GAK USAH BELI LAGI!! Bikin Sendiri Pangsit Jepang GYOZA Lebih Hemat Lebih Puas!!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 20 ส.ค. 2024
- Bismillah,
Makanan Jepang satu ini, gyoza, kalau beli harganya mahal! Pangsit Jepang ini bisa kita buat sendiri di rumah!! Ini versi rumahan yang simpel banget cara buatnya. Gak perlu pakai kukusan. Dijamin rasanya enak, dan yang pastinya halal dan lebih puas!! Bisa buat stok frozen juga yaa.. Apalagi dijual.. cocok banget untung besar!! Selamat mencoba :)
Bahan bahan
- 150 gr Daging Ayam (paha, dada, kulit)
- 50 gr Udang yang udah dibersihkan, cincang kecil
- 2 siung Bawang Putih
- 1 cm Jahe
- 1 Putih Telur
- 1 sdm Tapioka/Terigu/Maizena
- 1/2 Bawang Bombai, cincang
- 1-2 batang Daun Bawang Kecil
- 2-3 lembar Kol/Sawi putih
- 1/4 sdt Garam (menyesuaikan)
- 1/4 sdt Kaldu Jamur
- 1/4 sdt Lada / Merica bubuk
- 1 sdm Kecap Asin
- 1 sdm Saus Tiram
- 1/2 sdt Minyak Wijen
- 1 sdt Gula Pasir
- 20 lembar kulit gyoza/kulit pangsit rebus yang dicetak bulat.
* ukuran kulit diameter 10cm. kulit pangsit rebus bisa cari di pasar. pilih yang khusus pangsit rebus karena kalau pakai yang pangsit goreng biasanya ketebelan. tapi gapapa bisa ttp dipakai juga.
BAHAN Saus Cocolan Gyoza
- jahe parut secukupnya
- irisan daun bawang
- cabe bubuk secukupnya
- 2 sdm Kecap Asin
- 1/2 sdt Cuka
- 1/2 sdt Minyak Wijen
- 1/2 sdm Saus Tiram
note: penyimpanan di kulkas atau freezer sebaiknya dikukus dulu ya
Dan untuk menghaluskan ayam aku pakai Mitochiba Food Chopper CH100. Food Chopper CH-100 dilengkapi dual blade & mesin tornado power. Kapasitas mug besar 1.5 liter bisa untuk menggiling daging hingga 500 gr, ini juga sudah mengantongi rendah daya hanya 300 watt.
Untuk Link pembeliannya kalian bisa klik di sini: msha.ke/dapuru...
Instagram : / mitochiba.id
Tiktok : @mitochiba.id
Untuk panci yang aku gunakan untuk merebus, dan menggoreng adalah Granit Series dari Steincookware.
✔️ Anti lengket
✔️ Granite Coating Greblon German
✔️ Dibuat dengan teknologi terdepan
Untuk Link pembeliannya kalian bisa klik di sini: msha.ke/dapuru...
Instagram : / steincookware
Tiktok : @steincookware
#mito #mitoinaja #banggapunyamito #mitochiba #steincookware #banggapakaistein #stein
Business Inquiries: hellodapurumi@gmail.com
---------------------------------------------------------------------------
Untuk link pembelian peralatan lain yang aku pakai untuk shooting bisa cek disini:
msha.ke/dapuru...
Kalau udah cobain resep ini, upload foto hasilnya di feed/story instagram dan tag @dapurumi_channel :)
PERHATIAN :
- Video ini hanya ditayangkan di TH-cam (Dapurumi) dan Fanspage Facebook (Dapurumi Channel)
- Dapurumi tidak memiliki akun sosial media selain youtube (dapurumi), Fanspage Facebook (Dapurumi Channel), dan Instagram (@dapurumi_channel)
- SANGAT DILARANG untuk mengedit sebagian atau keseluruhan isi video dan mengupload ulang (re-upload), karena itu adalah pelanggaran hak cipta.
Terima kasih :)
![MARTIN PRAJA | DUMPLING JAPANESE 100% HALAL!!!!! ~ RESEP GYOZA [ DUMPLING]](http://i.ytimg.com/vi/wuS6ndN848Y/mqdefault.jpg)
masha allah umiii , dr kmrn postingan ny pas bgt sm yg aq mw bikin dr mpek2 kulit kebab skr mw recook gyoza in dong pasti ny .
resep2 umi ud jd resep yg always aq pke 😍
yg sblm2 ny aq jg ud byk ngrecook resep umi . makasih yaaa sgt bermanfaat buat aq . insha allah pahala buat umi mengalir trs . iloveu umiiii 🥰😘😘
Maa syaa Allah.. Aamiin aamiin.
