עוגת שמרים מעולה - המתכון הרשום: 2 כוסות חד"פ מי ברז פושרים 1 כף גדושה שמרים יבשים 5 כוסות חד"פ קמח לבן רגיל 1/2 כף מלח גס 3 כפות סוכר 1/2 כוס שמן קנולה ממרח שוקולד שאוהבים לציפוי הסוכר: 1 כוס חד"פ מים 1 כוס חד"פ סוכר אופן ההכנה: לתוך קערת לישה מכניסים: 1 כוס מים 1 כף גדושה שמרים 5 כוסות קמח לבן רגיל 1/2 כף מלח גס 3 כפות סוכר 1/2 כוס שמן קנולה מתחילים ללוש את הבצק, ולהוסיף עוד כוס מים בהדרגה. הבצק צריך להיות רך ודביק. לשים את הבצק במשך כמה דקות. מכסים את הבצק במגבת או במכסה ומניחים לו לתפוח עד להכפלת הנפח. לאחר שהבצק תפח, מרטיבים את היד במים ומורידים לו את הנפח. מניחים לו לתפוח תפיחה שניה , מכוסה בקערה, לפחות עד שיעלה עוד כרבע מגובהו הנוכחי. לאחר התפחה שניה , מכינים תבנית עגולה מפיירקס או תבנית עגולה אחרת , על גבי התבנית מניחים נייר אפייה. משמנים את נייר האפייה במעט שמן. מטפטפים מעט שמן על השיש ומשמנים את השיש , משמנים את הידיים, קורצים חתיכה מן הבצק , מניחים על השיש ופותחים את הבצק בידיים משומנות. אין צורך לדקק את הבצק יותר מדי. על הבצק המרודד מורחים ממרח שוקולד שאוהבים. מגלגלים את הבצק כמו רולדה לגליל . את הגליל מגלגלים סביב עצמו ליצירת שושנת בצק, ומניחים את שושנת הבצק בתבנית המרופדת בנייר אפייה. כך ממשיכים ומכינים שושני בצק עד שמסיימים. מניחים לשושני הבצק לתפוח לפחות 15 דקות. לאחר שתפחו , מכניסים את התבנית לתנור שחומם מראש ל 180° ( אפייה רגילה, לא טורבו ) אופים כ 35 דקות עד שהעוגה מזהיבה. בזמן שהעוגה נאפית, מכינים ציפוי סוכר מבריק לעוגה. לתוך סיר קטן מכניסים: 1 כוס מים 1 כוס סוכר מניחים על הגז , בוחשים ומבשלים במשך כמה דקות, עד שהסוכר ימס והנוזל יסמיך. מסירים מהאש ומניחים בצד. בתום האפיה מוציאים את העוגה מהתנור, ומורחים עליה את הסירופ באמצעות מברשת סיליקון. ** הכוסות הן בנפח 200 מ"ל ** מי שרוצה להחליף את ממרח השוקולד , בקקאו וסוכר, שיוסיף כפית קורנפלור כדי למנוע את גלישת הסוכר והקקאו מחוץ לעוגה . מקווה שתכינו ויהיה לכם טעים 😋
איזה מתוקה את.לא היתכוונתי להטריח כל-כך רק את רשימת המוצרים.את יודעת לפעמים אני רוצה לבדוק בכלל אים יש לי את המצרכים לפני שאני מיתלהבת מעל הראש ועוד כאלה וכאלה...( ,סיבות)
היי נעמה☺️ קודם כל תודה על המילים🙏 חייכתי כשקראתי אותך, כי בדיוק כמוך, גם אני מצלמת את הסרטונים כדי להירגע בעצמי מסערות החיים😅. המצב מסביב נורא מפחיד ומלחיץ לפעמים, במיוחד עם מגיפת הקורונה, ואני מוצאת עצמי בורחת יום יום אל הבישולים ואל הסרטונים. אני נפגשת כאן עם הרבה אנשים טובים בעלי מכנה משותף- אהבה לבישול ואפייה, וזה עושה לי כל כך טוב☺️. חג שמח❤️
את נשמעת כזאת נעימה וגם אני מוצאת במטבח ריפוי בעיסוק ובמיוחד עכשיו בימים כאלה מתוחים.תודה רבה על מתכונים נהדרים.עשיתי את רולדות התמרים שלך ושמתי אגוזים וקינמון גם ויצא נהדר!!!! אנסה עכשיו את עוגיות העבאדי שלך😚😘
העוגה יצאה מהתנור.יצאה מעולה.הכנתי מקמח כוסמין.לידיעת מי שעובד עם קמח כוסמין להוריד כוס אחת כלומר ארבע כוסות.ואני דלגתי על סירופ הסוכר מפאת הבריאות.ויצא מהממםם.ואת מהממת.יש ריח נפלא במטבח.
טוב תקשיבו רוצו למטבח להכין את העוגת שמרים ופעם ראשונה שאני מצליחה לעשות את הסירופ כמו שצריך בדיוק נשאר כמה שעות בצד ולא קרה לו כלום אני יודעת שזה נשצע מצחיק אבל באמת שאף לא יצא לי סירופ תקין אז תודה תודה תודהה אהובה שלי על המתכון בלי ביצים בלי מרגרינה בלי חמאה את נדירההה !
