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손질하고 남은 꼬다리 먹는건 만국 공통인가봐요ㅋㅋㅋ 한국에서 문어는 숙회나 제사때 조림으로 먹는게 대부분인데 좀더 다양하게 시도해볼수있을것같아요!!
10:28 공식 문어 입장 사운드
아 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 뭐지 하고 봤다가 빵터짐 ㅋㅋㅋㅋㅋ 다른 구간은 배경음악 없는데 문어 입장하는 구간만 틀어주는걸로 보아 공식 문어 입장 사운드 맞는듯요 ㅋㅋㅋ
업로드 되자마자 바로 들어와서 좋아요부터 누르고 봅니다
으아 배경 사운드가 이태리에 있는 기분이 드네요. 행복해집니다.
친정엄마는 문어 짧게 삶으라 하고 유럽은 오래 삶아서 헷갈렸는데, 프랑스분이 본인도 짧게 삶아야 맛이 안빠진다고 하더라고요 개인마다 나라마다 요리법이 다른가봐요. 세요리 다 맛나보여요 꼭 따라해볼께요
너무 멋진 요리입니다. 좋은 영상 늘 감사합니다!
요리도 요리지만 이 영상은 주변에 차량 지나가는 소리도 좋아요.. 잠자기 좋은 소리 같고... 예전에 우리 살던 동네 소리 같네요...
셋 다 맛있는데 문어구이 갑... 스페인에서 19유로주고 사먹은 문어요리생각나는 맛... 쫄깃탱글부드러운 문어에 파프리카향 너무 잘어울려요ㅜ
일상 요리 너무 좋아요
문어요리 간절히 기다리고 있었는데 오늘에야 봤어요. 문어샐러드 ..... 모든 요리가 그렇지만 ^^ 이태리가 더욱 그리워짐에 틀림이 없습니다 💕💕💕💕💕💕
늘 궁금했는데 좋은 컨텐츠 감사합니다 ^^
이런 고퀄 영상을 그냥 봐도 되는거에요? 정말 감사합니다😆
밀란님 영상보구 브이로그 레시피 참고 많이하고 있어요 넘 감사해용
안녕하세요! 김밀란님! 덕분에 요리에 재미를 붙이고 삶이 좀 더 풍요로워지고있어 감사드립니다. 혹시 그다음날 먹어도 될만한 도시락으로 될법한 파스타요리도 해주세요!!!
차갑게 먹어도 맛있는 파스타요!!
제가 올린 쌀 샐러드 영상을 봐주세요
감사합니다! @김밀란
웃음 주셨어요 소금 다시 넣으려다 주춤하고 싱크대에 버림 ㅎㅎ
1:39 워터파크~
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
영상에 등장하는 (4:05) 나무 손잡이 식도가 어느 브랜드인지, 어디서 구매할 수 있는지 알려주실 수 있나요? 식도가 참 예쁘네요. 부탁드립니다.
트러플파스타 영상에 나와있어용
@@suckmypick 감사합니다.
마지막 파스타는 푸타네스카에 엔초비 빼고 문어넣은 느낌일거 같은데.. 어떨지 궁금하네요.
전에 문어 셀러드 따라 만들어 봤는데요… 제일 어려운부분이 감자를 삶는거더라구요. 어떻게하면 안 부스러지고 저렇게 이쁜형태로 감자가 나올수 있을까요?
이번주는 문어 파티로 가즈아~!
염장레몬 속 과육은 그냥 버리냐요?항상잘보고있습니다 감사해요^^
넵 버립니다
밀란님에 영상 정주행중인 구독자입니다. 화이트와인을 많이 쓰시던데.. 와인 대신에 쓸수 있는 재품이 있을까요.. 일반 육수로는 좀 그렇고해서요...
