Menudo o Pancita de Res estilo Guadalajara | COMIDA MEXICANA | MEXICAN FOOD
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- เผยแพร่เมื่อ 24 ก.ค. 2024
- Hola Amigos Bienvenidos a su Canal Comida Mexicana El Buen Sazón
En este video les Compartimos Como preparar un Rico Menudo estilo Guadalajara los Ingredientes son:
4.5 kilos de Pancita de Res
2.5 Kilos de Pata de Res
4 cebollas con Rabo
1 cabeza de Ajo mediana
6 Chiles Mirazol o California
3 Ramitas de Yerbabuena Fresca
Para el Chile de Molcajete necesitamos:
1/2 kilo de Tomate de Hoja
2 Jitomate Rojo salade o Romano
2 Dientes de Ajo
3 Cebollitas Cambray
7 Chiles de Arbol
2 Chiles Verdes o Cerranos
Complementos:
Mejorana seca
Cebolla Picada en cuadritos
Aguacate
Limon
Tortillas
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Con unas tortillas recién echas mmm y atascate ahora que hay lodo mm mmm deli deli gracias 🙏 bendiciones
esos tamales que venden en gdl super ricos y baratos yumi yumi😋😋😋
Si verdad! Estoy de acuerdo saludos 👍
@@comidamexicanaelbuensazon3246 😀👍
Esta receta queda riquisima!!!
De verdad la carne queda suave,asi que se puede disfrutar mas el menudo y volver a repetir.
Gracias por sus recetas soy fan😋😋😋😋
Muchas gracias
Una receta muy rica y típica de Guadalajara Jalisco 👍😋 Deliciosa 😋
Gracias saludos
Hola , yo también soy de Guadalajara y vivo en California, me gusta mucho la receta de cómo preparar el Menudo estilo Guadalajara, te felicito y saludos, bendiciones y mi nombre es Johnny, gracias! Un abrazo!!
Hola Johnny, muchas gracias por tomarte un tiempo para ver nuestros videos y dejarnos un comentario igualmente te mandamos un cordial saludo y Bendiciones para ti y para toda tu familia 🙏
Hasta hoy encontre su canal y veo que se ve riquísima las recetas voy a tratarla nunca lo he probado con menta oh yerbabuena dentro del menudo?ojala me guste soy de Tamaulipas pero me crie en Texas y ahora radico en California saludos desde acá Dios los bendiga!!
Hola Elvira, de verdad la yerbabuena fresca le aporta un sabor increíble y la cebollita cambray con todo y rabo, si lo prepara no se arrepentirá se lo aseguro también nosotros en el año 2001 estuvimos en California, igualmente Dios la Bendiga 🙏
Holà! Gracias por compartir sus recetas, extraño la comida de mi bella Guadalajara y ahora preparo sus recetas saludos desde Montreal Canadá.
Hola Patricia un placer saludarte y también gracias a ti por tu comentario y nos imaginamos lo mucho que extrañas la comida
Que riquisimo se ve ese menudo, se me hizo agua la voca saludos y bendiciones
Muchas gracias Mami igualmente para usted Bendiciones 🙏
@@comidamexicanaelbuensazon3246❤
Si pongo la pata Oyá espres cuánto dura
Felicidades con la birria y el menudo
Hola Abel Flores, muchas gracias por tu comentario te mandamos un cordial saludo y deseando que pasen una feliz noche buena!
Buenísima receta y excelente explicación como prepararlo gracias 🤗🤗🤗🤗
Gracias a ti por ver nuestros videos un abrazo grande
Mmmm!!! Q rico menudo a mi me gusta mucho acompañarlo con aguacate 🥑🤤😉
Gracias por su apoyo saludos
Yo no me la complico , acá en Guadalajara voy al MENUDO LIDIA o MENUDO CANO.
Son de los dos mejores menudos de la ciudad. Un verdadero manjar.
Sí amigo este chilito te quedó excelente espectacular los mexicanos somos especialistas en el salsa ricas como ésta te saluda cocinando con mamá Julián tienes muy buenas recetas se ve que eres mexicano
A mí también así me gusta el caldo rojo rojo así lo comemos aquí en casa como tú menudo rico
Exelente receta hermano 👍👍
Muchas gracias por ver nuestros videos 👍
THANKS YOU GOODNESS 🌟 AMAZING MENUDO ❤️🖤💚🤎 FAMILY DAPHNE COTTON ALWAYS 💜 AWESOME
Hola!!!! David y Alex gracias por compartir tan ricos platillos, me gusto mucho como hicieron la birria, y lo expñocan tan bien, espero que me salga como a ustedes felicidades, soy de la CDMX
Hola Socorro, es un placer para nosotros poder compartir con ustedes un poco de nuestras tradiciones, se que le quedará muy bien no lo dudamos, le mandamos un cordial saludo y Bendiciones para usted y para toda su familia 🙏.
Amigo me pudieras proporcionar el contacto de la distribuidora de menudo se mira muy limpia la carne gracias de antemano muy buena receta 👍🏼
Con gusto Benny el teléfono es 3319964678 menuderia exprés, una disculpa por la tardanza
Que Rico
Saludos Maria de Jesús!
Muy rico
Gracias Raquel por tus comentarios
Saludos cordiales
excelente!
Gracias
Estoy tragando saliva
Un cordial saludo
Ups acá almenudo margarita
Hola yo almenudo santa anita
Saludos Luis
En las menuderias de Guanatos la carne esta separada del caldo y la persona que lo sirve le pregunta que tipo de carne quiere, cuajo, ranilla,libro,callo,pata,labio o carnaza.
No son de barrio.
Mi estimado no presentamos un negocio, solo una forma de como preparar de manera sencilla una receta de menudo por que eso es la menudencias de la Res es todo eso que tu mencionas pero el que no contenga todas las partes que contiene la panza de la vaca no quiere decir que no sea menudo, saludos
Que le pusiste al chile California al molerlo
Hola Martha! Un gusto saludarte al chile le agregamos de las mismas cebollitas cambray qué le pusimos al agua donde cocimos la carne, pero no pasa nada si solo mueles el chile! Saludos!
@@comidamexicanaelbuensazon3246 muchas gracias
Lo voy a hacer
Esperamos les guste!
este si es menudo no la cochinada de pancita color rojo sangre del centro del pais
Hola la Toña, muchas gracias por tu comentario te mandamos un cordial saludo y Bendiciones para ti y para toda tu familia 🙏
@@comidamexicanaelbuensazon3246 gracias amigo igualmente bendiciones ya me suscribi a tu canal para ver mas de las delicias que preparas! saludos😀😀
00or
Se ve cruda el hueso de la pata
Jamas les va a quedar bueno por que no estan usando la carne adecuada, Cuajo, Ranilla, Libro,Labio o carnaza, ademas que esta demasiado lavado.
Respeto tu opinión, pero dice un viejo refrán en gustos se rompen géneros ami en lo personal no me gusta el cuajo ni el libro pero te garantizo que si tiene buen sabor, saludos