Massa Churros de chocolate para modeladora e manual

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  • เผยแพร่เมื่อ 18 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 46

  • @tatianalima9417
    @tatianalima9417 6 หลายเดือนก่อน

    Qual manteiga é mais indicada boa noite 🥰

  • @fabioduarte5789
    @fabioduarte5789 3 ปีที่แล้ว

    Receita top, legal a dica do Flocão, parabéns 👏👏👏👏👏 Deus continue te abençoando

  • @rafaelfreitas720
    @rafaelfreitas720 3 ปีที่แล้ว +2

    Liria, para a receita de 3k de farinha, qual seria uma proporção média para adição de açúcar para não desentruturar a massa?
    Muito obrigado. Deus Abençoe!

  • @robertobolospassos5944
    @robertobolospassos5944 6 หลายเดือนก่อน

    Vem cá tem como fazer com recheio duplo ou vai fica massudo.

  • @animals5718
    @animals5718 ปีที่แล้ว

    Frito meu churroa sem o recheio e nao congelado. Qual seria a temperatura ideal e o tempo de fritura?

  • @receitafacilbyflavianealve2579
    @receitafacilbyflavianealve2579 3 ปีที่แล้ว

    Amei ,a massa fica linda

  • @reginaluciaserafim4254
    @reginaluciaserafim4254 5 หลายเดือนก่อน

    Oi gostaria de massa feita de chocolate

  • @xk8678
    @xk8678 3 ปีที่แล้ว

    Boa tarde Líria, qual a quantidade de açucar que podemos colocar? Obrigada😊

  • @gelsilenelopes1154
    @gelsilenelopes1154 3 ปีที่แล้ว

    Liria esse churro pode fritar na fritadeira no mesmo oleo q a gente usa no salgado? Nao solta gosto, pergunto porque o simples eu frito ai me bateu essa duvida se depois fritar salgado nao fica c gosto, 🤔

  • @xk8678
    @xk8678 3 ปีที่แล้ว

    Bom dia, gosto muito do canal. Seria posdivél ver uma receita de coxinha de nutella para modeladora! Obrigada!

    • @ChefLiriaMaziero
      @ChefLiriaMaziero  3 ปีที่แล้ว +1

      Vou estudar pode ser possível sim to terminando teste eu compartilho com vcs.

  • @maravidocescomangelica4237
    @maravidocescomangelica4237 2 ปีที่แล้ว

    Você não utiliza ovo após a massa esfriar?

  • @micheleferreira9548
    @micheleferreira9548 3 ปีที่แล้ว +1

    😍

  • @heloisaalbuquerque5320
    @heloisaalbuquerque5320 2 ปีที่แล้ว

    Boa tarde
    Se eu colocar 4 xícaras de trigo eu coloco quanto de Flocão

  • @peralta431
    @peralta431 2 ปีที่แล้ว

    Parabéns pelo vídeo, gostaria de saber sobre o recheio, tem como fazer ou qual comprar? Por favor me ajude com o recheio

  • @rafaelfreitas720
    @rafaelfreitas720 3 ปีที่แล้ว

    TOOP. Adorei essa massa.
    Já tem a receita do recheio de maracujá disponivel?

    • @ChefLiriaMaziero
      @ChefLiriaMaziero  3 ปีที่แล้ว +1

      Tem sim ta video acima

    • @rafaelfreitas720
      @rafaelfreitas720 3 ปีที่แล้ว

      @@ChefLiriaMaziero obrigado.

    • @claudiacampos1347
      @claudiacampos1347 3 ปีที่แล้ว

      @@ChefLiriaMaziero obrigada pelo ensinamento. Essa massa dá para trabalhar em carrinho de churros??
      Porque estou treinando ainda

    • @claudiacampos1347
      @claudiacampos1347 3 ปีที่แล้ว

      Tenho medo de explodiram na hora da fritura

  • @josesneto4716
    @josesneto4716 3 ปีที่แล้ว

    Tem mousse diversos no Atacadão, de saco marca Qualimax.
    Pode fazer essa receita sem medo, são testadas e retestadas. Da a dica ai, margarina 80% lipidios SEM SAL ? CERTO ?