염장 레몬은 1달 재워둔 후에 물에 씻어서 진공포장 한건가요?시즈닝된 리옹팬 너무 보기 좋네요! 저도 리옹팬 하나 사려구요
그냥 소금채 진공포장해서 1달간 재운겁니다
@@Kimmilan 감사합니다! 얼마전 파스타에 제스트를 처음넣어봤는데 맛이 엄청 고급지더라구요! 염장레몬을 넣으면 어떨까 기대됩니다 꼭해볼께요!
냉동 자숙문어를 냄비에 알려주신대로 삶아도 괜찮을까요
일전에 댓글 너무감사드립니다.볼때마다 리스펙하게되네요ㅠ 저도저나름대로 좋은 재료(생물)들만 가지고 장사를 하고싶습니다만 쉽지가않네요 혹 문어스테이크 파프리카시즈닝은 돌체로하셧는지 피칸테로 하셨는지 여쭈어요 그리고 시금치가 없을땐 멀로 대체하면 좋을가요
밀란님 궁금한게 있는데 문어는 맛 때문에 들어가는 것 보다 식감 때문에 재료 쓰이는 경우가 많나요?
밀란님. 매쉬포테이토 담은 접시 브랜드 좀 알 수 있을까요? 너무 이쁘네요ㅠㅠ
한 번 삶은 문어를 라면에 넣었더니 너무 질기던데 굽는 것은 딱딱해 지지는 않나요?
이탈리아 가면 꼭 뵙고싶어요.. 이탈리아 가고싶다....❤️
퓨레 대신 만들어 놓은 토마토 소스를 넣어도 큰차이는 없을까요???!
더 맛있죠
@@Kimmilan 감사합니다!ㅎㅎ
이런 cho 고 퀄리티 영상 조회수가... ㅠㅠ나만의 작은 밀란이야....
짱이다
돌문어는 보통 오래 삶지 않아야 질기지 않다고들 하는데... 정답이 뭘까요??
파슬리가 없는데 어떻게 해야할까요? 대체 할만한게 있나요?
고급진 힐링영상^^ 맛있어 보이지만 혼자 시도는 못할 듯 힝 ㅜㅜ 그나저나 이러다 발 먼저 알아볼 듯 합니다.. ㅋㅋㅋㅋㅋ
감자 시금치 문어 까르파쵸를 먹어본 적이 있는데 진짜 환상 궁합입니다.이 요리 정말 강추 드립니다! 👍
10:28 오늘의 사이렌
안녕하세요영상 잘보고 있는 구독자입니다.얼마 전에 일산유명파스타집에서사이드메뉴로 구운문어 샐러드를 먹었는데소스가 너무나 맛있어서 메뉴판에서소스이름을 확인해보니 매콤한리몬첼로소스라고 쓰여있어서이곳저곳 찾아봤는데 소스레시피 정보를 찾지못하고 있다가 밀란님 문어요리영상보고서다시 생각나 여쭤봅니다.혹시 매콤한리몬첼로소스 만드는법 알 수 있을까요?ㅠㅠ
처음 들어보는 소스입니다. 제가 모르는 소스인것 같네요
@@Kimmilan 댓글 감사합니다.좋은하루되세요^^
뒤늦게 댓글 남기는데 혹시 그 파스타 집 알 수 있을까요? 일산 주민으로서 궁금하네요 ㅋㅋㅋㅎ
우리 동네에는 아무리 찾아봐도 스카롤라와 프리셰는 없네요 ㅜㅜ
문어 끝장내기 !!
찜으로 하는건 어떤가요? 문어 삶고 나면 냉수 마찰하던데 상관 없나요?
냉수마찰을 하나요?
@@Kimmilan 보통 한국에서는 문어 숙회?로 먹을때 꺼내서 얼음물에 바로 칠링해서 먹더라구요
아 그렇군요. 전 사실 숙회를 먹어본 적이 없어서요
지금까지 알덴테와 코투라 밖에 몰랐는데 알 끼오도면 어느정도의 익힘인가요? 알 끼오도로 먹기도 하나요?
