Simón y Robert, picantería Chicha
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- เผยแพร่เมื่อ 10 ก.ย. 2024
- La comida peruana en Berlín es cada vez más popular, pero también muy variada. Pía Castro y su equipo de ¡Aquí estoy! fue esta vez a la cocina de la picantería berlinesa Chicha para ver qué se está cocinando ahí. Chicha es un lugar colorido en el centro del popular barrio Kreuzberg-Neukölln, donde se está dando la mayor movida de nuevos locales en Berlín. El chef ejecutivo Simón Castro y el dueño de la picantería Robert Peveling-Oberhag nos muestran un par de platillos y nos cuentan cómo nació Chicha.
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SOY DE LIMA VIVI EN MUNICH., 40 AÑOS EN LA UNIÓN EUROPEA.
EN PERÚ COMPROBADO TENEMOS LA MEJOR GASTRONOMÍA DEL MUNDO Y AL ALCANCE DE TODOS LOS BOLSILLOS.
PERUANO 41 AÑOS EN LA UNIÓN EUROPEA, VIVI EN MUNICH Y LOS ALEMANES ESTÁN ENAMORADOS DE NUESTRA GASTRONOMÍA Y CULTURA !
ESE HELADO CON MACHU PICCHU , LA SELVA , ETC. ES UNA OBRA CULINARIA Y ARTISTICA !
Excelente.Nos ecanta ma comida peruana 😊
Realmente la comida peruana es deliciosa. Lo comprobe.
Gracias por difundir la comida del Peru ...y Larinoamericana
Realmente la gastronomía peruana es deliciosa h muy variada.
Igualmente sus paisajes son diversos.
Bendiciones y éxitos a Perú
Pienso que este cocinero tiene mucho potencial.
Saludos cordiales desde Buenos Aires.
Esta Conducta me pone Nervioso es muy Cortante se va de cara en su Tema de saber Escuchar sin Interrumpir pero en Fin es lo que Habra en este Canal
EXTRAORDINARIAS VISTAS DE LAS MARAVILLAS DE NUESTRO PERÚ !
La conductora es horrible, la he visto en varios reportajes de DW, en ninguna entrevista deja hablar a los entrevistados. Es malcriada, superficial, sus preguntas son vacías y se le sale por los poros lo déspota . Pobre cheff, estaba incómodo. Por favor, cámbienla.
Super mal educada es esa mujer argentina
El término chicha significa mezcla, fusión, síntesis, sincretismo. Y al principio, chicha sólo aludía a una bebida milenaria peruana, que aún se bebe; pero todo cambia en 1965, cuando el músico Carlos Baquerizo castro compone una canción llamada La Chichera( o sea, nace la chicha como música, y las chichas que conocemos: Caminito Serrano, Amor andino, Colegiala de los Destellos; Lobos al rescate de los Orientales de Paramonga, muy querida esta canción en el mundo; Los shapis, Chacalón, son la cumbre de esta mezcla y arte chicha; actualmente sigue la chicha creando, con nuevos grupos musicales, como Gupo 5, Hermanos Yaipen, Agua Marina, Corazón Serrano,eetc ), y más adelante, en 1968 Enrique Delgado Montes-Los Destellos introduce la guitarra en su canción El avispón, logrando la chicha una originalidad. La chicha como concepto es en la actualidad usado para la arquitectura, la gastronomía, la textilería, etc., y se habla de una cultura chicha. Que sería la definitiva identidad y síntesis peruana.
Buen sintesis. Que buen resumen.
Que alguien le diga a La conductora que tiene que conducir o acaparar el programa que los protagonistas son los entrevistados que tienen tener la mayor comodidad y respeto asi puedan lucir su trabajo.
Exacto, parece que muere por llamar la atención
YO SOY LIMEÑO Y HE TRABAJADO MUCHÍSIMO CON ALEMANES AQUÍ EN LA UNIÓN EUROPEA SOMOS HERMANOS Y NOS ADMIRAMOS MUTUAMENTE !
Bien por el chef ! Y terrible la conductora desespera👊 y nada educada
Maravilloso!!!!
Arriba Perú la mejor comida del mundo y cada vez es más conocida.
