INGREDIENTES 2 cdas de sal y un col (2libras, 1kg) 3 cdas de polvo de chile 1 cdta de azucar 3 cdas de salsa de pescado. 2 dientes de ajo 1 pieza pequeñita de gengibre 1/4 pera 1/8 cebolla 2 cdas de arroz cocido frio Para mezclar juntos 3 cebollinos 1/4 cebolla
Hola amiga! Mira, acabo de ver esta receta de kimchi elaborada con chayote! un ingrediente muy usado en México. Muy sabrosa por si la quieres intentar hacer para tu familia: th-cam.com/video/nCymd2wcJRw/w-d-xo.html Yo comencé a interesarme en la comida coreana por esta preciosa dama! No se si la conoces, es un encanto!
@@mariasolis1442 + en las tiendas chinas o coreanas donde venden productos orientales para cocinar. Si no encuentras, puedes usar salsa de ostras. Algunos supermercados grandes que venden productos extranjeros también venden .
Que buena sabor de mano. Yo siempre he pensado que todos tenemos sabor de mano y por eso todo pan amasado tiene sabor diferente porque quien lo hace aporta su sabor único. Algunos tienen mejor sabor que otros. Y es en todas las comidas. Primera vez que escucho a otra persona decir lo mismo que yo siempre he pensado.
Estaba pensando en hacer el Kimchi con lechuga orejona ya que se parece al repollo napa pero ahora veo que puedo hacerlo con repollo. Muchas gracias ahora si podre preparar Kimchi❤
Muchas gracias por la receta. Hacia tiempo que queria probar el kimchi, pero no habia col en mi pais en esta epoca del año. Repollo si se consigue todo el año.
Se puede omitir la salsa de pescado, yo en vez de esa salsa le pongo salsa de soya y sabe muy bien. Pero el aceite de ajonjolí no lo creo porque es muy fuerte y quizá no deje fermentar bien, o simplemente no sepa bien. Saludos! 😊
Hace tiempo hice un kimchi estilo mexicano con lechuga romana, no habían muchos videos solo encontré uno de como hacerlo, salio bueno pero le faltó algo, gracias por tu receta
Te lo agradezco demasiado! 🙏 No lograba conseguir col china y no sabía si el repollo quedaría bien. Por suerte el gochujang si lo logró conseguir, así que probaré a prepararlo con eso
Hola supermom 언니🤗♥♥♥Muchas felicidades con tus 10000 suscriptores!!!👋👋👋💕💕Que emoción😍우와 언니야 벌써 만명이라니 넘넘 축하해!!!❤❤❤앞으로 쭉쭉 더 흥하길 🙏💕 양배추로도 김치 만들수있구나..상상이 안갔었는데 보니깐 너무 맛나보여ㄷㄷㄷ외국인들한테 진짜 유용할듯👍👍Me encantó esta receta..muchas gracias por compartirlo!!❤
Muchas gracias por la receta, está vez si la voy a intentar, solo faltaría la salsa de pescado pero uno de mis amigos me dijo donde conseguirla, Felicidades por tus 10k suscriptores.
Muchisimas gracias!!! Tenia mis dudas sobre si hacer o no con esta clase de repollo pero ahora se que no hay problema 😊 una duda, con que podria reemplazar la salsa de pescado?
Muchas gracias por la receta, tenía tiempo queriendo replicarla🤩. Ingredientes que tengo a la mano. Pero la salsa de pescado por qué otra cosa pero sustituir?
Encantó está receta, gracias por compartir ya que no se si en mi comunidad encontraré la col china😢 tengo una pregunta de puede costar también zanahoria y nabo chino con el kimchi de col china?
