Muito bom Amanda! Nós usamos apenas cebola. Notamos de uns tempos para cá que o alho estava causando muitos gases e incomodos intestinais. Mas, é um ótimo alimento 💚
Hummm que delicia ! Adorei a receita 👏👏👏 Gosto muito de soja testurizada e faço de várias formas . Agora vou experimentar esses bifes acebolados que me deu àgua na boca !!! OBRIGADA PELA RECEITA ❤👏👏 BOA NOITE ! ! !
Gente, fiquei desesperada aqui, procurando a receita do Betto Vegano e não aparecia no TH-cam. Jesus! Finalmente cheguei aqui. Sua receita é a melhor!!🥰🥰🥰
Eu não gosto muito da textura borrachenta da soja, então ficar numa frigideira grandona, onde todos os pedaços ficassem em contato com o fundo da frigideira, ficou bem sequinha é perfeita
O prato é realmente muito saboroso. Parabéns ao criador e obrigado por divulgar. No preparo, optamos por tirar o excesso de água dos bifes apertando-os com uma escumadeira, dentro de uma peneira, sem contato manual.
Já preparei bife de soja mas não ficou tão bom.Com certeza não soube temperar corretamente pra pegar sabor. Vou comprar e fazer desse jeito.Obrigada me deu água na boca
Fiz e ficou perfeito! Parabéns! Roberto vc acha que eu posso retirar ou pelo menos diminuir o shoyu da receita? Diluir com água? Para não ficar com muito sódio.
Beto até quantas vezes podemos consumir soja na semana ? Já tive uma intoxicação com ela e sempre fico preocupada se estou exagerando. Amei a receita, vou tentar aqui, comprei esses bifinhos mas o gosto não ficou bom não rs
O segredo está nesse molho! Se não, não pega bem e fica meio sem gosto. Não existe uma recomendação geral. Pode-se comer diariamente, mas no seu caso deve-se ter mais cautela. Mas, entenda que sua intoxicação foi um incidente momentâneo, por si só, não significa que vai acontecer de novo com ela 💚
@@RobertoDuarte vou fazer, tem uma caixinha fechada dela aqui. Muito obrigada pelas informações, vou manter os cuidados para continuar com a soja, adoro a versatilidade dela 😊
Ela tem um teor de fibras bem grande. Pode interferir sim. Mas, não temos como bater o martelo. Pode ter sido outros componentes/fatores associados ao dia que foi consumida 🌱
Eu fiz esse filé e também o hambúrguer dessa marca e ambos ficam com uma textura horrivel e nojenta de borracha ou esponja, sei lá, sei que fica horrivel de comer essa textura, sem contar o gosto pessimo da soja que sobressai qualquer tempero... tem como corrigir isso? Porque se não tiver, fica inviável comer isso... obrigada!!
@@RobertoDuarte oi colega, então, o problema não é o sabor, pois eu tempero bem e o sabor fica bem temperado, o que eu odiei foi a textura do bife, parecendo borracha... tentei ainda fazer outras vezes mas não desce essa textura de jeito nenhum... resolvi ficar com a sojinha moida, a carne de jaca e meus bifinhos de berinjela mesmo... 🙂💚
ferve 30 min ou mais com vinagre..lava bem e espreme...volta a ferver com algum tempero tipo louro e alho e BICARBONATO DE SÓDIO..alem de tirar 80 % do gosto a textura de borracha desaparece..fica bem molhinho...fica parecendo cogumelo aquele grandão, não sei o nome..fica muito melhor.. depois de esa 2da fervura volto a lavar e escorrer..faço em quantidade grande e congelo igual fosse bife ou carne moida... descongela fácil e depois preparar ao gosto com os temperos... nunca fica igual a carne...mas desaparece a textura de borracha..
oi Beto, boa noite. Ja tentei fazer esse bife mas tive muitos gases. Aumentei inclusive o demolho, coloquei vinagre, limão, mas persiste. O que pode ser, ou como posso reduzir esse efeito?
Com o que você preparou ele? Tinha alho? Muitas vezes pode ser outro componente e não a soja em si. Mas, de fato ela é rica em fibras e pode ter causado um desconforto 🌱
Eu não sei o que eu faço de tão errado com a carne de soja. Depois de hidratar eu lavo bastante até a água sair quase totalmente transparente. Espremo baaaaaastante. Tempero horrores e ela continua com gosto de ração 😥 alguém sabe o que posso fazer pra tirar esse gosto de papelão?