Hey Darlin 😃 It’s a cold day in NYC, and we are waiting for votings results... So I’m making this cake.... I think you are very creative and talented.. Thanx for all the wonderful ideas and receipes🙏🥰⭐️G
שלום גלית יקרה. תודה רבה לך. שולחת לך עוד לינק לעוגה דומה אך במילוי קקאו. מקווה שתאהבי- th-cam.com/video/iJVElqa3BVs/w-d-xo.html יש אפשרות למרוח ביצה ויש אפשרות לא למרוח. את הצבע העוגה מקבלת מהסוכר שבבצק. לא כדאי לצופף מידי את הבצק כי הוא אמור לתפוח באפייה, ואם נצופף אז הוא לא יהיה מספיק אוורירי. תודה שכתבת לי חמודה🙏💜
@@The_Magical_Kitchen לא יודעת, אני מההתחלה שנמנתי בין מנוייך, תמיד חיפשתי סרטונים שלך, וזה לא עלה😱 אבל איזה מתכון חביבתי, לפנתאון, רק תבואי בבקשה ללוש, טוב?🤔💖
מתכון קסום!!! היה לי כיף ללוש פעם ראשונה ביד😀😀ממרח השוקולד שלי היה קשה אז חיממתי על בן מארי ונהיה כמו בצק שוקולד, יש לך רעיון איך להחזיר את השוקולד לנוזל??
שלום אפרת יקרה. סליחה שעניתי באיחור. איזה כיף לדעת שהיה לך כיף ללוש ביד. זו אחת האהבות הכי גדולות שלי- לישה ביד. הלישה מאוד מרגיעה אותי. לפעמים אנשים מתלוצצים איתי כשאני במתח, ואומרים לי- לכי מיד ללוש בצק ולהירגע☺️. באשר לשוקולד שהפך לצמיגי- זה קורה משתי סיבות, או כששורפים את השוקולד בחימום יתר, או כשנוזלים או הרבה אדים, נוגעים בו בזמן ההמסה. להערכתי חיממת על אש גבוהה, ואדי מים נכנסו לשוקולד. אני חושבת שזה מצב בלתי הפיך ולא ניתן לתקן. אבל אם אני טועה ולא מדובר באדי מים, אז אולי זה משהו אחר שלא חשבתי עליו. מקווה שעזרתי לך במשהו💜🌺
ניסיתי את העוגה עם מילויים שונים כגון: חלבה, קינמון וסוכר, תוספת פקאנים, אגוזי מלך, קוקוס, שומשום מלמעלה. הכל הולך מצוין עם המתכון הזה. פשוט מתכון מנצח. שוב תודה, תודה.
איזה כיף😋😋😋 זמן ההכנה תלוי גם במזג האוויר וגם במיומנות האישית. עכשיו חורף וקריר וייקח לבצק יותר זמן לתפוח מאשר בקיץ. יש 2 אפשרויות לזרז התפחה: או להכניס את הבצק לתנור כבוי שחומם מראש לחום של 40 מעלות, או להניח את קערת הבצק בתוך קערה גדולה יותר שיש בה מים חמימים, לא רותחים. 💐💞🌸💐💞💞🌸💞
הכנתי יצא טעים מאוד הבעיה שהמחלוי שעשיתי יצא מהעוגה ואני לא מבינה למה.. עשיתי שןשנים סגרתי כמעט ולא נזל לי עשיתי מילוי של קקאו אבקת סוכר קצת קורנפלור מים ורום (מרקם של ממרח שוקולד) מענים למה יצא המילוי חוץ מזה יצא מעלףףף תודה רבה 🤩
היי יקירה. לדעתי יש בעיה במילוי על בסיס קקאו במיוחד כשמוסיפים לו מים או דברים נוזליים כמו רום. מה שקורה בדרך כלל זה שמקבלים מרקם של ממרח שנראה ממש מבטיח, הוא מרגיש כמו ממרח קנוי מצויין, נמרח בקלות ומריח טוב מאוד, ואז באפייה הוא גולש החוצה והופך לסוכריה קשה ושרופה. אני הגעתי למסקנה שיש רק 2 דרכים שיבטיחו שדבר כזה לא יקרה. או להשתמש בממרח קנוי רגיל כמו השחר או נוטלה שמתנהגים יפה מאוד באפייה, ייתכן שבגלל שמן הדקל שהם מכילים, או לפזר אבקת קקאו וסוכר שמעורבבים עם קורנפלור בלבד, ללא מים וללא שומן. בדרך זו הקורנפלור ״מחזיק״ את המילוי יפה מאוד. צריך להימנע מלהפוך את אבקת הקקאו למשחה אבל אם את מאוד רוצה אז רק על בסיס שמן בתוספת קורנפלור וללא מים בכלל. 🌸💜💜💐
היי מה שלומך ....😀אני באמת הולך לנסות את המתכון הזה ...את נהדרת אחלה של הסבר מפורט קליל ומגניב ...אגב שאלה קטנה יש עוד עוגת שמרים שראיתי אצלך עם קקאו וסוכר בפנים האם כל עבודה עם שמרים מתבססת על מים פושרים? כי שם לא ציינת לגבי המים.. תודה יקירה וטעדכן אותך באמת איך יצא 🎉 תודה 😎