Siempre que veía recetas de kimchi pensé en hacerle con col jajajaj ¿Puede hacer esa receta de los huevos en una salsa negra? He visto mucho en Instagram de comidas coreana y se ve rico
Creo que es una de las recetas más fáciles que visto en TH-cam. Voy a probarla hacerla hoy. He hecho otras y la verdad no me gusto. Por cierto, cuanto tiempo se puede conservar en la refrigeradora
Para las que son de Chile la salsa de pescado se consigue en la Vega y el rábano blanco también y el líder igualmente lo tiene, lo único que no he encontrado es el repollo chino
Hooolaaa Super Mom 😃😃😃 MUCHAS FELICIDADES POR TUS 10,000 SUBS, te comento que yo apenas llevo un día con la fermentación ya me lo puedo comer o espero hasta el lunes o martes tu que opinas 🤔 Saludos desde ciudad de México ✌💖🤗👌
Buenos días, saludos desde Lima Perú que rico se ve esa receta de col o repollo como lo llamamos aquí, te contaré que sigo preparando tus recetas y son muy ricas sigue asi y felicitaciones por los 10.mil suscriptores y tenemos que ser mas ....muchas gracias 🤗🤗🤗🤗
Super o moll chino. En tiendas chinas o por línea... también la puede sustituir por un poco más de Sal. Procure que la Sal, sea de mar, la natural, la biológica, sin procesar esa es buena y necesaria para el organismo. El otro producto de sodio que nos venden con fortificada con todo es un susedaneo, algo que imita, pero el organismo no puede ser engañado y lo que es Sal le es necesario lo ocupa se beneficia y lo agradece, con buena salud y un estado anímico correcto. En cambio el veneno para el organismo es veneno y no importa lo que escriban en la bolsa o empaque y solo le contamina y degrada, sobre carga y toxifica, enferma da cada día más. Cariños💖
Lo puede fermentar minimo 3-5 días y despues guardar en la nevera... Aunque no es malo que se siga fermentando, al contrario, aumentan sus propiedades. El calor es necesario porque en frio demora más. Yo lo que haría es dejarlo fuera, probarlo al 4to día, despues cada 2-3 días y descubrir en que punto de la fermentación me gusta más su sabor. Lo bonito de la fermentación es que conserva tus vegetales por semanas o meses sin refrigeración.
Pregunta1: se puede sustituir la salsa de pescado por otra cosa? Pregunta2: el arroz al ser usado solo para fermentación, lo hace amigable con dieta Keto? O no?
Hola, muchas gracias por la receta. Tengo una pregunta... La col se puede desinfectar o solo se lava? Pasa algo con el fermento si la desinfecto? Saludos y muchas gracias por la receta ☺️
INGREDIENTES
2 cdas de sal y un col (2libras, 1kg)
3 cdas de polvo de chile
1 cdta de azucar
3 cdas de salsa de pescado.
2 dientes de ajo
1 pieza pequeñita de gengibre
1/4 pera
1/8 cebolla
2 cdas de arroz cocido frio
Para mezclar juntos
3 cebollinos
1/4 cebolla
Hola amiga! Mira, acabo de ver esta receta de kimchi elaborada con chayote! un ingrediente muy usado en México. Muy sabrosa por si la quieres intentar hacer para tu familia:
th-cam.com/video/nCymd2wcJRw/w-d-xo.html
Yo comencé a interesarme en la comida coreana por esta preciosa dama! No se si la conoces, es un encanto!
Y la salsa de pescado donde la vemden
@@mariasolis1442 + en las tiendas chinas o coreanas donde venden productos orientales para cocinar. Si no encuentras, puedes usar salsa de ostras. Algunos supermercados grandes que venden productos extranjeros también venden .
Si no tengo salsa de pescado con que lo puedo sustituir?
@@ofiguerra9866 + Mira, puedes ponerle un poco de salsa de ostras!!!
Muchas gracias por compartir tu receta. Ya la he hecho dos veces y no dura nada 😋😊 (Aún sin agregarle la salsa de pescado)
Increíble!! Pensé que no se podía hacer con col normal, hasta que se me va a hacer probarlo 😋
Que buena sabor de mano. Yo siempre he pensado que todos tenemos sabor de mano y por eso todo pan amasado tiene sabor diferente porque quien lo hace aporta su sabor único. Algunos tienen mejor sabor que otros. Y es en todas las comidas. Primera vez que escucho a otra persona decir lo mismo que yo siempre he pensado.
Hola buen día! Me encanta que hable español 😍
Yo hice kimchi y le puse zanahoria y rábano, quedó muy rico!!
Saludos!!!
Acabo de levantar eso y tu ya lo hiciste pues nada solo me toca hacerlo.. Muchas gracias por compartir😊
Muchísimas gracias por tu receta de Kimchi Coreano . Un amigo noruego me dijo que era lo más saludable para alimentarse.
Estaba pensando en hacer el Kimchi con lechuga orejona ya que se parece al repollo napa pero ahora veo que puedo hacerlo con repollo. Muchas gracias ahora si podre preparar Kimchi❤
Con lechuga sería demasiado suave tal vez, sí lo preparaste con col?
