CHIACCHIERE di CARNEVALE al Vino Rosso - Chiacchiere ricetta facile - Bugie, Cenci, Crostole, Frappe

Ho preparato queste CHIACCHIERE BISCOTTATE GIGANTI grazie alla ricetta che mi è stata data e che si tramanda da generazioni! Mi è piaciuta molto e anche a casa mia ha avuto molto successo, tanto che ho deciso di condividere con voi la ricetta! Eccola qui:
INGREDIENTI:
Farina 00 (600 g + l'aggiunta se vedi che l'impasto è troppo molle e appiccicoso + quella che servirà sul piano di lavoro, quindi meglio avere a disposizione almeno 700/800 g di farina)
Zucchero (200 g)
Burro (100 g)
Uova (2)
Scorza grattugiata di limone (1)
Vino Rosso (200 ml)
Sale (1 pizzico)
Olio per friggere (q.b.)
Zucchero a velo
PROCEDIMENTO:
1. Se impasti con la planetaria metti la farina, il burro a cubetti a temperatura ambiente, lo zucchero, il sale, le uova, la Scorza grattugiata di limone e inizia ad impastare...
Se impasti a mano, fai una fontana con la farina e aggiungi tutti gli ingredienti al centro.
2. Impasta, e man mano che impasti aggiungi il vino rosso, a piccole dosi...
3. Quando l'impasto sarà pronto (rimarrà molle, e molto elastico), puoi iniziare a dividerlo in panetti e stenderlo.
4. Più sottile rendi la sfoglia, più croccante sarà la chiacchiera
5. Taglia con un tagliapasta, e fai le forme che più preferisci.
6. Falle friggere in olio caldo per un paio di minuti (Regolati in base al colore, quando sono dorate puoi uscirle).
7. Mettile su un vassoio con carta assorbente e quando saranno fredde passale nel vassoio di portata, senza dimenticare di mettere sopra una bella spolverata di zucchero a velo!
Sono DELIZIOSE!!!!
#chiacchiere #carnevale #recipe
CI VEDIAMO ALLA PROSSIMA VIDEORICETTA! CIAO CIAO E BUON CARNEVALE A TUTTI! 🎭🎉🎊🎭
Bugie
Cenci
Crostoli
Sossole
Frappe
Galani
Grostoi
Crogetti

[@incucinaconmoka]

Super mega Carnevale!!🎉🎉🎉

[@cookingwithmimmo]

Le adoro molto buone

[@Ricettefacilievelociconmanuela]

Grazieeeeeeeee ❣️

[@mariacapobianchi2224]

Brava sei molto gentile devono essere molto buone le voglio rifare al piu presto complimenti per tutto ciao

[@Ricettefacilievelociconmanuela]

Grazie a te, sei molto gentile anche tu! Grazie ancora, ti aspetto sulle altre ricette 😊 A presto 😊

[@Larosaneldeserto-c2e]

Ciaoooooooooo baci da gio ❤

[@Ricettefacilievelociconmanuela]

Baci anche a te cara e grazie per essere passata ❣️❣️❣️