Густое варенье из ревеня на зиму. Вкус божественный.

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 25 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 107

  • @svetlanavishnja
    @svetlanavishnja ปีที่แล้ว +10

    Два сезона варила по Вашему рецепту, оно стало моим самым любимым вареньем. Если угощаю кого-то, кто не знает из чего оно сделано, люди сильно удивляются. На вкус, если не знаешь, непонятно, из чего оно, но оно нереально вкусное. Прошлым летом поделила кустище старого ревеня на три штуки, потому что мне зимой надо больше такого варенья))). Огромное спасибо за рецепт!

    • @Sadovodogorod
      @Sadovodogorod  ปีที่แล้ว +1

      Вам спасибо за добрые слова.
      На самом деле не реально вкусно.

    • @svetlanavishnja
      @svetlanavishnja ปีที่แล้ว +2

      @@Sadovodogorod а Вам еще раз, спасибо, за то что поделились. Мне бы в голову не пришло добавлять ванильный сахар в варенье. Мой папа, пожилой человек, варенье не ест. Не ел, точнее. В общем, распробовал, поэтому пришлось делить свой садовый ревень, а то теперь не хватает)))

  • @СветланаВасильева-щ2и
    @СветланаВасильева-щ2и 2 ปีที่แล้ว +4

    Хочу это варенье, с домашним твогом😊. Благодарю

  • @ТатьянаХрибтенко-ф7ж
    @ТатьянаХрибтенко-ф7ж 2 ปีที่แล้ว +11

    Пишу повторно. Сварила варенье в 4-е захода. Чем подобные рецепты и удобны. Нет времени или желания разлить по банкам после 3-их пяти минут, можно оставить до завтра. Спасибо большое! Варенье получилось ОООчень густое, что меня устраивает, и, очень вкусное. Теперь не упущу возможности приготовить ещё.

    • @Sadovodogorod
      @Sadovodogorod  2 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо за ваш отзыв. Приятного аппетита!

  • @fainatihonova7851
    @fainatihonova7851 2 ปีที่แล้ว +3

    Моя мама пекла пироги из ревеня в печке, вкуснотище. Я сколько не пробовала, у меня " течет". Только и остаётся шарлотку печь. Из шавеля тоже очень вкусные пироги

    • @Sadovodogorod
      @Sadovodogorod  2 ปีที่แล้ว +1

      Из Щавеля варенье варила, очень вкусно, только цвет настораживает. Своеобразный.

    • @elenika6979
      @elenika6979 ปีที่แล้ว +1

      Надо добавлять к ревеню крахмал, в пироги

    • @p1950ster
      @p1950ster 7 หลายเดือนก่อน

      Надо сначала слить сок с ревеня - засыпать кусочки сахаром и дать постоять или чуть подварить и остудить. Сок слить и поставить на бражку или сидр, а остальное использовать.

  • @ВалентинаЛапова-п7л
    @ВалентинаЛапова-п7л 2 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо за рецепт. Так аппетитно показали и рассказали 🌹
    У меня растёт ревень но я не знаю когда можно делать из него что-то.

    • @Sadovodogorod
      @Sadovodogorod  2 ปีที่แล้ว +1

      Пока молодой можно делать всё. Компот , джем, цукаты, заморозить для шарлотки, пирогов.

    • @ВалентинаЛапова-п7л
      @ВалентинаЛапова-п7л 2 ปีที่แล้ว +1

      @@Sadovodogorod получается, что до цветения?

    • @Sadovodogorod
      @Sadovodogorod  2 ปีที่แล้ว +3

      Цветоносы ревень рано выпускает, я их сразу удаляю.

    • @ВалентинаЛапова-п7л
      @ВалентинаЛапова-п7л 2 ปีที่แล้ว +1

      @@Sadovodogorod спасибо

    • @karmen5472
      @karmen5472 ปีที่แล้ว +1

      В мае и до середины июня. 1-2 раза собирается урожай

  • @МаринаГончарова-с1г
    @МаринаГончарова-с1г 2 ปีที่แล้ว +18

    Только что сварила. Блин, 58 лет, где я была раньше????? Это ж надо какая вкуснотища!!! Кусочки посыпала слегка сахаром, это же киви, самый настоящий! Чуть не съела все в сыром виде!!!!!!! По весне рассажу, где только можно! В варенье добавила апельсин вместе с корками. Варила в три этапа по 10 минут. Это нечто!!!

