Learn how to make the softest chappati/phulkas from the best today! ❤️ Knead to Know Ep 1

แชร์
ฝัง

ความคิดเห็น • 355

  • @cookdtv
    @cookdtv  ปีที่แล้ว +27

    Find the recipe video here 👉 cookdtv.com/recipes/chappati/-phulka

    • @jayanthappuappu5279
      @jayanthappuappu5279 ปีที่แล้ว

      Can I come and cook in ur chennal

    • @iamranjith08
      @iamranjith08 ปีที่แล้ว

      Why r adding sugar in that

    • @christypriya5192
      @christypriya5192 8 หลายเดือนก่อน

      Akka ungalku
      Boy haircut dhan
      Cute a irunthuchi,,

    • @mayurimaahirahmahadev6574
      @mayurimaahirahmahadev6574 5 หลายเดือนก่อน

      Hot or cold water

    • @vickytn69vlogs86
      @vickytn69vlogs86 4 หลายเดือนก่อน

      எனக்கு ஒரு சந்தேகம் உங்க பதிவு எல்லாம் நல்லா தான் இருக்கு இத தமிழ் ல பேசுனா தான் என்ன...??? இன்னும் நல்லா இருக்குமே...!!!🤗🤗🤗

  • @kanmaniramya9213
    @kanmaniramya9213 ปีที่แล้ว +382

    instead of giving pressure using palm... keep beating the dough with rolling pin for few seconds...
    by doing this not only u get soft dough/ chapathi.. t 'll also give me some stress relief 😅

  • @amrutarajaramsaikumarr5229
    @amrutarajaramsaikumarr5229 10 หลายเดือนก่อน +101

    This really worked. Resting the dough before kneading is a very good tip and chapathis came out really soft😊😊

  • @Jose_4802
    @Jose_4802 24 วันที่ผ่านมา +3

    First of all thank you so much . I recently decided to be a home-maker and I wanted to be make soft chapathis right from day 1. I tried every other methods it just didn’t work for me . This is so easy . We were tired of dosas and idlis. Now I am going to make this whenever my husband asks for it. He loves chappathi. Thank you again. ❤ this video should reach mode audience.

  • @achudevwrites
    @achudevwrites ปีที่แล้ว +208

    Give 10 punches 🤜🤜, and throw that on the vessel ... Soft agidum 😂

    • @diyasvoicetamil753
      @diyasvoicetamil753 10 หลายเดือนก่อน +24

      Tamilanda 😂😂😂

    • @Nemo-gc8vj
      @Nemo-gc8vj 9 หลายเดือนก่อน +11

      Haha vanakkam de maapla

    • @sathyaanbu8299
      @sathyaanbu8299 4 หลายเดือนก่อน +2

      Stress reliever too😂

    • @ishanthatrocities6974
      @ishanthatrocities6974 3 หลายเดือนก่อน

      SSS 😂😂😂

    • @abirami1141
      @abirami1141 3 หลายเดือนก่อน +1

      Exactly 😂

  • @That_BrownGirl
    @That_BrownGirl ปีที่แล้ว +194

    I've been eating Roti my whole life and it's made with two ingredients - Aata and water

    • @Harry_2003
      @Harry_2003 ปีที่แล้ว +24

      Same but many people add either salt or ghee or oil in their dough

    • @sandgravel09
      @sandgravel09 ปีที่แล้ว +26

      In Tamilnadu people add oil.

    • @Achyu09
      @Achyu09 ปีที่แล้ว +13

      In Andhra we add oil and salt too, for chapatis

    • @Allu_-sl1zv
      @Allu_-sl1zv 11 หลายเดือนก่อน +1

      Bro make a video pls

    • @That_BrownGirl
      @That_BrownGirl 11 หลายเดือนก่อน +3

      @@Allu_-sl1zv if you are not trolling process is same... just two ingredients.

  • @kowsalya19
    @kowsalya19 ปีที่แล้ว +10

    Tried your method of kneading... Came out well... Happy cooking

  • @shaziyaafnaj553
    @shaziyaafnaj553 8 หลายเดือนก่อน +4

    Thanku ao much for this recipie i having been facing this hard chapathy problm for aproximately 2 years .i asked many peoples for making the chapathy softer bt every one was like ,its as usual way no more like that. But after seeing this vedio i tried out once it was perfect . I thought it may be some thing .but after that i realize that how to make chapathy perfect . Thank u so much❤

  • @BlueBerry-bc7yp
    @BlueBerry-bc7yp 10 หลายเดือนก่อน +6

    Thanks , I tried this today! I made it very easily!! The dove making part was my biggest difficulty and u taught me really easily!!!!🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

