คุกกี้ช็อคโกแลตชิฟ | คุกกี้ทำง่าย อร่อย ทำขาย ทำฝากช่วงเทศกาลปีใหม่ | Butter Cookie Choccolateship
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 4 ก.พ. 2025
- ❤️ใกล้เข้าสู่เทศกาลคริสมาสต์ และส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่ ของฝากของขวัญยอดนิยม ก็คงจะไม่พ้นคุกกี้แสนอร่อย ยิ่งถ้าเราทำเองจะยิ่งให้คนที่ได้รับประทับใจ เรามาฝึกทำกันเลยครับ ทำง่ายไม่ยากเลย
👉คุกกี้ช็อคโกแลตชิฟ
-เนยเค็ม 200 กรัม
-น้ำตาลไอซิ่ง 140 กรัม
-เกลือ 1/4 ช้อนชา
-ไข่ไก่(#2) 1 ฟอง
-กลิ่นเนยนม 1/2 ช้อนชา
-แป้งบัวแดง 320 กรัม
-ผงฟู 1/2 ช้อนชา
-อัลมอนด์แท่งอบ 50 กรัม
-เม็ดมะม่วงหิมพานต์สับหยาบอบ 75 กรัม
-ช็อคโกแลตชิฟ 75 กรัม
👉แต่งหน้าคุกกี้
-อัลมอนด์แท่งอบ
-เม็ดมะม่วงหิมพานต์ซีกอบ
-ช็อคโกแลตชิฟ
👉อบ 150 องศา ไฟบนล่างพัดลม 30-35 นาที
👉เตาแต่ละบ้านอาจจะใช้เวลาไม่เท่ากัน ให้สังเกตุสีคุกกี้ตลอด จนกว่าจะได้เวลาของตัวเอง
❤สนับสนุนช่อง
❤️SCB 622-2800-012 สมพงษ์ นามวงษา
❤️เพื่อวัตถุดิบและอุปกรณ์ แพคเก็ตต่าง ๆ ใช้สำหรับการสร้างสรรค์คลิปวิดีโอ
❤️แจ้งสลิป LINE ID : ponggy.bakery
🙏เครดิตขอบคุณผู้สนับสนุนท้ายคลิป🙏
🟢ช่องของเราไม่มีขายคอร์สสอนออนไลน์เนื่องจากตัวผมเองอยากแบ่งปัน ส่งต่อความรู้ จากสูตรต่างๆ ที่ผมได้ฟรีมาจากเพื่อนๆ เช่นกัน แต่ละสูตรที่ผมส่งต่อส่วนใหญ่จะทำขายจริง ใช้งานได้จริง ไม่อยากให้มองว่าผมเป็นเชฟหรือครู ให้คิดว่าเป็นเพื่อนสอนเพื่อน เพราะความรู้และประสบการณ์อาจจะยังไม่ถึงขั้นนั้น แต่อะไรที่ผมช่วยได้ก็จะช่วยแก้ปัญหาให้เต็มที่เท่าที่ทำได้ครับ
🙏ขอบคุณทุกการติดตามจากเพื่อนๆ ทุกคน ❤️รักน้อยๆ รักนานๆ #PonggChannel
👉Fanpage
Ponggy Channel / ponggy.channel (ส่งการบ้าน/สอบถามข้อสงสัย)
👉สำหรับติดต่องานเท่านั้น
Email : pong.namwongsa@hotmail.com
Tel : 084-289-9764(เฉพาะงาน)
ปีใหม่นี้ทำขาย ขายดีมากค่ะ ลูกค้าชมทักคนว่าอร่อยมาก เป็นการทำครั้งแรกที่สำเร็จเลยค่ะ หลังจากทีเคยลองสูตรอื่นๆมาจนเลิกทำเพราะไม่อร่อยค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะที่เเบ่งปันสูตรดีๆ ขอบคุณมากๆค่ะ
ขอบคุณมากครับ ขอให้ยอดขายปังๆ ครับ
ใส่หัวนมผงเพิ่มได้ไหมคะ มีผลอะไรไหม ต้องใส่ปริมานเท่ารัย เพื่อเพิ่มความหอม
ขอขอบคุณ
ขอบคุณคับ
ทำแล้ว ลูกๆติดใจ เปนเมนูประจำบ้านไปแล้วค่ะ
ขอด้วยชิ้นนึงครับ
ขอบคุณคะ เขฟ อธิบายละเอียดมากเลยคะ
ขอบคุณครับ
วันนี้ได้ลองทำ อร่อยมากค่ะ ตามสูตรคุณพงกี้ตั้งแต่คุกกี้เนยสดค่ะ
ขอบคุณครับ
พร้อมทำตามเลยฮะ ชอบช่องนี้มาก
ต้องจัดละครับช่วงนี้
ขอบคุณสำหรับคลิปดีๆนะค่ะ
ขอบคุณครับ😊
ลองทำครั้งแรก อร่อยเลยค่เ
ดีเลยค่ะได้ขนมแจกเพื่อนๆแล้ว
จัดเลยครับ
หิวเลยค่ะเชฟ👍👍👍🌹
อาหร่อยย
ชอบดูมากค่ะแต่ยังไม่ได้ลงมือ
ต้องลองทำครับ ถ้าใจรักทำได้แน่นอน
Вы Всё можете ВКУСНО ПРИГОТОВИТЬ! Спасибо что знакомите меня такими рецептами! 👍👍👍คุณสามารถปรุงอาหารได้ทุกอย่างอย่างเอร็ดอร่อย! ขอบคุณที่แนะนำสูตรเหล่านี้ให้ฉัน!
