【超絶品】ヴィーガン天ぷらをオランダ大ヒットに向けて大研究!あわや大火事のトマト事件も…!【アムステルダムでうどん屋を開く漢〜その6〜】

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  • เผยแพร่เมื่อ 4 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 176

  • @aroegreen
    @aroegreen 8 หลายเดือนก่อน +91

    レンママの『最高だね木田』『ありがとね』が音声加工されていても分かるくらい優しくてなんか嬉しかった。
    母の愛は無限大!

  • @R.M-d7s
    @R.M-d7s 8 หลายเดือนก่อน +30

    篠原さんの親への愛がいつもほっこりするし、コメ欄で毎回いろんな有益なアドバイスをしてアムステルダムうどんを夢見てる視聴者のみんなも好きや

  • @r6203
    @r6203 8 หลายเดือนก่อน +194

    ドイツのうどん屋で働いてました!
    試作だと思いますが天ぷらはデカければデカいほど喜ばれます!
    あとおにぎりめっちゃ売れます!

    • @oe5474
      @oe5474 8 หลายเดือนก่อน +25

      🍙屋開く方がハードル低いよね…

    • @やいもやいも
      @やいもやいも 8 หลายเดือนก่อน +25

      ぶさいくが握った飯か…

    • @おーこし-o9m
      @おーこし-o9m 7 หลายเดือนก่อน +11

      すげえ有意義なコメやな笑
      オランダ人世界一でかい?から
      天ぷらもでかい方が良さそう

  • @papyrus928
    @papyrus928 8 หลายเดือนก่อน +102

    木田、レンぶす母の事めっちゃイジるからハラハラしてたけど普通に仲良いっぽくて安心した

    • @dhoock9064
      @dhoock9064 8 หลายเดือนก่อน +6

      サイレントママすこ

    • @うさぎ-l3n
      @うさぎ-l3n 8 หลายเดือนก่อน +11

      木田呼び

  • @世界の野坂
    @世界の野坂 8 หลายเดือนก่อน +88

    どうしても旨味に欠けてしまうヴィーガン食に対して、海苔を強くオススメしたいです。
    海苔は植物なのになぜかイノシン酸(肉が持つ旨味)を持っており、しかもなぜかグアニル酸(キノコの旨味)も持ってます。当然、グルタミン酸(植物由来の旨味)も持っています。
    グルタミン酸のみの旨味に比べ、この3種が混ざった旨味は数十倍強いため、昆布より強い旨味があるとさえ言われています。
    よく聞く課題として、「外人は海苔を消化できない」みたいな話もありますが、あれは生海苔だけの話で、焼き海苔は外人でも普通に食べれますので問題ありません。
    別の課題として、西洋では黒い色が食品として嫌遠されがちですが、種類さえ選べば焼くと緑になるので特に問題ありません。
    とは言え、天ぷらに使うと色の対比でどうしても黒く見えてしまうので扱いにくいかもしれません。磯辺揚げみたいに使えれば面白いのではないでしょうか…?

  • @thense2808
    @thense2808 8 หลายเดือนก่อน +99

    ナスとズッキーニは斜めに切ったほうが一個あたりが大きくなるのでいいと思います
    きりかたがわからなかったらおかあさんにきいてね

  • @おめめ-b8z
    @おめめ-b8z 8 หลายเดือนก่อน +31

    コメント欄優しいアドバイスばっかりで優しい気持ちになる

  • @aka-reo
    @aka-reo 8 หลายเดือนก่อน +64

    木田とお母さんの絡みおもろい

  • @みたらしきなこ-q6v
    @みたらしきなこ-q6v 8 หลายเดือนก่อน +62

    レンぶすママ、好きすぎる………

  • @ribboncitron500big
    @ribboncitron500big 8 หลายเดือนก่อน +80

    抹茶塩、山椒塩、ゆず塩、ゆかり塩とかテーブルに置いといたらアムステルダム民楽しめそう!!
    あと野菜の切り方で食感も変わるから
    ズッキーニ縦に切ってイカ天ヅラして立て盛にしたり出来るぞ。
    食感も均等になるぞ。
    ルッコラと種取ったトマトの角切り砕いたナッツをかき揚げにしても美味しそう。
    チーズも入れたいけどダメなんかな???
    一回冷凍したプチトマトを水につけると皮がツルっと剥けるので、それを天ぷらにしたら爆発しないし、衣も付くのでやってみて欲しい。手間はかかるけどね。