    • @Sadovodogorod
      @Sadovodogorod  2 ปีที่แล้ว +1

      Благодарю за отзыв.
      Это правда вкуснотища!

    • @Sadovodogorod
      @Sadovodogorod  2 ปีที่แล้ว +5

      А ещё попробуйте сделать шарлотку, только вместо яблок - ревень.

    • @МаринаГончарова-с1г
      @МаринаГончарова-с1г 2 ปีที่แล้ว +2

      @@Sadovodogorod спасибо, обязательно попробую.

    • @p1950ster
      @p1950ster 7 หลายเดือนก่อน +1

      Нда. На вкус и цвет товарищей нет. Дамы не варите ведро, сначала попробуйте.

  • @Tatjanamaslova
    @Tatjanamaslova 3 ปีที่แล้ว +4

    Спасибо за рецепт! Я только вчера варила в три приёма по 5 минут. Добавляла апельсин. Ревеня много напросто, попробую и Ваш рецепт!

    • @Sadovodogorod
      @Sadovodogorod  3 ปีที่แล้ว +1

      Попробуйте обязательно.

  • @nkasandra
    @nkasandra 2 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо. уже варю.

  • @Аля-з2х
    @Аля-з2х 3 ปีที่แล้ว +2

    У меня давно растет ревень, но я ничего из него не делаю, попробую испечь шарлотку.

    • @Sadovodogorod
      @Sadovodogorod  3 ปีที่แล้ว +3

      От яблок ни чем не отличается. Очень вкусно.

    • @MamaMia_lv
      @MamaMia_lv 3 ปีที่แล้ว +1

      Добрый день! А какие вкусные пироги! А сок пробовали делать? Потом с водой и сахарком, вкусняшка!!! 👍👍👍

    • @Sadovodogorod
      @Sadovodogorod  3 ปีที่แล้ว

      Сок не пробовала. Заинтересовали. Благодарю за внимание.

    • @nataliavasilieva2095
      @nataliavasilieva2095 7 หลายเดือนก่อน +1

      Вкусной получается не только шарлотка. Попробуйте приготовить крамбл (насыпной пирог) из ревеня с клубникой. Очень сочный, кисло-сладкий и ароматный.

  • @myflowers2017
    @myflowers2017 3 ปีที่แล้ว +2

    Интересно). Надо попробовать сварить варенье из ревеня. Никогда не пробовала)

    • @irinakil2836
      @irinakil2836 3 ปีที่แล้ว +1

      Очень 😋

    • @Sadovodogorod
      @Sadovodogorod  3 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо за отзыв и внимание.

  • @МаринаДмитриева-ь9у
    @МаринаДмитриева-ь9у 5 หลายเดือนก่อน +1

    Зачем мыть то после того, как почистили? Я чищу уже помытый.

  • @Москва-з8х
    @Москва-з8х 2 ปีที่แล้ว +3

    А я читала комментарий, что можно ни чистить ревень. Вчера попробовала так сделать.

    • @nataliavasilieva2095
      @nataliavasilieva2095 7 หลายเดือนก่อน +2

      Я никогда его не чищу, после нарезки небольшие волокна совсем не чувствуются в варенье.

  • @ЮлияПетрова-ь2ш
    @ЮлияПетрова-ь2ш 8 หลายเดือนก่อน +3

    Здравствуйте. Варенье из ревеня получиться вкусным, если стебли толстые мясистые с красным налётом. Из тонких не получится

    • @Евгения-в1ю7й
      @Евгения-в1ю7й 6 หลายเดือนก่อน +1

      Нормально получается! У меня зеленый ревень, из года в год варим варенье и всегда очень вкусно.В начале июля вырезаем под корень и варим, в августе вторая партия нарастает и тоже на варенье или компот..

  • @oksanamelnikova989
    @oksanamelnikova989 3 ปีที่แล้ว +3

    Шарлотка аппетитная .Рецептиком не поделитесь?🤗

    • @Sadovodogorod
      @Sadovodogorod  3 ปีที่แล้ว +11

      Рецепт простой,но очень вкусно.
      3 яйца
      1 стакан сахара(яйца с сахаром взбиваем)
      1 стакан муки-(взбиваем)
      Одна треть чайной лож разрыхлитель теста
      В приготовленное тесто добавляем ревень или яблоки, перемешиваем
      Вылить тесто в форму ,предварительно смазать маслом
      Выпекать 180%
      У меня на видео двойная порция.

