропускаю через аквафор. И все
Установлен фильтр обратного осмоса, получается норм
Ай ! Молодэць !!
Буду вымораживать! Интересная тема! О результатах напишу!
Да дружище сейчас зима но вода почему-то не замерзает, разбавляю Шишкиным лесом.
Очень познавательно попробую заморозку спасибо не знал!!!!
19литровая бутилированная вода. Полет нормальный. За идею попробовать родниковую, лайк.
TDS МЕТРОМ НЕ ЗАБУДЬ РОДНИКОВУЮ ПРОВЕРИТЬ
Спасибо за полезный совет!
Спасибо! Очень наглядно.
В Якутии в сёлах только такую воду и используют в пищевых целях, даже на лето заготавливают льды в погребах в вечной мерзлоте
Это и есть своеобразный дистилят
Познователно лабараторный обзор👍🤔
Своей колодезной водой, пробовал сырую и кипячёную, по вкусовым и ощущениям, с кипячёной мягче получается
ЧЕ,ты профессор! Подписка!
Привет с Урала, познавательно спасибо за информацию, удачи.
Я разбавляю глюкозой, она продаётся в любой аптеке, в 400 граммовых банках, стоит копейки
Только помимо глюкозы в составе присутствует натрия хлорид ☝🏼
Ivan Ivan сколько на литр нужно добавлять, тоже хочу попробовать?
Сколько добавить глюкозы на литр?
@@user-he4ty9lt7j вы можете пользоваться ей также как и водой, это и есть вода с 5℅ декстрозы, только PH у этой воды около 4. Бывает и 10℅ но ей как водой разбавлять не нужно, иначе напиток окажется излишне сладким.
@@user-su4jj6rr8v я понял, что нужно эсперементировать !
Соли должны быть, только определенный набор, и твоими приборами это не определить.
Вкус воды определяют соли...
Интересно добавить в сравнение не только обратный осмос, но и дождевую бы. Не всем конечно, но многим её собрать вполне реально.
Дождевую не рекомендую, экология у нас не та
Ничего себе, заморочился!))) Любая подземная вода априори жесче, чем талая или речная (в рационе рек преобладает питание ледниками и осадками), и родниковая вода не исключение. Конечно с талой водой по мягкости ничто не сравнится.
Руся молодец. Я твой подписщик. Пойдем искать приборы. Ну а заводой куда ехать я знаю благодарю.
Василий привет, я все уже нашел, вот здесь смотри aliexpress.ru/item/32419094443.html?spm=a2g0s.9042311.0.0.332733ed8zLI1f