אישה יקרה. את יודעת אולי אם ואיך ממיסים שוקולד לבן בבית? הבת שלי אוהבת אוהבת אוהבת שוקולד לבן. ניסיתי פעם להמיס וזה שונה לחלוטין מהמסת שוקולד מריר. ממרח שוקולד לא אהבה. היא מרגישה מקופחת עם עוגות
היי אהובה שלי. כן. שוברים חפיסת שוקולד לבן לקוביות לתוך קערה קטנה. מכניסים למיקרוגל לדקה. כעבור דקה מוציאים מהמיקרוגל ומערבבים. ואז מכניסים שוב לעוד דקה אחת. אם המיקרוגל שלך חזק אז תוציאי אחרי 40 שניות😘😘
אני חייבת לומר לך שאת מעבירה את המירשמים שלך בתענוג מדבק.קולך הערב וההסברים המדוייקים שלך זה גורם לי לשלוח לך חיבוק.לפחות תכתבי איך קוראים וטלפון שלך.תודה ענקית לאשה עמקית
היי עידית, ראיתי ששאלת שאלה זו בשרשור אחר ועניתי שם, האם ראית את תשובתי? אם לא מצאת, תגידי ואעתיק לכאן. ואגב אם יש לך עניין בעוד מאכל, אשמח שתגידי ואכין סרטון❤️
עוגת שמרים מעולה - המתכון הרשום:
2 כוסות חד"פ מי ברז פושרים
1 כף גדושה שמרים יבשים
5 כוסות חד"פ קמח לבן רגיל
1/2 כף מלח גס
3 כפות סוכר
1/2 כוס שמן קנולה
ממרח שוקולד שאוהבים
לציפוי הסוכר:
1 כוס חד"פ מים
1 כוס חד"פ סוכר
אופן ההכנה:
לתוך קערת לישה מכניסים:
1 כוס מים
1 כף גדושה שמרים
5 כוסות קמח לבן רגיל
1/2 כף מלח גס
3 כפות סוכר
1/2 כוס שמן קנולה
מתחילים ללוש את הבצק, ולהוסיף עוד כוס מים בהדרגה. הבצק צריך להיות רך ודביק.
לשים את הבצק במשך כמה דקות.
מכסים את הבצק במגבת או במכסה ומניחים לו לתפוח עד להכפלת הנפח.
לאחר שהבצק תפח, מרטיבים את היד במים ומורידים לו את הנפח.
מניחים לו לתפוח תפיחה שניה , מכוסה בקערה, לפחות עד שיעלה עוד כרבע מגובהו הנוכחי.
לאחר התפחה שניה , מכינים תבנית עגולה מפיירקס או תבנית עגולה אחרת , על גבי התבנית מניחים נייר אפייה.
משמנים את נייר האפייה במעט שמן.
מטפטפים מעט שמן על השיש ומשמנים את השיש , משמנים את הידיים, קורצים חתיכה מן הבצק , מניחים על השיש ופותחים את הבצק בידיים משומנות.
אין צורך לדקק את הבצק יותר מדי.
על הבצק המרודד מורחים ממרח שוקולד שאוהבים.
מגלגלים את הבצק כמו רולדה לגליל .
את הגליל מגלגלים סביב עצמו ליצירת שושנת בצק, ומניחים את שושנת הבצק בתבנית המרופדת בנייר אפייה.
כך ממשיכים ומכינים שושני בצק עד שמסיימים.
מניחים לשושני הבצק לתפוח לפחות 15 דקות.
לאחר שתפחו , מכניסים את התבנית לתנור שחומם מראש ל 180° ( אפייה רגילה, לא טורבו )
אופים כ 35 דקות עד שהעוגה מזהיבה.
בזמן שהעוגה נאפית, מכינים ציפוי סוכר מבריק לעוגה.
לתוך סיר קטן מכניסים:
1 כוס מים
1 כוס סוכר
מניחים על הגז , בוחשים ומבשלים במשך כמה דקות, עד שהסוכר ימס והנוזל יסמיך.
מסירים מהאש ומניחים בצד.
בתום האפיה מוציאים את העוגה מהתנור, ומורחים עליה את הסירופ באמצעות מברשת סיליקון.
** הכוסות הן בנפח 200 מ"ל
** מי שרוצה להחליף את ממרח השוקולד , בקקאו וסוכר, שיוסיף כפית קורנפלור כדי למנוע את גלישת הסוכר והקקאו מחוץ לעוגה .
מקווה שתכינו ויהיה לכם טעים 😋
תודה רבה לך רענן❤️🌺
איזה מתוקה את.לא היתכוונתי להטריח כל-כך רק את רשימת המוצרים.את יודעת לפעמים אני רוצה לבדוק בכלל אים יש לי את המצרכים לפני שאני מיתלהבת מעל הראש ועוד כאלה וכאלה...( ,סיבות)
שלום לנה יקרה.
מי שבאדיבותו רשם את המתכון הוא הצופה רענן.
הוא נוהג לרשום את כל המתכונים❤️🌺
את אלופה כל מתכון שלך
ניראה מצוין אני פשוט מחוברת לסירטונים שלך
באמת השם מתאים לגמרי המטבח הקסום כמה קסם יש לך
יישר כוח👍
קסום שבקוסמים נהנת מאד מהמתכונים הנפלאים יישר כוח תודה תודה
תודה רבה לך🙏❤️
@@margalitmalkiel5145 תודה רבה🙏❤️
את כזאת מתוקה ועדינה. כיף לצפות בסרטונים שלך ולו כדי להירגע קצת:)
וגם המתכונים נראים טובים.