Fui experimentando de várias formas, já fiz sem hidratar, com limão, vinagre e não gostei. Mas o que tem ficado bom é deixar uma meia hora em água fervente e o primeiro enxágue com água gelada. Notei que alguns temperos 'amargam' ela, por isso tenho ido só de alho, tomate e pimenta.
eu descobri faz pouco tempo...Fervo bem 30 mim com vinagre na água...escorro e lavo muito bem e espremo. .volto a ferver com folhas de louro e mais algum tempero opcional mais BICARBONATO DE SÓDIO..uma colher... atenção que espuma bastante..ferve uns 5 minutos..depende se é soja em "bife" ou granulada que é mais rápido... Volto a lavar e espremer...faço isso com todo o pacote, congelo e vou usando depois refogado, panado, etc etc.. tira em 90% aquele gosto e o melhor é a textura..fica bem macio, quase parecendo aquele cogumelo boletus... Na segunda fervura que é mais rapida, alem de louro (que aconselham usar em tudo quanto seja leguminosa para combater os antinutrientes) tb coloco as vezes um pouco de vinho tinto para dar cor...talvez jogar um pedaço de beterraba seja outra opção...e depois é que ponho o bicarbonato...
No armazém santa filomena aqui de são paulo eles vendem por kg, e também tiras de soja que dá pra fazer a mesma receita. Eles tem loja online que entrega pelo Brasil www.armazemsantafilomena.com.br/loja
@@RobertoDuarte obrigado pelo retorno. Quando fizemos a primeira vez ficou mesmo com gosto de papelão molhado. Agora já estamos conseguindo sabor melhor.
Sou Adventista do Sétimo Dia e amo receitas com Soja.
Meu almoço hoje foi com bifinho de soja... O tempero é quase igual o seu, mas eu adiciono alho (pq sempre taco alho em tudo rsrs)
Muito bom Amanda! Nós usamos apenas cebola. Notamos de uns tempos para cá que o alho estava causando muitos gases e incomodos intestinais. Mas, é um ótimo alimento 💚
Amanda vc me representa, taco alho em tudo também, pra mim, alho e limão,salvam qualquer comida kkkkkk
Hummm que delicia !
Adorei a receita 👏👏👏
Gosto muito de soja testurizada e faço de várias formas . Agora vou experimentar esses bifes acebolados que me deu àgua na boca !!! OBRIGADA PELA RECEITA ❤👏👏 BOA NOITE ! ! !
Gente, fiquei desesperada aqui, procurando a receita do Betto Vegano e não aparecia no TH-cam. Jesus! Finalmente cheguei aqui.
Sua receita é a melhor!!🥰🥰🥰
Gostei da receita!! Vou tentar fazer!!😊
Maravilhoso 😊
meu, você abriu minha mente! hahaha eu sempre fazia soja e ela ficava com gosto de soja ainda, mas agora ficou sensacional!!
Que ótimo! Fico muito feliz 💚💚💚
Ficou excelente! Parabéns pelo vídeo.
Bom dia amigo,vou tentar fazer sim, estou pesquisando sobre a soja, pois nunca comi, obrigada por compartilhar ,um grande e forte Abraçoo 😉.
👏👏👏💚🌱
Opa ,vou fazer hj pra montar minhas marmitas,mais uma inscrita no canal
Eu não gosto muito da textura borrachenta da soja, então ficar numa frigideira grandona, onde todos os pedaços ficassem em contato com o fundo da frigideira, ficou bem sequinha é perfeita
Urruuuu 🤤🌱
Vou tentar comer bife de soja pela primeira vez 😓 começando com sua receita
O prato é realmente muito saboroso. Parabéns ao criador e obrigado por divulgar. No preparo, optamos por tirar o excesso de água dos bifes apertando-os com uma escumadeira, dentro de uma peneira, sem contato manual.
Vou fazer para o meu filho que não come carne!!
Gosto muito de rodelas de tomates e pimentões em cima do prato!...
Era o que eu estava procurando. Muito bom . Obrigada!
Amo essa marca Sora.
Gostei demais!...
Gosto de soja..........gostei da receita!
👏👏👏💚🌱
Vou fazer. Parece que fica muito gostoso!