Me gustaría saber como se puede sustituir la salsa de pescado!?? Por alguna otra salsa🤔🤔🤔o algun aceite, gracias por la receta🤤
Muchas gracias por la receta la isimos con mi mamá sin la salsa de pescado pero a la otra si la pusimos en una escabechera de vidrio y quedó super 🇨🇱
Muchas gracias por la receta. Hacia tiempo que queria probar el kimchi, pero no habia col en mi pais en esta epoca del año. Repollo si se consigue todo el año.
Hola en ves de aceite de pescado no se le puede poner aceite de jonjoli
Se puede omitir la salsa de pescado, yo en vez de esa salsa le pongo salsa de soya y sabe muy bien. Pero el aceite de ajonjolí no lo creo porque es muy fuerte y quizá no deje fermentar bien, o simplemente no sepa bien. Saludos! 😊
Gracias por compartir tus recetas
Hace tiempo hice un kimchi estilo mexicano con lechuga romana, no habían muchos videos solo encontré uno de como hacerlo, salio bueno pero le faltó algo, gracias por tu receta
Muchísimas gracias por la receta, estaba pensando en si saldría bien con col lisa hasta que me encontré con tu vídeo, me sirvió mucho. Gracias!
Que ordenado su video , creo que por lo educado que son los Coreanos ,esque los admiro Mucho
Felicidades desde Chile
Umm, Que Rico! Voy ha hacerlo pronto. Gracias, me suscribí.
Que Rico se ve el kimchi. Me encantan tus recetas. Felicidades x enseñar tus recetas de comida coreana. Muy fácil.
Te lo agradezco demasiado! 🙏
No lograba conseguir col china y no sabía si el repollo quedaría bien. Por suerte el gochujang si lo logró conseguir, así que probaré a prepararlo con eso
Acá en el país de Chile 🇨🇱 al 🌶️ lo llamamos ají y cuando es en polvo merken 😁 gracias por tu receta 🤗
Muxhas gracias su canal es fabuloso por favor regresé y contonua habiéndonos de su hermoso país saludos cordiales le deseo lo mejor del mundo.
Muchas gracias por compartir la receta.Gracias desde Las Palmas de Gran Canaria -España- donde residen muchos coreanos. Un saludo
Mira! Mira! Kimchi de cole! Genial! Saludos Super Mom! 🙋🏻♂️👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Son las 3 am y yo con ganas de comer kimchi...
3:33 por aquí
Yo mexicana y tengo aducción al kimchi
Muchas, muchas felicidades Gina por tus 10 mil suscriptores, aún recuerdo tu primer video 😀 bendiciones
Siempre voy a recordar mis suscriptores quien me den animo desde principal...como tu... ❤👍😁😊👍
P
Está súper fácil, voy a hacer esta receta, quiero probar el kimchi
Hola supermom 언니🤗♥♥♥Muchas felicidades con tus 10000 suscriptores!!!👋👋👋💕💕Que emoción😍우와 언니야 벌써 만명이라니 넘넘 축하해!!!❤❤❤앞으로 쭉쭉 더 흥하길 🙏💕 양배추로도 김치 만들수있구나..상상이 안갔었는데 보니깐 너무 맛나보여ㄷㄷㄷ외국인들한테 진짜 유용할듯👍👍Me encantó esta receta..muchas gracias por compartirlo!!❤
Muchas gracias por la receta, está vez si la voy a intentar, solo faltaría la salsa de pescado pero uno de mis amigos me dijo donde conseguirla, Felicidades por tus 10k suscriptores.
Estoy preparado tu receta me gustan tus recetas lo haces fácil gracias
Ya extrañaba tus recetas, ahora no tengo pretexto para no preparar kimchi 😍😍😍😍 mil gracias.
Gracias ❤ !!! Hoy Mismo lo voy a Hacer ya compré todo!!
Muchisimas gracias!!! Tenia mis dudas sobre si hacer o no con esta clase de repollo pero ahora se que no hay problema 😊 una duda, con que podria reemplazar la salsa de pescado?
Que rico mmm kimchi hoy lo preparo gracias
Se puede omitir la salsa de pescado?
Muchas gracias por tus recetas! Las amo! Quería preguntarte cuánto puede durar este kimchi en la heladera?. Gracias.
Me gustó mucho tu receta
gracias. Maravillosa receta ¡¡
Hola super Mon por tus 10 suscriptores gracias por la receta del kimchi lo prepararé, té estaba extrañando saludos desde Bolivia
Muchas gracias por la receta, tenía tiempo queriendo replicarla🤩.
