I live in Louisiana U.S.A, and we see gators all the time, and hunting them is fun too. The tail meat is a delicious, and we cut little squares and fry them with Cajun seasoning to make alligator balls. My favorite thing to eat with them is some hush puppies (corn bread mixed with corn and rolled into balls), fried catfish, and some ketchup or coleslaw on the side to dip it in!
Yes, that tail would be great after a couple of days marinating in beer, apple cider vinegar, and BBQ sauce, then smoked for 8 hours, and finished in the grill.
Masaru - American alligators move surprisingly fast on land, but amazingly fast in the water!! They don't use their legs to swim in the water, rather propel themselves with their tails!!
Ur such a perfectionist. Food doesnt have to be perfectly butchered or cooked a certain way to be delicious. Alot of foods even obscure food can still taste amazing without all the fuss...a natural taste can be absolutely amazing with or without all the extra work.
Hi, Great videos 👍 The reason for all the fat could be it's incredible metabolism. They can survive 12 months without eating so they rely on the reserves of body fat. 🇬🇧👍🙂
You have to season and tenderize the meat, then braise or roast it long and slow. You can’t just fry it like it’s a chicken thigh and think it’ll be automatically tender like the chicken thigh would be.
I live in Louisiana U.S.A, and we see gators all the time, and hunting them is fun too. The tail meat is a delicious, and we cut little squares and fry them with Cajun seasoning to make alligator balls. My favorite thing to eat with them is some hush puppies (corn bread mixed with corn and rolled into balls), fried catfish, and some ketchup or coleslaw on the side to dip it in!
All I could think about while watching this is how much I want some Louisiana fried alligator. 😋
invest in a smoker so you can cook tough meat over a long period of time so that they break easily and become tender
Yes, that tail would be great after a couple of days marinating in beer, apple cider vinegar, and BBQ sauce, then smoked for 8 hours, and finished in the grill.
@@toscadonna that sounds absolutely fantastic
@@toscadonnaI was going to give him a similar recommendation
Tf up
ワニ肉の唐揚げ。30年前に、新宿南口のアフリカ料理屋・ローズドサハラで頂きました。居酒屋メニューの鶏膝ナンコツ揚げみたいな食感で、美味かったですよ。小さく細切れで揚げていたのは、筋を食べ易くする為だったのでしょうね。
ローズドサハラ❤懐かしかー❤
@@isahayagod 赤坂の「Safari」に生まれ変わってるらしいですね。行ったことありませんけど。
@@ROKUSHODOU
th-cam.com/video/XIvpEohBipA/w-d-xo.htmlsi=gb8bZU0YFG0UNJdh
ワニ動画一通り観ました。何かを成し遂げるために必要なことは、知識よりも技術よりも経験よりも、執念だなと思いました。
お疲れ様でした。ありがとうございました。
Masaru - American alligators move surprisingly fast on land, but amazingly fast in the water!! They don't use their legs to swim in the water, rather propel themselves with their tails!!
I agree with Odainamite. Invest in a smoker so you can cook tough meat over a long period of time so that they break easily and become tender.
マジでコラボ狙ってて草
手捌き良すぎて、見ていて気持ちがいい
フロリダ人として、マラサルさんがワニを食べるのを楽しんでいることを嬉しく思います!
日本語の情報があまりないのは残念ですね
30年前にアリゲーターの唐揚げ食べたことある！鶏の唐揚げより淡白な唐揚げって感じで美味しかったの思い出した😊
永久保存版の貴重な史料になりえる、超大作動画ありがとうございます！
見ていてだんだん身近で手軽に感じてしまうのが、まさるマジックですね...
