الدرس الأول: مهارات استخدام السكين

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 30 ก.ย. 2024
  • إمتلاكك مجموعة مُناسبة من السكاكين هي نقطة البداية للنجاح في أي مطبخ. في هذا الدرس، ستتعلمين كيفية التعامل بطريقة آمنة وصحيحة مع أهم ثلاث سكاكين في المطبخ. و ستتعلمين التقنيات الأساسية للتقطيع المُستخدمة في تحضير أطباق مُختلفة.
    للإختبار والحصول على الشهادة معتمدة من معهد ICA:
    ‏www.goodykitch...

ความคิดเห็น • 208

  • @ahmadhajkamal6139
    @ahmadhajkamal6139 ปีที่แล้ว +65

    بتمنى يكون الشرح موجة للجنسين :)

    • @a.txdxdxd
      @a.txdxdxd 5 หลายเดือนก่อน

      😂

    • @AYAZKEKA
      @AYAZKEKA หลายเดือนก่อน

      مو ع اساس المطبخ للنسوان

    • @Nazerogachionie
      @Nazerogachionie 4 วันที่ผ่านมา

      ماذا يضحك

  • @Malak_al.mahdi_
    @Malak_al.mahdi_ 5 หลายเดือนก่อน +4

    الموسيقى مزعجة

  • @proudlymuslim1014
    @proudlymuslim1014 ปีที่แล้ว +8

    من الأفضل حذف الموسيقى

  • @THEBRO-yb3ns
    @THEBRO-yb3ns 10 หลายเดือนก่อน +6

    انا راجل اختي...

    • @heellvl-oz4mt
      @heellvl-oz4mt 3 หลายเดือนก่อน +1

      صاط بغيت نبدا هاد الضومين، فيه ميدار زعما ؟

    • @THEBRO-yb3ns
      @THEBRO-yb3ns 3 หลายเดือนก่อน

      @@heellvl-oz4mt مزحة فقط ههههههه يا اخي بنمزح بس

  • @zgfdrt5s67ryhgf67
    @zgfdrt5s67ryhgf67 6 ปีที่แล้ว +56

    رااائع اول مره اشوف فيديو عربي تعليمي بهذا الشكل الراقي والواضح والجميل

    • @TheGoodyKitchen
      @TheGoodyKitchen  6 ปีที่แล้ว +10

      يسعدنا مشاركتها مع صديقاتك (:

    • @Ali-sire
      @Ali-sire 8 หลายเดือนก่อน +2

      الفيد قبل 4 سنين وتعليقك قبل 6 سنين

    • @Ali.i
      @Ali.i 7 หลายเดือนก่อน +1

      اشون التعليق اقدم من المقطع

    • @نورهدى-م8ج
      @نورهدى-م8ج 3 หลายเดือนก่อน +1

      اين المكان بالضبط

  • @Koko010a
    @Koko010a ปีที่แล้ว +10

    بارك الله فيكم...مشكلتكم الموسيقى

  • @alyaamansour8472
    @alyaamansour8472 4 ปีที่แล้ว +16

    واجهت صعوبه كأول مره في التقطيع بس متأكده مع الممارسة را يصير سهل 👍🏻

  • @BINOMAR
    @BINOMAR 2 ปีที่แล้ว +7

    شكرا ياقودي استفدت الكثير من الفيديو

  • @أجر-ب5ل
    @أجر-ب5ل 3 หลายเดือนก่อน +2

    معصم الايد مايجوز يظهر
    الشعر في مقدمة الرأس كذلك
    منطقة اسفل الذقن كذلك
    والموسيقى ماتجوز ذنوب جاريه

  • @altanooralthahbirestaurant454
    @altanooralthahbirestaurant454 6 ปีที่แล้ว +25

