Recipe 369: Thiruvadirai Kali, Kootu And Yericha Kootu Combo

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 15 ก.ย. 2024
  • Ingredients
    Thiruvadirai Kali
    Raw Rice - 1 Cup (Washed & Dried Well)
    Moong Dal - 1 Spoon
    Water - 6 Cups
    Jaggery - 2 Cup
    Cardamom Powder - 1 Tsp
    Grated Coconut - 2 Tbsp
    Ghee - 1 Tbsp
    Cashew Nuts (As Required)
    Kootu
    White Pumpkin, Yellow Pumpkin, Potato (As Required)
    Carrot, Sweet Potato, Flat Beans, Arbi (As Required)
    Plantain, Elephant Foot Yam (As Required)
    Oil - 1 Spoon
    Coriander - 4 Tsp
    Gram Dal - 2 Tsp
    Pepper - 1/2 Tsp
    Fenugreek - 1/4 Tsp
    Dry Chilli - 7 To 8
    Grated Coconut - 4 Tbsp
    Turmeric Powder - 3/4 Tsp
    Salt To Taste
    Asafoetida - 2 Tsp
    Lemon Size Tamarind With A Glass Of Water
    Jaggery (Little Bit)
    Boiled Toor Dal - 4 Ladle
    Curry Leaves & Coriander Leaves
    Sesame Oil - 1 Tbsp
    Ghee - 1 Tsp
    Mustard - 1 & 1/2 Tsp
    Yericha Kuzhambu
    Sesame Oil - 2 Tbsp
    Onion - 2 (Sliced)
    Tomato - 2 (Sliced)
    Chilli Powder - 1 Tsp
    Balance Kootu
    Music Track Rights owned by Mrs. Yogambal Sundar, Original Music Composed by Ramprasad Sundar
    Chef Yogambal Sundar's social media links :
    Subscribe to Chef Yogambal Sundar's TH-cam Channel : / yogambal Sundar
    Like Facebook | / yogambalsundar
    Follow Chef Yogambal Sundar on Instagram | / yogambalsundar

ความคิดเห็น • 1K

  • @YogambalSundar
    @YogambalSundar  3 ปีที่แล้ว +167

    Yes sorry for the wrong date it is on 30 th of December

    • @vijaybsd8927
      @vijaybsd8927 3 ปีที่แล้ว +21

      Ok mami 👍🏻

    • @bhuvaneshwarinatarajan7848
      @bhuvaneshwarinatarajan7848 3 ปีที่แล้ว +11

      நேத்திக்கு தான் மாமி உங்களோட authentic way of cooking பத்தி நினைச்சுண்டேன், esp this dish திருவாதிரை களி how you explained nicely... To my surprise, Again you uploaded this recipe today along with களிக்கூட்டு... 😍 thanks again மாமி for your efforts of bringing our authentic recipes and rich culture... 🙏

    • @bhuvaneshwarinatarajan7848
      @bhuvaneshwarinatarajan7848 3 ปีที่แล้ว +6

      Very nice story maami 🙏
      🙏திருச்சிற்றம்பலம் 🙏
      🙏ஓம் நமசிவாய 🙏

    • @RajalakshmiThanks
      @RajalakshmiThanks 3 ปีที่แล้ว +4

      Super mami. திருவாதிரை களி கூட்டு ரொம்ப super. Thanku mami

    • @chandrikagurumoorthy6533
      @chandrikagurumoorthy6533 3 ปีที่แล้ว +5

      Tku so much mam.

  • @hemalathakannan2335
    @hemalathakannan2335 3 ปีที่แล้ว +7

    மாமி நீங்க பண்ணிண எல்லா ரெசீபியும் நான் பண்ணி
    பார்த்துஇருக்கேன் அடிக்கடி
    நீங்க சொன்ன மாதிரி கொழக்கட்டை பன்னீர் பட்டர்
    மசாலா பண்ணி எங்க ஆத்திலே
    எல்லோரும் சூப்பர்னு சொன்னா
    எல்லாம் கிரடிட்டும் உங்களுக்குதான் நீங்க
    நோய் நொடி இல்லாமல்இதே
    புன்சிரிப்புடன் நிறைய
    ரெசிப்பி செய்து காட்டனும்
    Thankyou mami

  • @subasree2564
    @subasree2564 3 ปีที่แล้ว +12

    Super அம்மா, மிக்க நன்றி, நான் ஒவ்வொரு வருடமும் முக்கியமான விசேஷம் என்றால் உங்க வீடியோ பாத்துட்டு தான் நான் பண்றேன் அம்மா, பாராட்டும் வாங்கியுள்ளேன், ரொம்ப நன்றி அம்மா 🙏🙏🙏🙏வாழ்க வளமுடன்

  • @geethar7651
    @geethar7651 2 ปีที่แล้ว +9

    எரிச்ச குழம்புனு சொல்லும்போதே உங்க சந்தோஷத்துல தெரியறது அதோட ருசி! Thanks மாமி.

