ONDE COMER KING CRAB - O Caranguejo GIGANTE chamado Centolla em Ushuaia
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- เผยแพร่เมื่อ 13 ต.ค. 2024
- Uma das iguarias mais desejadas, a Centolla (lithodes santolla) é a marca registrada da gastronomia de Ushuaia. Este caranguejo gigante, também conhecido como "Caranguejo Real" ou "King Crab" é encontrado em águas gélidas no sul do continente sul-americano, de Valdívia ao Cabo Horn. Este crustáceo é bem resistente à pressão da água podendo ser encontrado até a 150 metros de profundidade.
O restaurante mais tradicional e famoso para comer Centollas em Ushuaia na Argentina é o El Viejo Marino.
El Viejo Marino foi criado pelo sr Jorge Ebling que depois de anos de experiência com a pesca em alto mar no Canal de Beagle, resolveu abrir seu próprio restaurante.
O ambiente com temática náutica, é simples, porém inspirador com fotos e elementos que lembram a pesca.
Todas as capturas que são vendidas, foram pescadas por ele, inclusive as famosas Centollas que ficam expostas no aquário para serem selecionadas pelos clientes.
Os destaques, além do caranguejo e da merluza negra, são os mexilhões, os camarões e as deliciosas caçarolas, sabores típicos fueguinos.
O local é administrado por sua esposa Silvia e seus dois filhos, tornando a experiência ainda mais pessoal.
Uma experiência gastronômica em Ushuaia que você não pode deixar de provar.
El Viejo Marinho - Avenida Maipú, 227 - Ushuaia/Argentina
#centollas
#kingcrab
#caranguejoreal
QUEM SOMOS Lilian Jolie é turismóloga, guia de turismo, e produtora audiovisual. Trabalha há 23 anos com turismo e é diretora de conteúdo do projeto Viajar Curtir e Comer que ajuda pessoas a viajarem mais e melhor.
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Quem teria coragem de pegar o bichão na mão?
Haa... estou relembrando minha viagem por aqui❤😊
Compartilha com a gente TB 😃😊
Que lugar encantador né?
Que dá hora! Parece bom, que deu vontade de visitar o lugar e comer esse caranguejão! Curti!👏👏😎😎
Coloca na lista de lugares pra conhecer ❤
Amei conhecer❤
Que legal que gostou 🥰
Parece delicioso!
E é mesmo. O sabor me surpreendeu.
Hola amiga tambem estou Ushuaia se quiser grava UM vídeo junto tengo canal tambem
Oiii. Eu retornei da Argentina dia 13. Quem sabe qdo eu voltar. Obrigada pelo comentário. Até o próximo vídeo 😃
@@ViajarCurtireComer gracias
Poxa, nem trouxe um pra nós 😅
Kkkkk e olha que eu procurei mãe. Ate tinha congelada a vácuo mas não ia aguentar