    شرح جميل وفي منتهي الجمال
    جزاكم الله خيراً

  • @قصصونصائح-ب4ع
    @قصصونصائح-ب4ع 3 ปีที่แล้ว +2

    طب انا اذا بدي اتعلم بوخذ شهادة و بصير شيف 🤔🙂👩🏻‍🍳
    طب انا فتحت الرابط ما لقيت الاختبار 🙂

  • @adnane5860
    @adnane5860 2 ปีที่แล้ว +2

    يتعلم الرجال هنا أيضا 😁

  • @redflower6462
    @redflower6462 3 หลายเดือนก่อน +1

    من المفترض عدم وجود موسيقى سواء من الناحية الدينية او الإزعاج

  • @ISTAFID_
    @ISTAFID_ 2 หลายเดือนก่อน +1

    تعلم الطهي لايقتصر على النساء فقط حتى الرجال يحبون الطهي ولهم مشاريع عديدة في تصدر المطبخ فى المطاعم

  • @uh_s5381
    @uh_s5381 4 ปีที่แล้ว +6

    هناك اولاد يريدون تعلم الطبخ ايضا 🐵💔

    • @hasoneblack2257
      @hasoneblack2257 3 ปีที่แล้ว +1

      اني😂✌️🤫

    • @Luffy-wi8ve
      @Luffy-wi8ve 3 ปีที่แล้ว +1

      😂😂

    • @OuahidHdJ
      @OuahidHdJ 2 ปีที่แล้ว

      الطبخ فن من الفنون🤤🤤
      أنا مبتدئ فالطبخ

  • @mrs7lya
    @mrs7lya 4 ปีที่แล้ว +2

    من اول الفيديو وانا منحرج، قاعدة تتكلم بصيغة المؤنث وانا جاي اتعلم، حسستني ان الطبخ للإناث فقط والمفروض اطلع بره 😂

  • @ludanmohammed42
    @ludanmohammed42 2 หลายเดือนก่อน +1

    نصيحة لا تنشري فيديوهات فيها موسيقى و بدون حجاب شرعي

  • @rahafrahaf2988
    @rahafrahaf2988 หลายเดือนก่อน +1

    انا فاشلة في الطبخ بشكل فضيع واحس بستفيد من هالدورة يلا تعلمنا كيف نقطع بالمناسبة قرأت التعليقات ولقيت رجال يتعلمون معاي كمان 😅 لذا شدوا حيلكم

  • @wahibahoggas3007
    @wahibahoggas3007 3 ปีที่แล้ว +20

    كيف اشارك معكك في اكاديمية الطبخ وكيف استلم الشهادة اريد الجواب منكم وشكرا لكم 👍👍

    • @hwraamhamed0558
      @hwraamhamed0558 2 ปีที่แล้ว

      كيف

    • @يومياتأطباقشهيه
      @يومياتأطباقشهيه ปีที่แล้ว

      كيف اشارك معكك في اكاديمية الطبخ وكيف استلم الشهادة

    • @sabahbazzal8350
      @sabahbazzal8350 ปีที่แล้ว

      كيف استطيع ان احصل على شهادة وشكرا

    • @firyalammara489
      @firyalammara489 ปีที่แล้ว

      كيف أشارك في أكاديمية الطبخ واحصل على شهاده

  • @امراكان-ن6ب
    @امراكان-ن6ب 2 ปีที่แล้ว +2

    انا الاول الحلقه الاولى

  • @zainabal-qaisi2932
    @zainabal-qaisi2932 4 ปีที่แล้ว +2

    ياريتكم لم تضعوا موسيقى لاني ما أستطيع التركيز

  • @moh_bazboz
    @moh_bazboz 2 ปีที่แล้ว +1

    قصدت البنات بس تبا الرجال ليس لهم مكانة 😭

  • @soufianehamdaoui7503
    @soufianehamdaoui7503 3 ปีที่แล้ว +4

    مشاء الله جميل بس احنا عندنا في مطبخ تقريبا نوع واحد من سكاكين نقطع به كل شي خضروات لحم دهن اي شي 😅😅