  • @minko_sister
    @minko_sister 8 หลายเดือนก่อน +21

    お母さんの食レポが最骨頂におもろすぎてそれまでの天ぷら作りのやりとり全部忘れたwwwwwwww

  • @ObLaDiObLaDa365
    @ObLaDiObLaDa365 8 หลายเดือนก่อน +24

    木田さんの食レポ面白かったので1回それだけの回作ってほしい

  • @mimimilk8397
    @mimimilk8397 8 หลายเดือนก่อน +16

    コメ欄実用的なアドバイスがたくさんあってほっこり。開店した暁には泣いてしまいそうだ。。

  • @あずき-b1r
    @あずき-b1r 8 หลายเดือนก่อน +30

    キモシェでの状況から考えられないほど清潔すぎるキッチン

  • @Yukiji00
    @Yukiji00 8 หลายเดือนก่อน +14

    木田さん天ぷら食べてるところちょっと可愛い

  • @melonpanpan335
    @melonpanpan335 8 หลายเดือนก่อน +6

    レンぶすさんと木田さんが真面目に料理に向かい合うことで現状一番面白い人がレンぶす母になってる。

  • @okumotunoteiban
    @okumotunoteiban 8 หลายเดือนก่อน +44

    オランダといえばジャガイモだから千切りしたジャガイモのかき揚げとかどうかな?
    あとプチトマトは揚げる前につまようじで穴開けると爆発しないはず
    がんばれレンぶす!

  • @なこ-u6b
    @なこ-u6b 5 หลายเดือนก่อน +4

    ピューの時も思ったけど、揚げ具合がとても上手!

  • @yako-t9i
    @yako-t9i 8 หลายเดือนก่อน +80

    消火器よりも机を買おう(提案)

  • @emptyworld254
    @emptyworld254 8 หลายเดือนก่อน +9

    丸亀のナス天は贅沢に半身使ってるから取っちゃうんですよね
    物価高くて1食を豪華に…ってコンセプト行くんでしたら半身揚げも有りですね

  • @HuzinattuKen
    @HuzinattuKen 8 หลายเดือนก่อน +6

    最近RBさんのうどん企画知って毎回楽しく観てます。

  • @apocalypse0920
    @apocalypse0920 8 หลายเดือนก่อน +40

    「緩やかな木田の死」がこっそりコンテンツの裏の柱になってるの草

  • @itsumoshinitaikusoyarou
    @itsumoshinitaikusoyarou 8 หลายเดือนก่อน +32

    野菜に打ち粉をして粉まぶしてから天ぷら粉液つけると衣がよく付くよ
    和食の技法です

  • @Y_jiro
    @Y_jiro 8 หลายเดือนก่อน +6

    プチトマトの天ぷらおいしそう。皮を剥いて冷凍しておいて衣付けたらすぐ揚げられそうだし皮も邪魔にならず食感も良さそう!

  • @Densuke-q7q
    @Densuke-q7q 8 หลายเดือนก่อน +16

    揚げてる最中に、スプーンとかで衣を追加でかけてあげると衣がさらに具につきますよ

  • @理奈-c2t
    @理奈-c2t 7 หลายเดือนก่อน +4

    真剣に夢を追って試行錯誤している姿いいな〜!応援しています!

  • @sinakororo
    @sinakororo 8 หลายเดือนก่อน +7

    調理過程が危うくてヒヤヒヤしたけどちゃんと天ぷらできてるのすごい😂

  • @naka_tana_niki
    @naka_tana_niki 8 หลายเดือนก่อน +14

    新卒の生活を支えてくれるレンぶさチャンネル、本当にありがとう。

  • @mei-l7i
    @mei-l7i 8 หลายเดือนก่อน +9

    春ヒコにも食べさせて欲しい。

  • @mamat5380
    @mamat5380 6 หลายเดือนก่อน +4

    🇳🇱在住です。
    こっちの野菜は大きいからオイスターマッシュルームやなす、パプリカとかビジュアル映えしていいですね。
    昔ロンドンのジャパレスでイングリッシュブレックファーストうどんを食べたことあって、うどんに目玉焼きベーコンマッシュルームが乗ったものでした。案外美味しかったです。
    天ぷらうどんだけじゃなくてオランダの定番揚げ物のフリットやビタバーレンやチーズを乗せたオランダならではのうどんも現地人のネタになっていいかもしれません。
    クリームうどん系恋しいです…

  • @古代ギリシア人
    @古代ギリシア人 8 หลายเดือนก่อน +7

    アボカドちっちゃく切って玉ねぎ一緒にかき揚げにしても美味しそう!

