【韓国料理】長ネギキムチ 作り方|サムギョップサルに!ラーメンの上に!そのままでも!一度食べると病み付きになるメガネギキムチ レシピ✨✨ |長ネギキムチ レシピ | デパキムチ 作り方

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  • เผยแพร่เมื่อ 16 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 154

  • @kankoku_ryouri
    @kankoku_ryouri  2 ปีที่แล้ว +8

    🔽Instagram:(見て下さいね!)instagram.com/yeonjoung.k/?hl=ja
    【目次】
    0:00 長ネギキムチ作り方はじめ
    1:27 ネギカット&塩漬け
    3:16 キムチのり作り
    4:40 キムチヤンニョム作り
    5:17 長ネギキムチ作り&完成
    6:28 熟成したネギキムチ様子
    7:06 ヨンジョンアジュンマパワフルモッパン🍺
    🌶材料
    長ネギ ー 6本(600g)
    🌶塩漬け
    カナリエキス又はミョルチエキス ー 大さじ6~7
    みりん ー 大さじ2
    🌶味付け
    唐辛子粉 ー 大さじ6~7
    梅シロップ又ははちみつ ー 大さじ4
    網の塩辛 ー 大さじ1
    ◎ない場合は ー カナリエキス ー 大さじ1
    又は塩で微調整
    キムチのり ー 大さじ4~5
    おろし玉ねぎ ー 中1個(180g)
    おろしにんにく ー 大さじ2
    ◎好みで辛口唐辛子粉 ー 小さじ1

  • @ルミ姉さん-e7i
    @ルミ姉さん-e7i 2 ปีที่แล้ว +7

    いつも拝見してますが、これは出遅れました。ゆっくり見る時間がなかった。以前の小ネギキムチは何度も作ってとっても美味しく作れるようになり、友人からも褒められました。小ネギは私は唐辛子粉粗い方を使用してますが、長ネギは細かいのを使用してるんですね!作ってみます。

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  2 ปีที่แล้ว +3

      ルミ姉さん!いつも楽しくみてくださってありがとうございます😊
      私もそうです!時間がある時に息抜きで見るのがTH-camの、いいところですよね👍
      唐辛子粉、キムチ用でも大丈夫ですよ👌
      わざわざ細かい唐辛子粉買わなくて😃

    • @ルミ姉さん-e7i
      @ルミ姉さん-e7i 2 ปีที่แล้ว +2

      @@kankoku_ryouri わかりました。今小松菜とか🥬キムチを作ってストレス解消しています。他のお料理も時折レシピを見て上手ではないんですが作って堪能しています😀

  • @naomikawai2017
    @naomikawai2017 2 ปีที่แล้ว +2

    もう、最高に美味しすぎて、
    毎週末、作ってます💕
    酸っぱくなる前にいつも食べ終わっちゃうので、昨日はいつもの倍、作りました🤣

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  2 ปีที่แล้ว +1

      私もなくなる次第また作るのが長ネギキムチです!
      最近は長ネギも安くてママ友とかに裾分けて長ネギLOVE生😊

  • @kiyomi2317
    @kiyomi2317 8 หลายเดือนก่อน +1

    あみとか
    なくてもしおで
    味付け
    長ネギでできるなんて素晴らしいレシピありがとうございます😋
    파김치大好きです
    作ってみます🙇‍♀️😋

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  8 หลายเดือนก่อน

      大丈夫ですね!!!
      ナンプラでも良いですので👍

  • @2児の父-s1o
    @2児の父-s1o 5 หลายเดือนก่อน +1

    お勧めで初めて観ましたが、ネギキムチ美味しそうです。
    作る時から、全てが楽しそうにしてて良いですね。
    あー!!食べたい。美味そう!

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  4 หลายเดือนก่อน

      ぜひ!!作ってみてくださいね。^^

  • @iurhs2473
    @iurhs2473 2 ปีที่แล้ว +8

    ヨンジョンさん、食べてる姿がいちいち可愛すぎます!笑♡
    今日ネギ買ってきました!早速作ります!

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  2 ปีที่แล้ว

      ネギキムチ作る方が増えてテンション上がってきました😃

  • @今田香織-k7o
    @今田香織-k7o 3 หลายเดือนก่อน +1

    何回も作ってます!お肉と食べてもご飯にも合うし好きな味です!

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  3 หลายเดือนก่อน

      あ!!めちゃくちゃ食べたくなりました!!

  • @Sugiyan-11
    @Sugiyan-11 2 ปีที่แล้ว +2

    サムギョプサルって、バラ肉じゃなきゃいけないのかなって思っていましたが、肩ロースでもいいなんて、もう、最高です!本当に美味しそう!
    ネギのキムチとともに、試してみます!

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  2 ปีที่แล้ว +1

      韓国では肩ロースの人気が結構高くて、私も肩ロースのサムギョプサル好きです😋

  • @はれてる-g3f
    @はれてる-g3f 2 ปีที่แล้ว +1

    ご飯に 麺にも合いますね😋✌
    美味しいネギキムチを紹介して下さり ありがとうございます🙌⤴️🍀🍀🍀

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  2 ปีที่แล้ว

      こちらこそいつもみてくださって元気もらってます🥰
      きっとお気に入りのキムチになると思います🤭

  • @祇園藤次
    @祇園藤次 ปีที่แล้ว +2

    ヨンジョン先生かわいい🤣
    作って食べたくなりましたわ!!