Ingredientes que tengo a la mano.
Pero la salsa de pescado por qué otra cosa pero sustituir?
con que podria sustituir la salsa de pescado y el chile en polvo? gracias
Que rico ahora enséñanos como se hace el mul kimchi
puedo utilizar otra salsa que no sea pescado no me gusta el pesscaddoo gracias
Hola soy nueva en tu canal mucho gusto, recien probe kimchi y me he enamorado de el y pronto prepararé tu receta. ❤
Encantó está receta, gracias por compartir ya que no se si en mi comunidad encontraré la col china😢 tengo una pregunta de puede costar también zanahoria y nabo chino con el kimchi de col china?
Buenas noches, le podrías tomar foto a la salsa de pescado, pues no se como comprarla. saludos desde Ciudad Juárez..
Donde consigo la salsa de pescado en Bucaramanga colombiano
Te pasas linda. Me encantó la receta. Parto de inmediato a comprar ingredentes
Me encanto la explicacion y la receta!!!💜💜💜
Muchas gracias por tu receta! siempre he querido hacerlo pero suelen usar gochujang y no encontraba un reemplazo al final podrea probarlo
Hola.buenas noches ,puedo sustitur la salsa de pescado por salsa de ostion ??? Ya qur no e encontrado la de pescado
No me canso de ver tus vídeos y volveré a preparar tus recetas y x Instagram te enviaré saludos desde Perú ❤️
Ay lo hice y me quedo riquisimo. Soy fan del kimchi
hola...la fermentación la dejas 3 días a temperatura ambiente y luego lo dejas en el refrigerador? cuanto tiempo se puede mantener en el refrigerar?
Muchas gracias por la receta. Me encanta la comida coreana 🥰🥰😘
en México también usan ese dicho de que es el sabor y sason de las manos de cada persona
HOLA ME ENCANTO LA RECETA, MUY BUENA EXPLICACION Y MUY BUENO TU ESPAÑOL, ME GUSTA TU CUCHILLO, SALUDOS DESDE VENEZUELA, ME SUSCRIBI A TU CANAL
Que se puede utilizar en lugar de salsa de pescado?
Que delicioso ahora lo prepararé gracias
Si no tengo la salsa de pescado con que la puedo sustituir gracias
Siempre que veía recetas de kimchi pensé en hacerle con col jajajaj
¿Puede hacer esa receta de los huevos en una salsa negra? He visto mucho en Instagram de comidas coreana y se ve rico
OKay.. realmente ya hice y tengo video de huevos en salsa negra.. kkkk
pero no ha editado..
voy a hacer pronto.
Muchas felicidades por los 10 mil suscriptores❤me encantan tus videos❤
Buen dia una pregunta con que nombre se consigue polvo de chile en Ecuador
hola! muchas gracias por la receta!! podria enseñar la salsa de pescado cual es? dodne podemos conseguir en mexico!? Gracias!!
Amiga, gracias por tu aporte.
Que fácil lo haces gracias 😊🎉🎉❤
Que puedo usar en ves de la salsa de pescado
Hola,con que otra cosa se puede sustituir la salsa de pescado...?
Muy buena receta, en mi país no consigo la salsa de pescado, como puedo reemplazarla
pones la misma cantidad de salsa de soya con un poquito de azucar, o algun caldo (res, pollo, pescado) y le pones tantita sal y azucar
@@giss365 muchas gracias 🙌🏻
@@giss365 IDOLA!!🥺gracias 🥺
Creo que esta receta si que la haré la col si hay en mi ciudad
Si no tengo salsa de pescado puedo ponerle anchoas secas (en mi pueblo les llamamos charales) molidas??
Creo que es una de las recetas más fáciles que visto en TH-cam. Voy a probarla hacerla hoy.
He hecho otras y la verdad no me gusto. Por cierto, cuanto tiempo se puede conservar en la refrigeradora
Muchas gracias por la receta !! Una duda tiene que ser en contenedor plástico ?
Una vez mas recibe un cordial y cálido saludo, están estupendas todas tus recetas, esta me gusto muchísimo sigue así, hasta pronto!! :)
En vez de la salsa de pescado que puedo usar?
Hola ... quería preguntarte algo... No puedo comer picante .... Cómo reemplazo el chile .... ?? Porque veo que eso también es lo q da color.