  • @nunodan
    @nunodan 8 หลายเดือนก่อน +6

    このチャンネルのコメント欄いろんな海外情報が入ってきてて読んでておもろい

  • @_re3584
    @_re3584 8 หลายเดือนก่อน +47

    篠原&木田のゴールデンコンビ

  • @疾風怒濤の卓ニ
    @疾風怒濤の卓ニ 8 หลายเดือนก่อน +7

    アムステルダムうどんが進行してるのみてるの楽しいし
    お母さんいいキャラしてていいね👍

  • @おじさん-d7s
    @おじさん-d7s 8 หลายเดือนก่อน +30

    うどんでアムステルダム屋という息子の挑戦に付き合ってくれるマッマ…お野菜も並べて用意してくれるマッマ…

    • @haioku_mantande
      @haioku_mantande 8 หลายเดือนก่อน +12

      アムステルダム屋

  • @shirotan-yz2po
    @shirotan-yz2po 8 หลายเดือนก่อน +13

    具に先に粉振ってから衣つけると、衣つきやすいですよ

  • @みなもん-y7f
    @みなもん-y7f 8 หลายเดือนก่อน +13

    RBさんはベジブロスという野菜の出汁はご存知でしょうか!?
    玉ねぎや人参の皮、ピーマンのヘタなど野菜くずを煮出して作ります。天ぷらを作る際の野菜くずが有効活用出来ると思います。
    うどんの味にどう寄与するか未知数ですがぜひ試してみてください。

    • @人間台風-w2b
      @人間台風-w2b 7 หลายเดือนก่อน +6

      昆布だしを使ってるとのことなので、野菜の甘みが合いそうですね!
      ちなみに私はベジブロスでカレーをよく作ります!
      コンソメスープと味わいが似ているので、うどんと一緒に体を温める飲み物として出しても喜ばれるかもしれないです!
      RBさんに見つかって欲しいコメント!

