Fast custard, fast ready in just 2 minutes
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- เผยแพร่เมื่อ 8 ก.พ. 2025
- Hello to all ,
by popular demand I show you today my recipe of custard.
Around there are many versions, I'll show you mine.
With the custard allows different variants like the chocolate cream, diplomatic cream, lemon and so 'on ....
bacioni
INGREDIENTS:
400 ml of milk
4 egg yolks
1 vanilla pod
30 grams of corn starch
90 g sugar
Sig.ra Antonella questa crema è davvero eccezionale. L'ho utilizzata per farcire una millefoglie, ma è stato davvero difficile non mangiarla direttamente dalla pentola. Grazie grazie grazie!
Uccia,cosa dirti..❤️❤️graaazieee,finalmente ..ho perso il mio ricettario,mi hanno dato ricette che davano di farina...finalmente.. ho perso anche la ricetta del pan di spagna che faceva la mia nonna,aggiungeva la ricotta ed era fantastica
Crema stupenda e buonissima! Le altre creme che facevo avevano sempre qualcosa che non andava, sapevano troppo di uovo o erano pallide e insapori. Questa è LA CERTEZZA! Facile, veloce, deliziosa! Io la faccio al limone😊
Grazie!! 😍😍❤❤
complimenti Uccia, questa tua crema è la svolta e poi....spieghi così bene! Bravissima!
Grazie❤🌼
l'ho provata ieri per farcire la mia torta mimosa e l'ho trovata deliziosa!!!! dovete solo stare attenti perchè si addensa subitissimo sul gas e rischiate di bruciarla! è ottima... il colore è quasi artificiale, è un giallo acceso, quasi fluo ed è gelatinosa.. ottima direi.... grazie uccia!!!!
L'ho appena fatta sostituendo all'amido la farina (perchè non lo avevo) e al posto della vaniglia ho messo una scorza di arancia. Buonissima!!! Velocissima!! Grazie!!
Fatta nel pomeriggio per accompagnare i dolcetti al limone 🍋🍋🍋 che dire, è la terza volta che la preparo ed è sempre fresca e buonissima !!! Ho messo sia la vaniglia che la scorzetta di limone nel latte....un aroma che non vi dico!! 😍😍😍😋😋😋😋❤❤❤❤
Iry A modo mio cos'è l amido di mais e dove si trova o si può usare farina lo?
@@albachiara7466 L'amido di mais, o Maizena, ha la stessa funzione della farina, cioè addensare la crema 😊 Lo trovi tranquillamente in tutti i supermercati o anche nelle salumerie
Iry A modo mio grazie,ma la differenza con la farina quale'....il gusto cambia?
@@albachiara7466 Secondo il mio modesto parere, si. Nel senso che la Maizena è assolutamente insapore, mentre può capitare che la crema sappia troppo di farina. Inoltre, ci mette molto meno tempo ad addensarsi ed è più leggera
Iry A modo mio OK a pomeriggio mi cimento.GRZ.
Sei proprio tra le migliori 🌹🙋🏻♀️👌🏼
Complimenti è veramente eccezzionale,!vellutata, veramente a prova di chef stellato!
Sei bravissima domani la faccio buona serata ti seguo sempre dalla calabria
Grazie mille per la fiducia!
Appena fatta seguendo il video, ma al posto della vaniglia ho messo la buccia di mezzo limone grattugiata.... è venuta una delizia.
Buonissima!!!
Grazie a te ho ora faccionuna crema pasticceria ad arte! Bravissima
👍👏🥰
Dalla prima volta che ho visto questa ricetta ...uso sempre il tuo metodo..sei bravissima ❤
Ciao uccia e grazie.... Rense sempre tutto facile..... Provo a farla 👍
questa crema è facilissima, sono sicura che rimarrà molto soddisfatta
@@TuttiatavolaconUccia fatta... Grazie del consiglio
Questa crema e perfetta lo uso sempre su tutte le torte
Ciao Uccia io l'ho preparata così come dici tu, e mi è venuta buonissima. Ho dato una occhiata veloce a dei commenti negativi che sinceramente non capisco ne condivido.
Fyc
Ffyupcjsz
Eccellente ! Non preparavo più la crema da anni ma questa ricetta per me è stata la svolta.grazie uccia!
ho fatto questa crema è veramente perfetta! grazie ☺️
Ciao Uccia! Da quando ho scoperto la tua crema pasticcera, in famiglia nn fanno altro che farmi i complimenti da quanto è BUONA!!! GRAZIE....un BACIO 😘
Mirna Moreno, la crema pasticcera esiste (forse) da qualche secolo i e ci sono decine di varianti, io la faccio quasi uguale da più di 30 anni : latte, tuorli, zucchero, FARINA, scorzette di limone (o vaniglia) .
@@ziagina2240 buonissima
Voleva la ricetta
Appena ho seguito le istruzioni che spiega la signora,, grazie di ❤️❤️
sei una grande sorellina.
grazie per video. avevo bisogno fare la crema per dolce
Appena fatta , straordinaria!!!😍😍🤣👍
Grazie!!
Fatta! deliziosa questa crema!!