알끼오도로 먹는 사람도 있습니다만 주로는 만테까투라를 하기 위해 미리 건지기거나 냉파스타에서 알끼오도로 익혀줍니다
알 끼오도는 알덴떼 전입니다. 근데 사실 잘 안쓰는 말이에요 실제 주방에선
염장레몬 오래 먹으랴면 진공보관 해야하나요?
그냥 락앤락통에 보관하셔도 됩니다 :)
@@Kimmilan 답변감사드려요~!
끄트머리를 다듬는 이유는 먹기 위해서란게 학교의 전설
밀란님 리얼 까르보나라를 하려고 관찰레를 샀는데 많이 남아서 어디에 사용할지 모르겠는데 관찰레를 이용한 요리 몇가지 해주실 수 있나요? 파스타나 다른 요리 아무거나 좋습니다
너무고급진요리. 밀란님 감사해요.
집 근처에 큰 병원있나봐요. 구급차 사이렌소리 엄청 자주 들리네요 ㅋㅋㅋ
차도 앞이라 그렇습니다
문어...뭔가 강하게 생겼네요 ㅎㅎ
냉장보관 얼마나갈까요??
진공포장시 일주일까지 갑니다
뇨끼 보고 싶어요 !
이미 올렸어요
오다리가 생각나는 영상이네요
밀란님 혹시 알마 선배님이실까요 ?? ㅎㅎㅎ
넹
거기도 문어 비싸겠죠?
영상의 문어는 18유로였답니다
유럽인들 오징어 문어 잘안먹는댔는데..
@@cheeseqwerty 북유럽 쪽은 그럴 수 있는데 남부 유럽은 잘 먹는다고 합니다!
@@cheeseqwerty 포르투갈이나 크로아티아 가면 문어요리를 꽤 볼 수 있었어요ㅎㅎ
@@cheeseqwerty 스페인 이태리 등 남유럽은 문어 많이 먹어요~
떨어진거 3초안에 먹으면 되는데... 안타깝
저 파스타면이 되게 오징어 단면처럼 생겼네요
Calamarata라는 모양의 파스타가 따로 있습니다
문어사러갑니다
이탈리아 개박살 난 것 같은데 어떻게 살아있는거죠
![[이연복] 홈파티 분위기 물씬나는 문어세비체 레시피! 아이들과 재밌게 만들어보세요~!](http://i.ytimg.com/vi/ARaHqosqZ68/mqdefault.jpg)
![[이연복] 홈파티 분위기 물씬나는 문어세비체 레시피! 아이들과 재밌게 만들어보세요~!](/img/tr.png)
손질하고 남은 꼬다리 먹는건 만국 공통인가봐요ㅋㅋㅋ 한국에서 문어는 숙회나 제사때 조림으로 먹는게 대부분인데 좀더 다양하게 시도해볼수있을것같아요!!
10:28 공식 문어 입장 사운드
아 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 뭐지 하고 봤다가 빵터짐 ㅋㅋㅋㅋㅋ 다른 구간은 배경음악 없는데 문어 입장하는 구간만 틀어주는걸로 보아 공식 문어 입장 사운드 맞는듯요 ㅋㅋㅋ
업로드 되자마자 바로 들어와서 좋아요부터 누르고 봅니다
으아 배경 사운드가 이태리에 있는 기분이 드네요. 행복해집니다.
친정엄마는 문어 짧게 삶으라 하고 유럽은 오래 삶아서 헷갈렸는데, 프랑스분이 본인도 짧게 삶아야 맛이 안빠진다고 하더라고요 개인마다 나라마다 요리법이 다른가봐요. 세요리 다 맛나보여요 꼭 따라해볼께요
너무 멋진 요리입니다. 좋은 영상 늘 감사합니다!
요리도 요리지만 이 영상은 주변에 차량 지나가는 소리도 좋아요.. 잠자기 좋은 소리 같고... 예전에 우리 살던 동네 소리 같네요...