היי נעמה☺️
קודם כל תודה על המילים🙏
חייכתי כשקראתי אותך, כי בדיוק כמוך, גם אני מצלמת את הסרטונים כדי להירגע בעצמי מסערות החיים😅.
המצב מסביב נורא מפחיד ומלחיץ לפעמים, במיוחד עם מגיפת הקורונה, ואני מוצאת עצמי בורחת יום יום אל הבישולים ואל הסרטונים.
אני נפגשת כאן עם הרבה אנשים טובים בעלי מכנה משותף- אהבה לבישול ואפייה, וזה עושה לי כל כך טוב☺️.
חג שמח❤️
עקרוני מלח גס?
היי תמי. אני לא משתמשת במלח שולחן כי יש בו חומר מונע התגיישות והוא מסוכן לבריאות.
רק מהסיבה הזאת. 🙏❤️
העוגה ניריאית מעולה כמו ספוג יישר כח אלופה אוהבת את המתכונים שלך
תודה רבה😍💖
מדהימה , בלי בצים ויוצא כזה אורירי, מוכרחה לנסות תודה לך אשה יקרה.
תודה רבה לך יהודית יקרה.
אני מאוד שמחה שאהבת.
חג שמח❤️❤️❤️❤️❤️
רעיון מעולה בצק טוב. אוהבת לראות את המתכונים שלך.הם קלים וטובים
תודה❤️
ערב טוב מתכון יפה ובצק מעולה ועוגה נהדרת שהשם יברך אותך בעשיה ובשפע את מושלמת תודה ♥️🌺🌷💐👸
תודה רבה🌸💐💐🤗
עשיתי את העוגה ממש יצא לי מושלם תודה לך על המתכונים הטובים והסברים מדוייקים
תודה לך💐💜🙏
וואוו איזה כיף שלא צריך להשתמש בביצים וחמאה, זה גרם לבצק שלי לא לתפוח כמו שצריך.
רעיון מעולה
אשת חיל
תודה רבה
תודה רבה💜💐🙏
שבוע מבורך הכנתי את העוגות. שמרים יצאמלי מושלם ישר כות ותודה רבה רבה
איזה כיף. תודה לך💜🙏💐
לא התאפקתי, הכנתי, כל כך פשוט ומהיר. יצא מעדן מעדן וממש ממליצה. (אפייה לקח לי כ 40 דקות) מתכון לשמירה. תודה רבה!!!
שבת שלום, אור 🌻🌾🌿🍁🌺🍂🌷
אור נשמה טובה, איזה כיף.
שימחת אותי מאוד.
כל כך כיף לי שהיה לך טעים🙏💜
ממש תודה רבה יצא ממש טעים אפילו שלא נשאר כמעט למחר זה מראה נפלא ומריח טוב אני מעריך את המתכונים שלך כולם וכך גם שאר האנשים תמשיכי כך ובהצלחה בכל
תודה רבה עמרם💐🙏❤️
היום הכנתי את הבצק שמרים
יצא מדהים טעים ומהיר הכנה
איזה בצק רך גמיש ונוח לשימוש מומלץ לכולםםם
תודה לך מטבח קסום 👍
איזה כיף לשמוע. תודה רבה💐🙏❤️
וואו אין מילים שלמות 👏👏👏
תודה רבה לך אילנה יקרה❤️🌺
אפיתי את העוגה
יצאה מושלמת, 🎀
שבת שלום וחיבוק❤
כל כך שמחה לשמוע💜💜🙏
אלופה מדהים
תודה רבה לך מרים יקרה🌺❤️
את מושלמתתת תודה רבה ♥️ כרגיל נראה מדהים מחכה כבר להכין 🤗
תודה רבה לך אסתי יקרה🙏💜
יצאה עוגה מעולה!!!!! תודה רבה
יששששש אני כל כך שמחה מאמי🙏💜
את מדהימה הסבר נפלא
תודה משה יקירי❤️🙏
אין עליך 👑 מיוחדת נעימה מתכונים קלים.
תודה רבה נחמה🙏💜
את נשמעת כזאת נעימה וגם אני מוצאת במטבח ריפוי בעיסוק ובמיוחד עכשיו בימים כאלה מתוחים.תודה רבה על מתכונים נהדרים.עשיתי את רולדות התמרים שלך ושמתי אגוזים וקינמון גם ויצא נהדר!!!! אנסה עכשיו את עוגיות העבאדי שלך😚😘
תודה רבה, איזה כיף לשמוע🙏❤️
המטבח הוא אכן נווה מדבר מרגיע, בים הסוער של החיים.
💐💐
הכנתי ויצא מעולה !!!!
איזה כיף💐💜🙏
כל המתכונים שלה מוצלחים.
נהדרת. עוגה מושלמת. שאפו 👏👏
תודה 🙏❤️
העוגה יצאה מהתנור.יצאה מעולה.הכנתי מקמח כוסמין.לידיעת מי שעובד עם קמח כוסמין להוריד כוס אחת כלומר ארבע כוסות.ואני דלגתי על סירופ הסוכר מפאת הבריאות.ויצא מהממםם.ואת מהממת.יש ריח נפלא במטבח.
וואו את פשוט מדהימה אותי כל פעם מחדש.
השינויים שאת עושה בריאים ונהדרים.