    • @oksanamelnikova989
      @oksanamelnikova989 3 ปีที่แล้ว +3

      @@Sadovodogorod Спасибо ! Привет Вам из Даугавпилса 🥰 !

    • @Sadovodogorod
      @Sadovodogorod  3 ปีที่แล้ว +2

      Я очень рада видеть вас на своем канале.

  • @МаринаАбрамова-в5в
    @МаринаАбрамова-в5в 3 ปีที่แล้ว +1

    Надо попробовать сделать А то варю компоты и кисели Варенье не делала Спасибо

    • @Sadovodogorod
      @Sadovodogorod  3 ปีที่แล้ว +1

      Попробуйте, очень вкусно. Зимой пироги обалденные с этим вареньем.

  • @fieryamber4230
    @fieryamber4230 7 หลายเดือนก่อน +10

    А я шкурку вообще не чищу! После варки она не чувствуется! И добавляю в варенье мороженую тыкву или яблоки или бананы, или апельсины дольками! Вкусно с любыми наполнителями! Всем приятного аппетита!

    • @Sadovodogorod
      @Sadovodogorod  7 หลายเดือนก่อน +1

      Благодарю за совет!

    • @p1950ster
      @p1950ster 7 หลายเดือนก่อน

      Ну да, хоть какой то вкус будет. А ревень для биомассы.

  • @tomerlan777
    @tomerlan777 3 ปีที่แล้ว +3

    Доброе утро 🙂Светлана. Спасибо вам за видео рецепт 👍класс. Везде где есть сахор, это уже вкусно 😂. А крышки вторичного использования не страшно? Ани не теряют свою разве герметичность, хотя для воренья новерное не страшно 🙄.

    • @Sadovodogorod
      @Sadovodogorod  3 ปีที่แล้ว +7

      Я для многих заготовок использую крышки вторично. Конечно не ржавые и это понятно..

    • @НатальяТютина-э2р
      @НатальяТютина-э2р 5 หลายเดือนก่อน +2

      При повторном а для варенья и больше накрываю банку сначала пищевой плёнкой а потом крышкой любого срока использования

    • @ТатьянаВ-я7ъ
      @ТатьянаВ-я7ъ 5 หลายเดือนก่อน

      Спасибо за совет!

  • @Musofir66
    @Musofir66 2 ปีที่แล้ว +1

    Доброго времени суток, в банку когда горячую веренье льете, банка не лопнет? Первый раз делаю варенье и ничего не знаю

    • @Sadovodogorod
      @Sadovodogorod  2 ปีที่แล้ว +2

      Банка не лопнула ни одна ☝️, много лет варю варенье.

    • @Musofir66
      @Musofir66 2 ปีที่แล้ว +1

      @@Sadovodogorod В холодную банку наливаете? Крышку сколько времени надо в горячую воду держать?

    • @ТатьянаВ-я7ъ
      @ТатьянаВ-я7ъ 5 หลายเดือนก่อน +2

      Если банка не из морозилку, то не лопнет!

    • @Musofir66
      @Musofir66 5 หลายเดือนก่อน +1

      @@ТатьянаВ-я7ъ Спасибо большое. Да, не лопнуло🤝

  • @MrAndrew4881
    @MrAndrew4881 2 ปีที่แล้ว +22

    Мыть ремень надо перед чисткой. А Вы почистили, порезали и промыли все питательные вещества

    • @lmwoman-r4c
      @lmwoman-r4c 2 ปีที่แล้ว +5

      После часа варки там ничего не останется всё равно

    • @ЛюбовьКалина-п6о
      @ЛюбовьКалина-п6о ปีที่แล้ว +4

      ​@@lmwoman-r4cне важно. Сначала нужно мыть, потом чистить

  • @irinakil2836
    @irinakil2836 3 ปีที่แล้ว +4

    Готовлю чуть иначе, но варенье вкусняшка ;)

    • @Sadovodogorod
      @Sadovodogorod  3 ปีที่แล้ว +1

      Благодарю за внимание.

  • @АринаАнгелок
    @АринаАнгелок 2 ปีที่แล้ว +6

    Я не варю кусочки ревня.сок кипячу убираю и засыпаю .так повторяю 3 раза.кусочки не раззвариваются они сохраняются.