Sama sama kakkk.. Komentar ini bikin aku jadi tambah semangat lagi buat kontennya. Thank you yaa.. Baarakallahu fiik 🥰
@@dapurumi hola buenas noches desde latinoamerica ,(Perú) tus videos son hermosos solo te agradecería mucho q pongas subtitulo en español porfavor porfavor porfavor.........
@@leydienriquez8102 lu Peru ya gua Amerika tapi tapi gua 6 tahun di Indonesia gua berumur 7 salam kenal ya
Enak tapi haram wkwkwk
@@dapurumikulit gyoza itu sm gak sm kulit dimsum
Biasanya kalau aku bikin versi Taiwan punya. Kol, daun bawang, ayam, Jahe cincang, kecap asin, saos Tiram, penyedap sedikit gula, minyak wijen dikit karena aku org indo hehehe kalau ada pakai arak lebih mantap atau di ganti kucai. Joss pokok e. Sebaiknya kolnya setelah di cincang di kasih garam dikit kemudian di peras airnya. Rasanya beda lebih enak
Wah iya sempat mau seperti itu seperti yang aku liat di vlog masak orang Jepang. Tapi kayaknya agak ribet. Hehe. Terima kasih infonya :)
arak itu apa
@@shihabuddinalwafa6245 minuman keras
Walau arak masak, makanan halal berubah status jadi makanan haram sista.
Maaf kucai daun kah ka?
Saran, sebelum mulai bungkus adonan dengan kulit gyozanya mending dimasak secuil buat nyobain apa bumbu adonannya udh pas apa blm. Biar gak keasinan atau kurang bumbu. Pernah buat tp ternyata kurang bumbu. Untung ada cocolan wkwkwkwk.
MasyaAllah.. Ini yg pengen bgt kmrn buatnya...
Beli di resto, malah digoreng 😩😭😅 jadi pangsit goreng dong ya.. Mana asin bgt.. Ekspektasinya soft bgini.. Realitanya kriuk
Aku ngak pak daun bawang.bawang bombay.kol dan sawi. Aku gantinpk wortel.jamur kuping biar ngk cepet basi.. mantap mknnya pk sambel jempol. Bs dibuat pangsit juga
Saranku Kalo mau nyari crspy dari kulit bawah nya lebih baik di rebus dulu baru panggang teteskan minyak wijen pengalaman di resto 😊 mungkin selera
@@sitinurmala9291 Wah terimakasih tipsnya 😍
Terima kasih ya Ummi, utk aku yg br menikah dan gak terbiasa masak jd kebantu bgt dgn resepnya yg simple. Sehat selalu ya Ummi.
Hari ini aku buat gyoza pake resep umi tak bagiin tetangga katanya enak rasanya pas
Gara² liat ini langsung bikin buat cemilan malam paksu,pas pula ada bahannya walau liat youtube lagi buat kulitnya. Alhamdulillah paksu suka. Terima kasi umi dah share resepnya, d tunggu resep berikutnya
Terima kasih banyak resep isian dan saosnya sudah saya praktekkan, sedang di masak suamiku bilang heem haruum,pokoknya rasanya semuanya mantap,salam hangat dari JERMAN.
Udah dicoba barusan, berhasil, enak bgt masya Allah.. terima kasih umi ya.. ❤❤❤
Masyaa Allah resepnya detail sekali ummi, sangat bermanfaat. Semoga berkah 😊
klu org jepang asli cukup pki kecap asin
beda sm Indonesia hrs ada rasar pedes
😘😘😘😘
Bun, mau cobain resep ini ya, unik presentasinya gaq bosenin asyik.
Slalu kreatif dan dapat menu baru dari bunda cantikku nii❤❤❤❤❤ thx yaa bunda saayaamg tutorialnyaa😊😊sangat membantu untuk kami sangat pemulaa😢😊😊
Wahh enak banget pangsit jepang nya ummi buat cemilan dirumah
Iyaa kak :))
Enak sekali buat camilan kumpul keluarga pasti suka
resep kulitnya ini yg lebih penting sih kak, spill juga donk
Assalamualaikum Taiwan Kediri menyimak, saya suka membuat ini Gyu za
waktu ngerebusnya jelang mau mateng siram minyak wijen dikit umi... jd gyozanya wangi wijen dan glowing.... thanks resepnya umi 🙏
Siip.. Tambah mantap. Pernah coba juga 😍
Kesukaanku ini,sdh sering bikin sendiri.
ini terdetail ... langsung like!!!