תודה רבה לך על שחולקת איתנו את המתכונים האלה💜💐🙏
מדהים ומושלם .👍
תודה רבה💐💐🙏
היי את פשוט קסם
תענוג לשמוע אותך את מסבירה יפה וברור עם קולך הנעים עכשיו הכנתי את העוגת שמרים כבר חיסל וחצי התכוונתי להשאיר לשבת
איזה כיף. שמחה מאוד לקרוא אותך.
🌸💐💐💜
טוב תקשיבו רוצו למטבח להכין את העוגת שמרים ופעם ראשונה שאני מצליחה לעשות את הסירופ כמו שצריך בדיוק נשאר כמה שעות בצד ולא קרה לו כלום אני יודעת שזה נשצע מצחיק אבל באמת שאף לא יצא לי סירופ תקין
אז תודה תודה תודהה אהובה שלי על המתכון בלי ביצים בלי מרגרינה בלי חמאה
את נדירההה !
את נדירה נשמה שלי.
נדירה, טובה, קסומה, מיוחדת.
אוהבת אותך😘😍
יצאה מושלמת !!
איזה כיף💜💜🙏
יעקב שמואלי: תודה רבה הסבר פשוט וקל
תודה רבה לך🙏💜
את פשוט קסם
תודה רבה🙏❤️
פשוט מושלם
את כזאת עדינה ונעימה
מתכונים מעולים👍
זה אותו מתכון כמו החלות שלך??
תודה רבה.
זה מאוד דומה לחלות. בחלות שמתי פחות מים כדי שיהיה אפשרי ליצור רצועות מבלי שנצטרך קמח. 🌸💐💐🙏
הי מקסימה
גמר חתימה טובה
איך אני עוברת למתכון כתוב?
היי שלום לנה 🙏❤️
המתכון הכתוב הוצמד עכשיו לתגובה הראשונה.
שנה טובה וגמר חתימה טובה גם לך❤️🌺
יצא לי מעולה תודה רבה שבת מבורכת
אני שמחה כל כך לשמוע🙏❤️
תודה שחזרת לספר לי.
מעריכה זאת מאוד🌸❤️❤️❤️
הבצק הזהה פשוט מהמםםם
ישששש איזה כיף שאת אוהבת😘😘
העוגה הטעימה ביותר שאכלתי משפחתי מבקשת כל שישי שאכין להם
תודה
ישששששש איזה כיף. תודה שכתבת לי🙏💜
המתכון הכי טעים וקל בפער!!!🥰
הכי מוצלח ביוטיוב!😚
תודה רבה על השקעתך
תודה לך על התגובה🙏❤️
העוגת שמרים נראת מעולה אני אכין השבת תודה👌
איזה כיף😘😘😘🌹
נראה טוב, תודה על המתכון
תודה לך💞🌸❤️
מהמם
תודה לך🙏💜
יאמיייי
תודה רבה אורנה יקרה🙏💜
עשיתי את המתכון של העוגת שמרים במגש מושלם תודה לך
תודה🙏❤️
שלום יקירה אתמול עשיתי יצא משלום את כל כך מקסימה כיף.לשמוע אותך רציתי לשאול האם אפשר לעוגת הממלוא בטיחנה אפשר לשים חלווה במקום ישר כוח את מסבירה נהדר
תודה לך יקירה. לדעתי אפשר מילוי של חלווה👍💜💐🙏
😍מדהים
תודה❤️
את כל כל מתוקה, עדינה כיף לשמוע אותך, מתכונים מעולים, הייתי מציעה לך לנפות את הקמח לפני השימוש
תודה על הכל 🌸
תודה רבה לך🌸💐🙏❤️
אין עליך💞💞💞😘😘👍
תודה🙏❤️
Hey Darlin 😃
It’s a cold day in NYC, and we are waiting for votings results...
So I’m making this cake....
I think you are very creative and talented..
Thanx for all the wonderful ideas and receipes🙏🥰⭐️G
Thank you for your comment 🙏🏻
Cake that warms your heart in cold days is the best.
Take care in the far USA ❤️❤️❤️❤️❤️
מחכה לסןפגניות שלך תותחית
תודה לך. לפני כמה שבועות הכנתי סופגניות ללא רידוד אם זה מעניין אותך💜💐🙏
אפשר להוסיף סוכר וקינמון במקום שוקולד כמו במתכון של "הפרפרים"?
בהחלט כן מניסיון. זה יהיה מעולה💜💐🙏
שלום !את יכולה להגיד לי כמה גרם קמח וכמה מ"ל מים ושמן את משתמשת במתכון הזה? תודה!
את ממש קסומה. את מסבירה ומראה את המתכונים בצורה מופלאה.
תודה רבה🙏❤️
וואו, נראה סוף הדרך!
תודה❤️
עשיתי את העוגה מתכון מושלם
איזה כיף💐💜🙏
מתכונים מעולים ,תודה
תודה רבה🙏💜
עוגה מעולה הכנתי ממש טעים
שמחה מאוד שאהבת🙏❤️
את מהממת ומסבירה כל כך ברור שלב שלב ממש כיף להכין את הדברים שלך
שאלה בבצק שמרים לפני התנור לא מורחים ביצה ?
ואפשר לצופף את את השבלולים בתבנית ?
שלום גלית יקרה. תודה רבה לך.
שולחת לך עוד לינק לעוגה דומה אך במילוי קקאו.