  • @kanchaniraman3557
    @kanchaniraman3557 2 ปีที่แล้ว +2

    திருவாதிரை களி உங்கள் வீடியோ 502 ல் போட்ட படி செய்தேன் மிகவும் அருமையாக இருந்தது.நீங்கள் சொன்னபடி கூட்டு செய்தேன் நான் பேடகி மிளகாய் வற்றல் போட்டதால் கலரும் நன்றாக இருந்தது சுவையும் பிரமாதமாக இருந்தது‌ நேற்று எரிச்ச குழம்பும் செய்தேன் பிரமாதமாக இருந்தது‌ மிக்க நன்றி 👌👍🙏

  • @sethumadhavi
    @sethumadhavi 3 ปีที่แล้ว +15

    அற்புதம். இயல்பான பேச்சு, சிரிப்பு. நான அங்கு உங்களுக்கு எதிரில் நிற்பது போல் நீங்கள் என்னிடம் பேசுவது போல் உணர்ந்தேன. Great tips.

  • @sribalajienterpriises9566
    @sribalajienterpriises9566 8 หลายเดือนก่อน +1

    Excellent rendition neengho panninel .
    Naa athla Amma irukkarcheh ippo amma illa 3yrs back kalamaita..
    Inda erucha kuzhambhu pannindhe iruppom..
    Nandanar charitram and chentan bhakthi patthi sonnel rombha rombha nandri sister'..
    Nanna neengho irukkha parameshwaranah prarthikkara ma
    Samastha lokha sukhino bhavantu
    🙏🙏🙏

  • @MegaSriranjani
    @MegaSriranjani ปีที่แล้ว +6

    Thank you aunty...you have been a support to millions of women out there who don't have elders to guide....stay healthy and happy always aunty...lots of love

  • @littleprincess3667
    @littleprincess3667 2 ปีที่แล้ว +2

    நமஸ்காரம் அம்மா ..
    நான் உங்கள் ரெசிபி அனைத்தும் நீங்கள் கூறியபடி செய்து வருகிறேன் . அனைத்துமே அருமையிலும் அருமை .. மேலும் உங்களின் நகைச்சுவை நிறைந்த பேச்சு, தன்னடக்கம்👌👈👌
    அந்தந்த பண்டிகைக்குரிய கதை அதன் காரணம் அப்பப்பா எக்ஸலண்ட்
    வாழ்க வளமுடன் 🙏🏻

  • @bhuvaneswarivenkatraman8535
    @bhuvaneswarivenkatraman8535 3 ปีที่แล้ว +16

    வணக்கம் மாமி. என் அம்மாவுக்கு அப்புறம் நீங்க தான் எங்கள் சமையல் குரு. எந்த சமையலோ பட்சணமோ எந்த ஒரு சந்தேகமும் தீர்த்துக் கொள்ள உங்கள் youtube channel சமையல் தான் எங்கள் விருப்பத்திற்குரிய வரப்பிரசாதம். அப்படியே என் அம்மா செய்தது போல். மிக்க நன்றி மாமி. இன்னும் நிறைய cooking links போட வாழ்த்துக்கள் மாமி.

  • @kalaiarasikalaiarai9234
    @kalaiarasikalaiarai9234 ปีที่แล้ว +1

    வணக்கம் அம்மா..இவ்வளவு எதார்த்தமான இயல்பான பேச்சு..எங்க பேமலியில் ஒருவர் போல...வும் ..அருகில் இருந்து சொல்லுவது போல ஒரு உணர்வு.. வாழ்த்துக்கள். அம்மா..இவ்வளவு எளிமையாக களி செய்வது அருமை..

  • @nanusha4252
    @nanusha4252 3 ปีที่แล้ว +22

    Excellent .the way you are laughing and telling is nice.i want a mother in law like you..thank you .

  • @lalithabalakrishnan1081
    @lalithabalakrishnan1081 3 ปีที่แล้ว +8

    Very simple and clear explanation. Extraordinary. No words to describe your way of presentation.
    Lovely smile. So love you mam

  • @sarojasivaram3549
    @sarojasivaram3549 3 ปีที่แล้ว +7

    நான் குக்கர்லேயே நேரடியா பண்ணி விடுகிறேன். ஏழு தான் குழம்பு,எரிச்ச குழம்பு அதே மாதிரி தான்! சூப்பர் மாமி

    • @rajeswaryiyer4869
      @rajeswaryiyer4869 3 ปีที่แล้ว

      Mami is sweet, Mami, s Kali and koottu is sweet, the way she is doing is sweet. Ellame Sweet. Great Mami. 🙏.