  • @اسامةاسامة-ذ3ن
    @اسامةاسامة-ذ3ن 2 ปีที่แล้ว +4

    الله يفكنا من هالعزوبيه

  • @سالىمحسن-ر8ث
    @سالىمحسن-ر8ث ปีที่แล้ว +2

    كيف اشارك معكم فى الاكاديمية وكيف استلم الشهادة

    • @TheGoodyKitchen
      @TheGoodyKitchen  10 หลายเดือนก่อน

      www.goodykitchen.com/ar/master-classes/
      جميع الدورات متوفرة في الرابط و الاسئلة و الشهادات

  • @user-pe2ug1zn3m
    @user-pe2ug1zn3m 2 ปีที่แล้ว +1

    ترا فيه شباب يتعلمون طبخ🐒

  • @امالاامالا
    @امالاامالا 2 ปีที่แล้ว +2

    .. احب الطبخ واريداكون طباخه

  • @محمدطارق-م3ج6ف
    @محمدطارق-م3ج6ف 2 ปีที่แล้ว +2

    جميل جدا بس مش عارفة أوصل للاسئلة

  • @Miuna_123
    @Miuna_123 หลายเดือนก่อน +1

    جايتكم من سنه 2024 😭😭

  • @إيثارف
    @إيثارف ปีที่แล้ว +4

    شكرا لكم كثيرا على مساعدتنا

  • @sue-yf2nz
    @sue-yf2nz 2 ปีที่แล้ว +2

    فدوةةة

  • @samiasouab2665
    @samiasouab2665 3 ปีที่แล้ว +5

    رائع اتمنى ان اتعلم معكم قدر المستطاع

  • @ozxy
    @ozxy 4 ปีที่แล้ว +2

    احس اني الولد الوحيد هنا 💔😂

    • @azoozalmehbash1280
      @azoozalmehbash1280 4 ปีที่แล้ว +1

      لالا انا بعد 😂😂

    • @alihusw
      @alihusw 4 ปีที่แล้ว +1

      لا اني موجود 😐😂😂🚫

    • @Luffy-wi8ve
      @Luffy-wi8ve 3 ปีที่แล้ว

      لا وانا بعد

  • @zeinasy3287
    @zeinasy3287 4 วันที่ผ่านมา

    الشرح رائع يسلم دياتك كتير
    يارب صير ناجحة بالطبخ ومحترفة 😍

  • @ريمالنور-ش8غ
    @ريمالنور-ش8غ 2 ปีที่แล้ว +2

    اذا احببنا الانضمام للأكاديمية كيف وأين الاسئلة لو سمحت

    • @TheGoodyKitchen
      @TheGoodyKitchen  10 หลายเดือนก่อน

      www.goodykitchen.com/ar/master-classes/

  • @hamzaysyna4404
    @hamzaysyna4404 2 ปีที่แล้ว +4

    ما شا ء الله الشرح جد جميل وسهل😇

  • @timataima2788
    @timataima2788 ปีที่แล้ว +1

    من فضلك اي بلد

  • @Babycute48382
    @Babycute48382 4 ปีที่แล้ว +2

    الموسيقى مزععععععجة

  • @2i3qq
    @2i3qq 12 วันที่ผ่านมา

    اني ولد بس كلش احب الطبخ واعرف اطبخ بس اجيت أقوي مهاراتي أكثر

  • @dohaibrahim1239
    @dohaibrahim1239 ปีที่แล้ว +2

    حلو اويي

  • @khaloodii9162
    @khaloodii9162 4 ปีที่แล้ว +1

    في عزوبي مثلي ولا ؟

  • @yousefehap4562
    @yousefehap4562 2 ปีที่แล้ว +2

    أنا انبهرت

  • @maarifsoria2005
    @maarifsoria2005 2 ปีที่แล้ว +1

    واو

  • @sarastargedoo
    @sarastargedoo ปีที่แล้ว +1

    باريت نتعلم واشارك ازاى بالكورس واخد شهادة

    • @TheGoodyKitchen
      @TheGoodyKitchen  10 หลายเดือนก่อน

      www.goodykitchen.com/ar/master-classes/
      في الرابط جميع الدورات و الأسئلة و الشهادات

