9kg Ayam jago fresh 2kg sapi fresh 3 1/4 kg sago 3ons lada 1,5 ons sasa 4 sst masako sapi 1 ons baput mentah 1 ons baput goreng 1,5 ons bamer goreng 1 ons bamer 5 sst sabita 2 ons gula merah 500gr gram kotak 5kg es batu
Bila teman2 mau berwirausaha di bidang bakso, silahkan maen kesini saya ksh resep nya,silahkan di coba bakso nya dgn hrga jual 10k/pors, nama nya bakso katresnan99 alamat nya di jln puri sakti buntu Antasari Jakarta selatan Cek di google maps bakso katresnan99
Pak Sugeng aku sudah praktek in buat resep seperti pak Sugeng , jika diikuti rasanya luar biasa banyak testi yg bilang rasanya enak.. Disenggol dunk myTH-cam
Alhamdulillah, makasih 🙏 pak Sugeng atas berbagi ilmunya dengan jujur, insyaallah ilmu yang di bagikan menjadi berkah dan amalnya terus mengalir buat pak Sugeng dan keluarga, semoga sehat selalu ya......
Sama dong sama ibu saya...org ciledug tp belanja nya di keb lama atau di mayestik.... pdhl tetangga2 senangan nya belanja di pasar ciledug.... kirain saya pak sugeng mau belanja di pasar ciledug
Mas. Tolong buatin tutorial buat mie buat mie ayam..5kg aja,,mau jualan mie ayam tp skala kecil2an., terimakasih mas agussaya doain sehat selalu dan barokah,amin
Kalau mau gampang, bilang ke tukang tepung penggilingan bakso/cilok, bang buatin racikan bakso/cilok untuk 5kg (kalo baru nyoba 1,5kg aja) daging. Nanti yg ngeracik si tukang tepung. Beres tinggal giling😊
Mau dong buat resep bakso yg porsi sedikit pa Sugeng,,, Sy sudah coba bikin mie ayam,,,enaaaak banget,, Yg nyobain pd pengen d buatin lagi,,, Terima kasi pa Sugeng Semoga tambah sukses dan sehat selalu,, Salam dr bandung 🙏😊
Tmkah sekali pak ilmunya..resefnya juga..smg menjadi pahala ya pk..klu sy tiru utk usaha kebetulan butuh pekerjaan krn sdh tinggal sdr boleh ya pak..sabita harga brp pak..sy mau nyoba bikin
Alhamdulillah, saya bikin bakso pake resep pak sugeng agus mie ayam teman enak baksonya padahal saya pakai 1/2 dari resep nya terima kasih pak sugeng agus tetap berkarya semoga banyak banyak bermanfaat buat saudara"kita
Ayam jago 9kg Daging sapi 2kg Sagu 3 1/4kg Lada 3 ons Sasa 1 ons 1/2 Masako 4 sct Bw putih goreng 1 ons Bw merah goreng 1 ons Sabita 5 sct Gula merah 2 ons Garam 9 biji 1/2kg Bw putih mentah 1 ons Es batu 5kg
Jgn di ikutin resepny, untuk bumbu saya sarakan pke setengahny resep pak sugeng misal ladany di resep ini 3ons yg di pake 1 1/2 ons aja, sy dh nyobain resepny kemedokan ladany panas di tenggorokan, sm rasany jdi asin klo untuk tepungny bagusny perkg daging 100gram tepung , Klo mau bagus lagi mending ke pasar ke penggilingan minta tolong bumbuin sm penggilinganny itu rasany lbh enak mereka tau takaranny biar daging ayam rasany kyk sapi
Assalamualaikum Mas Sugeng mau tanya apa bedanya kalau kita pakai sagu Aren atau dengan tepung tapioka mohon di eksperimen buatkan konten Mas atau dijawab di video-video masuk Geng terima kasih
Bila teman2 mau berwirausaha di bidang bakso, silahkan maen kesini saya ksh resep nya,silahkan di coba bakso nya dgn hrga jual 10k/pors, nama nya bakso katresnan99 alamat nya di jln puri sakti buntu Antasari Jakarta selatan Cek di google maps bakso katresnan99
Yg di maksud ayam jago itu ayam jago jawa, ayam jago horen/petelur apa ayam potong yg sudah tua mas Agus sugeng. Karena cari filet ayam jawa jago di jawa susah lho mas... 😂 Trus ayam jago jawa sama daging sapi harganya hampir sama kalau belinya ekoran. Tolong dijawab ya mas.