    • @valambalnarayanan7066
      @valambalnarayanan7066 ปีที่แล้ว +1

      @@rajeswaryiyer4869 5

  • @buvanas3149
    @buvanas3149 ปีที่แล้ว +10

    ரொம்ப அருமையாக இருந்தது. எங்க அம்மா உங்களை போல் அதிகமாக செய்வார்கள் ‌. எங்காத்திலும் 25 பேர். நாங்கள் 4 சித்தப்பா அத்தை இருவர் அவர்கள் குழந்தைகள் என்று இருப்போம். நீங்கள் செய்வது போல் இரவு எரிச்ச குழம்பு செய்து சாப்பிடுவோம். மறுநாள் காலை எங்க அத்தை பழைய சாதத்தை பிசைந்து கையில் சாதம் போட்டு தொட்டுண்டு சாப்பிட இந்த எரிச்ச குழம்பு விட அருமை. இப்போ கல்யாணம் ஆகி 30 வருடம் ஆகிறது. எங்க வீட்டில் செய்வது அன்றோடு சரியாக இருப்பது போல் செய்கிறோம். நாள் கிழமை‌வந்தால் ஜாலியாக இருக்கும். கை கால்களில் மருதாணி இலை அரைத்து இட்டுவிட்டு வாயில் சாதம் ஊட்டி ரொம்ப அருமையாக வளர்ந்தோம். பழைய நினைவுகளை உங்கள் பதிவு அசை போட ‌நினைவுட்டியமைக்கு நன்றி. எல்லா நாள் கிழமைகளில் நாங்கள் ஒன்றாக இணைந்து கொண்டாடுவோம்.

    • @hemabalachandran5076
      @hemabalachandran5076 8 หลายเดือนก่อน

      சந்தோஷம் இப்படி கேட்பதே எப்போதும் சந்தோஷமாக கூட்டு களி செய்து கூட்டமாக இருந்து கூட்டு குடும்ப சந்தோஷத்தில் நிலைத்து இருக்க வாழ்த்துக்கள்🎉🎊🎉🎊🎉🎊 23:35 23:36

    • @Shukra9665
      @Shukra9665 8 หลายเดือนก่อน

      Going back to old times is divine ma. You have brought beautiful memories.back.

  • @indiraanand5083
    @indiraanand5083 3 ปีที่แล้ว +5

    Hi mami the way u explaining is simple and it is like mother teaching to her daughter.Thank u so much amma.

  • @sasikalagandhi5031
    @sasikalagandhi5031 3 ปีที่แล้ว +6

    நீங்கள் சிரித்த முகத்துடன் சமையல் செய்வதை நான் மிகவும் அனுபவித்து பார்க்கிறேன் சின்ன சின்ன விஷயங்கள் கூட நீங்கள் கவனமாக சொல்கிறீர்கள் திருத்தமான உச்சரிப்புடன் உங்கள் நிகழ்ச்சி மிகவும் அருமை

  • @swaminathanbalasubramanian2957
    @swaminathanbalasubramanian2957 3 ปีที่แล้ว +29

    எனக்கு உங்களோட அன்பான பேச்சு, தன்னடக்கம் நீங்கள் சமையல் செய்கின்ற முறை மிகவும் பிடிக்கும்.🙏

  • @brahanyap5216
    @brahanyap5216 3 ปีที่แล้ว +2

    இன்றைக்குத்தான் உங்க வீடியோ பார்த்தேன். முதன்முதலாக திருவாதிரை களி நீங்க சொன்னபடி செய்தேன். ரொம்ப அருமையாக வந்திருக்கு. மிக்க நன்றி.
    நீங்க பேசறது ரொம்ப நன்னா இருக்கு உடன் பிறந்த அக்கா பேசுவது போல், சொல்லித் தருவது போல் அழகாக சொல்லித் தர்றீங்க.
    Thank u once again. I like ur voice and way of speech

  • @s.premas.premavathi8393
    @s.premas.premavathi8393 3 ปีที่แล้ว +3

    Neenga solatracha so so sweet no words to tell apadi en amma ynabhagam than varathu iam very very happy for your speech vvvvvvv nice

  • @sudharsanalakshmisridhar6308
    @sudharsanalakshmisridhar6308 3 ปีที่แล้ว +1

    Mami unga story and kali and kootu Ellame super. Ipave echi ooradhu... Kandipa nalaiki natarajarku neiveidhyam seiya poren. Neenga panradhe... Semata iruku. Bless me mami.