מקווה שתאהבי-
th-cam.com/video/iJVElqa3BVs/w-d-xo.html
יש אפשרות למרוח ביצה ויש אפשרות לא למרוח.
את הצבע העוגה מקבלת מהסוכר שבבצק.
לא כדאי לצופף מידי את הבצק כי הוא אמור לתפוח באפייה, ואם נצופף אז הוא לא יהיה מספיק אוורירי.
תודה שכתבת לי חמודה🙏💜
אני לא מבינה איך לא ראיתי את המתכון הזה עד היום.
מדהימה שאת.
תודה רבה.
מה שלומך?🤔
💖💖💖
איך לא ראית יעלי?💜💜
@@The_Magical_Kitchen לא יודעת, אני מההתחלה שנמנתי בין מנוייך, תמיד חיפשתי סרטונים שלך, וזה לא עלה😱
אבל איזה מתכון חביבתי, לפנתאון, רק תבואי בבקשה ללוש, טוב?🤔💖
בסדר גמור. קבענו. אני על הלישה👍👍👍
הי תודה על מתכונים מדהימים והסברים מרגיעים וטובים
כמה מים רק 2 כוסות? כולל המים שבהתחלה עם השמרים?
תודה אורלי יקרה.
כן שתי כוסות חד פעמיות.
הכוס שלי היא 180 מיליליטר💜💐🙏
חלום של הגשה, עדינות, סבר פנים. אבל לנפות את הקמח זה חובההה, יש מלא תולעים. ועדיף שמן חמניות! קנולה מסוכן בהרבה... תודה על המטעמים יש לך יד טובה מאוד.
תודה לך נתי יקר💜💜💜
כבר תקופה ארוכה שאני חושבת לעבור לשמן חמניות ומשום מה עוד לא עשיתי זאת.
תודה לך שכותב לי🙏💜
מה עם ניפוי הקמח יקרה!
את נשמעת מאוד נעימה רצינית ומדייקת.עוד לא הכנתי...מקווה שבקרוב
תודה רבה רבקה יקרה🙏❤️
מתכון קסום!!! היה לי כיף ללוש פעם ראשונה ביד😀😀ממרח השוקולד שלי היה קשה אז חיממתי על בן מארי ונהיה כמו בצק שוקולד, יש לך רעיון איך להחזיר את השוקולד לנוזל??
שלום אפרת יקרה.
סליחה שעניתי באיחור.
איזה כיף לדעת שהיה לך כיף ללוש ביד.
זו אחת האהבות הכי גדולות שלי- לישה ביד.
הלישה מאוד מרגיעה אותי.
לפעמים אנשים מתלוצצים איתי כשאני במתח, ואומרים לי-
לכי מיד ללוש בצק ולהירגע☺️.
באשר לשוקולד שהפך לצמיגי-
זה קורה משתי סיבות, או כששורפים את השוקולד בחימום יתר, או כשנוזלים או הרבה אדים, נוגעים בו בזמן ההמסה.
להערכתי חיממת על אש גבוהה, ואדי מים נכנסו לשוקולד.
אני חושבת שזה מצב בלתי הפיך ולא ניתן לתקן.
אבל אם אני טועה ולא מדובר באדי מים, אז אולי זה משהו אחר שלא חשבתי עליו.
מקווה שעזרתי לך במשהו💜🌺
مرحبا 👋🏻 اود ان اسالك كيف كعكة الخمائر بدون بيض 🥚 🤔 انا قلقه بشان الطعمه هل هي ناشفه وجافه بعد الخبز
שלום רב🙏💜
העוגה ממש רכה וטובה בלי ביצים.
היא בכלל לא יבשה💜💜💜💜
@@The_Magical_Kitchen شكرًا لك 🙏🏻🌺🌸
שלום לך שאלה אין לי כזו תבנית .מה אפשר במקום.תודה . נ.ב. אני אופה את הלחמניות שלך והם מעולות. שוב תודה
תודה לך. אפשר בכל תבנית אחרת. העיקר שהבצק ייכנס. 🙏💜
הכנתי את העוגה לכבוד שבת.
יצאה מטורפת.
טעמתי ממנה עם כפית ביד ימין ומזרק אינסולין כוננות ביד שמאל.
תודה לך על המתכון.
חחח איזה כיף לשמוע. תודה🙏❤️
ניסיתי את העוגה עם מילויים שונים כגון: חלבה, קינמון וסוכר, תוספת פקאנים, אגוזי מלך, קוקוס, שומשום מלמעלה.
הכל הולך מצוין עם המתכון הזה.
פשוט מתכון מנצח.
שוב תודה, תודה.
את מדהימה הכנתי את העוגת שמרים יצאה סוף ונישארה טובה 3 ימים אני נהנת לראות את הסירטונים שלך
איזה כיף. תודה לך💜💐🙏
תודה רבה יצא מושלם. במידה ואני מקפיאה מתי להוסיף את המי סוכר הציפוי?? לפני ההקפאה או אחרי? תודה רבה
אפשר גם לפני וגם אחרי.
אני מכינה הכל לפני ומקפיאה💜💜💐
מקסימה
תודה לך אורנה🙏💜
והאם אני יכולה להכין את הסירופ מראש ולשים במקרר לכמה שעות?