Ricetta sottoposta a prova con successo 🎉🎉
grazie per seguirmi 😊
@@TuttiatavolaconUccia prego
O scoperto da poco il tuto canale, sei una forza de la natura, grazie per le tue ricette, brava ,un bacione da România 🌹💐🥀
grazie mille per la fiducia, se ti fa piacere condividi le mie ricette con amici e parenti
Ho provato diverse ricette, e a volte viene troppo dura, altre volte insapore, questa invece è soffice, delicata e buonissimaaaaa graziee, unica modifica: ho messo la scorza del limone a bollire nel latte al posto della vaniglia e ho usato la farina 00 al posto dell amido perche non ne avevo, ed è venuta Comunque buonissima
Vanessa aliano ciao ti volevo chiedere ma hai messo la scorza di un limone oppure ne hai messa di meno
Sonia F se la metti tutta viene più profumata , io l ho messa tutta
Grande mille 😘
Buonissima, io ho aggiunto una pustina di vanillina zuccherata e un pizzico di buccia di limone per sostituire la vaniglia ed è venuta una meraviglia
Grazie mille per la ricetta, l'ho fatta al limone per il rotolone 💚
Grazie mille❤😊
Ciao Uccia, ho appena fatto la tua crema: i miei figli sono IMPAZZITI 🤗🤗🤗❤❤❤❤❤❤❤
Buonissima anch'io la faccio così e' buonissima
Si e vero e molto buona e il risultato è 100% giusto ❤
Brava uccia ti adoro le tue ricette sono al top sei bravissima a spiegare ti mando un bacio 🤗❤😘
Non ci posso credere sei un tesoro grazie mille un bacione la proverò è poi ti faccio sapere
Bravissima ❤
Grazie😍😘
Bellissima Bellissima questa crema pasticceria 🌺🌺😘😘😘😘😘💯💯💯💯💯💯
Grazie!❤❤❤
@@TuttiatavolaconUccia 😋😘😘😘
Buenisimo❤❤ de Buenos Aires
Grazie per seguirmi‼️❤️ 👏👍🥰
Uccia ai ricette dolci con amaretti, torta o biscotti. Come sempre brava baci
Sei bravissima 😊
❤️ Grazie x SEGUIRMI👋
Ho fatto la crostata con la tua crema è buonissima ❤️
Ottima la tua crema. Stavo guardando la tua ricetta della torta con la sfoglia con questa crema e le mele. Da provare. Grazieeeeeee ciao. 😃🙂🙃
🙂
Utilissima grazie mille
Grazie mille fatta adesso buonissimaaaa (al posto della vaniglia ho messo la scorza di limone perché la vaniglia non l'avevo)
Ciao Uccia l ho fatta oggi e finalmente ho trovato la ricetta che mi ha conquistata, l ho preparata con la frutta fresca ed è buonissima
Sei bravissima grazie
bravissima,In tutte le tue ricette provo piacere nel preparare...sono pratiche, veloci e molto dettagliate e riescono tutte. Grazie Uccia😊
Dammi le dosi per la crema pasticciera
Ottima e facile, grazieeeee!!!!!!
UCCIA SEI BRAVISSIMA L'HO FATTA E' BUONISSIMA !!!!! ma non sono 2 mn.....sono quasi 15. un abbraccio ciao
..
Ciao grazie facile veloce
Uccia sei bravissima e spieghi tutto molto bene e con semplicità. Sei bellissima, e ti ascolto molto volentieri. Grazie.
Carissima Antonella non ho resistito ho fatto la crema veramente buonissima molto delicata io di solito la faccio con la farina è ti dirò che la tua mi piace tantissimo non sto scherzando ti dico la verità. Sai io l'amido lo uso per fare la crema al latte senza uova. Sei grande Antonella grazie mille per la meravigliosa crema. Ti adoro. Devo rifare di nuovo la crostata morbida è metterò la tua crema. Non finirò di ringraziare. Un abbraccio è un bacione by Antonella.
la bacca di vaniglia,se non la apri a metà e togli la polpa... non serve a niente chiusa..quindi polpa dentro impasto solido.. rimanenze nel latte in bollitura
Ma no! Tutto risparmio! Così può usare sempre la stessa! :) Non ho mai visto tanti errori fatti in una semplice crema....
hahahaha, il tuo commento è da Oscar
Dario Facco 채혜혜ㅕ
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Esatto Dario 👌
La bacca di vaniglia non serve meglio un limone grattugiato
Non ho mai utilizzato l'amido per fare a crema ma sempre la farina..voglio proprio provare per me è una novità..ti farò sapere ..bacio grande
Bravissima ottima👍👍👍👍👍😘😘
Complimenti Uccia, sei davvero bravissima, e grazie per la stupenda e semplice ricetta !!!
❤️💋GRAZIE!!