  • @vijayavaidehi239
    @vijayavaidehi239 3 ปีที่แล้ว +18

    When I watch you cook I get a feeling of contentment. I feel as if you are cooking for me❤️

  • @user-mz2oc5oy3m
    @user-mz2oc5oy3m 2 ปีที่แล้ว +1

    சின்ன வயதில் சாப்பிட்டு இருக்கேன் அம்மா...சூப்பரா இருக்கும்...,, அம்மா வீட்டில்... மாமியார் வீட்டில் இதெல்லாம் செய்யுறது இல்லை மா...
    Nice explaination ma

  • @rajeswarir6939
    @rajeswarir6939 3 ปีที่แล้ว +5

    Today I did Kali and Koottu as per your procedure.It came out very well. Also in my 40 years of married life today is the first time I did yericha Koottu. Appappa super. Thank you madam

  • @kamatchisashikumar
    @kamatchisashikumar 2 ปีที่แล้ว +2

    I followed the recipe and done the same onthat day (thiruvathirai) , 20th dec 2021, very tasty kali and 7 kai kootu i made,thank u somuch amma❤

  • @susheelav8666
    @susheelav8666 3 ปีที่แล้ว +6

    Today i prepared based on your video, it was so much tasty, thank you. The way of expressing the process very good.

  • @banumathy46
    @banumathy46 2 ปีที่แล้ว +1

    திருவாதிரை Kali kutti. Supera Irukku. நீங்களும் சூப்பரா பேசுவது எனக்கும் பிடித்து. Thanks. Yogambal. Madam.

  • @Shukra9665
    @Shukra9665 ปีที่แล้ว +3

    Followed your method. Came out divine. The best kali that I have made so far. God bless your efforts and your family.

  • @varalakshmibalachandran617
    @varalakshmibalachandran617 ปีที่แล้ว +1

    உங்களின் செய்முறை விளக்கம் மிகவும் அருமை. நல்ல நிதானமா நிறுத்தி சொல்லி குடுத்தீங்க. ரொம்ப நன்றி.

  • @venkatasubramaniansrinivas6981
    @venkatasubramaniansrinivas6981 3 ปีที่แล้ว +4

    Thanks Mami for recipes and procedures of "திருவாதிரை களி & ஏழுதான் கூட்டு".

  • @indhurajesh2315
    @indhurajesh2315 3 ปีที่แล้ว +1

    Arumai amma...kandipa entha thiravathurai ku kali ,kootu mukkiyama yericha kulambu seiya poren ...neega soldra vidhamey yenaku senji sapidanum nu asai vandhuduthu... Thanks ma🙏🙏❤️

  • @geethagopalan
    @geethagopalan 2 ปีที่แล้ว +3

    Tried not only 11 taan Kari but tried ericha kuzhambhu too and it was so tasty and recipe was so useful. Thank you so much

    • @kalaiselvid6111
      @kalaiselvid6111 2 ปีที่แล้ว +1

      Thanks mam very nice

    • @namelessgirll1222
      @namelessgirll1222 ปีที่แล้ว

      Nanna arumaya sonnel valkha valmudan nalamudan enn namaskaram

  • @lakshmirangarajan5527
    @lakshmirangarajan5527 3 ปีที่แล้ว +2

    Mam neenga sollumbode mouth watering....romba nalla solli tharel.I love your sirippu....
    This thiruvadirai asathida vendiyadudan..thanku mam..

  • @amudhaprabhu2312
    @amudhaprabhu2312 3 ปีที่แล้ว +4

    Very nice to hear the story the way u tell the story is superb even my mother taught me the same method as u have done which is easy and comes out perfect

  • @kalyanisuri4930
    @kalyanisuri4930 3 ปีที่แล้ว +2

    Mami I followed your instructions and my Kali and koottu turned out A1. Thank you so much 🙏🙏🙏

  • @janakiakshaya4194
    @janakiakshaya4194 3 ปีที่แล้ว +3

    Super Thiruvathirai kali and kootu. Very very nice explanation Ma'am.Thanks a lot.

  • @shardhasharma6168
    @shardhasharma6168 3 ปีที่แล้ว +1

    Sirithamugathodu story solli, matrum palanumkuduthu ungalaipol ellorum sollamattargal mandhirku indrudhan neenga solli palan purichunden. Very thankful for your feedback Mami namaskarangal ennudaiya ulanganitha kodunukodi namaskarangal 🙏🙏🙏🙏

  • @balasubramani6671
    @balasubramani6671 2 ปีที่แล้ว +7

    திருவாதிரை களி நீங்கசொன்ன மாடல்ல பண்ணினேன் மாமி. நல்லா இருந்தது மாமி. மிக்க நன்றி மாமி.

