วิธีเก็บรักษาปลาหมึก ให้สดเด่งตลอด

[@bungonanuna6624]

ขอบคุณเทคนิคดีๆค่ะ หนูกำลังหารายได้เสริม

[@khuakhit]

ยินดีค่ะ

[@สุทินอัมพร-ภ8ษ]

ขอบคุณที่แบ่งปันความรู้คัะ

[@khuakhit]

ยินดีอยู่แล้วค่ะ

[@stfvjvbkofyxedj2958]

ขอบคุณ​ความ​รู้​ดี​ๆ​ค่ะ​

[@khuakhit]

ยินดีค่ะ ขอบคุณมากค่ะ🌸🌺🌺

[@wimontongkamnuuch8425]

ขอบคุณ​มากๆค่ะ

[@khuakhit]

ยินดีต่ะ

[@taja5550]

ชอบ ขอบคุณครับ

[@khuakhit]

ขอบคุณมากค่ะ

[@drarkomshop]

ขอบคุณครับ

[@khuakhit]

ขอบคุณค่ะที่เข้ามารับชม

[@อารีย์อารีย์-ซ2ฟ]

ใช้ไม้เสียบขนาดใหนครับ

[@khuakhit]

ไม้เบอร์9ค่ะ

[@นิตติยาหนูสําอางค์-ฑ2ป]

ปลาหมึก5บาทใช้ไม้ไซรไรค่ะ

[@khuakhit]

เบอร์ 9 ค่ะ

[@สุธิดาพรมวะ-ฎ2พ]

อยากสอบถามค่ะ ขายไม่หมดแล้วมาแช่ปลาหมึกพออีกวันมาขายแล้วปลาหมึกจืดทำไงดีคะ

[@khuakhit]

สีจืดหรือว่าปลาหมึกจืด ถ้าปลาหมึกจืดแช่น้ำเกลือชักพักก็ได้ค่ะ ถ้าไว้นานก็ทำแบบนั้นเหมือนกันค่ะ

[@ลลิตาองอาจ]

แล้วเเช่น้ำเกลือนานไหมคะ

[@khuakhit]

@@ลลิตาองอาจ แช่่ตอนปั่นเด้งค่ะ นานประมาณ30นาทีค่ะ

[@macsansiri1204]

ขอบคุณที่สอนครับ

[@khuakhit]

ยินดีค่ะ

[@fadil-bw9du]

ไม้ขนาดไหนยาวเท่าไหร่ครับ

[@khuakhit]

ไม้เบอร์9ค่ะ

[@johnwick2685]

พี่ ครับ ปลาหมึกมีกลิ่นเหม็น แช่ไม่ถึง มีวิธีแก้ไหม ครับ

[@khuakhit]

เอาออกมาแช่น้ำกับน้ำแข็งในกาละมังไว้ก่อนชักพัก ก็ช่วยได้บ้างเล็กน้อย เวลาหมักใส่ชีอิ้วดำผสมกับสี ถึงปลาหมึกจะมีกลิ่น แต่เวลาย่างไม่ค่อยมีกลิ่นนะคะ แต่ถ้าปลามีกลิ่นเราจะขาดความมั่นใจ คราวหน้าอย่าลืมใส่น้ำแข็งเยอะๆ ถึงไม่มีเวลาเปลี่ยนน้ำจริงๆ ก็เติมน้ำแข็งบ่อยๆเอาค่ะ

[@johnwick2685]

@@khuakhit ขอบคุณ ครับ

[@มั่งมีศรีสุข-ฉ4ด]

เก็บนานจะจืดไป
เอามาแช่นำ้ใส่เกลือทำไงบ้างแช่นานไหมครับ แช่แล้วล้างไหม

[@khuakhit]

เอามาแช่เกลือใหม่ แช่ในกาละมังเหมือนเราแช่เสียบนี่แหละ ไม่ต้องแกะมัด ประมาณ1 ชั่วโมงก็ได้ ไม่ต้องเค็มมาก ไม่ต้องล้างออกค่ะ

[@มั่งมีศรีสุข-ฉ4ด]

นำ้ครึ่งกะละมังต่อเกลือประมาณกี่ถ้วยครับ

[@khuakhit]

@@มั่งมีศรีสุข-ฉ4ด ก็บอกไม่ถูกเหมือนกันค่ะ ส่วนมากจะไม่แช่ค่ะ ถ้าเราทำน้ำจิ้มค่นๆ น้ำจิ้มจะติดปลาหมึกดี ต้องลองใส่เกลือเองนะคะ

[@kimhan1990]

สั่งมาย่างขายได้ไหมครับ

[@khuakhit]

น่าจะทำดูเองก่อนนะคะกำไรก็จะเยอะกว่ากันค่ะ

[@notto1769]

นานนี้นานได้ถึงอาทิตไมค่ะ

[@khuakhit]

เปลี่ยนนํ้าเติมนํ้าแข็งทุกวันนานกว่าสองอาทิตย์คะ

[@ตะวันวงศ์พันธ์]

