紅麹は危険？！小林製薬の健康意識がヤバ過ぎた。【ニュース ラーメン サプリ コレステロール 武田邦彦 cm】

紅麹（Hongqu）は、東アジアの食品加工において伝統的に使用される発酵剤で、特に中国、日本、韓国で広く用いられています。
この発酵剤は、特定の種類のカビ、Monascus purpureusによって製造され、発酵させた米や他の穀物から作られます。
紅麹の特徴的な深紅色は、食品に鮮やかな色を加えるのに使われ、特に豆腐や餃子の皮、酒などの色を変えるのに利用されます。
紅麹は、その色だけでなく、風味や健康上の利点でも価値があります。
一部の研究では、紅麹がコレステロールの管理に役立つ可能性がある成分を含んでいることが示されています。
しかし、これらの健康上の主張に関しては、さらなる科学的研究が必要です。
食品加工以外にも、紅麹は伝統的な医学で使用されることがあり、血液の循環を改善する効果があるとされています。
また、食品産業においては、自然な食品着色料としての役割を果たしています。
その用途の広がりと文化的な重要性から、紅麹は多くのアジア料理において不可欠な成分とされています。
#健康 #小林製薬 #紅麹
動画についての感想や解説して欲しい事があればコメントよろしくお願いします。
また、チャンネル登録も是非ともよろしくお願いします。
/ @kennko-daigaku
目次↓
00:25 紅麹ってそもそも何？
03:14 紅麹の効果
04:20 紅麹による健康被害がなぜ出たの？
05:53 日本の研究、未知の成分
08:14 紅麹自体は悪くない
08:35 日本は健康について意識が高い
関連動画↓
www.youtube.co...
• 小林製薬、紅麹サプリで健康被害　一体なぜ？　...
【著作権について】
※当チャンネルの動画に使われている素材は引用を含みます、著作権を侵害する目的で制作したものではありません。
※もし当チャンネルの動画内容に問題がありましたら、各権利所有者様からご連絡をいただければ改善させていただきます。
【BGM・素材】
ニコニ・コモンズ様
commons.nicovi...
nicotalk＆キャラ素材配布所様
nicotalk.com/ch...