Like si quieres que DW cambie a esa conductora
¡esa conductora hasta las patas! (como diría un peruana, o sea pésima).... le dijo que era gel de inca cola justo antes que pregunto qué era. Le interesa más hablar que en escuchar. Una pena.
¿¡la mente pensante!? ¿qué quiso decir?
Encima le ofrece si quiere probar y le dice No! Jajja malísima
COMO MUY BIEN NUESTRA HERMOSA HERMANA ARGENTINA EN PERÚ TENEMOS LA MAYOR BIODIVERSIDAD DEL MUNDO , COSTA OCÉANO PACÍFICO, ANDES Y AMAZONAS !
Es que sigo sin entender por qué sigue esta mujer dirigiendo estos documentales, los echa a perder totalmente. Por favor, habiendo tantas otras personas con carisma, simpatía, cuándo van a remplazarla? qué estresante, tuve que cortar el video y dejar de verlo, es insoportable siempre.
Libertad d opinión, n t gusta cambiar
Madre mía . déjalo hablar conductora ...
Creo que la intención es buena y el trabajo de producción es excelente, pero me cansa mucho escuchar a la conductora hablar demasiado y rápido además. Coloca palabras en la boca de sus entrevistados y luego los interrumpe con su propia opinión. No tiene sentido y se desenfoca del lo que había preguntado primero.....
Eso se llama (en el periodismo) preguntas sugestivas.. ;-).. (que ya incluyen, casi mandan la respuesta)...
ALUCINANTE POR CORN DE QUI'NUA
Cae mal esta mujer porque no consiguen a una mujer mas carismatica
Bueno el chef, pero la conductora mucho que desear no tiene tino.
Bastante desatinada la conductora ... Cómo va a decir ... Estoy feliz de no probar ceviche, tengo un maíz atragantado ... WTF ... Y no deja terminar una frase al invitado sin interrumpir
Bueno, ella dijo estoy feliz de no probar ceviche primero, osea como primera opción.
Wow, excelente!
Hoy 5 de diciembre estuve viendo el DW y que interesante el reportaje en serio felicidades, exitos y deja arriba como siempre al Perú. saludos desde AQP soy el 285
Esperaba más de esta entrevista.
Los titulos son muy buenos, los entrevistados tambien, lo malo es la entrevistadora que no sabe tratarlos 😕 no se que le vieron...
Totalmente. Siempre es un fiasco!!
SALUDOS PERUANOS A LA EXCELENTE PRESENTADORA ARGENTINA , DESDE ESPAÑA !
Es una pésima conductora, no tienen a alguien más?
Todos los videos en los que aparece ella son así.
Que desagradable señora, los de Deutsche Welle realmente deberian de analizar cambiarla..no quiero ser grosero pero la idiosincrasia del argentino es muy "expresivo" mayormente por las raices italianas, el predominante del latinoamericano no es asi, q fea manera de apurar al chef ..pero se pudo haber salvado el reportaje tambien con una buena edicion para no ver estas lamentables imagenes de esa señora de poco tacto.
Véase mi opinión arriba.. Aúnque tengo que confesar que este "superlativismo" - como suelo llamarlo.. es una cosa no solamente argentina (o bien, yo diría más bien porteña - por eso, no cometas el mismo error como esta Pía C., generalizando...!) , sino latina, hasta española..). Con eso tb. generalizo, sé.. pero me da lata en grl. este eterno: Nuestra comida es la mejor.. tal cosa es la mejor etc. - es algo tan inutil! Q cada un@ disfrute lo suyo y lo de los demás - pero para qué estas superlativas, igual todas estas generalizaciones??!??
Excelente todo, menos la S.ra periodista. Debería entrevistar a su espejo y preguntarle qué opina
😂😂😂😂😂
18:17 que desubicada, no sabe preguntar e incomoda con sus destinos
Pr Dios esta mujer cortante, horrible su forma de ser.
No se de que parte será esta presentadora, pero Buenos Aires no es JUJUY! No metan en el bolso a todos los Argentinos! Que falta de respeto. Me puso nerviosa esta chica. PODRIAhaber sido un reportaje exquisito
que tal entrevistadora es una mujer muy atractiva, fascinante , cautivadora, si me entrevista a mi, despues ya podria morir tranqui
wuao siempre tu bella periodista con amor de NY ….