มีส่งมั้ยคะราคาเท่าไหร่

[@khuakhit]

ส่งแบบยกก้อนค่ะ แต่ต้องมาเอาเอง ถ้าเป็นไม้อย่างที่เห็นราคา 3.50 ค่ะ 200ไม้แถม10ไม้

[@ธนวินท์แซ่จ้า]

แบบนี้อยู่ได้กี่วันคะ

[@khuakhit]

เก็บได้นานเท่าที่ต้องการ แต่ต้องขยันเปลี่ยนน้ำกับน้ำแข็งทุกวัน แต่ถ้าจำเป็นจะต้องเก็บไว้นานเป็นเดือนจริงๆแช่ฟิตไว้ก็ได้ค่ะ จะได้ลดต้นทุนน้ำแข็งด้วย

[@ธนวินท์แซ่จ้า]

ลองแช่ฟิสแล้วค่ะออกมาเหี่ยวเลยคะ

[@khuakhit]

@@ธนวินท์แซ่จ้า ทำปลาหมึกตัวไหนค่ะ

[@ธนวินท์แซ่จ้า]

คางค่ะ

[@khuakhit]

@@ธนวินท์แซ่จ้า ปั่นเด้งดีหรือเปล่า หรือบางทีอาจจะเจอคอที่ไม่สวย เวลาที่เราแช่ฟิตเราต้องมัดให้ปลาหมึกกางออก ไม่ให้ไม้ติดกันและก็อย่าให้อัดแน่นจนเกินไปค่ะ

[@asakl100]

ถ้าหมึกไข่ก็แช่แบบนี้ใช่ไหมคับ

[@khuakhit]

ถ้าหมึกไข่ต้องแยกใส่ถุงต่างห่าง แช่ตู้เย็นตู้ฟิตหรือถังน้ำแข็งที่ไม่มีน้ำ ถ้าแช่น้ำเขาจะผุจะหลุดไม้ย่างไม่ได้เลย แต่ทางที่ดีถ้าเราขายตามตลาด เราก็ดูวา่เราจะหมดประมาณกี่โล ทำพอดีขายเหลือก็เหลือน้อยดีที่สุด เพราะเป็นแพ็คละโลอยู่แล้วค่ะ เวลาเอาไปขายต้องไว้ข้างบนสุดเพื่อนด้วย วันแรกโดนน้ำไม่ไรนะคะ🌸🌺🌺🌺

[@บุษยามาสแสวงทรัพย์]

เขาเรียกปลาหมึกอะไรค่ะ
โลละกี่บาทค่ะ

[@khuakhit]

อันนี้เป็นคอเปรูผสมหนวดยักษ์
ราคาจะไม่คงที่เท่าไหร่ค่ะ แล้วแต่พื้นที่คะ่ ที่บ้านช่วงนี้ก็อยู่ที่ราคาคอเปรูไชร์300-500ราคา780บาท ส่วนหนวดยักษ์730บาท ราคาแล้วแต่พื้นที่ค่ะ🌸🌺🌺🌺🌸

[@สาวสารคาม-ย4ฟ]

FC

[@khuakhit]

ขอบคุณมากค่ะ

[@ตั้มอยุธยา-ฐ9ฎ]

เจ๊ครับมัดยาง อย่ารู้ครับเจ๊

[@khuakhit]

มัดยางเพื่อให้ยิบจับง่ายเวลาเอามาหมัก อย่างถ้าเราเอา100ไม้ก็10มัด และอีกอย่างมัดไว้ปลาหมึกไม้จะกางออกไม่ติดกันค่ะ เพี่อไม่เค้าอัดแน่นด้วยค่ะ

[@ตั้มอยุธยา-ฐ9ฎ]

@@khuakhit ขอบคุณครับเจ๊ เฮงๆรวยๆครับ🙏🦑💰

[@ฉายาแมวเก้าชีวิต]

มีส่งไม่คับ

[@khuakhit]

ก็มีส่งเหมือนกันค่ะ คอผสมหนวดส่งไม้ละ3บาท 200ไม้แถม10ไม้ค่ะ

[@viv9364]

มีส่งไหมครับ ขอเบอ

[@iitikronkabinram555]

ใช่เจ้นุ้ยมั้ยคัฟ

[@crystalrice1279]

ถ้าต้องเก็บหลายวันก็เปลี่ยนน้ำใส่น้ำแข็งทุกวันใช่ไหมค่ะ

[@วันเพ็ญไหมศรี]

อยากใด้แบบส่งต้องติดต่อยังไงค่ะเจ้มีเบอติดต่อมั๊ยค่ะ

[@khuakhit]

ยังไม่พร้อมส่งค่ะส่วนมากจะส่งคนแถวบ้าน เค้าจะมาเอาเองค่ะ

[@channel-di5qp]

สวัสดีค่ะรับชมค่ะขอบคุณนะค่ะที่แบ่งปัน