  • @kasturinaidu8277
    @kasturinaidu8277 10 หลายเดือนก่อน +4

    We will make use of your tips thanks 👍

  • @kalpanaganesh569
    @kalpanaganesh569 หลายเดือนก่อน +1

    @cookdtv OMG! Thanks a ton, straight out of the kitchen to compliment you. I have made chapathi a 100 times but never got it soft no matter whatever I do that's the only dish I couldn't get, trust me I tried your method and it came out so so good... Please put more videos on working on cooking fundamentals like this ❤️❤️

  • @rockyferrao7946
    @rockyferrao7946 4 หลายเดือนก่อน +1

    Tried this method and the chapatis turned out great.. Kids loved it. Thanks for sharing!

  • @rationalguy7
    @rationalguy7 11 หลายเดือนก่อน +2

    Nice, will try 👍

  • @tm3467
    @tm3467 5 หลายเดือนก่อน +9

    It’s the oil that makes it soft and chewy!

  • @ajaytnr8305
    @ajaytnr8305 ปีที่แล้ว +10

    Hi sister you look like actres ramya nambeesan

  • @minshanafathima8153
    @minshanafathima8153 11 หลายเดือนก่อน +14

    For me chapathi making was very tough. My chapathi went dry and like pappad . But i try this method. It went very well. And soft chapathi😍

    • @Tsb972
      @Tsb972 10 หลายเดือนก่อน

      Visit my youtube channel. 3 types chapati making video .

  • @moneykuten
    @moneykuten 2 หลายเดือนก่อน

    You won't stop me from salivating...
    Liked and subscribed..

  • @PaniniLover11
    @PaniniLover11 หลายเดือนก่อน

    It worked! Thank youuuuuuu

  • @sonetmartin1875
    @sonetmartin1875 11 หลายเดือนก่อน +3

    Its working ... Thank you so much ❤

  • @KSBKS
    @KSBKS ปีที่แล้ว +2

    nice and good work will try it now ❤️❤️❤️

  • @raghavendravishwas5929
    @raghavendravishwas5929 11 หลายเดือนก่อน +2

    Thank you madam..Im bachelor

  • @bellmkondavenkatesh2487
    @bellmkondavenkatesh2487 3 หลายเดือนก่อน

    I love your cooking

  • @roshnikaup487
    @roshnikaup487 7 หลายเดือนก่อน

    It helped me.. thank you

  • @ksarath456
    @ksarath456 7 หลายเดือนก่อน

    I love chef❤❤❤❤

  • @keerthy8823
    @keerthy8823 ปีที่แล้ว +1

    Im a fan of ur perfect cacth style....❤

  • @aafiyajabbar6083
    @aafiyajabbar6083 10 หลายเดือนก่อน +1

    What a perfect Circle 😮

  • @ganeshg5618
    @ganeshg5618 9 หลายเดือนก่อน

    Simply explain. Exlent ❤

  • @priyavinnakota7831
    @priyavinnakota7831 ปีที่แล้ว +2

    Looking unique sis

  • @bravepubgyt2987
    @bravepubgyt2987 2 หลายเดือนก่อน

    Her voice😊😊😊

  • @user-ot5vy6db9k
    @user-ot5vy6db9k 4 หลายเดือนก่อน

    I tried my chappatis are soo amazing now ❤❤

  • @jeanettelesche8723
    @jeanettelesche8723 10 หลายเดือนก่อน +1

    Chappti and Dal ❤ mega good

  • @drmurthy100
    @drmurthy100 26 วันที่ผ่านมา

    The only video you need to make impressive rotis ... thank you cookd❤

  • @JasminPetagara
    @JasminPetagara 11 หลายเดือนก่อน

    Thank ypu for sharing❤❤❤❤

  • @Dr.shaikMohammadMadeenaRafeeq
    @Dr.shaikMohammadMadeenaRafeeq 27 วันที่ผ่านมา

    MashaAllah 🌸👍

  • @MadhuGupta-mw9li
    @MadhuGupta-mw9li 18 วันที่ผ่านมา

    Nice method

  • @scheepwijn8030
    @scheepwijn8030 หลายเดือนก่อน

    I love watching her first video ❤ i will sub ❤❤❤

  • @abhinavgurjar3246
    @abhinavgurjar3246 6 หลายเดือนก่อน

    Wow, nice chapatis❤

  • @deepideepika1978
    @deepideepika1978 4 หลายเดือนก่อน

    Speach is good

  • @DVDiyaKandaraoleeMuindaRacheta
    @DVDiyaKandaraoleeMuindaRacheta ปีที่แล้ว +1