*Gastronomia Perúana a Nivel Mundial*
Yo vi bién la entrevista... 👍
Arriba Perú
Que pena. No puedo terminar de ver este programa. Esta mujer desespera.
😂😂😂😂
la cancha de maiz de colores es lo que extraño....
Cuzqueña del Cusco obvio....
DW cuándo van a cambiar a esa periodista !
xq o le has corregido quinoa no se llama
es QUINUA y PERUANA
Creo que cada persona tiene su estilo
A cambiar a esa conductora.
Consejo para ella ; dejalo Hablar !!! Por Dios !!
Boten a la conductora por favor
Que mala conductora. Presiona al chef y despues hace perder el tiempo con sus tontas interrupciones. Muy egoista y poco profesional. Se tendria que disculparse al chef y a la audiencia.
Mixtura en Lima peru.para beneficio de todos.
En casi todas las entrevistas cae mal la chica, tiene algo de altanera e interrumpe demasiado y no hace buenas preguntas
Super desagradable esta señora, hubieran dejado que el solo se presente.
Como decimos en México “Cantinflea “ o sea habla como Cantinflas.
en Perú tenemos a nuestra Cantinflas: Gisela Valcarcel .... ajajajaj
@@GabyNS Eso sólo lo dice la gente que ve esa sonsera de MagalyTv, programa para gente chismosa como tu comprenderás 😄
@@guillermoperu80 como nosotros comprendemos, querrás decir XD
@@GabyNS Yo no veo el programa de la urraca 😉👍
@@guillermoperu80 entonces no crees que es probable que yo tampoco? Tú sin ver su programa sabes lo que dice ella. Piensa antes de insultar 💡.
"Primitiva, basica" qué comenta o pregunta está entrevistadora ja ja ja que la cambien ...
Un desastre la conductora
Y venderán chicha?
Oiga Cauca. Batería los periodistas habla rápido en todo el mundo de acuerdo a su idioma costumbre no demuestren. Ingnorancia.
AQUI EN ESPAÑA NO HAY MACA PURA PERUANA ES UNA LÁSTIMA.
NOS LA ENVIARON DE EEUU MARCA NATURANDES !
Que obsecada esa mujer está aburrida de su trabajo. No ha sabido plantear bien la entrevista
la periodista le falta un Diazepam o una cerveza, da stress online.
😂😂😂😂😂😂
La conductora es muy impaciente
Pide tu gelatina de pisco sour muñeca brava
Difícil la entrevistadora.
Se le nota tan antipática a la conductora, DW deberían darse cuenta que a esta tipa le molesta o no tiene simpatía por la comida de Perú y por su gente tampoco, pongan a una periodista que muestre más bien su simpatía y respeto por nuestro país
La Chica guapa como personalidad. Como entrevistadora fatal no supo llevar a Los chicos parece q encontro viejos amigos😂😂😂😂😂😂Jjjjjjjjjjj.
Si se quita todas las superlativas, todos los "más", "mejor" etc., queda un cine mudo de 26 min. ... ;-)..Vaya, que entrevista(s) más superficial(es), bastante llena(s) de clichés, superlativistas como dicho - en fin..blablabla... :-/..
La parte pensante....
Ceviche de caviar
'(-;-)')))_ Que Cantinfladas de comentarios please...Si desean una entrevistadora...Perfect , fácil inventenlo y así se facilitan sus gustos y caprichos.
Nadie absolutamente nadie a nacido para complacer a nadie entre gustos
y colores no han escrito los autores.
For My ...What a beautiful girl !!! Y hace de esta entrevista algo be Switt
Glad to hear it ....Have a Nice day..Good luck ..Let's gou PERU. Blessing.
Oh maiiiiii, peterrrrr ...
QUE TAL COCINERO PRIMERO CATERINK,
Muy guapa la periodista 😊 , no me la critiquen por favor, o sea, no joroben! 😄
Calladita se vería más bonita 😅😅😅
Para que se meten los mexicanitos si no les gusta.Metanse a ver sus novelas.
Dejarla. Trabajar. Esa su característica. Eruditos hay de todos los matices