Pak, sata mau tanya kalau ayam jago yg dimaksud disini itu ayam kampung atau ayam potong biasa soalnya itu dagingnya merah kayak daging sapi. Mohon pencerahannya , terima kasih 🙏🙏🙏🙏
9kg Ayam jago fresh
2kg sapi fresh
3 1/4 kg sago
3ons lada
1,5 ons sasa
4 sst masako sapi
1 ons baput mentah
1 ons baput goreng
1,5 ons bamer goreng
1 ons bamer
5 sst sabita
2 ons gula merah
500gr gram kotak
5kg es batu
Trimksh dah di tilisin.izin niru klo pas niru ya kaq.trimksh
Bila teman2 mau berwirausaha di bidang bakso, silahkan maen kesini saya ksh resep nya,silahkan di coba bakso nya dgn hrga jual 10k/pors, nama nya bakso katresnan99 alamat nya di jln puri sakti buntu Antasari Jakarta selatan
Cek di google maps bakso katresnan99
Izin copy ya kak😂
Trimah kasih resepnya ,saya perna coba tapi kurang kenyal sya cuma pake beking powder pa
Terima kasih sudah berbagi informasi yang sangat bagus buat usaha kita sukses selalu aamiin
Terimakasih. Barokallah. Semoga d beri Riski barokah p agus
Alhamdulillah trimakasih berbagi ilmunya pak
Pak Sugeng aku sudah praktek in buat resep seperti pak Sugeng , jika diikuti rasanya luar biasa banyak testi yg bilang rasanya enak..
Disenggol dunk myTH-cam
Pake sagu nya itu tiga kilo seperempat atau 3 prapat boss
@@LalaWasidi3/4
@@Desaikilera mkasih 🙏🙏
alhamdulillah , bermanfaat dan berkah selalu buat mas sugeng agus
Makasih mas agung .sehat selalu .panjng umur .bertambah rizkinya .amiin.makasih resef nya.sangat bermanfaat.
Trimakasih sharing nya pak 👍
Matur Nuwun pak Agus resep nya smg sll berkah barokah manfaat untuk se sama,,,Aamiin yra🤲💪
Sehat selalu mas agus, ilmu nya pasti bnyak bermanfaat, sehingga berkah dan bawa lanfaat bagi yg lain.., amin..,
Amal jariyah buat Abang yg sudah Berbagi resep 😢 , MasyAllahu TabaraqAllahu 😊
D sapi 2, ayam 9, sagu 3,25kg, lada 3 ons, Sasa 1,5ons Masako sapi 4 sachet, baput goreng 1 ons, bamer goreng 1ons, sabita 5sachet, gula merah 2ons, garam 0,5kg, baput mentah 1ons, esbatu.
Sabita itu ap om ?
Kalau dikasi tepung kanji enak gak
3/4 kg???
@@antriyaswahyunikalau dilihat sih sepertinya bukan 3 seperempat tp 3//4 kg.. salah ucap kali ..tp diakhir2 bilangnya 3/4 kok...😊
Sabita itu singkatan ato apa
Terimakasih Mas sangat menarik dan banyak manfaatnya sukses selalu Aaminn👍☝️🙏
Resep bikin bakso ayam kenyal.. bisa dicoba om..
Bagus resepnya mbak, saya SDH coba mie ayam mantepe poll
Mantab, terima kasih ilmunya om agus🙏
Alhamdulillah, makasih 🙏 pak Sugeng atas berbagi ilmunya dengan jujur, insyaallah ilmu yang di bagikan menjadi berkah dan amalnya terus mengalir buat pak Sugeng dan keluarga, semoga sehat selalu ya......
