สูตรหมูปิ้งนุ่มๆ หวานน้อย| Moo Ping (Marinated pork shoulder skewers)Bambi K

สูตรหมูปิ้งนุ่มๆ หวานน้อย| Moo Ping (Marinated pork shoulder skewers)Bambi K
อัตราส่วน
สันคอหมู 1 กก.
น้ำมันพืช 1/4 ถ้วยตวง
เกลือ 1/4 ชช.
ซอสหมัก
กะทิ 1/3 ถ้วยตวง
ราก 3 ชต
กระเทียมจีน 10 กลีบ
พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
น้ำตาลปิ๊บ 50 กรัม
น้ำตาลทราย 1/2 ชต.
ซอสปรุงรสฝาเขียว 2 ชต.
น้ำมันหอย 2 ชต.
ซีอิ๊วดำหวาน 1 ชต.
Ingredients
1 kg. Pork shoulder
1/4 cup vegetable oil
1/4 tsp. salt
Sauce for marinade
1/3 cup of coconut milk
1/3 cup of evaporated milk
3 tbsp.coriander roots/stalks,10 cloves of galic and 1/2 tsp. pepper powder Pounded
50 g. palm sugar
1/2 tbsp sugar
2 tbsp. soy sauce
2 tbsp. oyster sauce
1 tbsp. sweet black soy sauce
Thank you for watching. Please subscribe Bambi K channel
ขอบคุณที่รับชมนะคะ
รบกวนกดไลค์ กดแชร์ และกด subscribe ให้ด้วยนะคะ

[@charleswootton6242]

Bambi's recipes are easy to follow and recreate and the flavours are amazing every time!!
Now everyone can have really authentic Thai food cooked at home!

[@pathittainturat343]

น่าทานมาก จะลองไปทำบ้างค่ะ

[@bambik4163]

ขอบคุณมากค่ะ ทำแล้วเป็นยังไงมาอัพเดทบ้างนะคะ

[@Rine_Goh]

Hi may I know what pepper you use? Is it white pepper corn?
Thank you for this recipe is my favorite Thai street food!

[@bambik4163]

yes its white pepper

[@SamsPlaceST]

น่าทานสุดๆ สตูรนี้ต้องจดจร้า

[@bambik4163]

ขอบคุณค่ะ สูตรนี้จะหวานน้อยหน่อย แต่มีอีกสูตรที่คนชอบตามลิ้งค์นี้ค่ะ th-cam.com/video/AHDK14qh8Co/w-d-xo.html

[@khunmeahadfit1872]

ขอบคุณสำหรับสูตรนะค่าคุณแม่จะเอาไว้ทำให้เด็กๆที่บ้านทานค่า

[@grapeus7392]

เป็นช่องทางที่สามารทำมาหากินได้โดยขายพร้อมกับข้าวเหนียวนอนเช้าๆๆดีมากครับผอยากทราบว่าลงทุนทั้งหมดประมาณสักกี่สตางค์ครับผมรวมตู้และรถเข็นเตาที่นำเสนอเป็นช่วงที่เหมาะมากที่ต้องเปลี่ยนจากลูกจ้างมาทำอาชีพอิสระค้าขายน่าจะดีต้องใช้เวลาก็ยอมขอบคุณครับผม

[@bambik4163]

เรื่องต้นทุนนี่ไม่ทราบเลยค่ะ ในช่องนี้มี 2 สูตร ลองทำดูว่าสูตรไหนอร่อยแล้วค่อยไปทำขาย ขอให้ขายดีนะคะ