  • @deepam7142
    @deepam7142 2 ปีที่แล้ว +2

    Enga athula ericha kulambu seidhuvitten
    Thrivadhirai kali puriyumpadiya seidhu kanbithenga roba thanks mami

  • @wholegrainmom
    @wholegrainmom 3 ปีที่แล้ว +4

    Your presentation is More Enjoyed the sense of humor & the story behind every occasion which I was not aware of. Convinient to follow instructions. Made kara adai & sweet adai both. It came out well. Thank you & look for

  • @sathiyar4425
    @sathiyar4425 ปีที่แล้ว +2

    மாமி உங்க சமையல் விட நீங்க கனிவா பேசுறதே நல்லா இருக்கு மாமி.. நான் பொங்கலுக்குள்ள கட்டாயம் இந்த எரிச்ச கூட்டு செஞ்சிடுறேன். தங்கள் பதிவுக்கு நன்றி மாமி.. ❤️🌹🙏

    • @Malathi-yg5cc
      @Malathi-yg5cc 8 หลายเดือนก่อน

      Fr😢😂😂

  • @ushanandhinis852
    @ushanandhinis852 3 ปีที่แล้ว +10

    My memorable dish in my life, really ur patience in explaining the dish superb, not jus like that you explained , with devoted and dedicated defntly God will take your Offerings Maami

  • @nirmalajeyaramaniyer5874
    @nirmalajeyaramaniyer5874 3 ปีที่แล้ว +1

    நீங்க பண்றதை/சமைக்றதை பாக்ரச்சையே அப்பிடியே நாக்ல ஜலம் ஊற்றது, வீடியோக்குள்ள பூந்துண்டு அப்பிடியே சுடச்சுட சாப்டணும் போல இருக்கு, ஒங்க கைமணம் இங்கவரைக்கும் ( பெங்களூர் ) வாசனை அடிக்கிறது, அதை நீங்க சொல்ற விதம் ரொம்பவுமே விசேஷமா இருக்கு , ஹாட்ஸ் ஆஃப் டு ஆல் யுவர் டாலெண்ட்ஸ் 😊😊😊😊🙏🙏🙏🙏💅💅💅💅

  • @bhuvananatarajan8619
    @bhuvananatarajan8619 3 ปีที่แล้ว +3

    Madam Your ericha kuzhambu recipe awesome. Nowadays I follow your recipe style and everything is coming out very nicely. Thank you very much.

  • @rajalakshmi8645
    @rajalakshmi8645 3 ปีที่แล้ว

    என் அண்ணன் முதல் முதலில் நீங்கள் சொல்லியபடி செய்து எங்கள் அனைவரையும் அசத்தினார் மிகவும் அருமையாக இருந்தது களி மிக்க நன்றி

  • @deepakumar2798
    @deepakumar2798 ปีที่แล้ว +9

    The way you showed excitement for having ericha kuzhambu was really enjoyable 💕

  • @c.rajyalaxmichandran6458
    @c.rajyalaxmichandran6458 ปีที่แล้ว +1

    Amma i did thiruvadirai kali and kootu as per direction and ingredients told by you. It came out very tastier. Thank you so much amma

  • @sukan1107
    @sukan1107 3 ปีที่แล้ว +9

    Your discription of yerich vittu kozhumbu reminds me of my younger days when we used to have it next day with Thayir Adam early in the morning

  • @AbinayaGopirevathy
    @AbinayaGopirevathy 2 ปีที่แล้ว +1

    Mami neenga Sona mathiri apadiyae Kaliyum 7 Kai kootum seithane. Romba nanna vanthuthu.... Thanks mami . I did it for first time

  • @sriBsai
    @sriBsai 8 หลายเดือนก่อน +5

    Thank you for the recipe, the stories, your jokes and also giving us ideas for how to enjoy food. Love you maami, will make it for this Thiruvadhirai. You are just like a kid - so excited about ericcha kozhambu😅. It is your excitement that also makes us want to try and experience it. I laughed so hard at 16:44 and at 22:06 😅🤣😂

  • @sumathip3745
    @sumathip3745 2 ปีที่แล้ว +1

    அம்மா நீங்க எரிச்ச குழம்பு என்று சொல்லும் போது உங்களுடைய சிரிப்பு ... அவ்ளோ ஆனந்தம்.

  • @vijimalarsrecipes3247
    @vijimalarsrecipes3247 3 ปีที่แล้ว +3

    Namaskaram Amma ,My Eye Tasted now itself,and feels superb,Surely i"ll try because i am learing lots of new tips from you Amma, Thank you

  • @geethahariram7153
    @geethahariram7153 3 ปีที่แล้ว +2

    Madem.Your voice and the way you are explain ing about the food items are simply superb.Thank.you.God bless.