Já preparei bife de soja mas não ficou tão bom.Com certeza não soube temperar corretamente pra pegar sabor. Vou comprar e fazer desse jeito.Obrigada me deu água na boca
Eu também já fiz umas que não tinham sabor! O segredo está nessa salmoura 👏👏💚🌱
Adorei a receita! Ficou mto bom! Primeira vez que faço! Obrigada
Que máximo 💚💚💚
Fiz e ficou perfeito! Parabéns! Roberto vc acha que eu posso retirar ou pelo menos diminuir o shoyu da receita? Diluir com água? Para não ficar com muito sódio.
Muito obrigado! Fico feliz! Pode sim, porém talvez afete o sabor. Pode parecer muito shoyu, mas ele está distribuído em todo o prato.
maravilha, ficou óptimo, farei!! o meu parabéns 👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾
Amei essa receita eu vou fazer depois eu dou a nota
Combinado 💚
Deu certo a carne de soja?
arrasou, valeu pela diquinha do barbecue
Vou experimentar sua receita também 😋
😍😍😍
Onde encontro esse pacote de bife de soja?
Amei maravilhoso
Ameiiiii❤
Quero aprender
Vlw pela dica.👍🏽👍🏽
Olá, tudo bem? Adorei o vídeo! Você já tentou empanar? Eu queria saber se fica bom.. eu teria que selar na frigideira antes?
Olá! Muito obrigado! Já tentei, mas não deu muito certo. Ela acaba ficando muito gosmenta. Ficou gostoso, mas a apresentação ficou esquisita 🤣💚
Tu é baiano? Que sotaque lindo!!!
Sou de Fortaleza 😍😍😍💚
Nossa, eu comprei esses bifinhos da Sora por 9,50 :( Só tem essa loja de produtos naturais aqui na minha cidade. Que facada!
😥😥😥 em diferentes supermercados aqui é 4,50 o pacote
Farei amanhã!!
🙆♀️💚🙆♀️💚🙆♀️
@@RobertoDuarte fiz e amei !!!
@@fernandacastro777 que máximo 💚💚💚
Aqui onde moro não tem este só o granulado ou em cubo
Beto até quantas vezes podemos consumir soja na semana ? Já tive uma intoxicação com ela e sempre fico preocupada se estou exagerando. Amei a receita, vou tentar aqui, comprei esses bifinhos mas o gosto não ficou bom não rs
O segredo está nesse molho! Se não, não pega bem e fica meio sem gosto. Não existe uma recomendação geral. Pode-se comer diariamente, mas no seu caso deve-se ter mais cautela. Mas, entenda que sua intoxicação foi um incidente momentâneo, por si só, não significa que vai acontecer de novo com ela 💚
@@RobertoDuarte vou fazer, tem uma caixinha fechada dela aqui. Muito obrigada pelas informações, vou manter os cuidados para continuar com a soja, adoro a versatilidade dela 😊
Onde vc comprou essa soja? Não encontro nos supermercados perto de casa
Também queria saber pois eu só conseguia comprar no Carrefour da barão de Stuart mais está em falta lá 😔
Você é de fortaleza? Encontro fácil no São Luiz. Nunca faltou 🌱
@@RobertoDuarte sim, sou de Fortaleza vou dar uma olhada lá então obrigada 😊
@@RobertoDuarte vou procurar lá. Obrigada
Receita sensacional. Primeira vez que tentei fazer essa carne e deu super certo, graças ao seu vídeo. Muito obrigada! 😋
😍😍😍😍
Nossa que delícia parace muuto bom nunca comi kkk.Quanto custa essa carne de soja?Já quero kkkk
Fica bom demais! Eu compro aqui a caixinha por cerca de 5 reais 💚🌱
Obrigado Amigo já vou comprar
Já fiz super amei muito bom
Eu vi no Carrefour, na parte dos saudáveis 6,50.
Nossa que delícia nunca vi essa carne de soja assim só moído
É muito boa!
Beto, as ultimas vezes que comi carne de soja, senti MUITO empachamento, sem conseguir fazer a digestão. É comum?
