กินอยู่...คือ : ตลาดจีนยูนนาน บ้านอรุโณทัย (6 ธ.ค. 58 )
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 ธ.ค. 2015
- ตลาดจีนยูนนาน บ้านอรุโณทัย จังหวัดเชียงใหม่ ตลาดที่มีความหลากหลายทางวัฒนธรรมและอาหารการกินแตกต่างจากที่อื่นๆ เป็นตลาดเล็กๆ ของชาวจีนฮ่อที่อพยพมาอยู่ในไทย “ชาวฮ่อ” หรือ “ชาวจีนยูนนาน” คือ ชาวจีนที่อาศัยอยู่ในมณฑลยูนนาน ทางตอนใต้ของสาธารณรัฐประชาชนจีน
สินค้าส่วนใหญ่ในตลาดเป็นผักและผลไม้สดราคาถูก ที่มาจากผลิตผลจากไร่ของตัวเองมาขายตั้งแต่เช้ามืดทั้ง ฟักทอง หัวไช้เท้า อะโวคาโด เกาลัด ลูกพลับ ผักกาด ถั่ว มะเขือ หรือ จะลองหาชิมอาหารจีนฮ่อเช่น ไก่ดำ เนื้อน้ำค้าง ถั่วเน่า ข้าวฟืนที่มีทั้งข้าวฟืนร้อนและเย็น บะหมี่เกี๊ยว ผักดอง เต้าหู้ดอง อาหารประจำบ้านของชาวจีนฮ่อ จากการหนีภัยสงครามที่ใช้เวลาดองนานข้ามปี
ติดตามวิถีชีวิตแบบชาวจีนยูนนานได้ในรายการ กินอยู่.. คือ ตอน ตลาดจีนยูนนาน บ้านอรุโณทัย วันอาทิตย์ที่ 6 ธันวาคม เวลา 16.00-16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
-------------------------------------------------------
ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่
Website : www.thaipbs.or.th
Facebook : www. ThaiPBSFan
Twitter : / thaipbs
Instagram : / thaipbs
Google Plus : gplus.to/ThaiPBS
TH-cam : / thaipbs - บันเทิง
หมู่บ้านผมเองครับบบ ยินดีต้อนรับทุกท่านครับ❤
ขอบคุณนะคะที่ไปเที่ยวบ้านเรา คือพี่สาวยายเราคือเจ้าของร้านเจ๊เหมยสุกี้ยูนานค่ะ กฝได้กินฟรีเลย อย่าลืมไปกินกันนะคะ
คนอาข่าพูดค่ะ,ขา,ครับผม ,สุภาพดีมากนะครับ.รักษาวัฒธรรมนี้ไว้ให้คงอยู่คู่แผ่นดินทองของเรานะครับ.แล้วทุกคนจะแวะเยี่ยมเยียนถึงถิ่น.นะครับ.นักท่องเที่ยวจะนำเงินมาใช้จ่ายครับ.ไทยยูนาน.
เคยไปมาแล้วชอบมาก ที่นี่ยังมีวัฒนธรรมที่ดั้งเดิม ไม่มีอะไรปรุงแต่งมาก ยังคงมีหมู่บ้านนี้อยู่ในใจมาตลอดสองปี มีโอกาสจะกลับไปอีก
0
หมู่บ้านเรายินดีต้องรับทุกคนที่มาเที่ยวอรุโณทัยเลยค่ะ มาเที่ยวกันเยอะๆนะคะ
สวัสดีค่ะ หนูเป็นนักศึกษาจากมหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ กำลังทำธีสิสเรื่องของอาหารของชาวจีนยูนนาน ไม่ทราบว่าคุณสะดวกที่จะให้ข้อมูลและเป็นคนกลางในการติดต่อกับชาวจีนยูนนานในหมู่บ้านอรุโณทัยได้ไหมคะ
ไปหลายรอบชอบวิถีชีวิตคนอรุโณทัยคราบบ
ผมได้เมียเป็นคนที่นี่ ขออีก5 ปีจะไปใช้ชีวิตที่นั้น
หิ ริ โอ ตัป ปะ
โอ้ววว เขยหมู่ไหนครับนี่ ยินดีต้อนรับเด้อ
เกี๊ยวซ่าอรุโนทัยอร่อยมาก แป้งนุ่มใส้เนียนจานเดียวไม่พอค่ะ
ดูแล้วคิดถึงบ้านเลยครับ ^_^
อยากกินผักกาดดอง เห็นแล้วคล้ายกิมจินะ แต่แค่เหมือนอยากลองรสชาติดู เคยแต่ดองผักกับยายขายทางอีสานเช่นพวกหอมดอง ผักเสี้ยนดอง ผักกาดดองเปรี้ยว(กินกัน้ำพริก ไม่นิยมไปแกงจืด)
แถวบ้านผมเอง
อยากกิน ผักกาดดอง อะ น้ำลายไหลเลย
หมูบ้านเล็กน่าอยู่ ขนมเค็กยูนนาน เค็กพื้นเมือง อร่อยมาก หอมน้ำอ้อย.ชอบมากค่ะ
ในคลิปจะมีร้านบะหมี่ 2 ร้านครับ ร้านแรกชื่อร้าน ภิรมย๊ ร้านที่ 2 ชื่อร้าน ต้าหยง (ร้านพี่สมชาย) ไม่ใช่ร้านเดียวกันนะครับ หลายคนเข้าใจว่าร้านเดียวกัน...เห็นมีคนบ่นว่าเข้าร้านผิด
ดูแล้ว หิวข้าวอ่ะ
เพิ่งมาเจอ....ผักกาดดองแม่อาเป่า...