    • @Sadovodogorod
      @Sadovodogorod  2 ปีที่แล้ว +1

      Благодарю за отзыв и свой опыт.

  • @lanastar9392
    @lanastar9392 2 ปีที่แล้ว +8

    Что там останется от витаминов после часа варки?!

    • @марта-о8р
      @марта-о8р 2 ปีที่แล้ว +4

      В любых заготовках витаминов минимум, а то и нет вовсе. Заготовки существуют для сохранения продукта. А за витаминами(в не сезон фруктов, овощей)-в аптеку пожалуйте.

    • @ТатьянаХрибтенко-ф7ж
      @ТатьянаХрибтенко-ф7ж 2 ปีที่แล้ว +4

      Витамины компенсируете из других продуктов. А как же без такой вкусняшки для пирогов, пирожков и...

    • @p1950ster
      @p1950ster 7 หลายเดือนก่อน +1

      Варенье - не источник витамина С, его и из зелени с лимоном доберете. А прочие витамины и минералы никуда не деваются.
      Особенно смешно про витамины из начинки для пирогов 😂

  • @ТатьянаХрибтенко-ф7ж
    @ТатьянаХрибтенко-ф7ж 2 ปีที่แล้ว +2

    Огромное спасибо за рецепт! В таком же огромном количестве лежит у меня в кухне ревень!!! Попробую сварить варенье по Вашему рецепту - сезон. Жаль выбрасывать ( достался бесплатно), однако жалко если пропадёт. Если не забуду - отпишусь.

    • @Sadovodogorod
      @Sadovodogorod  2 ปีที่แล้ว +1

      Попробуйте обязательно. За отзыв буду благодарна.

    • @Ксения-ю6я2ш
      @Ксения-ю6я2ш 2 ปีที่แล้ว +2

      А я купила примерно 1кг за 250.хочу сварить. В детстве ела, хочк

  • @ljubamuravska7130
    @ljubamuravska7130 3 ปีที่แล้ว +1

    Я тоже всегда варю варенье из ревеня. У меня к вам вопросик. Каким сахаром вы пользуетесь?. В прошлом году купила сахар с клубничками так у меня всё сырое варенье забродило.

    • @Sadovodogorod
      @Sadovodogorod  3 ปีที่แล้ว +1

      Пользуюсь самым обыкновенным сахаром. И не первый год, как для варенья,компота на зиму, так и для консервации.

    • @ljubamuravska7130
      @ljubamuravska7130 3 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо за ответ.у нас много обычных-елгавский,оптима.....а сахар специально для варенья очень дорогой.

    • @Sadovodogorod
      @Sadovodogorod  3 ปีที่แล้ว +1

      Елгавский. Оптима не пробовала. Специально для варенья сахар, для него совсем другие пропорции нужны.

  • @МихаилКузьменко-ш3с
    @МихаилКузьменко-ш3с 3 ปีที่แล้ว +1

    Ревень 2кг и сахар 2кг? 5минут?

  • @ЕленаКорнеева-щ5ч
    @ЕленаКорнеева-щ5ч 7 หลายเดือนก่อน

    А я в варенье добавляю апельсин с кожицей запах прочто чумовой

  • @ЕленаМакарова-л4и
    @ЕленаМакарова-л4и 3 ปีที่แล้ว +1

    А где его взять ревень? Вы выращивание его

    • @ЕленаМакарова-л4и
      @ЕленаМакарова-л4и 3 ปีที่แล้ว +1

      Какой вкус варенья

    • @Sadovodogorod
      @Sadovodogorod  3 ปีที่แล้ว +3

      Я выращиваю на участке. Вкус мармелада, с легкой кислинкой.

  • @ЛюбовьКалашникова-ж2ш
    @ЛюбовьКалашникова-ж2ш 5 หลายเดือนก่อน

    Варенье у вас получилось очень жидкое

  • @ЛюбовьКалина-п6о
    @ЛюбовьКалина-п6о 2 ปีที่แล้ว +7

    Варенье не варят 1 час. Оно меняет цвет на тёмный, тк сахар уже подгорел, тем более ревень.

  • @ИринаАнтипина-ш8я
    @ИринаАнтипина-ш8я 8 หลายเดือนก่อน +2

    Зачем так долго варить???? Витамин в нём нет,сладкая массп

  • @ИринаИгнатьева-р1ф
    @ИринаИгнатьева-р1ф ปีที่แล้ว +3

    Да вы с ума сошли- варить целый час-прошлый век.