셋 다 맛있는데 문어구이 갑... 스페인에서 19유로주고 사먹은 문어요리생각나는 맛... 쫄깃탱글부드러운 문어에 파프리카향 너무 잘어울려요ㅜ
일상 요리 너무 좋아요
문어요리 간절히 기다리고 있었는데 오늘에야 봤어요. 문어샐러드 ..... 모든 요리가 그렇지만 ^^ 이태리가 더욱 그리워짐에 틀림이 없습니다 💕💕💕💕💕💕
늘 궁금했는데 좋은 컨텐츠 감사합니다 ^^
이런 고퀄 영상을 그냥 봐도 되는거에요? 정말 감사합니다😆
밀란님 영상보구 브이로그 레시피 참고 많이하고 있어요 넘 감사해용
안녕하세요! 김밀란님! 덕분에 요리에 재미를 붙이고 삶이 좀 더 풍요로워지고있어 감사드립니다. 혹시 그다음날 먹어도 될만한 도시락으로 될법한 파스타요리도 해주세요!!!
차갑게 먹어도 맛있는 파스타요!!
제가 올린 쌀 샐러드 영상을 봐주세요
감사합니다! @김밀란
웃음 주셨어요 소금 다시 넣으려다 주춤하고 싱크대에 버림 ㅎㅎ
1:39 워터파크~
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
영상에 등장하는 (4:05) 나무 손잡이 식도가 어느 브랜드인지, 어디서 구매할 수 있는지 알려주실 수 있나요? 식도가 참 예쁘네요. 부탁드립니다.
트러플파스타 영상에 나와있어용
@@suckmypick 감사합니다.
마지막 파스타는 푸타네스카에 엔초비 빼고 문어넣은 느낌일거 같은데.. 어떨지 궁금하네요.
전에 문어 셀러드 따라 만들어 봤는데요… 제일 어려운부분이 감자를 삶는거더라구요. 어떻게하면 안 부스러지고 저렇게 이쁜형태로 감자가 나올수 있을까요?
이번주는 문어 파티로 가즈아~!
염장레몬 속 과육은 그냥 버리냐요?
항상잘보고있습니다 감사해요^^
넵 버립니다
밀란님에 영상 정주행중인 구독자입니다. 화이트와인을 많이 쓰시던데.. 와인 대신에 쓸수 있는 재품이 있을까요.. 일반 육수로는 좀 그렇고해서요...
염장 레몬은 1달 재워둔 후에 물에 씻어서 진공포장 한건가요?
시즈닝된 리옹팬 너무 보기 좋네요! 저도 리옹팬 하나 사려구요
그냥 소금채 진공포장해서 1달간 재운겁니다
@@Kimmilan 감사합니다! 얼마전 파스타에 제스트를 처음넣어봤는데 맛이 엄청 고급지더라구요! 염장레몬을 넣으면 어떨까 기대됩니다 꼭해볼께요!
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일전에 댓글 너무감사드립니다.볼때마다 리스펙하게되네요ㅠ 저도저나름대로 좋은 재료(생물)들만 가지고 장사를 하고싶습니다만 쉽지가않네요 혹 문어스테이크 파프리카시즈닝은 돌체로하셧는지 피칸테로 하셨는지 여쭈어요 그리고 시금치가 없을땐 멀로 대체하면 좋을가요
밀란님 궁금한게 있는데 문어는 맛 때문에 들어가는 것 보다 식감 때문에 재료 쓰이는 경우가 많나요?
밀란님. 매쉬포테이토 담은 접시 브랜드 좀 알 수 있을까요? 너무 이쁘네요ㅠㅠ
한 번 삶은 문어를 라면에 넣었더니 너무 질기던데 굽는 것은 딱딱해 지지는 않나요?
이탈리아 가면 꼭 뵙고싶어요.. 이탈리아 가고싶다....❤️
퓨레 대신 만들어 놓은 토마토 소스를 넣어도 큰차이는 없을까요???!