    My favorite Chappathees

  • @k.kuthra9221
    @k.kuthra9221 ปีที่แล้ว

    Thanks

  • @manimekalai5634
    @manimekalai5634 11 หลายเดือนก่อน +1

    Super 🎉

  • @user-to8qe5dv9j
    @user-to8qe5dv9j 4 หลายเดือนก่อน

    I like ur metallic look

  • @mithunarameshkumar8558
    @mithunarameshkumar8558 5 หลายเดือนก่อน

    Thank you sanjana it came out so well nd it's my first time ❤

  • @2355
    @2355 7 หลายเดือนก่อน

    My favourite

  • @thenormelman9408
    @thenormelman9408 ปีที่แล้ว

    mam vara vara unga videos ku addict aagiten mam.super explanation.indha time hair a yen mam kathula parraka vidula.adudhan unga signature aache

  • @kavikavitha9917
    @kavikavitha9917 2 หลายเดือนก่อน

    Long hair new look 😊❤nice

  • @manymanman536
    @manymanman536 2 หลายเดือนก่อน

    Long hair u look very pretty....

  • @jayanthienion3503
    @jayanthienion3503 ปีที่แล้ว +3

    Give tips for crispy tasty samosa crust

  • @snat85
    @snat85 7 หลายเดือนก่อน +1

    Adding luke warm water or milk or some curd gives you soft chappathis as well...

  • @tomrago844
    @tomrago844 9 หลายเดือนก่อน +1

    wow thank you so much! I was kneading way too long and my chapatis came out hard and chewy!!

  • @savithas4399
    @savithas4399 7 หลายเดือนก่อน

    Voice super

  • @kasunibieber7683
    @kasunibieber7683 6 หลายเดือนก่อน

    You’re the coolest

  • @SakthiVel-py3dv
    @SakthiVel-py3dv 10 หลายเดือนก่อน +2

    Wifeeee 😊
    .. but only Dreams 😢

  • @KubraKhanum.
    @KubraKhanum. 6 หลายเดือนก่อน

    Tqsm for this tip whenever I knead a dough it's becomes hard now my dough and chapatis both are soft😊

  • @gayareeepany268
    @gayareeepany268 5 หลายเดือนก่อน

    Very nice 👍🙂

  • @n.balakrishnan.balakrishna6057
    @n.balakrishnan.balakrishna6057 4 หลายเดือนก่อน

    Nice mam

  • @akashprasanna7065
    @akashprasanna7065 4 หลายเดือนก่อน

    ❤ dear I always love u r videos d ur cute face and smile❤❤❤❤❤❤❤

  • @user-up8xo2gm1z
    @user-up8xo2gm1z 4 หลายเดือนก่อน

    Ur smile so sweet sister

  • @Picturetube16
    @Picturetube16 4 หลายเดือนก่อน

    Miss that thor hammer style ❤❤. please continue

  • @sree-344
    @sree-344 6 หลายเดือนก่อน

    Gonna try for the first time

  • @rajeenabeevi3960
    @rajeenabeevi3960 7 หลายเดือนก่อน

    Super 👍❤

  • @pavankali5366
    @pavankali5366 ปีที่แล้ว

    beautiful unty

  • @selvivenki4568
    @selvivenki4568 4 หลายเดือนก่อน

    Neenah Tamil la pesasuna Nalla iruku 😊❤❤❤

  • @jmvahab1504
    @jmvahab1504 หลายเดือนก่อน

    Akka ithula thaan neenka azhaka irukkenka❤

  • @user-qm1nx7tz6d
    @user-qm1nx7tz6d 3 หลายเดือนก่อน +1

    ❤❤❤❤

  • @umadeviumadevi2590
    @umadeviumadevi2590 4 หลายเดือนก่อน

    Super

  • @ManuKumar-iy5gt
    @ManuKumar-iy5gt 5 หลายเดือนก่อน

    Love you ❤❤❤

  • @cidmoosa9982
    @cidmoosa9982 หลายเดือนก่อน

    I am dying to watch her not her cooking 😍😍🥰🥰 how cute she is

  • @ashokkumarkumar9373
    @ashokkumarkumar9373 2 หลายเดือนก่อน

    Love uuuu

  • @philomenaanthony7526
    @philomenaanthony7526 ปีที่แล้ว

    Chapati looks great. Reminds me eating with mutton keema. 😢 miss my mom’s cooking.😢