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณครับ ติดตามผมมาตลอดเลยครับ😍
@@PONGGYCHANNEL ติดตามตลอดค่ะ ดูทุกคลิปค่าาา
ถ้าเตาไม่มีพัดลมสามารถทำได้ไหมค่ะ
ทำได้ครับ
ขอบสอบถามค่ะ ใช้เตายี่ห้ออะไร รุ่นอะไรคะ
casiko
เนื้อคุกกี้เป็นแบบกรอบมั้ยคะ เห็นใช้แป้งบัวแดง
กรอบครับ
แป้งบัวแดงคือแป้งอะไรคะ
เป็นแป้งเค้กชนิดหนึ่งครับ
ใช้เป็นน้ำตาลทรายได้มั้ยค่ะ
ได้ครับ
ขายเท่าไหร่คับ
ถ้าใช้เนยสดจืด เติมเกลือทั้งหมดเท่าไหร่คะ
เติมเพิ่มอีก1 เท่าจากสูตรครับ
@@PONGGYCHANNEL ขอบคุณค่า
ทำแบบนี้ขายกล่องเท่าไหร่ดีคะ
ส่วนตัวขายโลละ 500 ครับ กล่องละ 50 บาท
ใส่ลูกเกดได้ไหมคะ
ได้ครับ😊
@@PONGGYCHANNEL เนยจืด ได้คะ ไม่มีแป้งบัวแดงใช้แป้งแบบไหนได้คะ
ถ้าไม่มีแป้งบัวแดงใช้แป้งอเนกประสงค์ได้มั้ยคะ แล้วใช้สกู๊ปไอติมตักได้รึเปล่าคะ
ได้ครับ ใช้สกูปตักแล้วใช้ช้อนซ่อมกดให้แบนนิดนึง
แป้งเอนกประสงค์ได้ครับ
@@PONGGYCHANNEL ขอบคุณค่ะ ^^
มีมดในแป้ง มดไม่ออกก่อนเหรอ???
ตาดีมาก เห็นเม้นคุณเรางี้เพ่งจนเห็นมดวิ่งเลย
ถ้าไม่มีถุงซ่ลใช้ถุงอะไรแทนได้ค่ะ
ถุงแกงได้ครับ
ขอบคุณค่ะ จะทำแจกปีใหม่
จัดเลยครับ
ถ้าทำขายแยกชิ้นๆละกี่บาทคะ
ประมาณ 10-15 บาท
@@PONGGYCHANNEL ขอบคุณค่ะ
คุ้กกี้รอพักในตู้เย็นนำออกมาเข้าอบได้เลยหรือรอคลายเย็นอีกคะ
อบได้เลยย
ขอบคุณมากค่ะติดตามช่อวนี้มานานถามอะไรตอบให้หมดขอบคุณนะคะ
สูตรนี้อร่อยมากค่ะวันนี้ทำครั้งที่สองแล้วค่ะ ทำเป็นของฝากจ้า🙏🏼
ขอบคุณมากครับ
เก็บได้นานเท่าไหร่คะ
ได้เป็นเดือนครับ
ต้องขายชิ้นละเท่าไหร่คะ
ส่วนตัวขายเป็นโล 500 ครับ
@@PONGGYCHANNEL น้ำหนัก 1 กก. คือชั่งหลังอบเสร็จใช่มั้ยคะ
ช็อคโกแลตชิฟแบบไหนคะ
สำหรับแต่หน้าขนม เข้าอบจะไม่ละลาย
แป้งบัวแดงกับแป้งอเนกประสงค์จะแตกต่างกันหรือเปล่าค่ะ
ต่างกันเรื่องความกรอบ บัวแดวจะกรอบกว่า แต่ก้อน่าจะไม่มาก ต้องลองครับ
เชฟคะ แป้งบัวแดง นี่คือแป้งเค้กใช่มั้ยคะ ก้อคือใช้แป้งเค้กยี่ห้อไหนก้อได้ใช่มั้ยคะ 55 แอบงง
เป็นแปงสาลีชนิดพิเศษครับ ใช้แป้งเค้กแทนได้
@@PONGGYCHANNEL อาเชค่า
ถ้าน้ำตาลธรรมดาใช้เท่ากันไหมคะ
เท่ากันครับ
🙏😋😮
ทำมาหลายสูตรไม่อร่อยเท่านี้เลยครับ หลายน้อยกำลังพอดีแนะนำทำตามไม่ต้องปรับอะไรเลย
ขอบคุณครับ😍
ขอบคุณค่ะ
ลดต้นทุนด้วยการใช้มาการีนแทนเนยได้ไหมคะ
ได้ครับ แต่กลิ่นรสชาติก้อต่างกันครับ
ทดลองทำแล้วเอาแป้งใส่แล้วติดช้อนใส่ยาก
ทดลองทำตามสูตรแล้วไม่หวานมากกำลังดีอร่อยมากขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะค่ะ
ขอบคุณครับ
ถ้าเปลี่ยนน้ำตาลเปฌนน้ำตาลธรรมดาได้ไหมคะรสชาติิจะแจกต่างกันไหม
ได้ครับ
ขอบคุณมากค่ะ
ใส่ชอคชิปอย่างเดียวต้องเพิ่มปริมานขึ้นไหมคะ
เพิ่มหรือไม่เพิ่มก้อได้ครับ ขึ้นอยู่กับความชอบเลยครับ ไม่มีผลค่อเนื้อคุกกี้
ใช้น้ำตาลทรายขาวปั่นละเอียดได้ไหมค่ะ
ได้ครับ
ขอบคุณค่ะ