더 맛있죠
@@Kimmilan 감사합니다!ㅎㅎ
이런 cho 고 퀄리티 영상 조회수가... ㅠㅠ
나만의 작은 밀란이야....
짱이다
돌문어는 보통 오래 삶지 않아야 질기지 않다고들 하는데... 정답이 뭘까요??
파슬리가 없는데 어떻게 해야할까요? 대체 할만한게 있나요?
고급진 힐링영상^^ 맛있어 보이지만 혼자 시도는 못할 듯 힝 ㅜㅜ 그나저나 이러다 발 먼저 알아볼 듯 합니다.. ㅋㅋㅋㅋㅋ
감자 시금치 문어 까르파쵸를 먹어본 적이 있는데 진짜 환상 궁합입니다.
이 요리 정말 강추 드립니다! 👍
10:28 오늘의 사이렌
안녕하세요
영상 잘보고 있는 구독자입니다.
얼마 전에 일산유명파스타집에서
사이드메뉴로 구운문어 샐러드를 먹었는데
소스가 너무나 맛있어서 메뉴판에서
소스이름을 확인해보니 매콤한리몬첼로소스라고 쓰여있어서
이곳저곳 찾아봤는데 소스레시피 정보를 찾지
못하고 있다가 밀란님 문어요리영상보고서
다시 생각나 여쭤봅니다.
혹시 매콤한리몬첼로소스 만드는법 알 수 있을까요?ㅠㅠ
처음 들어보는 소스입니다. 제가 모르는 소스인것 같네요
@@Kimmilan 댓글 감사합니다.
좋은하루되세요^^
뒤늦게 댓글 남기는데 혹시 그 파스타 집 알 수 있을까요? 일산 주민으로서 궁금하네요 ㅋㅋㅋㅎ
우리 동네에는 아무리 찾아봐도 스카롤라와 프리셰는 없네요 ㅜㅜ
문어 끝장내기 !!
찜으로 하는건 어떤가요? 문어 삶고 나면 냉수 마찰하던데 상관 없나요?
냉수마찰을 하나요?
@@Kimmilan 보통 한국에서는 문어 숙회?로 먹을때 꺼내서 얼음물에 바로 칠링해서 먹더라구요
아 그렇군요. 전 사실 숙회를 먹어본 적이 없어서요
지금까지 알덴테와 코투라 밖에 몰랐는데 알 끼오도면 어느정도의 익힘인가요? 알 끼오도로 먹기도 하나요?
알끼오도로 먹는 사람도 있습니다만 주로는 만테까투라를 하기 위해 미리 건지기거나 냉파스타에서 알끼오도로 익혀줍니다
알 끼오도는 알덴떼 전입니다. 근데 사실 잘 안쓰는 말이에요 실제 주방에선
염장레몬 오래 먹으랴면 진공보관 해야하나요?
그냥 락앤락통에 보관하셔도 됩니다 :)
@@Kimmilan 답변감사드려요~!
끄트머리를 다듬는 이유는 먹기 위해서란게 학교의 전설
밀란님 리얼 까르보나라를 하려고 관찰레를 샀는데 많이 남아서 어디에 사용할지 모르겠는데 관찰레를 이용한 요리 몇가지 해주실 수 있나요? 파스타나 다른 요리 아무거나 좋습니다
너무고급진요리. 밀란님 감사해요.
집 근처에 큰 병원있나봐요. 구급차 사이렌소리 엄청 자주 들리네요 ㅋㅋㅋ
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문어...뭔가 강하게 생겼네요 ㅎㅎ
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오다리가 생각나는 영상이네요
밀란님 혹시 알마 선배님이실까요 ?? ㅎㅎㅎ
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저 파스타면이 되게 오징어 단면처럼 생겼네요
Calamarata라는 모양의 파스타가 따로 있습니다
문어사러갑니다
이탈리아 개박살 난 것 같은데 어떻게 살아있는거죠