【中華のプロの味】レタス入り中華風オイスターソース焼きそばの作り方

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  • เผยแพร่เมื่อ 16 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 22

  • @中河弘
    @中河弘 11 วันที่ผ่านมา +1

    砂糖、丸鶏がらスープの素、お湯、紹興酒、醤油が色んな合わせ調味料のベースって感じですかね。
    そのうえで仕立てによってオイスターソースや他調味料入れるアレンジだと理解しました。

    • @kaeru_chinese_kitchen
      @kaeru_chinese_kitchen  11 วันที่ผ่านมา

      @@中河弘 コメントありがとうございます😊
      ベースからオイスターソースやカレー風味などアレンジして頂ければと思います😊

  • @パンとスープ-h7x
    @パンとスープ-h7x 8 หลายเดือนก่อน +1

    美味しそうなレシピたくさんあってチャンネル登録しました😊
    これからたくさん参考にさせていただきます😊

    • @kaeru_chinese_kitchen
      @kaeru_chinese_kitchen  8 หลายเดือนก่อน

      ご視聴、コメントそして
      チャンネル登録、大変感謝しております😊ありがとうございます😊
      ご質問やご不明点などありましたら
      コメントで教えてください🙇‍♂️
      とても励みになります😊
      ありがとうございます🙇‍♂️

  • @hiro-ym4vh
    @hiro-ym4vh 2 หลายเดือนก่อน +1

    カエルさんのチャンネル、いつも頼りにしてます👍
    炊飯器が台湾で人気のものだったり、かかってる布のザインなど、まるで外国にいるような雰囲気。加えて、調理の鮮やかさはテーブルマジックを見ているよう。食欲と作りたい欲がいつも掻き立てられてます。
    今回のもメチャ美味しそう。ぜひとも作りたい。けど、生姜を入れるシーンがなかったのです。どのタイミングで入れれば良いんだろう。入れなくてもよいのかなあ🤔

    • @kaeru_chinese_kitchen
      @kaeru_chinese_kitchen  2 หลายเดือนก่อน +1

      @@hiro-ym4vh コメントありがとうございます😊
      ショウガを入れるタイミングですが
      動画の中で玉ねぎ、人参を投入の後すぐにショウガを入れています。
      が入れる際の説明のテロップが無かったのです、すみません🙇‍♂️
      お作りの際にはこのタイミングで入れて作ってみてください。
      雰囲気までみて頂き嬉しいです😊
      これからも頑張りますので、よろしくお願いします🙇‍♂️

  • @syachi-k9d
    @syachi-k9d 8 หลายเดือนก่อน +1

    レタスとニラの緑が鮮やかできれい。焼きそば大好きです。オイスターソースの焼きそばは初めてなので作ってみたいです。今、キャベツが異常に高いので助かります。

    • @kaeru_chinese_kitchen
      @kaeru_chinese_kitchen  8 หลายเดือนก่อน

      ご視聴、コメントありがとうございます🙇‍♂️
      いわゆるソース焼きそばとはまた
      ひと味違う趣でおいしいですよ😊
      ぜひお試しください🙇‍♂️
      コメント、励みになります😊
      ありがとうございます🙇‍♂️

  • @user-gv6gw2qc8l
    @user-gv6gw2qc8l 8 หลายเดือนก่อน +1

    美味しそうですね!
    ぜひ作ってみたいです!
    紹興酒の代わりに料理酒でも大丈夫でしょうか?

    • @kaeru_chinese_kitchen
      @kaeru_chinese_kitchen  8 หลายเดือนก่อน

      ご視聴、コメントありがとうございます😊
      料理酒でも大丈夫です😊
      ご感想などコメントでまた教えて頂けると幸いです😊
      励みになります😊
      ありがとうございます🙇‍♂️

  • @極-r8p
    @極-r8p 8 หลายเดือนก่อน +1

    色鮮やかで綺麗ですね
    中華の焼きそば大好きでしょっちゅう作ります
    🐸さんの焼きそば食べてみたいです。
    どうしてもレシピ通りにしても全く同じのは出来ませんからね泣
    そう言えば紹興酒が切れてたので買ってきて作ってみます。