  • @emptyworld254
    @emptyworld254 8 หลายเดือนก่อน +11

    息子が試作品とは言え料理してくれてるんだから御両親嬉しかろうなぁ

  • @hinoki4723
    @hinoki4723 8 หลายเดือนก่อน +31

    かき揚げとかビジュアル強いしウケそう

  • @HIPSTORE
    @HIPSTORE 8 หลายเดือนก่อน +7

    お母さんタイピング普通に速くて知的な感じ
    がんばれRB😄

  • @たろ眼鏡
    @たろ眼鏡 8 หลายเดือนก่อน +6

    料理の腕は上がっていくのに料理場は床から一向に抜け出せないの草

  • @零-y3h8s
    @零-y3h8s 8 หลายเดือนก่อน +21

    天ぷら&うどん修行の旅して欲しい

  • @jakob7746
    @jakob7746 8 หลายเดือนก่อน +14

    トマトの天ぷらおいしいから再挑戦してほしい

  • @HUHUNHU5
    @HUHUNHU5 8 หลายเดือนก่อน +9

    丁寧に丁寧にやってきて最後食う時床おきなんが最高にキモい

  • @e_kaku_mon
    @e_kaku_mon 8 หลายเดือนก่อน +12

    いや〰️まじで応援してる 銅像建てっ
    抹茶塩とかってあっちでもウケるんだろうか

  • @i.7738
    @i.7738 7 หลายเดือนก่อน

    この3人の織りなす雰囲気が好きだ。特にお母様が好きだ。RBTH-camが最推し。

  • @みなしごはっち-y6m
    @みなしごはっち-y6m 8 หลายเดือนก่อน +1

    ズッキーニの天ぷら激うまなので採用されて嬉しいです✨

  • @ai-en1xc
    @ai-en1xc 8 หลายเดือนก่อน +2

    レンブスさん、割烹着似合う😆💕

  • @birdzoon
    @birdzoon 8 หลายเดือนก่อน +4

    お母さんが徹底してるのおもろい

  • @金子和令-f3s
    @金子和令-f3s 2 หลายเดือนก่อน +1

    向こうのかぼちゃとか芋類ええんちゃうか?
    かき揚げもおいしい

  • @渋谷デデンネ
    @渋谷デデンネ 7 หลายเดือนก่อน +3

    ナスの天ぷらってお店だと豪快に縦切りにしてサイズ感出してるイメージある

  • @oe5474
    @oe5474 8 หลายเดือนก่อน +4

    ゴールデンウィーク中にレンぶすさんとデートしてときめいちゃった夢を見ました!その後コロナで発熱しました

  • @ami2940
    @ami2940 8 หลายเดือนก่อน +36

    お母さん絶対喋らないの草

  • @所詮男と女
    @所詮男と女 8 หลายเดือนก่อน +8

    ブロッコリーの素揚げですらうまい
    スープカレーに入ってると最強
    そこにうどん入れりゃなんとかなる

  • @oh9901
    @oh9901 6 หลายเดือนก่อน

    おかずバージョンのグミww木田さん好きだわー

  • @Yo-ic9xz
    @Yo-ic9xz 4 หลายเดือนก่อน +1

    お母さんタイピング流暢で笑う

  • @nabenabenabe0401
    @nabenabenabe0401 8 หลายเดือนก่อน +1

    昔オランダ住んでた時、マーケットに椎茸とかも売ってたので、色々天ぷらできそう。

  • @チクチク言葉-c1v
    @チクチク言葉-c1v 7 หลายเดือนก่อน +1

    お母さんとの絡みおもろすぎる

  • @ミツハナ
    @ミツハナ 8 หลายเดือนก่อน +3

    包丁使いは練習あるのみ!たくさん切りましょう!おすすめはリンゴの皮むきです。頑張ってください!勝手に応援してます!

  • @たらちね-q6k
    @たらちね-q6k 8 หลายเดือนก่อน +4

    卵アレルギーだからヴィーガン天ぷら嬉しい😄

  • @may-ul6of
    @may-ul6of 8 หลายเดือนก่อน +8

    包丁は真下におろして切るんじゃなくて、少し手前に引くようにして切るといいですよ◎
    あと、強力粉と片栗粉をまぜたもので天ぷらを作ると簡単にサクッサクになります!(邪道かも知れませんが…)
    がんばれ、RB!

  • @やちこ-e9k
    @やちこ-e9k 7 หลายเดือนก่อน

    かぼちゃとかも美味しそう。夏野菜のごまどれうどんとか、どうかな😊

  • @botpkatsu4320
    @botpkatsu4320 8 หลายเดือนก่อน +6

    レンぶすママのガチ恋勢なってもいい?
    篠原、俺を第二のパパと呼んでもいいぞ。

  • @taakufujiji-lp5nu
    @taakufujiji-lp5nu 8 หลายเดือนก่อน +2

    仮に鍋の油が燃えて火事になった場合は消火器だと大惨事になりかねないので、濡れたふきんとかタオルで代用してください!

  • @oe5474
    @oe5474 8 หลายเดือนก่อน

    夏野菜のかき揚げ美味しかったですよ。ズッキーニ 茄子 パプリカ トマト バジル 玉ねぎ 入りだったかな。

  • @Erythrocytek
    @Erythrocytek 8 หลายเดือนก่อน +1

    オランダ野菜かき揚げ食べてみたい

  • @hinoki4723
    @hinoki4723 8 หลายเดือนก่อน +17

    既にアムステルダムにはビーガンオプションメニューがありかつ天ぷらも提供してる恐らく日本人オーナーのうどん屋あるけど勝てるのかブサイクうどん…

    • @人気のパ実力のパ
      @人気のパ実力のパ 8 หลายเดือนก่อน +2

      じゃあ未知なるものじゃなくて認知があるものだから二番煎じでも利益あるでしょ

  • @入-Z
    @入-Z 6 หลายเดือนก่อน

    「凶悪」で爺さんに大量の酒飲ませるシーンみたいに、木田さんに天ぷら食わそうとしている

  • @青-x8s
    @青-x8s 8 หลายเดือนก่อน +7

    よくわからないのですが、オランダだと調理師免許とかっていらないんですかね?

  • @おーこし-o9m
    @おーこし-o9m 7 หลายเดือนก่อน

    最終的に木田さんもマネージャーとして同伴しそう

  • @A--hp7gt
    @A--hp7gt 3 หลายเดือนก่อน

    大きいかき揚げとか作ったら食べ応えもあるし見栄えも良さそうな!

  • @nanashinogombei5737
    @nanashinogombei5737 8 หลายเดือนก่อน +2

    あいなぷぅ優しい

  • @jacklegdoc
    @jacklegdoc 8 หลายเดือนก่อน +2

    くノ一めっちゃ笑った 具材に小麦粉を付けてからてんぷら粉を付けた方が良いかも

  • @KT-ut8oe
    @KT-ut8oe 8 หลายเดือนก่อน +1

    自分でもやってみたいと思いました!!! 自分もヨーロッパ行ったことありますけど、値段設定は妥当かもう少し上げても売れる気がしました。美味しいなら...