  • @orkay2022
    @orkay2022 3 ปีที่แล้ว +3

    Your way of talk is so sweet madam. I tried your ஜாங்கிரி receipie during diwali. It came out well.
    உங்கள் கபடமற்ற சிரிப்பு அருமை.god bless you மாமி 🙏

  • @lalithalakshminarayanan2389
    @lalithalakshminarayanan2389 2 ปีที่แล้ว +2

    In my 45 years married life this year kali and kootu came out very nicely thank u madam

    • @aartis1572
      @aartis1572 ปีที่แล้ว

      Wow ! 😃😋

  • @lkasthuribai5060
    @lkasthuribai5060 3 ปีที่แล้ว +3

    Mam ur smile and happiness while cooking is very great ...mam...

  • @vasumathyvenkitasamy8889
    @vasumathyvenkitasamy8889 3 ปีที่แล้ว +2

    மிகவும் அருமை. நான் எப்போதும் உங்கள் ரசிகை. நீங்கள் செய்யும் அனைத்து dishes and especially your
    naration and description super. My
    prayers for you to have good health and
    peaceful life. Sairam🙏🙏🙏🌹🌹🌹.

  • @aarthiprasanna2499
    @aarthiprasanna2499 3 ปีที่แล้ว +4

    Made திருவாதிரை kali and kootu as you said maami, came out very well Thank you

  • @user-ve9mx9fi2p
    @user-ve9mx9fi2p 9 หลายเดือนก่อน +1

    உங்கள் வீடியோவை தொடர்ந்து பார்க்கிறேன். செய்முறை விளக்கம் அழகாக சொல்கிறீர்கள். நானும் ஓரளவு நன்றாக சமைக்க நீங்கள் தான் காரணம். மிக்க நன்றி. ❤😊

  • @CooknTrek
    @CooknTrek 3 ปีที่แล้ว +4

    Superb mami.your patience in explanation is amazing.

  • @vidhyaa5533
    @vidhyaa5533 2 ปีที่แล้ว +1

    எங்க வீட்டில் பொங்கல் அன்னிக்கு இரவு நீங்க சொன்ன எரிச்ச குழம்பு கட்டாயம் உண்டு,அதுவும் விறகு அடுப்பில் செய்தால் அருமையாக இருக்கும்

  • @roopamagesh9479
    @roopamagesh9479 3 ปีที่แล้ว +12

    Nataraja Swamy is Right behind you, listening to the wonderful puranam that you’re explaining !! He’s also watching over the delicious kali and kootu recipe !! 🙏🏻

  • @chitrar807
    @chitrar807 3 ปีที่แล้ว +1

    மாமி மாலை வணக்கம் 🙏🙏💐💐 அன்னிக்கு இந்த பதிவு போட்ட அன்னிக்கு பார்த்து விட்டேன் ரொம்ப அருமையாக திருவாதிரை பற்றி சொன்னதுக்கு நன்றி அதுக்கு அப்புறம் குக்கர் ல இப்போது கொஞ்சம் காலமாக தான் இதுக்கு முன்னாடி வெங்களபானை ல பண்ணுவா எங்க அம்மா பாட்டி எல்லாம் அதுல நல்ல இருக்கு ஆன நம் சௌகாரித்துக்கு மாத்தி கொண்டோம்.கூட்டு மறுநாள் எரிந்த குழம்பு பண்ணி சாப்பிடனும் அது இன்னும் நல்ல இருக்கு மாமி 🙏🏼🙏🏼💐💐

  • @meenakshik6272
    @meenakshik6272 3 ปีที่แล้ว +3

    Amma the thiruvathirai Kali and kootu came out well.🙏👌thank you ma for your recipe and guidance 🙏

  • @twinkids2013
    @twinkids2013 3 ปีที่แล้ว +1

    Neenga sonna madri senju parthen aunty...romba nalla taste a irunthuchu kulambhu and kali also came out very well...neenga romba cute a pesringa...I have become a fan of your smile and the way you speak🙂

  • @chandramathisoundararajan3660
    @chandramathisoundararajan3660 3 ปีที่แล้ว +3

    Thank you for showing how to make Thiruvathirai kali using cooker. Thank you mami.

  • @meenakshisubramaniam8673
    @meenakshisubramaniam8673 3 ปีที่แล้ว +1

    Erichakuzhambu with puliyadha dosai nite dinner ku best combination.pazhaiyadhu (nite leftover rice soaked in water)nxtday morning curd n salt mix panni. Adhukku sude dish aga vauthy sappida arumaiyana combination tanjore sidele romba prssidhdham.