Yg paling susah buat aku itu melipat kulit gyozanya. Padahal terlihat mudah kl nonton, tp pas praktek langsung susah. Tp aku coba besok masak gyoza dg resep ini. Trims sudah berbagi 🙏🏻
Semangat kakk.. Pasti bisa.. Dulu aku juga ngasal nggak bisa rapi. Akhirnya dicoba coba trus..
Terima ksh resep nya Umi ,siksess sll utk umi
Wah Masya Allah lezat sekali dan mudah buatnya. Makasih resepnya umi🤗
Ini tunggu tunggu terimakasih resepnya pangsit jepang gyoza wah jadi penasaran mau membuat cocok banget untuk stok frozen dan buat ide jualan pasti laris sukses selalu umi
Aamiin. Makasih
😍😍 akhirnyaa ada resep gyozaa. Huu seneng banget karna selalj cocok sama resep umi 🥰
Maa syaa Allah. Selamat mencoba yaa kak 😍
Mantap umi resepnya 👍🙏. semangat terus ya umi bikin videox.resep2 umi membantu banget buat ibu rumah tangga seperti aku.... semangattttttt 🥰
makasi kak resepnya enakk.. cuma aku kurang kreatif bentuk kulitnya😄
Assalamu'alaikum ijin download n pakai resepnya MAKASIH
Kak buat video cara membuat kulit pangsit rebus nya kak 🙏
Wahh bikin ngiler, selalu menarik deh resepnya dapur umi, terimakasih ya🥰👍
Sama sama kakk :)
Terimakasih atas resepnya semoga bermanfaat
Ternyata nggak susah ya bikinnya enak cantik penampilan nya ❤
Masya Alloh, terimakasih resepnya mudah dimengerti dan enak dilihatnya... Salam kenal ummi 🙏☺️
Kalau resep aslinya pasti ada sake nya, fermentsi beras yg lama, jadi sake beras. Itu lbh enak, aku awl2 beli, pas tau kalau gyoza ada komposisi sakenya, lngsung gak mau lagi, pas bkin sendiri gak ada sakenya, rsanya beda😂
Dulu kerja di pabrik pembuatan makanan, jdi tau kebnyakn makanan di sna ada sakenya, saos untuk sushi juga banyak, tp kandungannya dkt, tp tetep aku gak makan, krna udah tau 😂
Terima kasih resep n tutorialnya
Alhamdulillah,, ❤️❤️❤️
😍
pangsit Jepang ala dapurumi sangat menginspirasi dan bermanfaat sekali
Duhh ngiler bunda...ini enak bgt huhuhu🤤😘
Iyaa bunda. Buat yuk bun :)
Gyozaaa favoritku ,, jadi ingin coba makasih udah share resepnya bunda
tak terasa meneteskan air liur 🤤
meler liatnya🤤
Pasti enak tuh
Mo coba py udang mantul
Makasi resep nya bun mudah sekali sukses selalu ya bun
Aamiin. Makasih bun
Keliatan enak bangett bun😍😍untuk cemilan ataupun ide jualan mantep
Iyaa bun 😍
Ok banget, nih ummy makasih resep ya
Ini resep yang aku cari cari ,makasih bun
Nampak sedap, nanti saya cuba. Terima kasih😊
Suara adem, penjelasan mantul, video keren, resep lezat 😍 Terima kasih yaa kak, izin tanya kalau mau dibuat stok frozen langsung simpan aja atau dikukus dulu kak?
Terimakasih umi resep nya sangat membantu sekali, jadi pengen mencoba resepnya ya
Selamat mencoba kak :)
Ini enak umi akan di recook ni makasih umi
Umi...bikin kulit pangsit nya gimanaa ?
Bagi tips cara bikin nya yg simpel dan mudah dong umi..
Coba cek video kulit dimsum dapurumi yaaa. Video lama
Mksh resep nya..😊🙏🙏
Salfok ke mobil2annya, lucu bgtt
akhirnya ada yang salfok ke mobil mobilannya haha
Masya Allah makasih banyak.umi... ak dr kemaren nyari resep ini yg mudah akhirnya ada. Ide buat aku jualan utk menu selanjutnya.. mau nanya donk apa bedanya ya dgn mandu korea?