😅😅😅Z
⁸;-clàag😊 CV
Lo fatta oggi devo dire che è venuta molto buona. Grazie 😊
l’ho fatta, molto buona! 😋
grazie mille , baci e buona giornata
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grazie per la ricetta serviva a mia sorella
Ciao :) ottima spiegazione di come preparare questa buonissima crema!! Avrei una domanda.. Al posto della vaniglia o la scorza di limone si può non mettere nulla? Se non erro quelle due varianti hanno il solo scopo di variarne il sapore.. Se non aggiungo nessuno dei due la bontà è garantita? :) grazie mille in anticipo!!
Posso sbattere tuorli e zucchero con lo sbattitore? Cambia nulla se lo faccio a mano o con le fruste elettriche? Comunque la proverò a giorni perché sembra veramente buona ❤️❤️❤️😍😍😍
puoi sbattere tranquillamente a mano non serve montare
bellissima🌹
Gracias!!!😘
Grazie👏💯❤😍🥰
Brava sei bravissima
Ve la straconsiglio lo fatta e mi e' venuta ottima👍 brava Uccia
Buona, grazie
grazie😉💯❤
Buonissima, soprattutto la chantilly, è venuta perfetta. Una conferma Uccia, il latte da aggiungere alle uova, zucchero e amido di mais, va lasciato raffreddare? Grazie.
Per ottenere la Chantilly quanta panna montata si deve aggiungere e si aggiunge quando la crema è ancora calda o quando si è raffreddata dopo 40 minuti?
Bravissima....perché si usa l'amido al posto della classica farina?
metti una canzone di sottofondo, le tue ricette sono fantastiche ma senza audio non colpiscono :(
wow sei fantastica :)
1000 grazie, la faccio subito.👍👍👍
Ucciaaa dovere dirtelo..
È venuta una meraviglia grazie molto buona..ho fatto un figurone
Grazie 😘
ciao, grazie mille per la fiducia che hai riposto in me, nella mia ricetta. Grazie ancora
Volevo ringraziarti per la deliziosa ricetta! Provata e riuscita con successo🤩
Grazieeee mi ha salvato una torta di compleanno...per caso c'è anche la variante al cioccolato?!
nel mio canale troverai anche la variante al cioccolato!
Ricetta top
che brava ...questa sì è un ottima crema pasticcera ..grazie
La posso mettere nei viennesi? Grazie e buona serata Pina dalla Calabria🥰
CERTAMENTE!
Buona buona e sempliciotta
Che brava che sei .Si vede che sei un'ottima pasticcera .
sei bravisemo
Brava e simpatica
Buon pomeriggio Uccia volevo chiedere se posso mettere in ricetta zeppolone margarina al posto del burro.Puoi rispondere subito x cortesia ?? grazie in anticipo
ciao, puoi utilizzare anche la margarina o l'olio di semi
@@TuttiatavolaconUccia Ah ok ti ringrazio tanto x aver risposto
@@TuttiatavolaconUccia riscusami se disturbo ancora ma zeppolone che hai fatto video quant'è di diametro?basterebbe x 10 persone
grazie.la proverò sicuramente... così veloce
brava
Questa crema è straordinaria 🥰
Grazie cara! Noi facciamo sempre la tua crema! Ottimaaaaa
E brava uccia proverò a fare la crema pasticcera seguendo il tuo consiglio
Grazie per avermi risposto le tue ricette sono il top!
O
Una bravissima ChefTuber Italiana.
Ciao ho fatto questo pomeriggio la crema x la torta con le fragole che buonaaaaaaaaaaaaaaaaa grazie
Bravissima
Al di là della crema, sei proprio una bella donna
ciao anto buonissima mi serviva grazie buon pomeriggio baci
Giusy gusy hhjjs
Che brava 😍😍😍😍👨❤️👨👌
Complimenti la crema è buonissima e sei stata bravissima
Che buonaaa
Ottimo video. Bravissima. Solo una domanda, è possibile congelare la crema? Grazie mille. Un saluto
la crema può essere tranquillamente congelata, io cmq preferisco tenerla in frigo max 3-4 giorni non di più
salve signora deve essere tanto buona questa crema....ma per farla al cioccolato basta che aggiungo il cacao o qualcos'altro?cmq di sicuro proverò anke questa....buona giornata...
Fatta proprio oggi. Buonissima! Complimenti e grazie!
Ciao ucciso 3000 o provato la crema e veramente buono ,posso riempire dei bignè ? ti saluto con un abbraccio e un bacio ciao Cecilia ☆★★
Grazie mille 💋
Buongiorno questa crema la posso utilizzare per le zeppole?
certamente!
Ciao, avrei piacere di chiederle se potrei mettessi la fecola di patate anziché l'amido di mais! Può andar bene?
certamente,Grazie❤.😊
Brava Uccia
Ottima ricetta. Sembra quella di mia nonna Adelia che ho utilizzato in una ricetta sul mio canale :)
questa ricetta ha minimo 10 anni 💓❤️💓
Ciao Uccia domenica vorrei fare i tuoi ravioli dolci di carnevale alla crema e vorrei usare questa ricetta per la crema se la crema la faccio il giorno prima e metto in frigo va bene
certamente, se la crema pasticcera la prepari il giorno prima risulterà perfetta
Ok e quando la tiro fuori dal frigo la crema posso darci un giro con il sbattitore elettrico