  • @Наталья-й1з5н
    @Наталья-й1з5н ปีที่แล้ว +6

    🤦🏻‍♀️. Серьезно? Помыть нарезанный ревень?

  • @ЛюдмилаКолгина
    @ЛюдмилаКолгина 7 หลายเดือนก่อน

    Не варенье с ревня, а варенье из ревеня!
    Говорите по- русски, пожалуйста!

    • @НатальяШваркова-о2г
      @НатальяШваркова-о2г 7 หลายเดือนก่อน

      Так многие говорят- "рЕвень", " ревня". Я тоже удивилась, почему так. Всю жизнь было "ревЕнь", "ревеня", а теперь может правила изменились?

    • @ИринаДементьева-п2р
      @ИринаДементьева-п2р 5 หลายเดือนก่อน +1

      У нас что,диктант?!Вам предлагают рецепт,не нравится -листайте дальше!!!Что за народ???!!!🤔

  • @vladbookin5884
    @vladbookin5884 7 หลายเดือนก่อน

    Как филалОг филалОгу обязан сказать, что правильно говорить "ревЕнь" и "из равенЯ"

    • @ГалияИгловская
      @ГалияИгловская 7 หลายเดือนก่อน +1

      ФилАлог, правильно пишется филОлог!

    • @vladbookin5884
      @vladbookin5884 7 หลายเดือนก่อน

      @@ГалияИгловская 👍😂

    • @ТатьянаВ-я7ъ
      @ТатьянаВ-я7ъ 5 หลายเดือนก่อน

      ​@@ГалияИгловская😂😂😂

  • @MariaMaria-yx8cq
    @MariaMaria-yx8cq 2 ปีที่แล้ว +2

    Что-то цвет варенья вашего из ревеня не весёлый..

    • @НинаНефедова-ъ2ц
      @НинаНефедова-ъ2ц 2 ปีที่แล้ว +1

      Ага, только что сварила варенье по ее рецепту. Сразу скажу, что не понравилось. Его нужно варить поэтапно, чтобы кусочки пропитались сиропом. А так они у меня просто мягкие получились, может быть в банке закатанные постоят, лучше будет. Оно получилось приятное, но меня угощали и оно было намного лучше. Короче, совсем не божественное, как заявлено на канале. В следующем году по этому рецепту точно варить не буду.

  • @ЛюдмилаФедорова-ж7щ
    @ЛюдмилаФедорова-ж7щ 4 หลายเดือนก่อน

    А мне нравится говорить рЕвень и плевать я хотела на ваши правила

  • @p1950ster
    @p1950ster 7 หลายเดือนก่อน +1

    Божественный вкус ревеня...нда. это же просто кислота, без вкуса и запаха, ванилин не спасет. И как, интересно, вы используете такое жидкое варенье в выпечку? Что оно жидкое - не удивительно, помытое то.
    И наконец: квадратик - это плоская фигура, нарезать квадратиками можно разве что раскатанное тесто. А вы нарезали брусочками или кубиками. Впрочем это подстать божественному вкусу приторной кислятины.

  • @olgakerimova1630
    @olgakerimova1630 2 ปีที่แล้ว +3

    Прежде чем выходить на камеру привела бы руки в порядок,неприятно смотреть,дошло хоть перчатки одела

    • @Суровыебуднипенсионерки
      @Суровыебуднипенсионерки 2 ปีที่แล้ว +8

      Попашите как она, может быть поймете, остаётся ли у неё время на маникюр.

    • @Sadovodogorod
      @Sadovodogorod  2 ปีที่แล้ว +7

      Спасибо Нелли ! Вы меня поняли.

    • @ТатьянаЖукова-у7й
      @ТатьянаЖукова-у7й 2 ปีที่แล้ว +16

      Ручки трудяги ! Лучше такие , чем когти с бешеным цветом. Вам же это варенье не есть , себе приготовьте хоть какими руками.

    • @boriskorenuygin8095
      @boriskorenuygin8095 2 ปีที่แล้ว +10

      Прежде, чем писать комментарии, получилась бы грамоте!
      Не одела, а НАдела. 😉

    • @ТатьянаСидорова-с7я
      @ТатьянаСидорова-с7я 8 หลายเดือนก่อน

      😂😂😂😅