    • @paulolibanosilva7250
      @paulolibanosilva7250 3 ปีที่แล้ว

      Tenho muito medo de rachar meus churros e até agora não os rechei por medo de fritar e não dar certo se colocar está quantia de liga no doce de leite estes com soro da certo

    • @josesneto4716
      @josesneto4716 3 ปีที่แล้ว

      @@paulolibanosilva7250 usa o doce de leite ""forneavel"" nos churros

  • @fernandagarcia1289
    @fernandagarcia1289 3 ปีที่แล้ว +1

    Oi, vc fritou ? Ñ entendi essa parte, vc serve frio

    • @ChefLiriaMaziero
      @ChefLiriaMaziero  3 ปีที่แล้ว +1

      Não congela frita normalmente churros eles escuro parece que não fritou fico a disposição.

    • @fernandagarcia1289
      @fernandagarcia1289 3 ปีที่แล้ว

      @@ChefLiriaMaziero entendi agora, ê ñ mostrou fritando 👍

    • @ChefLiriaMaziero
      @ChefLiriaMaziero  3 ปีที่แล้ว +1

      Não mostrei fritando para video não ficar muito longo fico sempre a disposição.adorei a sua observação vou colocar descrição Deus abençoe

  • @edilceabreu3215
    @edilceabreu3215 3 ปีที่แล้ว

    Esse mousse de maracujá vc comprou pronto ?

    • @ChefLiriaMaziero
      @ChefLiriaMaziero  3 ปีที่แล้ว +1

      Não eu fiz próxima receita vou subir a disposição.

  • @lucianasilva9498
    @lucianasilva9498 3 ปีที่แล้ว +1

    Eu fiz meus churros e coloquei pra congelar quando fui ver no outro dia estavam todos rachando o que posso fazer pra isso não acontece? 😔

    • @ChefLiriaMaziero
      @ChefLiriaMaziero  3 ปีที่แล้ว +1

      Excesso de doce ou congelamento demorado a disposição.

    • @lucianasilva9498
      @lucianasilva9498 3 ปีที่แล้ว +1

      @@ChefLiriaMaziero obrigada vou tentar novamente.. eu coloquei logo no freezer porém acho que armazém Nei errado porque coloquei um 4 tabuleiros um em cima do outro aí o congelamento demorou

  • @wanda5753
    @wanda5753 3 ปีที่แล้ว

    Amiga me ajuda por favor, estou tendo dificuldades pra acertar a calibragem de massa pra salgado de festa

    • @ChefLiriaMaziero
      @ChefLiriaMaziero  3 ปีที่แล้ว

      Me chama zap 19 996944279 a disposição.

  • @adrianaaraujomotta2121
    @adrianaaraujomotta2121 3 ปีที่แล้ว

    Qual a receita do musse?

  • @fabianarodrigues216
    @fabianarodrigues216 2 ปีที่แล้ว

    Como eu vejo que é 80%lipidio

  • @evalopes3377
    @evalopes3377 2 ปีที่แล้ว +1

    Sem áudio aí fica difícil

    • @ChefLiriaMaziero
      @ChefLiriaMaziero  2 ปีที่แล้ว

      Áudio está normal verifica celular à disposição.

  • @scheilazrodrigues5072
    @scheilazrodrigues5072 3 ปีที่แล้ว

    Eu fiz a massa mas não deu certo . No fritar desmanchou no óleo

    • @ChefLiriaMaziero
      @ChefLiriaMaziero  3 ปีที่แล้ว

      Tem vários fatores leva isso.
      Churros so frita congelado poucos por vez.
      Qualquer duvida a disposição. 19 996944279 meu zap
      Excesso de doce deixa massa muito fina amolece churros.

    • @scheilazrodrigues5072
      @scheilazrodrigues5072 3 ปีที่แล้ว

      Pois eh eu coloquei recheio de chocolate e avelã... ficou uma delícia na vdd . E eu fritei ele congelado . O tradicional de doce de leite da super certo . Mas esse não deu não

    • @scheilazrodrigues5072
      @scheilazrodrigues5072 3 ปีที่แล้ว

      Faço na modeladora