Aamiin Allahumma aamiin, saya sudah praktekin pak . Rasanya bukan kelas pinggir jalan bnyak yg bilang
Disenggol dunk my akun TH-cam 😊
Daging ayam :9kg sap :2kg : 11kg
Tepung sagu :3 1/4kg
Masako sapi : 4 sachet
Lada/pedes : 300grm
Sasa pecin : 150grm
Bawang putih goreng: 150grm
Bawang merah goreng : 150grm
Gula merah : 200grm
Garam gndu : 9 butir/500gram
Es batu ; 5kg
Sabita : 5 biji
Bawang putih : 100grm
Ini mie teman langganan saya sejak lama sekali di jl.ciledug raya
Sama dong sama ibu saya...org ciledug tp belanja nya di keb lama atau di mayestik.... pdhl tetangga2 senangan nya belanja di pasar ciledug.... kirain saya pak sugeng mau belanja di pasar ciledug
Mas. Tolong buatin tutorial buat mie buat mie ayam..5kg aja,,mau jualan mie ayam tp skala kecil2an., terimakasih mas agussaya doain sehat selalu dan barokah,amin
Pak makasih nggih resepnya😂
Kalau mau gampang, bilang ke tukang tepung penggilingan bakso/cilok, bang buatin racikan bakso/cilok untuk 5kg (kalo baru nyoba 1,5kg aja) daging. Nanti yg ngeracik si tukang tepung. Beres tinggal giling😊
itu kita bawa daging ayamnya gak bang
Iso2 wae pak sugeng, dimn2 lebih nikmat pke tahu goreng yg kulitnya coklat tengahnya diisi adonan.. Jd tahu bakso
mungkin sampeyan salah tafsir. itu tahu putih ttp digoreng dulu . kali
Ada yang suka tahu putih ada yang suka pakai tahu kulit. Beda selera.
Mau dong buat resep bakso yg porsi sedikit pa Sugeng,,,
Sy sudah coba bikin mie ayam,,,enaaaak banget,,
Yg nyobain pd pengen d buatin lagi,,,
Terima kasi pa Sugeng
Semoga tambah sukses dan sehat selalu,,
Salam dr bandung 🙏😊
Kalo di penggilingan itu.. klo bikin sedikit.. hasil tidak maksimal...
Garam 1/2 kg...... Engk keasinan itu pak😊😊😊😊
Bisa kok mbak , tinggal di kurangin aja takerannya 😊. Disenggol my akun ku mbak😊
Sukses terus pak sugeng, ayamnya itu klo didaerahku tidak ada pak
Tmkah sekali pak ilmunya..resefnya juga..smg menjadi pahala ya pk..klu sy tiru utk usaha kebetulan butuh pekerjaan krn sdh tinggal sdr boleh ya pak..sabita harga brp pak..sy mau nyoba bikin
Matur nuwon pak udah berbagi ilmunya👍💯
Alhamdulilah trm ksh pak.
Cakepp..sangat bermanfaat dan ga pelit ilmu.. sukses maseeh
Hadir selalu mas Sugeng
Matursembahnuwun
Mantap idenya paa,
Top lah
Bahan2nya kalo bsa ditulis dkolom deskripsi pak biar tinggal di screen shoot
*Chip full. Aku akan mencobanya pak...*
Cobak buat resep 1kg pak
Alhamdulillah, saya bikin bakso pake resep pak sugeng agus mie ayam teman enak baksonya padahal saya pakai 1/2 dari resep nya terima kasih pak sugeng agus tetap berkarya semoga banyak banyak bermanfaat buat saudara"kita
Mantep ya mas resepnya , saya juga SDH merasakan bikin resep mie ayam
@@NGAJIVLOG alhamdulillah iya pak
Itu sesuai resep yg di video apa ada tmbhan lain sperti sttp pngenyal ..dan yg lain ny
@@Jepratjepret88 sesuai resep
@@Aiza2402 tepung sagunya bener 3kg 1/4?
Saya jualan bakso pak sugeng mantapp tutornya
Jos gandos p sugeng Ags
Saputa itu mungkin pengawet atau.pengemyal bHaya bisa canser.