คงต้องหาโอกาสมาเยือนอีกครั้งค่ะ
หมู่บ้านหนู ตอนนี้เปลี่ยนไปเยอะมากค่ะ
ผักกาดดองน่ากินมากกกกกกก🐘
ตลาดแบบนี้ มันฟินแต้ๆอะ ชอบๆ
อยากกินทุกอย่างเลย หมี่ยูนนาน ผักดอง
อยากไปเจอคนที่เคยเจอที่ กีฬา 329 นานจนลืมชื่อแล้ว ที่อรุโณทัย
บ้านเราเองง อรุโณทัยยินดีตอนรับ😊😊
คิดถึงบ้านจัง!!! ^^
ฟังเข้าใจเลยค่ะ
คิดถึงบ้านจัง
อยากไปเที่ยว
ยอดถั่วรันเตากินไม่ได้ค่ะเหม็นเขียวแต่ถ้าเป็นยอดถั่วหวานจะผัดอร่อยหรือรวกจิ้มน้ำพริกจะกม่มีกลิ่นเหม็นเขียวเลย
อยากไปเที่ยวจัง
คิดถึงบ้านเลย
บ้านผมเองคิดถึงบ้าน
ชอบรายการนี้มากดูแล้วหิวตามคค่ะ แต่ช่วงโควิดระบาดคงต้องงดไป
บะหมี่น่าทานมากมากมากมากเลยจ้า
เหมือนกิมจิเลยค่ะ
อยากไปเทียว
อยากทานบะหมี่คะ
ผัดดอง เหมือน กิมจิเกาหลีเลย
อร่อยมาก เคยกินกับน้องที่ทำงานเก่า อยากกินอีกจัง ที่ กทม มีขายแถวไหนบ้างค่ะ
คล้ายๆ กิมจิ
อยากกินผักตองผัดไส่หมูสับ:
สักวักวันจะไปอีก บ้านอรุโณทัย จากหนุ่มอีสาร
จะบอกว่าเด็ดคือ เกี๊ยวซ่า บนโต๊ะนั่นละ อร่อยกว่าเกี๊ยวซ่ายี่ปุ่นเจ้าใหนๆๆๆๆๆๆ
หมดหน้าฝนปี้นี้จะพาแม่ไปเที่ยวกินอาหารจีนยูนนานค่ะ
บ้านชั้นเอง งื้อออ คิดถึง
ก็เลมอนไง ลูกละ20นี่โดรหรอกแล้วค่ะ
คิดถึงที่นู้นจัง~
น่ากินหมดเลยแต่พิธีกรน่ากินกว่าเอิ๊กๆๆ
บ้านเราเอง
พิธีกร!!!
เดียวนะตอนจะไปหาทำผักกาดดอกนี้ลงทุนออกไปถ่ายนอกหมู่บ้านเลยหลอ
ฟักทองที่ไหนมะเขือมั่วจริงเลยรายการนี้5555
ไม่ใช่ฟักทองค่ะมะเขือไม่รู้ไม่ผิดค่ะ5555😝😝😝😝
ARUNOTHAIIIIIII BANNNNNNNNNNNN
เคยแอบชอบสาวที่นี่คนนึง ชื่อ. ยียี
แวนด้า พาทัวด์ ยียีไหนค่ะ บ้านนี้คนชื่อยียีหลายคน 5555
พิธีกร ถามแบบคนถามไม่เป็น
VeD_Dev
บ้านเราเอง555
เหมือนกันบ้านเราหมู่5
อยากไปเที่ยวอ่ะชอบๆๆๆๆ
ตลาดในVDO นี้ชาวบ้านเรียกตลาดอะไรครับ
อยากรู้ว่ามีใครทำเต้าหู้ไหมครับ อยากไปดู
ขี้โม้
อามีทวอฝอ
ดำเนินรายการแบบไม่ค่อยรู้เรื่อง
อยากไปเที่ยวจัง
ถ้าจะไปเทียวจีนยูนนานถ้านั่งรถไฟไปยังงัยค่ะเป็นคนชอบบรรยากาศแบบนี้ค่ะ
นั่งรถไฟมาเชียงใหม่ แล้วไปต่อบัสส้มเชียงใหม่-ฝาง มาลงปากทางเมืองงาย แล้วต่อรถเหลืองเข้าอรุโณทัยได้เลย
บรรยากาศน่าไปเที่ยวไปพักผ่อนอากาศดีด้วยครับและอยากไปชิมอาหารจีนยูนาน