Como fazer carne vegetal famoso seitan assistam

Olá pessoal esta receita é para quem está enjoado de comer carne de soja e quer comer uma proteína diferente, essa carne vegetal parece difícil de fazer mas não é, para quem não tem acesso fácil a farinha de glúten, essa é uma forma de você estar fazendo o seitan com a farinha de trigo convencional. Lembrando o equilíbrio é tudo sabendo comer tudo pode.
Ingredientes
1 kilo de farinha de trigo
600 a 650ml de água
Caldo de legumes
1 cenoura
1cebola
1/2 beterraba
20ml de shoyu
1 colher de sobremesa de sal
Temperos; salsa, louro. alecrim. manjericão, páprica defumada e curry quantidades a gosto

[@rossanareis653]

Gente que legal!! Minha mãe tem um livro de culinária muito antigo, acho que mais de 30 anos, que tem essa receita. Só que na época a gente não tinha mto acesso às informações, como temos hj. Entao acabamos nem fazendo. Agora vou fazer com certeza. Ainda mais pq estou na dieta Dukan, e foi liberado o consumo. Ótimos custo benefício. Obrigada

[@luizleme6884]

Maravilhoso! Eu faço bem parecido, mas vou incorporar umas dicas suas, parabéns pelo conteúdo! O preço por kg do seitan sai por menos de R$10,00, é extremamente econômico.

[@elieteschramm]

À mais de 20 anos eu faço bife de glúten, na época ninguém ensinava como fazer pois pagavam caro no curso e não queriam ensinar de graça, eu comprava a farinha de glúten pronta. Hj compro mais a proteína texturizada de soja. Me deu saudades e vontade de fazer. Obrigado por ensinar. 👍🏼❤

[@Dra.ElenDias]

Já comi muito dessa carne vegetal, mas depois que tomei consciência que é o puro glúten, parei de fazer. Outra coisa, se lavar na pia a tendência é precipitar e as vezes entope o cano, já passei por isso.

[@margaretelechugacubeldeand3454]

Já fiz mto bife de glutem e devido à tantas coisas que falaram do glutem parei mas vou voltar a fazer meus filhos adoravam mas agora somos eu e meu marido eu 73anos e ele77 mas vai ser bommmmmm sentir aquele sabor novamente brigaduuuuu pela receita vc é ótima

[@mariapaula8714]

Gostei de te ver ,as pessoas maduras ensinam sem esconder segredos, parabéns.

[@andressaanjos6196]

Gluten faz mal para todo mundo, mas algumas pessoas nao sentem nada, porem isso não quer dizer que nao faça mal. Acaba com o intestino.

[@gildagoncalves]

Já fiz muito bife de glúten , hoje não faço mais, fiquei com intestino sensível ao glúten, se comer cria muitos gases, hoje nem o pão de trigo consigo,faz mal pra mim , tenho que fazer pão sem glúten

[@lucianapires6294]

Nesses tempos de crise e carne animal super cara esse seitan e’ um ótimo substituto para quem pode comer glúten. Eu já fiz e a textura e’ incrível.

[@carmitar.6243]

Poxa a aparência ficou idêntica. Pena que é glúten. Não teria um substituto pra o glúten e que ficasse assim deliciosa?

[@vanisabadin8093]

Caramba... Amei 😍 Eu estava comendo mais só a carne de soja, a proteína e estava fazendo hambúrguer tbm... Agora vou fazer seitan...😋

[@luziacarvalho2194]

Pra fazer um churrasco vegano deve ficar muito bom😋

[@fabianepaulalouback6183]

Amei essa receita!

[@mariacristinapadovani3073]

Acabei de preparar, ainda não experimentei, mas está com um aparência ótima❤ Obrigada pelas dicas❤

[@vanusachaveiro266]

Parabéns. Amei. Estou iniciando no mundo vegetariano e fiquei maravilhada com essa receita,

[@astroguga]

Fofura! Adoro a sua boa vontade!

[@iaradeleonardo6620]

VOU TENTAR FAZER SIM!!!!!

[@mariajosesilva9994]

Vou fazer...gratidão ❤❤❤

[@kanunina1028]

Seus preparos são muito interessantes. Eu não faço nada (quer dizer, fiz a manteiga e amei!), mas curto muito! Parabéns!

[@mhmattos8747]

Amei . vou fazer