Ela tem um teor de fibras bem grande. Pode interferir sim. Mas, não temos como bater o martelo. Pode ter sido outros componentes/fatores associados ao dia que foi consumida 🌱
Muito Bommmm! #govegan
💚💚💚
Boa tarde, eu posso hidratar os bifes em caldo de carne? Aquele em cubinhos
Eu fiz esse filé e também o hambúrguer dessa marca e ambos ficam com uma textura horrivel e nojenta de borracha ou esponja, sei lá, sei que fica horrivel de comer essa textura, sem contar o gosto pessimo da soja que sobressai qualquer tempero... tem como corrigir isso? Porque se não tiver, fica inviável comer isso... obrigada!!
Tem que saber temperar bem. Se fizer como o vídeo acredito que irá gostar 💚
@@RobertoDuarte oi colega, então, o problema não é o sabor, pois eu tempero bem e o sabor fica bem temperado, o que eu odiei foi a textura do bife, parecendo borracha... tentei ainda fazer outras vezes mas não desce essa textura de jeito nenhum... resolvi ficar com a sojinha moida, a carne de jaca e meus bifinhos de berinjela mesmo... 🙂💚
Tenta deixar de molho de um dia para o outro
@@flaviobarbosa7609 obrigada pela dica vou tentar ;)
ferve 30 min ou mais com vinagre..lava bem e espreme...volta a ferver com algum tempero tipo louro e alho e BICARBONATO DE SÓDIO..alem de tirar 80 % do gosto a textura de borracha desaparece..fica bem molhinho...fica parecendo cogumelo aquele grandão, não sei o nome..fica muito melhor..
depois de esa 2da fervura volto a lavar e escorrer..faço em quantidade grande e congelo igual fosse bife ou carne moida...
descongela fácil e depois preparar ao gosto com os temperos...
nunca fica igual a carne...mas desaparece a textura de borracha..
oi Beto, boa noite. Ja tentei fazer esse bife mas tive muitos gases. Aumentei inclusive o demolho, coloquei vinagre, limão, mas persiste. O que pode ser, ou como posso reduzir esse efeito?
Com o que você preparou ele? Tinha alho? Muitas vezes pode ser outro componente e não a soja em si. Mas, de fato ela é rica em fibras e pode ter causado um desconforto 🌱
😍
Eu não sei o que eu faço de tão errado com a carne de soja. Depois de hidratar eu lavo bastante até a água sair quase totalmente transparente. Espremo baaaaaastante. Tempero horrores e ela continua com gosto de ração 😥 alguém sabe o que posso fazer pra tirar esse gosto de papelão?
Fui experimentando de várias formas, já fiz sem hidratar, com limão, vinagre e não gostei.
Mas o que tem ficado bom é deixar uma meia hora em água fervente e o primeiro enxágue com água gelada.
Notei que alguns temperos 'amargam' ela, por isso tenho ido só de alho, tomate e pimenta.
eu descobri faz pouco tempo...Fervo bem 30 mim com vinagre na água...escorro e lavo muito bem e espremo.
.volto a ferver com folhas de louro e mais algum tempero opcional mais BICARBONATO DE SÓDIO..uma colher...
atenção que espuma bastante..ferve uns 5 minutos..depende se é soja em "bife" ou granulada que é mais rápido...
Volto a lavar e espremer...faço isso com todo o pacote, congelo e vou usando depois refogado, panado, etc etc..
tira em 90% aquele gosto e o melhor é a textura..fica bem macio, quase parecendo aquele cogumelo boletus...
Na segunda fervura que é mais rapida, alem de louro (que aconselham usar em tudo quanto seja leguminosa para combater os antinutrientes) tb coloco as vezes um pouco de vinho tinto para dar cor...talvez jogar um pedaço de beterraba seja outra opção...e depois é que ponho o bicarbonato...
Não encontro essa soja em nenhum supermercado que fui. 🥺
Onde você mora? Eu sempre encontro no São luiz
No armazém santa filomena aqui de são paulo eles vendem por kg, e também tiras de soja que dá pra fazer a mesma receita. Eles tem loja online que entrega pelo Brasil www.armazemsantafilomena.com.br/loja
Tem gosto de papelão molhado . Depende muito dos temperos.
Todas as preparações dependem de sal e temperos. A única coisa gostosa que agt come cru são as frutas 😊💚
@@RobertoDuarte obrigado pelo retorno.
Quando fizemos a primeira vez ficou mesmo com gosto de papelão molhado.
Agora já estamos conseguindo sabor melhor.
Sou vegetariano a um ano e achava que barbecue tinha carne
Né? Também pensava isso 🤣
Oie