  • @lakshminarayanank3011
    @lakshminarayanank3011 3 ปีที่แล้ว +4

    🙏 I love your presentation makes interesting. More than your explanation. I love it it’s like personal interest

  • @lalithakannan7210
    @lalithakannan7210 3 ปีที่แล้ว +2

    Nice demonstration. I like your mild laugh while explaining. Easily understandable.

  • @rajeswarikasiviswanathan6763
    @rajeswarikasiviswanathan6763 2 ปีที่แล้ว +3

    Love ur presentation,mam......u have a beautiful caring way of cooking.Will try ur recipe this year.

  • @revathyh7228
    @revathyh7228 3 ปีที่แล้ว +2

    Excellent recalling my mother so melodious bumatha porumai God will bless u and accept it prasadam u are my favourite fly member very happy mam tks a lot

  • @premakrishnaswamy4618
    @premakrishnaswamy4618 8 หลายเดือนก่อน +3

    Mami🙏 spending time with you along with recipes is a great opportunity that we never get in any thing mam 🙏👌

  • @srimathipandit740
    @srimathipandit740 8 หลายเดือนก่อน +1

    சிரிச்ச முகத்தோடு செய்வது மிகவும் நன்றாக இருந்தது❤

  • @revathisankar3302
    @revathisankar3302 2 ปีที่แล้ว +3

    Thank you so much for the recipe Mami! I was able to make this recipe and share the story with my 3 year old son. The recipe came out just like my paatis by altering water from 1:2.5 instead of 3! I am feeling so happy and overwhelmed! My paati is no more but I am sure she will be proud of me.. Thank you so much for the video

    • @revathisankar3302
      @revathisankar3302 ปีที่แล้ว

      Came back to this recipe this year too :) my son loved kali.. ericchapkozhambu is loved by everyone at home..

  • @abinanisai2602
    @abinanisai2602 3 ปีที่แล้ว

    மாமி எனக்கு எங்க அம்மா பண்ணி கொடுப்பா 7கறி கூட்டுல எரிச்சகறி. அதுவும் கால் ஊசல் ல பண்ணுவா பூண்டு போட்டு நல்ல லேகியமாட்டம்.அதை நாங்க மறுநாள் கார்த்தால பழையது க்கு தொட்டுண்டு சாப்டுவோம். அதே போல் இருக்கு நீங்க சொன்னது.ரொம்ப நன்றி மாமி 🙏🙏😀😀

  • @vathsalasathyamurthy1585
    @vathsalasathyamurthy1585 3 ปีที่แล้ว +7

    Super mami, எங்களுக்கு ரொம்ப பிடிக்கும் நாங்களும் செய்து பார்கிறோம்.👌👌🏼👌😍😍😍

  • @padma8858
    @padma8858 2 ปีที่แล้ว +1

    Throwback ah indha video post pannungho maami . Semmaya irrukku neengha sollara vidamme super . Ezhukari kuzhambhu nna enggalukku rhombha ishtam dosa thayir saadam kku soodaana indha erricha kuzhambhu abharama irrukkum . Maarkazhi maasathoda kulirrum idhu kuzhabhum nalla combination .At the end i saw you saying with ur trademark laugh saying only little left for erricha kuzhambhu . In our houseyself and my husband will finish off half the preparation ma my sons will laugh at us

  • @deekshuharini6203
    @deekshuharini6203 3 ปีที่แล้ว +4

    Namaskaram mami ,your receipes are very nice mami .ur giving exact measurement .7thaon kutti & kali also v.nice thank u so much mami for ur best dishes..

  • @aishwaryaravisankar1371
    @aishwaryaravisankar1371 8 หลายเดือนก่อน +1

    Mami Excellent unka Kali kutu
    Unkaloda voice enku romba
    Pedekum thank you mami

  • @pradeeparavishankar934
    @pradeeparavishankar934 3 ปีที่แล้ว +12

    நமஸ்காரம் மாமி. நான் endha dish செய்தாலும் உங்கள் video தான் பார்ப்பேன். உங்களை விட யாரும் விளக்கமாக சொல்ல முடியாது.

    • @thiripurasundari5086
      @thiripurasundari5086 3 ปีที่แล้ว

      Nanum entha dish pannalum mamy solli thara madhiri tha pannuven rombha thanks yoga mamy

    • @SuperChitralekha
      @SuperChitralekha 3 ปีที่แล้ว

      நானும் எந்த சந்தேகம் வந்தாலும் யோகாம்பள் வீடீயோ தான் பார்த்து செய்கிறேன். என் அம்மா லோகாம்பாள் அவர்கள் மாதிரியே எல்லா சமையல் பக்ஷ்க்ஷணங்கள் இருக்கிறது. உங்களை பின்பற்றினால் சாமான்கள் எதுவும் வீணாவதில்லை. உங்களுக்கு மிக மிக நன்றி.