    • @sarastargedoo
      @sarastargedoo 10 หลายเดือนก่อน

      @@TheGoodyKitchen عايزة احضر معكم الكورس

  • @ziadahmed6685
    @ziadahmed6685 2 ปีที่แล้ว +2

    انتي فنانه ولله

  • @wafaaeldek4129
    @wafaaeldek4129 2 ปีที่แล้ว +3

    جميل جدا شكرا على المجهود الرائع

  • @mouad-x9e
    @mouad-x9e วันที่ผ่านมา

    انا بحب الطبخ وحلمي أصير طباخ 🥰

  • @zinebchergui9264
    @zinebchergui9264 3 ปีที่แล้ว +1

    سلام عليكم انا اريد ادرس اساسيات المطبخ عبر نت كيف اشتراك معاكم اتمني منكم التوصل

  • @RAIDRZ_IQ
    @RAIDRZ_IQ 5 หลายเดือนก่อน

    اني ولد عمري 11 سنه واطبخ احسن من امي. وهيه علمتني الطبخ😂😂

  • @loubnabelaidi131
    @loubnabelaidi131 ปีที่แล้ว +1

    لم اجد الاختبار🙃😉😉

    • @TheGoodyKitchen
      @TheGoodyKitchen  10 หลายเดือนก่อน

      www.goodykitchen.com/ar/master-classes/

  • @حارثالجبوري-ه5ح
    @حارثالجبوري-ه5ح 2 หลายเดือนก่อน

    الان احسست بشعور البنات وقت يشاهدو فيديو للرجال بس

  • @hamza_hamza655
    @hamza_hamza655 2 ปีที่แล้ว +1

    لماذا تخاطبون الاناث ألا يستحق الرجال التعلم

    • @l5d
      @l5d 2 ปีที่แล้ว

      و المشكلة الاكبر ان الرجال متفوقين على النساء في الطبخ

    • @hamza_hamza655
      @hamza_hamza655 2 ปีที่แล้ว +2

      @@l5d ليس جميعهم أخي فهناك نساء يعرفون أسرار لا يعرفها الرجال فالطبخ
      والطبخ بحر للتنافس والطباخ الأفضل هو الذي يجعل الزبون ينبهر بطبخه فالطبخ فن

  • @hwraamhamed0558
    @hwraamhamed0558 2 ปีที่แล้ว +1

    كيف اجد اسئله الاختبار

    • @TheGoodyKitchen
      @TheGoodyKitchen  10 หลายเดือนก่อน

      www.goodykitchen.com/ar/master-classes/

  • @hammoud2889
    @hammoud2889 2 ปีที่แล้ว +9

    ما شاء الله يعطيكم العافية شرح جميل وراقي ووافي 💫💙💫✨

  • @ابحثعنالحقيقية
    @ابحثعنالحقيقية ปีที่แล้ว +1

    شكرا جزيلا لكم معلومات قيمة جدا لم أكن أعلم بهآ من قبل
    استمروا رجاء
    معلوماتهم مفيدة حقا

  • @labidifoued6352
    @labidifoued6352 4 ปีที่แล้ว +3

    من فضلكم انا من الجزائر اريد ان اتكون في الطبخ والحلويات والحصول على شهادة كيف يمكنني ذلك