  • @son59power
    @son59power 7 หลายเดือนก่อน +1

    パセリの天ぷら美味しいですよ。苦味が消えてサクサクです。

  • @WHXHNR
    @WHXHNR 5 หลายเดือนก่อน +1

    セブンのささみ揚げ梅しそをオランダのヴィーガン勢に食べてほしい。
    うどんと合うから

    • @ゆでたま-y8x
      @ゆでたま-y8x 4 หลายเดือนก่อน +5

      ささみが無理だろ

  • @サンドハム
    @サンドハム 8 หลายเดือนก่อน +5

    机買いましょw

  • @Yae-l4b
    @Yae-l4b 8 หลายเดือนก่อน +1

    水に解く前の粉を野菜に絡めてからボールの衣につけたら良いんじゃないかな

  • @渋谷デデンネ
    @渋谷デデンネ 7 หลายเดือนก่อน

    冷水入れてるコップの実家に小さい頃からあるやつ感が泣ける

  • @ヒミコ-c7w
    @ヒミコ-c7w 7 หลายเดือนก่อน +1

    ヨーロッパだとセリアック病(celiac disease)の人も多いので、グルテンフリーのうどんとかも試してみるといいかもです!

  • @vaper5538
    @vaper5538 8 หลายเดือนก่อน

    根菜形は薄くスライスしてチップスっぽく、もしくは粉砕すると天かすみたいな食べ方で美味いんじゃねーかな。
    あとブロッコリーは唐揚げも天ぷらも普通にめちゃくちゃ美味いよ。

  • @nekon4123
    @nekon4123 7 หลายเดือนก่อน

    5:30
    計量カップ、赤ちゃんのミルク用のカップじゃないですか?泣ける

  • @こんす-h8s
    @こんす-h8s 7 หลายเดือนก่อน +1

    ハリーポッターのR.A.Bみたいでかっこいい

  • @Noto292
    @Noto292 8 หลายเดือนก่อน

    玉ねぎ、コーンも美味しいよー。
    マッシュルームも美味しそう。

  • @ゆゆ-p2f3i
    @ゆゆ-p2f3i 8 หลายเดือนก่อน

    この形だとブロッコリーは絶対美味いと思う。あと春菊も。

  • @Ninngem
    @Ninngem 8 หลายเดือนก่อน +1

    お母さんの指綺麗

  • @kanga0sho5
    @kanga0sho5 8 หลายเดือนก่อน +4

    キモシェでやっといて今さら汚いかどうか気にしてて草

  • @タミフル-z7d
    @タミフル-z7d 8 หลายเดือนก่อน +3

    水分の少ない食材を推奨します
    日本っぽさを出すならノリ天とかもありでは?消化できないとまずいすかね
    あとは大葉とかマイタケとかもいいですね
    ゴーヤとトウモロコシのかき揚げも超うまいっすよ

    • @タミフル-z7d
      @タミフル-z7d 8 หลายเดือนก่อน

      衣足すならあげてる途中に垂らすのもありっちゃアリです

  • @あーや-j5o9w
    @あーや-j5o9w 7 หลายเดือนก่อน

    消火器が消化器になってる笑笑

  • @pta1160
    @pta1160 8 หลายเดือนก่อน +2

    レンタルブサイク高松修行編待ってます😊

  • @カーボンピーポン
    @カーボンピーポン 8 หลายเดือนก่อน +1

    相変わらずの母さんサポート

  • @ゆいぴよ-b9w
    @ゆいぴよ-b9w 8 หลายเดือนก่อน +3

    プロに学びに行ってほしい

  • @ychaaaan4
    @ychaaaan4 8 หลายเดือนก่อน +2

    香川行ったら更に知識つきそう(?)

  • @a2b2c2z2abc
    @a2b2c2z2abc 8 หลายเดือนก่อน +3

    エジソン3って箸で矯正できますよ

  • @kaisohou
    @kaisohou 8 หลายเดือนก่อน +1

    パプリカに大豆ミートを詰めてピーマンの肉詰めビーガンバージョンを揚げてみないか

  • @ronronron-f4s
    @ronronron-f4s 8 หลายเดือนก่อน +1

    食べてないからわからないけどイタリアンで出てくるフリットみたい
    食材のチョイスもあるかもしれないけど!
    RB頑張って👍

  • @Farsoway
    @Farsoway 8 หลายเดือนก่อน +6

    なんでテーブル使わないんだ、、、

  • @user-jy4rr7sj5t
    @user-jy4rr7sj5t 8 หลายเดือนก่อน

    オランダの食材でかき揚げつくってほしい

  • @dhoock9064
    @dhoock9064 8 หลายเดือนก่อน +2

    アムスのビーガン共に
    かしわ天うどんfeat.温玉を
    お見舞いしてやりてぇなぁ

  • @kaisohou
    @kaisohou 8 หลายเดือนก่อน +1

    天ぷらで死ぬって徳川家康以来