動画に映りきらないところにも何時間という大変な苦労があるはずなのに最後まで楽しいと美味しいとワクワクで溢れ返してくれるマサルさんの動画、映画のような見応えに感動です🥹❤
おつかれ様でした🐊🐊🐊🔪✂️🍴
Don't remove the rib bones, you are supposed to smoke or roast the whole ribcage until the rib bones slide out of the tender meat
正直高級な肉とか色んな肉食べたけどワニ肉が1番美味かったな。
人工的な味がしなくて野生のお肉で臭みはなく弾力もあるしさっぱりなのにみずみずしいから本当に美味しかった。
未だにワニ肉を超える肉はない。
そう聞くと食べてみたくなりました
それはないと思うけど、どんな料理でした？
オーストラリアでワニ肉食ったけど、カンガルーよりはクセがなく淡白で美味かった
Here in the us we deep fry or grill gator because it is fatty, but that gator is the fattiest ive seen by far.
Ur such a perfectionist. Food doesnt have to be perfectly butchered or cooked a certain way to be delicious. Alot of foods even obscure food can still taste amazing without all the fuss...a natural taste can be absolutely amazing with or without all the extra work.
He is not a perfectionist he is just Japanese. They do everything with care which appears to westerners as "perfectionism".
日本だと愛知県にあるリトルワールドでワニの唐揚げが食べられます。
ピラルクーも食べられます。
めちゃくちゃ美味しいです
He didn’t do his research before cooking this whole monster lol 😂
he couldn't find japanese resources on cooking gator 😔
脂身半々ぐらいの部位をハーブ塩焼きで食べたことがありますが、めちゃくちゃおいしかったです。
ワニは肺呼吸の生物で一定時間潜れるけど基本的には鼻だけ水面に出しとくんじゃなかったでしたっけ？
だから浮力調整の為にたくさんの脂肪があるのかと。巨体のための浮き袋の役割かなと思います。
That meat would go CRAZY if it was smoked and bbqed
これまでに剥いだ「ワニ革を革製品化する」工程も見て見たいなぁ。革製品屋さんに持込むなどの動画もいいかも･･。
尊敬するわ、マジで。
味が気になってたので助かる
It looks really delicious!
Masaru! Deer meat for dinner is a channel you should watch, he eats alligator all the time. Best to cook sections of the tail.
居酒屋などで出るワニ脚はシャムワニの脚だと思うので、これだけ大きなワニなら味も食感も違いそうですね！
ワニ肉、富山の魚津で食べましたよ^ ^美味しかったです😊
魚津のスーパーホテルのすぐ近くの居酒屋でした！
This is very interesting!!
実際捌いていく人とどんな感じ？
登録者200万人おめでとうございます！🎉
ずっと応援しています☺️☺️
ワニ脂の部分を使ってもつ鍋風とかどうだろうか
野生のワニなら淡白なんだろうけど、飼育されてた個体じゃ動かなくて養殖回遊魚並みに内臓脂肪溜まるんだろーね
数年気になってたけど見つからなかった動画だ！
味は知らんけどマジで作る工程から見たらうまそおおおおお
普通に美味しそう😂
はがしたワニの皮はいずこ？わに革のバッグやポーチ、本当に丈夫で使いやすい🤤
これ食いながらモンハン新作やりたい。
ジャガーはワニを狩って食うんだよね。どんだけ咬合力強いんだ、こんな皮膚とか肉のスジとか。
美味いから食うんだね？
アリゲーターはとてもおいしい！私が住んでいるアメリカ南部ではよく見かけますが、多くの人は怖がって食べません。私たちはほとんど尻尾の肉しか食べません。
いろんな部位焼肉にして食べ比べて欲しかった。
これみてクロコのバッグほしいと思った私はダメな人間だ🙁
ワニ脂で、保湿とか何かに利用できないでしょうか😅
自然に生きる生物の脂はサッパリ(/≧◇≦＼)
22:40もうゴジラの手にしか見えないのよ
ワニジャーキー爆誕の予感😂
NUNCA SOY EL PRIMER COMENTARIO :'D
GRACIAS MASARU POR SUBIR VIDEOS SEGUIDOS! NO ANDABA MUY BIEN Y ERES MI TH-camR FAV DE OTRO IDIOMA!