כן נשמה שלי😘😘
הכנתי אותה שוב. זאת עוגת שמרים מנצחת
תודה לך אוריתי. העוגה הזאת מאוד אהובה על ילדיי. אני מכינה רק אותה💜💜💜
תודה יקירה, נראה נפלא..האם ניתן להקפיא?
תודה לך. בהחלט כן. אני מקפיאה מיד כשזה יוצא מהתנור ואחר כך זה יוצא מהמקפיא ממש טוב ורך🌸🌸💜
אשת חייל מי ימצא? אני מצאתי את המתכונים שלך, כמה שהם מובנים , איך שאת מסבירה בנועם🎀
תודה תודה תודה❤❤❤
תודה לך💜💐🙏
למטבח הקסום שלום רב,
בבקשה תעזרי לי העוגה לא יוצאת אוורירית מה עליי לעשות.או מה אני לא עושה בסדר
ליאורה יקרה. האם תוכלי לתאר לי מה את עושה שלב אחרי שלב?🙏💜
וואווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווו💖
תודה רבה קורין❤️
הסירופ צריך להיות קר לפני המריחה על העוגה?
הוא יכול להיות קר או חם לבחירתך.
הכל הולך☺️💜
ממש עושה חשק להכין
את יכולה לומר כמה זמן לוקח כל תהליך ההכנה
(בא לי להכין לעבודה....)
איזה כיף😋😋😋
זמן ההכנה תלוי גם במזג האוויר וגם במיומנות האישית. עכשיו חורף וקריר וייקח לבצק יותר זמן לתפוח מאשר בקיץ. יש 2 אפשרויות לזרז התפחה:
או להכניס את הבצק לתנור כבוי שחומם מראש לחום של 40 מעלות, או להניח את קערת הבצק בתוך קערה גדולה יותר שיש בה מים חמימים, לא רותחים.
💐💞🌸💐💞💞🌸💞
@@The_Magical_Kitchen בוודאות הולכת להכין🤗
איזה כיף. מחכה לעדכונים אם אהבת🙏❤️
@@The_Magical_Kitchen
בהחלט אשלח לך🥰
הכנתי יצא מושלם וואו עוגה אליפות
מנסה לשלוח לך תמונה
ולא מצליחה🤩
נרדד לעיגול נחתוך למשולשים ובכל משולש נכניס קוביות שוקולד מריר וחלווה...
האם זה אפשרי?
כן בטח😘😘😘
הכנתי יצא טעים מאוד הבעיה שהמחלוי שעשיתי יצא מהעוגה ואני לא מבינה למה.. עשיתי שןשנים סגרתי כמעט ולא נזל לי עשיתי מילוי של קקאו אבקת סוכר קצת קורנפלור מים ורום (מרקם של ממרח שוקולד) מענים למה יצא המילוי חוץ מזה יצא מעלףףף תודה רבה 🤩
היי יקירה. לדעתי יש בעיה במילוי על בסיס קקאו במיוחד כשמוסיפים לו מים או דברים נוזליים כמו רום. מה שקורה בדרך כלל זה שמקבלים מרקם של ממרח שנראה ממש מבטיח, הוא מרגיש כמו ממרח קנוי מצויין, נמרח בקלות ומריח טוב מאוד, ואז באפייה הוא גולש החוצה והופך לסוכריה קשה ושרופה. אני הגעתי למסקנה שיש רק 2 דרכים שיבטיחו שדבר כזה לא יקרה.
או להשתמש בממרח קנוי רגיל כמו השחר או נוטלה שמתנהגים יפה מאוד באפייה, ייתכן שבגלל שמן הדקל שהם מכילים,
או לפזר אבקת קקאו וסוכר שמעורבבים עם קורנפלור בלבד, ללא מים וללא שומן.
בדרך זו הקורנפלור ״מחזיק״ את המילוי יפה מאוד. צריך להימנע מלהפוך את אבקת הקקאו למשחה אבל אם את מאוד רוצה אז רק על בסיס שמן בתוספת קורנפלור וללא מים בכלל.
🌸💜💜💐
תודה רבה יקרה על התשובה המעמיקה. אני לומדת ממך הרבה ונהנית לצפות בערוץ שלך..🌷💐🌼🌻
תודה לך מקסימה שלי🌸🙏🙏💐
תודה אלופה
תודה לך אריאלה🙏💜
מקסים. בצק נהדר של כובניות
אפשר למלא במליות מתוקות, מלוחות וגם בבשר טחון.
הכל יוצא טעים 👏👏👏👏👏👏
נכון מאוד. הכל הולך עם הבצק הזה🙏❤️
ואגב עשיתי גם קוראסונים עם קובית חלווה וקובית שוקולד מריר יצא סוףףףףףף ומרחתי אותם גם באותו סירופ ופיזרתי מעל סוכריות שוקולד
וואי וואי זה נשמע מושחת ביותר😋😋😋
אולי במקרה הייתה בשכונה שגדלת יפנית מבוגרת?
הבן שלי מכור לסושי..
רק אצלך המתכונים יוצאים לי טוב..פשוטים וטעימים כלכך..😉
לא היתה יפנית אבל הבן שלי אלוף בהכנת סושי. אבקש ממנו שיצלם💐🙏🌹💜🌹💙💐🙏
@@The_Magical_Kitchen נפלא**
רוב תודות,.