Pake telor aja.sehT dan banti budet ga berantakan pas di rebus
Ayam jago 9kg
Daging sapi 2kg
Sagu 3 1/4kg
Lada 3 ons
Sasa 1 ons 1/2
Masako 4 sct
Bw putih goreng 1 ons
Bw merah goreng 1 ons
Sabita 5 sct
Gula merah 2 ons
Garam 9 biji 1/2kg
Bw putih mentah 1 ons
Es batu 5kg
Ayam kampung jago di filet gitu, saya tanya tanya di pasar gak ada yg punya😁
Sagu 3/4 kg bukan 3 1/4 kg 👍👍
Sabita itu apa yah
Kalau misal pakai ayam potong gimana pak apakah sama resepnya
Tepung nya 3 kilo seperempat kg apa 750 gram
Ayam kampung tp yg jago ya om
Terimakasih resep nya
Jenis ayam jago, itu jenis ayam kampung atau gimana pak
Pak Sugeng semakin ganteng
Saya dari Papua, saya sudah subscribe dan sudah aktif kan lonceng nya. Pak, request buat pentol bakso dari jamur dong. Terima kasih sebelum nya.
Sehat selalu pa sugeng......
Jgn di ikutin resepny, untuk bumbu saya sarakan pke setengahny resep pak sugeng misal ladany di resep ini 3ons yg di pake 1 1/2 ons aja, sy dh nyobain resepny kemedokan ladany panas di tenggorokan, sm rasany jdi asin klo untuk tepungny bagusny perkg daging 100gram tepung ,
Klo mau bagus lagi mending ke pasar ke penggilingan minta tolong bumbuin sm penggilinganny itu rasany lbh enak mereka tau takaranny biar daging ayam rasany kyk sapi
Mantap bos
Sabita itu apa ya pak.?
Fungsinya buat apa ya?
Mohon penjelasannya ya pak sugeng 🙏 biar saya cari di tempatku 👍🙏
subscriber baru buat porsi dikit nya dong pak
Sering2 upload pak
Mantab pakboss..bisa menyulap bakso ayam jadi bakso sapi,
Oyaaa sabita itu apa bangg
Daging ayam kq warna nya merah boss
Penjelasannya sangat bermanfaat sekali pak, tidak ada yang di sembunyikan, sehat selalu pak semoga usahanya berkah
mantab mas sugeng
Ini lokasi nya di pasar bengkok pinang ya,saya pernah ketempat penjualnya langsung emg enak rasanya
Cak Sugeng Kulo tiang suro Boyo saget,a pesan alat,e pripon carane
Gurih
Ayam 9kg
sapi 2kg
Sagu ¾kg
Lada 300g
Sasa 150g
Masako 4 sac
Baput 100g
Bamer 100g
Sabita 5
Gulmer 2ons
Garam ½ kg
Baput 100g
Es batu 5kg
Trima kasih pak ❤ semoga tambah lancar usaha
Woww mantaps ❤️👍🏻
Ass,ukuran adonan 15 kg,ukuran bumbu untuk kuahnya seberapa Pak.Trima kasih
Tebaik baksonya mantap t.kasih mas sugen
assalamualaikum pak sugeng,,apakah tepus sagu bisa di ganti dengan tepung tapioka...?
Lampung hadir mas
SABITA ITU PENGENYAL BAKSO...YAA..BAHANYA DARI SARIPATI RUMPUT LAUT
Asalamualaikum war wab ,mohon maap pak Sugeng mau nanya ,?? Sabita itu tujuan nya buat apa ??.
Bumbu sabita itu bumbu apa PK ...koq ditempat saya TDK ada
salam kenal pak de
Resep kuahnya bakso yg juos semoga di buatkan
Pak Agung, itu memang pakai tepung sagu ya...bukan tepung terigu atau tapioka?
Pasar seng keb lama, memory 2010
Cobak buat yang 1kg wan mas😂
Assalamualaikum Mas Sugeng mau tanya apa bedanya kalau kita pakai sagu Aren atau dengan tepung tapioka mohon di eksperimen buatkan konten Mas atau dijawab di video-video masuk Geng terima kasih
Ayam paren ya itu
Lama nunggu video terbaru dari cenel ini,kemana mas kok baru buat video nya...