苦労した甲斐が有ると見てて安心するな。
私も食べたくなりました。🍽️
これだけ綺麗にしてくれたら、元飼い主さんも嬉しいんじゃないかな😅
固い肉って言葉にするとおいしくなさそうだけど美味いんですよね
音が〜〜最高〜〜〜
5:28 手捌きの手捌き
A crocodile before and now an alligator!
Alligator bacon would probably be really good. Salt, cure, then smoke.
マサルさん、普通にイケメン😊
ground alligator burger?
I'm from Mississippi
Hi, I love your videos❤
Hi,
Great videos 👍
The reason for all the fat could be it's incredible metabolism. They can survive 12 months without eating so they rely on the reserves of body fat.
🇬🇧👍🙂
You have to season and tenderize the meat, then braise or roast it long and slow. You can’t just fry it like it’s a chicken thigh and think it’ll be automatically tender like the chicken thigh would be.
筋膜…なのかな⁇
肉球のあたり、
食べてみたいですね♪ww
手だけ見ると、ミニサイズのゴジラの手みたいww
ワニの手の皮を見ていると………
厨二病が…皮を自分の腕につけて、
俺の右眼が！！と言いたくなる。😂😂😂
あと、ワニの爪にマニキュア？ペディキュア？をつけたくなる。
かなりしっかりしたロングな爪だからさ。ちょっとギャル的な飾り付けたマニキュア💅🏽を❤❤❤
ワニ肉食べたら発作起きてアレルギーでした
やっぱり美味しいけど、処理の手間で、食用には向かないんだろうね。
ワニの串カツ美味かったですよ。
ホンマにホルモンかと思ったし
今日旅行で沖縄に来ました。1週間沖縄にいます
マサルは沖縄に居ないでしょ
沖縄じゃないの？
調べたら鹿児島県でしたごめんなさい
バーベキューには是非じゅえりーさんを呼んであげて😁絶対に面白いと思うﾖ😁😁何かじゅえりーさんワニ肉冷凍して持ってた様な気がする‼️
色々解体してると体つきでどこに包丁入れればいいかわかるのね
A este punto no me sorprendería si algún día preparas un dinosaurio real jaja
ワニうまいよなー
昔、徳島旅行して駅前の居酒屋でワニ串食べて衝撃を受けた、荒々しい豚肉っぽい感じかな、1本800円だったわ
GODZILLA〜
Uma carne diferenciada!
Il n’y a plus les sous titres français ?😭
Why is the title of video not translated?
Please put transmission Arabic I watch you before 5 years ❤
いいねー流石です。
ワニの骨煮込んで肉でチャーシュー作って家系ラーメン作ってほしいです🍜ꉂ🤣𐤔
Dude catch a whole blue fine tuna
要約すると、腹ばっかり出てるワイはワニってこと。
きまぐれクックみたいな動画だな
そのうちコラボするんじゃないかな？😊
まじおもろいこのコメント
一生コラボねーよ笑
コントすなwww
エンドロールに
pwered by KANEKO
てなってるで。
Where you get that gator from?! 😂
円谷プロ協賛定期
虚言で溝口に迷惑かけた件、謝らなくていいの？
かわいいおててやな😮
変おじにもやってくれよ
煮込みが旨そうやけどな
Coba bikin sate buaya bang masaru
アメリカでもワニは食べる地域あるよな確か
どんなレシピあるんだろ
フロリダを始め、南部は食べますよ。フロリダで食べたのは鶏肉っぽかったんですがね。餌にもよるのか？？
ワニは舌がめちゃ美味しいと聞いたことがある。本当なのかなぁ～？
あんよかわいい……ぷにぷに
音👍
いいね1100人目に出来ましたw
枝切りハサミではダメなんかな？
サイフ👛作ってください🐊
いけちゃん、、、、、、、
あっちは熊の手、こっちはワニの手。僕はお手上げ。
そんな事アリゲーター😮
Pls put the Arabic caption 🥺🥺🥺🥺🥺🥺🥺🥺🥺🥺
ふとももうまそう
食べたい♡
Most delicious part should be the tail meat
"I really love firm meat." Masaru 2024