Terima kasih resepnya❤❤❤❤❤
Baru aja recook, thanks resepnya, enak 💯👍🙏
Aku langsung coba resepnya
Terasa enak bener
terbaik masakannya..
Terima kasih :)
Duh...ngiler liatnya 😘
Yuk buatt :)
Gyoza...ini fav ku..thanks Kak❤
Sama sama :)
Kk bkin resep cireng dong + sambelnya
Mw coba buat ah.. Bisa jg buat ide jualan ya ini
Iyaa selamat mencoba
Kak req bikin wonton dong
Rasanya pasti enak, terima kasih resepnya... 😍
Sama sama :)
Kaka, kalau ga bisa bikin kulit pangsit sendiri. Belinya yg merk apa? Gw beli di supermarket,, terus gw kukus/rebus.. failed terus.. bagi2 ilmunya ya.. tq
Halo Umi itu isiannya gak di peras dl soalny pernah nyoba gagal krn kulitnya suka sobek krn berair dr sawi dan ayam
Salfok sama tempat pangsit nya
Umi nama tempatnya apa?
Kalo boleh link pembelian shoppe ada ga mi😅
Mantap umi nanti mau cobaa
Selamat mencoba
Terus kalau sudah direbus semua, berapa lama bisa bertahan di kulkas ato freezer??
dibentuk seperti itu apakah ngaruh ke rasa ya bun? atau hanya sekedar supaya cantik modelnya?
Resep ini dengan campuran sayur apakah bisa dibuat frozenfood?
Assalamualaikum um, aku baru aja nyoba bikin, apa emang rasanya dominan rasa jahe gitu ya? jujur aku belum pernah nyoba gyoza aslinya jadi bingung
Kak mau tanya klw somaynya di simpan di frezer... Trus klw ada pelanggan mau beli di kukus lagi.. Itu mempemgaruhi /merubah raza apa tidak?
Klw disimpan di preEr posisi mentah apa sdh di kukus
Assalamu'alaikum
Izin save untuk praktek masak yah bund?
Ummi klo dikukus dahulu kemudian br dipanggang di teflon apakah bisa?
Apa kulit pangsit rebus sama dengan kulit dimsum ?
Giling dagingnya bsa pke blender tdk.krn tdk punya cofer
kulit pangsit rebus itu yg gmn ya kak? blm paham sm kulit pangsitny
Untuk yg di frozen perlu di rebus ga mam? Atau di simpan dlm kondisi mentah? Dan apakah tdk lgket saat di akan dimasak?
Mantap mbak... 👍👍👍
Makasih mba :)
Umii riques bikin choipan yg pya orang Kalimantan
Belum pernah makan kak. Jujur. Padahal tinggal di Kalimantan hehe
Bikinin umii , q jg blm prnh mkn TPI kalo liat wujud KY enak bgt , trnspran kinclong , q pernh bikin 2 x gagal Mulu kulit a
Cocok bgt buat ide jualan 🥰
Iyaa 😍
Bun itu kulit pangsitnya bisa berapa lama bisa tahan tanpa berjamur..
Kak kalau mau di frozen hrs di masak dulu kah? Kalau iya trs nnti pas mau di konsumsi cukup di rebus aja atau di goreng sbntr + rebus jg?
Bantu jwb, iy kukus dlu sampe matang, baru di frozen. Biar lebih awet
Maaf umi apakah di masak sprti itu dalamnya matang ayam dan udangnya
Umii mau tnya,,untuk kulit nya bisa ga pake kulit dimsum,,mksh umii🙏
Mbak. Klaua pake daging sapi, daging sapi nya menyah atau dibtumis dulu ya? Terima kasih
MaayaAllah enak sptnya , klo buat jual kira2 brpan ya umi ??
Budget tidak sempat hitung kak. Bisa googling harga gyoza untuk referensi yaa :)
Mantap kak Umi. Auto pengen nyobain resepnya 🥰.
Selamat mencoba :)
Teringin mahu cuba buat🥰
Yuk selamat mencoba :)
Ada alat untuk mencetaknya gak
Ada alternatif selain menggunakan food processing?
Halo.. kecap aain yg cocok merek apa ya?
Klo misal ga pke minyak wijen sama kecap asin bisa nggk kak?
Klo jd stock frozen dikukus dulu gak umi ?
Kalau mau di Frozen bagaimana ya, mau coba usaha... 🤗🙏