Yuch tangan kiri ikut masok mbok pkek sarung tangan loorrr😮😮😮😮
Semua pnjual bgtu kcuali pke mesin. Mau higienis bkin sndri😂
Apa saya salah denger pak...lada bubuk 3 ons Alangkah buanyyaaknya...kalau 3 sendok mungkinlah....
Tolong difoto tulisan resepnya mas
Makassarnya dmana daeng? Dlu aq perrnah di Antang
Bisakan di masukkan adonanx pakei frizer kulkas biasa...gimana klo membeku adonanx...tolong solusix
Wowwwww.. daging 11 kg dgn merica 300 gram.... Bawang pth 100 gram
Iya,, saya heran kok lada / merica sebanyak itu. Apa karena pakai ayam jago ya jadi sebanyak itu.
Bawang putih bukan bombay hancur rasanya bila pakai bombay....😊
Saya aja yg giling 5kg aja baput nya 250gr, lah ini giling sbnyak itu mana enak rs nya kl baput nya cmn 100gr 😅
Bila teman2 mau berwirausaha di bidang bakso, silahkan maen kesini saya ksh resep nya,silahkan di coba bakso nya dgn hrga jual 10k/pors, nama nya bakso katresnan99 alamat nya di jln puri sakti buntu Antasari Jakarta selatan
Cek di google maps bakso katresnan99
Jls enak krn perbandingan 11 kilo daging sama tepungnya 3/4 kilo ,jdi dagingnya menang 7,5kilo
Mau tanya pak adonanya. Tadi di taro di frezer apa pendinginnya ya ?
Resep bakso 4.47
Pak sugeng... Jngn memakai tangan kiri dong...
Yg di maksud ayam jago itu ayam jago jawa, ayam jago horen/petelur apa ayam potong yg sudah tua mas Agus sugeng. Karena cari filet ayam jawa jago di jawa susah lho mas... 😂 Trus ayam jago jawa sama daging sapi harganya hampir sama kalau belinya ekoran. Tolong dijawab ya mas.
Wajan gilingnya kurang gede itu om
Mau nanya bang, gimana cara bikin bakso ukuran jumbo
Ayam kampung apa petelur pak de
mohon jawaban nya pak sugeng, kalo misal pake tepung ultra atau kofta bisa kress juga kah? terimakasih 🙏🙏🥳👍
Intinya pada perbandingan daging n tepung, 1kg daging tepungy cukup 1 ons
Sabita itu apa pak agus...
Pak mau nanya ni kalok pakai ayam ras atau boiler bisa enggak ya pak terus kualitas nya bisa kayak bakso punya bapak enggak mohon pencerahannya pak
Ayam jago bukannya mahal banget pak
Asalamualaikum mas aku pingin belajar membuat baso urat 🙏
Pak de aq bikin baso kenapa lembek mulu ya padahal resep kuah nya dari pak de udh enak banget 😢
Di daerah saya gak ada daging ayam seperti itu,,ada juga ayam broiler biasa,,,apakah bisa sekenyal itu baksonya mas?
ayam boiler merah itu?klo ayam itu lebih bagus dari pada ayam yg putih soal ya ayam boiler merah seperti ayam kampung?
Pak, sata mau tanya kalau ayam jago yg dimaksud disini itu ayam kampung atau ayam potong biasa soalnya itu dagingnya merah kayak daging sapi. Mohon pencerahannya , terima kasih 🙏🙏🙏🙏
yang di maksud ASINAN apa yaa..?pak agus
Bang.... Klo tepung sagunya di ganti tepung tapioka jadi ga ya....?
Asal dagingnya banyak dan tepung sedikit pasti kres
Bang, ayam kampung atau ayam potong
Assalamu'alaikum,,,pak bisa belajar langsung di tempat pak agus gak? Saya mau usaha mie ayam&bakso pak.salam dari kalimantan Timur
gk usah blajar pa insaalah saya bisa bantu soal buat basa?
@@bimasakti4119mie ayam wonogiri bisa pak?