    • @otor1065
      @otor1065 3 ปีที่แล้ว

      روح فرنسا

    • @ridinsolo4286
      @ridinsolo4286 3 ปีที่แล้ว

      ديري ديبلوم تع طبخ ول بتيسري

    • @ikramselatnia2670
      @ikramselatnia2670 2 ปีที่แล้ว

      سجلي في التكوين المهني 😊

  • @boshrahamdi1075
    @boshrahamdi1075 4 ปีที่แล้ว +6

    شرح جميل شكرا لكم

    • @TheGoodyKitchen
      @TheGoodyKitchen  4 ปีที่แล้ว +3

      كل الشكر لك عزيزتي، للحصول على الأختبار على الرابط www.goodykitchen.com/ar/online-academy/

  • @Wissam_and_robot
    @Wissam_and_robot 6 หลายเดือนก่อน

    ترا في شباب يتعلمون الطبخ 😂😂😂 ‏‪4:43‬‏

  • @Quran4i
    @Quran4i 2 ปีที่แล้ว +2

    سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم

    • @Wforfw_6
      @Wforfw_6 ปีที่แล้ว +1

      ❤❤❤سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم

  • @HamszghoulZghoul
    @HamszghoulZghoul 5 หลายเดือนก่อน

    انا ما بعرف اطبخ بالمره بدي افاجئ الكل الصراحه🤣🤍

  • @aymen_khz776
    @aymen_khz776 5 หลายเดือนก่อน

    يهديك يا سارا يتابع إناث و ذكور 😒

  • @danieldaing2404
    @danieldaing2404 3 ปีที่แล้ว +2

    انا احب الطبخ كثير شكرا لك

  • @ClaireOnofre-q7w
    @ClaireOnofre-q7w 3 วันที่ผ่านมา

    انا ولد اتابعك عشان أتعلم

  • @NaimaBOUBOUZAL
    @NaimaBOUBOUZAL 4 หลายเดือนก่อน +1

    هذ اول يوم الول لي احب تقنيتك

  • @آلقآدمآجمل-س8س
    @آلقآدمآجمل-س8س ปีที่แล้ว +2

    شكرأ ممتنة ❤

  • @hadfjhify
    @hadfjhify 2 ปีที่แล้ว

    موسيقي مقرفه جدا مالها داعي البته

  • @Biadahmed-f4o
    @Biadahmed-f4o 5 หลายเดือนก่อน

    انا رميساء طفلة صغيرة عمري 8سنة ا

  • @AyouttaSlema
    @AyouttaSlema หลายเดือนก่อน

    باينة تونسية من اللهجة ❤❤

  • @lostboy356
    @lostboy356 3 ปีที่แล้ว +2

    الطبخ هوايتي 😍

  • @chaimaameriah8019
    @chaimaameriah8019 2 ปีที่แล้ว +1

    انا اريد المشاركة كيف؟

    • @TheGoodyKitchen
      @TheGoodyKitchen  10 หลายเดือนก่อน

      www.goodykitchen.com/ar/master-classes/

  • @عبدالعزيزالكنساني
    @عبدالعزيزالكنساني 3 ปีที่แล้ว +3

    جزاكم الله خيرا معلومات مهمة جدا شكرا

  • @Rip_chope
    @Rip_chope 4 หลายเดือนก่อน

    الرجالة الي بيشوفو الفيديو:

  • @ReemElnour
    @ReemElnour 5 หลายเดือนก่อน

    اين الأسئلة لوسمحتي

  • @فدوىجبلاوي
    @فدوىجبلاوي 10 หลายเดือนก่อน

    وين المركز ازا بتردي

  • @wafaakamal2532
    @wafaakamal2532 4 หลายเดือนก่อน

    ايه نوع او ماركه السكين

  • @tolgahansayisman1381
    @tolgahansayisman1381 10 หลายเดือนก่อน

    مرحبا ممكن يكون شباب كمان

  • @zerde-vg6zw
    @zerde-vg6zw 8 หลายเดือนก่อน

    فين اساله الاختبار؟

  • @marwanwael2014
    @marwanwael2014 6 หลายเดือนก่อน

    مش بتدو دورات للشباب

  • @taboudjemline5933
    @taboudjemline5933 2 ปีที่แล้ว +1

    كيف أستطيع المشاركة

    • @TheGoodyKitchen
      @TheGoodyKitchen  10 หลายเดือนก่อน

      www.goodykitchen.com/ar/master-classes/

  • @dr.dimahisham147
    @dr.dimahisham147 2 ปีที่แล้ว +1

    Ţħάήķ чόù 😍😍🔥

  • @سعادحسين-س1ل
    @سعادحسين-س1ل 4 ปีที่แล้ว +1

    هل هناك اشتراك للتعليم ام متابعة الفيديوهات فقط.؟
    و شكرا جزيلا على طريقة التعلم الرائعه😘

  • @saadbouhabdselam6351
    @saadbouhabdselam6351 หลายเดือนก่อน

    انا غاي 😂😂

  • @أوتاكوممل
    @أوتاكوممل 2 ปีที่แล้ว +1

    ثانيه 0:10 الذكور 🗿

  • @asmaidouche447
    @asmaidouche447 5 วันที่ผ่านมา

  • @khadijeahmedou8503
    @khadijeahmedou8503 ปีที่แล้ว +1

    جمال اللغة🥰🤩

  • @marko058
    @marko058 ปีที่แล้ว

    طيب مافي بك

  • @altanooralthahbirestaurant454
    @altanooralthahbirestaurant454 6 ปีที่แล้ว +1

    كيفية عمل الجشيد

  • @MostafaAhmed-lf1bz
    @MostafaAhmed-lf1bz 4 หลายเดือนก่อน

    3:53 اريد حل مناسب لمشكله البصل الذي يدخل في العينين بتمني الرد

    • @wafaakamal2532
      @wafaakamal2532 4 หลายเดือนก่อน +1

      جرب تنقعه في مايه ولمون

  • @AhmadSalem-t7r
    @AhmadSalem-t7r ปีที่แล้ว

    مرحبا ❤

  • @فتاةالقطار
    @فتاةالقطار ปีที่แล้ว +1

    رااائع

  • @Soukainaamal10
    @Soukainaamal10 10 หลายเดือนก่อน

    ❤❤

  • @khalidtobchi260
    @khalidtobchi260 2 ปีที่แล้ว +1

    الف شكر

  • @d_2344
    @d_2344 3 ปีที่แล้ว

    ليش دوبي اشوف المقطع 😩😩 .. مررررة مفيييد شككرا 🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍

  • @JaliLad-xq9lj
    @JaliLad-xq9lj 9 หลายเดือนก่อน

    ماشاء الله لكن كيف نجاوب تلى اسئلة واين اجدهم وجزاكم الله خيرا

  • @hassanaboali8522
    @hassanaboali8522 4 ปีที่แล้ว

    وده نفس الكلام فى تقطيع اللحوم والدجاج بالسكين ؟؟

  • @ريمالعرابي-و5ض
    @ريمالعرابي-و5ض 3 ปีที่แล้ว +1

    ما شاء الله

  • @فتاةالقطار
    @فتاةالقطار 9 หลายเดือนก่อน

    يا ريت تتكلمي بالدارجة
    حركاتك ممتازة وتعليمك بسيط او واضح

  • @abnalyemen9134
    @abnalyemen9134 2 ปีที่แล้ว

    ماشاء الله يا دمك الحالي الي يشوفك ما ينشبع منك ........................... تحياتي

  • @boulaktoutothmane5260
    @boulaktoutothmane5260 3 ปีที่แล้ว

    هل هدا الدرس خاص بالنساء فقط🙄🙄 انا أحب الطبخ...

  • @rody9879
    @rody9879 3 ปีที่แล้ว

    اول مرة اشوف الفيديوهات ودخلت علي رابط الاسئلة ما لقيت الاسئلة