    • @kaeru_chinese_kitchen
      @kaeru_chinese_kitchen  8 หลายเดือนก่อน +1

      ご視聴、コメントありがとうございます😊
      全く同じというのは難しいですが、そこが料理の面白いところでもあるのかな、と思います😊そこからご自分のおいしいを作って頂ければ幸いです😊
      コメント、励みになります😊
      いつもありがとうございます🙇‍♂️

  • @micoco2393
    @micoco2393 7 หลายเดือนก่อน +1

    感觉中午饿了能吃一大碗,お昼めしこれにしましょう

    • @kaeru_chinese_kitchen
      @kaeru_chinese_kitchen  7 หลายเดือนก่อน

      ご視聴、コメントありがとうございます😊レタスがさっぱりでおいしいです!ぜひお試しくださいませ😊コメント、いつもありがとうございます。嬉しいです😊
      感谢您的观看和评论😊生菜清爽可口!请尝试一下😊感谢您的评论。我很高兴😊

  • @パピヨン-k7l
    @パピヨン-k7l 8 หลายเดือนก่อน +1

    いつも楽しく拝見させていただいてます。
    レタスチャーハンがあるくらいですから焼きそばにレタスを入れるのもありですね。一度試してみます。もしよろしければ、豆豉や腐乳などの日本では少しマイナー調味料を使ったレシピもご紹介いただけると嬉しいです。😅

    • @kaeru_chinese_kitchen
      @kaeru_chinese_kitchen  8 หลายเดือนก่อน

      ご視聴、コメントありがとうございます😊
      そうなんです!その発想です!
      ぜひお試しくださいませ😊
      豆豉、腐乳おいしいですよね
      またご紹介出来ればと思います😊
      リクエスト嬉しいです😊
      ありがとうございます🙇‍♂️
      励みになります😊

  • @adafuku.h
    @adafuku.h 8 หลายเดือนก่อน +1

    キャベツがとてもお高いので有難いです
    .*・゚ (ㅅ´꒳` ) .゚・*.
    オイスターソースの焼きそば、中華料理屋さんで必ず注文するくらい大好きです!明日早速材料を買いにいきますー!
    εε=(((((ノ・ω・)ノ

    • @kaeru_chinese_kitchen
      @kaeru_chinese_kitchen  8 หลายเดือนก่อน +1

      ご視聴、コメントありがとうございます😊
      レタスは食感を残すように最後に投入するのがポイントです😊
      お作りになられた際はコメントでご感想など教えて頂けると幸いです🙇‍♂️
      励みになります、ありがとうございます😊

    • @adafuku.h
      @adafuku.h 8 หลายเดือนก่อน +1

      @@kaeru_chinese_kitchen 美味しく出来ましたー!レタスの食感を残すよう頑張りました。ショリショリで美味しかったですー!行きつけの中華料理屋さんでは細切りのキクラゲが入ってたので、今度は入れてみようと思います。イカや海老いれて海鮮焼きそばでも美味しそうですね。美味しいレシピ、いつもありがとうございます。
      ( .ˬ.)"

    • @kaeru_chinese_kitchen
      @kaeru_chinese_kitchen  8 หลายเดือนก่อน +1

      @@adafuku.h 嬉しいです😊
      ありがとうございます😊
      海鮮、きくらげも美味しそうですね!
      自分も試してみます😊
      ありがとうございます😊

  • @小柳みどり-b2f
    @小柳みどり-b2f 8 หลายเดือนก่อน +1

    今キャベツめちゃくちゃ高いからレタスで代用されたのですか?
    ほんとおいしそーψ(๑'ڡ'๑)ψ

    • @kaeru_chinese_kitchen
      @kaeru_chinese_kitchen  8 หลายเดือนก่อน +1

      ご視聴、コメントありがとうございます😊キャベツ高騰というわけでも無かったのですが、レタスにやんわりと火が通った香りや食感が
      焼きそばにも合うのではと試行錯誤してできました😊
      コメント、嬉しいです😊
      励みになります、ありがとうございます🙇‍♂️