  • @SamuelLukeri
    @SamuelLukeri 7 หลายเดือนก่อน

    It tastes so good even in my country they cook it

  • @cha9416
    @cha9416 4 หลายเดือนก่อน

    cuteee ❤

  • @rohithb1911
    @rohithb1911 3 หลายเดือนก่อน

    Sanjana.. ❤❤❤

  • @riyazpathan1229
    @riyazpathan1229 2 หลายเดือนก่อน

    U are so cute❤

  • @mathan_g_kumar
    @mathan_g_kumar 9 หลายเดือนก่อน

    Try adding banana while preparing the dough

  • @THIRUVALLUR_VAALU.-
    @THIRUVALLUR_VAALU.- 4 หลายเดือนก่อน

    Mam please follow the hair adjust wit mouth air. We miss the style in this video ❤❤❤

  • @bigil2659
    @bigil2659 7 หลายเดือนก่อน

    Your English accent are very good ❤ I want to talk like this but

  • @georgiebungle2252
    @georgiebungle2252 ปีที่แล้ว

    Wow !
    Thanks for that
    Hope I can do that
    I won’t put any salt though

  • @arvindchitoor9007
    @arvindchitoor9007 3 หลายเดือนก่อน

    I usually add 1 spoon of
    bitterless curd while making rough dough. Rest of the instructions I follow the same as instructed.

  • @krishkarthick90
    @krishkarthick90 5 หลายเดือนก่อน +1

    U try cinema madam negative role perfectly suited for u

  • @prakashraja2288
    @prakashraja2288 7 หลายเดือนก่อน

    good. however if the dough is left for 3 hrs or so, it kind of ferments and the rotis become super soft.. and ofcourse more water is needed for roti dough compared to poori dough.

  • @loveisriveroflifemystic9887
    @loveisriveroflifemystic9887 5 หลายเดือนก่อน

    Can u make same way in raagi

  • @user-dv5ke3di7r
    @user-dv5ke3di7r 8 หลายเดือนก่อน

    You so cute❤❤❤❤❤

  • @musicdrugz8628
    @musicdrugz8628 2 หลายเดือนก่อน

  • @Mustang007
    @Mustang007 19 วันที่ผ่านมา

    Yums😁

  • @Cringe655
    @Cringe655 ปีที่แล้ว

    Akka you are cute

  • @anuradharanganathan5739
    @anuradharanganathan5739 ปีที่แล้ว

    ❤❤❤👌👌

  • @abishekwillie
    @abishekwillie 4 หลายเดือนก่อน

    Favorite Tamil cuisine subscribe cookd😅 food is amazing

  • @amritamallik491
    @amritamallik491 4 หลายเดือนก่อน

    Instead of oil you can use warm water or milk to make a soft dough

  • @rekhabhikam4646
    @rekhabhikam4646 3 หลายเดือนก่อน

    We can make the best phulka even without oil.. whn we prepare dhoo

  • @karthikeyanvlog1459
    @karthikeyanvlog1459 6 หลายเดือนก่อน

    Nice love

  • @sivasivaji4569
    @sivasivaji4569 11 หลายเดือนก่อน

    ❤❤

  • @latayadav8479
    @latayadav8479 3 หลายเดือนก่อน

    Mam lchapratha recipi

  • @collinsdevapreasad-jj4pk
    @collinsdevapreasad-jj4pk ปีที่แล้ว +1

    Actually the roller is unique..... Where to get it.....

  • @krishnamurthy-yi7rl
    @krishnamurthy-yi7rl 7 หลายเดือนก่อน

    apply oil or ghee after cooking yes

  • @smi14172
    @smi14172 3 หลายเดือนก่อน

    I had to knead so less because of the resting part!!❤❤

  • @hemantpednekar1704
    @hemantpednekar1704 3 หลายเดือนก่อน

    Bella❤

  • @cheguvera6194
    @cheguvera6194 2 หลายเดือนก่อน

    Add a small tea spoon sugar...it'll be softer than expected

  • @Thurai999Thurai
    @Thurai999Thurai 2 หลายเดือนก่อน

    It caved an inner semigrath theory , the olympian

  • @mirror212
    @mirror212 4 หลายเดือนก่อน +17

    வெறும் கோதுமை மாவை மட்டும் பயன்படுத்தி மிருதுவான சப்பாத்தி செய்பவர்கள் இங்கே like செய்யவும்🎉❤

    • @seethalakshmi2589
      @seethalakshmi2589 หลายเดือนก่อน +1

      ஆம்.....எண்ணெய் தேவையே இல்லை.....