    • @karpagamv3115
      @karpagamv3115 3 ปีที่แล้ว

      Yes simple and sweet

  • @revativaidyanathan2658
    @revativaidyanathan2658 2 ปีที่แล้ว +2

    I made it following your method so came out beautifully.Tks sooo much🙏

  • @geethaks3388
    @geethaks3388 3 ปีที่แล้ว +6

    Love the way u demonstrate with a pleasant smile and light-hearted way Mam! Thanks a lot!

  • @srsmaheswary
    @srsmaheswary ปีที่แล้ว +1

    Suvarisama irruku mami. Nandanar story mei silirkiruthu. He's so lucky. Thanks for sharing.

  • @srividhya8933
    @srividhya8933 3 ปีที่แล้ว +16

    திருவாதிரை களி மற்றும் கூட்டு மிக ப்ரமாதம். கண்டிப்பாக செய்து பார்க்கிறேன் 🙏🙏

  • @chitraprakashbabu3098
    @chitraprakashbabu3098 2 ปีที่แล้ว +1

    My samayal guru neengadan.doubt vanda unga recipes Dan parpen.arumai mami

  • @orkay2022
    @orkay2022 3 ปีที่แล้ว +3

    நீங்கள் use பண்ணும் கடாய் என்ன make.is it iron or non stick.? pl tell from where u bought it or where v can have it.it s a request.

  • @umamaheswarir41
    @umamaheswarir41 8 หลายเดือนก่อน +1

    I tried that ericha kozhambu with onion next day. It was so good as u said. Thanks ma

  • @malashankar1406
    @malashankar1406 2 ปีที่แล้ว +3

    Madam, kali and kootu came out very well🙏🙏🙏 Thank you

  • @vijayalaksmiraghuraman8074
    @vijayalaksmiraghuraman8074 ปีที่แล้ว +2

    Fantastic !
    Sarkkarai Pongal maadiri dhaney irukkiradhu !

  • @saraswathiab5995
    @saraswathiab5995 3 ปีที่แล้ว +5

    I feel like my own family member talking to me amma.Thank you so much.

  • @rams5474
    @rams5474 ปีที่แล้ว +1

    Some 45 years before Kovoor Swamy Sudareshwarar Temple, I attended Arudhra Darisanam at the Temple. We friends went one of friend who's uncle was in the Temple. We stayed overnight and saw swamy coming out and very good darshan and prasadam at his house.

  • @krishnamurthyrajagopalan6919
    @krishnamurthyrajagopalan6919 3 ปีที่แล้ว +4

    Yes I also follow this mamis recipe
    All measures r mostly correct

  • @nsms1297
    @nsms1297 ปีที่แล้ว +1

    உங்க பேச்சை கேட்டுகிட்டே இருக்கணும் போல இருக்கு அம்மா❤️

  • @manimozhilifestyle9465
    @manimozhilifestyle9465 3 ปีที่แล้ว +6

    திருவாதுரை கலியும் கூட்டும் சூப்பரோ சூப்பர் இவ்வளவு மிதம் உள்ளதே ஆச்சரியம் நன்றி நன்றிகள் ஆயிரம் தங்களுக்கு

  • @premlathas5438
    @premlathas5438 3 ปีที่แล้ว +1

    Neenga panratha vida atha sapda solli tharel paarungo.athu than super.antha ericha kozhamba kaatinel pasrungo.super.appidiye unga aathu members patji solli verum cookery show mathiri illama namma relation orutharoda pesra mathiri senjel.romba nalla irunthathu.

  • @parvathys9367
    @parvathys9367 3 ปีที่แล้ว +4

    Hai mami i love your voice i like your way of explaining the dishes How many members are there in your family?

  • @lakshmishankar6961
    @lakshmishankar6961 3 ปีที่แล้ว +2

    Neenga solla solla sapadanam pola irukku. Will try first this weekend Mami. Romba super ah irukku 😋😋

  • @lakshmiashok7191
    @lakshmiashok7191 2 ปีที่แล้ว +7

    You are so sweet. You made our mouths water when you mentioned how you all eat the "ericcha kozhambhu"

  • @brindaramkrishnan9683
    @brindaramkrishnan9683 ปีที่แล้ว +1

    Yogambal mami..thank you for the video...I miss my MIL...a lot...now u are a perfect add on...I will b trying the recipes of Ericha Kuzhambu etc.. surely look frwrd to ur Rx...Thank u Vannakkam.

  • @sudhakashyap9697
    @sudhakashyap9697 3 ปีที่แล้ว +7

    Feel so happy to see you and ur recipes..