Hola porque se puede cambiar la salsa de pescado
Hola
Me podrias decir de cual chile en polvo se usa, por favor
Que tipo de chile es? Saludos gracias
Para las que son de Chile la salsa de pescado se consigue en la Vega y el rábano blanco también y el líder igualmente lo tiene, lo único que no he encontrado es el repollo chino
En vez de esa salsa que puede ser?
En Jumbo tienen todo eso Jumbo Kennedy
Se ve súper deliciosa 😍 Dónde podría conseguir la salsa de pescado? 🙋😓
Hooolaaa
Super Mom 😃😃😃
MUCHAS FELICIDADES POR TUS 10,000 SUBS,
te comento que yo apenas llevo un día con la fermentación ya me lo puedo comer o espero hasta el lunes o martes tu que opinas 🤔
Saludos desde ciudad de México ✌💖🤗👌
Oye y si te salió?? A qué sabe cómo es su sabor tengo mucha curiosidad
Buenos días, saludos desde Lima Perú que rico se ve esa receta de col o repollo como lo llamamos aquí, te contaré que sigo preparando tus recetas y son muy ricas sigue asi y felicitaciones por los 10.mil suscriptores y tenemos que ser mas ....muchas gracias 🤗🤗🤗🤗
yo soy de perú, como reemplazas el "chile" es aji panca?
Hola
Lo mismo iba preguntar si pudiera responder desd ya gracias
Y usas salsa de pescado? A mí no creo que me guste, aunque no probé y no creo sea fácil conseguir donde estoy. Cómo lo reemplazo?
Dónde puedo conseguir la salsa de pescado
Super o moll chino. En tiendas chinas o por línea... también la puede sustituir por un poco más de Sal. Procure que la Sal, sea de mar, la natural, la biológica, sin procesar esa es buena y necesaria para el organismo.
El otro producto de sodio que nos venden con fortificada con todo es un susedaneo, algo que imita, pero el organismo no puede ser engañado y lo que es Sal le es necesario lo ocupa se beneficia y lo agradece, con buena salud y un estado anímico correcto. En cambio el veneno para el organismo es veneno y no importa lo que escriban en la bolsa o empaque y solo le contamina y degrada, sobre carga y toxifica, enferma da cada día más.
Cariños💖
Hola
Que es mejor fermentado o normal ??
Lo dejo fuera de la nevera??
Aqui hace mucho calor en este caso es mejor dejarlo en la nevera??
Lo puede fermentar minimo 3-5 días y despues guardar en la nevera... Aunque no es malo que se siga fermentando, al contrario, aumentan sus propiedades. El calor es necesario porque en frio demora más. Yo lo que haría es dejarlo fuera, probarlo al 4to día, despues cada 2-3 días y descubrir en que punto de la fermentación me gusta más su sabor. Lo bonito de la fermentación es que conserva tus vegetales por semanas o meses sin refrigeración.
Con que se puede sustituir la salsa de pescado
hola super mom me encantan sus vídeos ya me suscribi lo voy hacer para ver si me sale el kimchi.
Estuve haciendor "kimchi mexicano" ingeniendome con los ingredientes que podia encontrar. en verdad es una cosa deliciosa!!!! lo extraño !!!
@@ColorsAura Col, jicama, rabano,
Muy buen video 😘😘😘
Gracias, quería probar esa receta.
Una pregunta cuánto tiempo se puede dejar el quinchi
Aquí en Costa Rica 🇨🇷 hay mucho repollo. Se llama aquí
Se podría no poner la salsa de pescado?
Hola gracias por la receta. Y el arroz?
Es necesario poner salsa de pescado?.
Pregunta1: se puede sustituir la salsa de pescado por otra cosa? Pregunta2: el arroz al ser usado solo para fermentación, lo hace amigable con dieta Keto? O no?
Cómo sustituyó la salsa de pescado ?soy vegetariana gracias por su amable atención
Hola, muchas gracias por la receta.
Tengo una pregunta...
La col se puede desinfectar o solo se lava?
Pasa algo con el fermento si la desinfecto?
Saludos y muchas gracias por la receta ☺️
Si en el lugar donde vivo no encuentro la salsa de pescado lo podría hacer sin ella ? O se puede sustituir por algo más
Se podría usar lechuga??
Una pregunta se puede sustituir la salsa de pescado?
Y por qué la puedo sustituir si se puede!!!
En Chile cuando revolvemos las ensaladas con l mano decimos lo mismo "con las manos quede más sabroso.
Que chile usas?