בבקשה מתכון אם אתה יכולה לכבוד שבת רגיל אטריות תבורכי על כול המתכונים אם אפשר מתכונים בלי סוכר תודה
היי מרים. יש לי סרטון לקיגל. אשלח לך ותראי אם מוצא חן בעינייך🙏❤️:
th-cam.com/video/j3hUf7wqNzU/w-d-xo.html
אפשרי לעשות מהבצק הזה קוראסונים ?
בהחלט כן. יש בערוץ נדמה לי☺️
אפשרי במיקסר?
כן בהחלט אהובה שלי🙏💜
אם אפשר להכין מהמתכון הזה חלה והיא רכה יותר זה בסדר שצמנה אכין חלה?
כן זה בסדר. פשוט בגלל שהבצק רך יותר אז הקליעה תהיה לך קצת יותר קשה לביצוע אבל אם תשמני את הידיים זה יהיה מעולה.
💐🙏💜
שלום לך, האם אפשר להמיר לשמרים טריים?
ועבור אלו שגרים בחו"ל אפשר לדעת כמה מילימטר בכוס חד פעמית כזו? תודה!
היי כן, חצי קובייה שמרים טריים שזה 25 גר.
לגבי מיליליטר בכוס חד פעמית, כשאגיע הביתה היום אמדוד ואכתוב לך🙏❤️
היי. בכוס שלי נכנסו 180 מיליליטר מים.
מקווה שעזרתי🙏❤️
@@The_Magical_Kitchen מאוד! עכשיו נפתחו עבורי כל המתכונים המקסימים שלך. תודה!
@@trulymine9470 איזה כיף🙏❤️❤️❤️❤️
היי מה שלומך ....😀אני באמת הולך לנסות את המתכון הזה ...את נהדרת אחלה של הסבר מפורט קליל ומגניב ...אגב שאלה קטנה
יש עוד עוגת שמרים שראיתי אצלך עם קקאו וסוכר בפנים
האם כל עבודה עם שמרים מתבססת על מים פושרים? כי שם לא ציינת לגבי המים.. תודה יקירה
וטעדכן אותך באמת איך יצא 🎉
תודה 😎
היי. תודה רבה לך. תודה שכותב לי🙏.
כן תמיד רצוי עם שמרים מים פושרים.
אחכה בקוצר רוח לשמוע אם אהבת🙏💜
אפשרי לשים מההתחלה שתי כוסות מים?
בגדול כן אבל שימי קצת פחות ליתר ביטחון רק בכדי שלא יקרה מצב שיש יותר מידי נוזלים.
😘😘😘
אשמח אם תעלי מתכון לקיגל טעים וקל
האם תרצי מתכון לקיגל עם סוכר שהופכים אותו לקרמל? או משהו יותר פשוט, ללא קירמול סוכר?
th-cam.com/video/j3hUf7wqNzU/w-d-xo.html
אני מכינה כל שבת קיגל טעים וקל
שלום,אפשר לרשום מתכון?
שלום בטי. כן אשתדל לרשום את המתכונים של כל הסרטונים🙏💜
אישה יקרה. את יודעת אולי אם ואיך ממיסים שוקולד לבן בבית? הבת שלי אוהבת אוהבת אוהבת שוקולד לבן. ניסיתי פעם להמיס וזה שונה לחלוטין מהמסת שוקולד מריר. ממרח שוקולד לא אהבה. היא מרגישה מקופחת עם עוגות
היי אהובה שלי.
כן. שוברים חפיסת שוקולד לבן לקוביות לתוך קערה קטנה. מכניסים למיקרוגל לדקה.
כעבור דקה מוציאים מהמיקרוגל ומערבבים.
ואז מכניסים שוב לעוד דקה אחת.
אם המיקרוגל שלך חזק אז תוציאי אחרי 40 שניות😘😘
אישה יקרה אני לא משתמשת במיקרוגל זה פול קרינה. יש דרך אחרת?
איזה תבנית עשית?
תבנית פיירקס עגולה מס׳ 26 או 28 תתאים🙏❤️
יש מתכונים כתובים
בלילה ארשום לך את המתכון🙏❤️
איפשר להכין מיזה רולדות?
לא משנה איזה קיגל העיקר קל וטעים
אוקיי👍😘
מכינה עכשיו את הלחמניות המתוקות של סיום ומורחת עךיהם את הסירום הזה
כל הכבוד אור🙏💜
לא מורחים ביצה לפני האפיה?
לא🙏❤️☺️
אני חייבת לומר לך שאת מעבירה את המירשמים שלך בתענוג מדבק.קולך הערב וההסברים המדוייקים שלך זה גורם לי לשלוח לך חיבוק.לפחות תכתבי איך קוראים וטלפון שלך.תודה ענקית לאשה עמקית
נילי יקרה תודה רבה לך🙏💜
תודה נוסיף לרשימה של בישולים לשבת
וואי אור אני מחכה בקוצר רוח לשמוע אם היה לך טעים☺️💜
האם אפשר להקפיא את העוגה?
היי עידית, ראיתי ששאלת שאלה זו בשרשור אחר ועניתי שם, האם ראית את תשובתי?
אם לא מצאת, תגידי ואעתיק לכאן.
ואגב אם יש לך עניין בעוד מאכל, אשמח שתגידי ואכין סרטון❤️
@@The_Magical_Kitchen כןןןןן 🥰עוגת שיש
עידית פיי אוקיי👍
טעים רצח אינעל העולם
חחחחח❤️
😘
💜💐🙏