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  ปีที่แล้ว +1

      きゃ~~~ありがとうございます!!🍻
      ぜひ~とても魅力があるキムチなんですよ~~~🥰

  • @kiiii-y3g
    @kiiii-y3g 2 ปีที่แล้ว +2

    最近のヨンジョンさんは、動画の半分食べて飲んでますね😂最高です😍
    韓国行きたくなります🥹

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  2 ปีที่แล้ว

      本当ですね、、ますますモッパンの、スケールが大きくなりましたね💦

  • @みかげ-k8t
    @みかげ-k8t 2 ปีที่แล้ว +1

    食欲の秋だなぁ!ヨンジョンさん今年は梅シロップを例年の倍つくってよかった。ヨンジョンさんのつくりかたが梅シロップ味が濃くできました。ありがとうございました。ネギを買ってきます。美味しそうですね。

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  2 ปีที่แล้ว

      すごく美味しくなるの間違いないですね👍
      梅シロップの、力発揮の時期ですね😊

  • @knight_love
    @knight_love ปีที่แล้ว +2

    食べ方も綺麗な上に、とっても美味しく食べてて作るのが楽しみになります☺️
    辛かったり熱いと「シーっ」て息がもれますよね、その音が食欲つられてしまいます😊
    ネギキムチは近所のYESマートで買ってましたが今度は作ります😋😋😋
    小さいホットプレートも欲しい!
    韓国唐辛子を2種類持ってるので自分好みの辛さで試してみてます❤

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  ปีที่แล้ว

      ありがとうございます😊
      美味しく見えて良かったです!安心しました🤭
      ネギキムチ難しくないし、失敗もないので是非作ってみてくださいね!
      塩加減も自分の好みで😉

  • @MY-dt2xc
    @MY-dt2xc ปีที่แล้ว +1

    先生最高です❤つられてビール飲んじゃいました。

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  ปีที่แล้ว

      飲みたくなりますよね~~🤭

  • @グミ-o7d
    @グミ-o7d 2 ปีที่แล้ว +2

    ほんっっと美人ですよね、
    肌の綺麗さも韓国の食文化の賜物ですね

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  2 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます、、いやいや、、そんな事ないですが、、本当に。ありがとうございます🌿

  • @早苗松田-x5b
    @早苗松田-x5b ปีที่แล้ว +1

    ほんとにおいしそう❤️ねぎ最高!作ってみようっと❤

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  ปีที่แล้ว

      あ~~私も食べたくなりました!作ろう~😏

  • @長.嶋.律子
    @長.嶋.律子 2 ปีที่แล้ว +1

    プチプチ発酵してくれた長ネギキムチ愛しくて❤️とっても美味しくいただきました❗ 長ネギキムチは初めてでしたがやみつきになりました😍
    毎日サムギョプサル+辛ラーメンで食べたくなります❤️
    いつも美味しいレシピを分かりやすく伝えてくださりありがとうございます✴️❤️

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  2 ปีที่แล้ว +1

      すごくすごくわかります〜
      プチプチ発酵していくキムチ愛情を感じますよね。
      話をかける時もあります🤭
      私も朝からネギキムチ食べました!
      おつまみでもよく食べてます👍

    • @長.嶋.律子
      @長.嶋.律子 2 ปีที่แล้ว +1

      実は私も話しかけてます💓
      発酵が進んでいく味の変化もとても楽しいです😍
      あっという間になくなってもすぐに漬けることができて嬉しいレシピですね💕
      今後の動画も楽しみにしております😍

  • @nicomiko4775
    @nicomiko4775 9 หลายเดือนก่อน +1

    先生可愛い😊見てて元気でます❤早速作ります

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  9 หลายเดือนก่อน +1

      あ~~~~すごく幸せな一日もらいました。
      可愛い~~とすごく恥ずかしいですが、大事に今の言葉包んで心に入れときます。
      うれしいな~~~

    • @nicomiko4775
      @nicomiko4775 8 หลายเดือนก่อน

      返信ありがとうございます!
      早速作りました♪とても美味しくて家族にも大好評でした😊!
      先生の動画を見て、いつも元気をもらっています。美味しいお料理で、食事の時間が楽しく、豊かになり、家族の時間が幸せになります😊ありがとうございます❤

  • @ひろみ重田
    @ひろみ重田 2 ปีที่แล้ว +1

    ヨンジョン先生おはようございます💛
    今日は小ねぎではなくて長ねぎですね🤩
    長ネギだけ買って来たら作ります😍美味しそうだな💛
    小ねぎ安い時に買って作っています😋
    いつも素敵なレシピありがとうございます🥰

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  2 ปีที่แล้ว +1

      長ネギキムチもう3回目作りました〜
      食欲でます🤭

    • @ひろみ重田
      @ひろみ重田 2 ปีที่แล้ว

      @@kankoku_ryouri 先生😊私ももうすぐ食べ終わっちゃうのでまた作ります😍
      美味しくて何にでも合います😍

  • @hsblack73
    @hsblack73 2 ปีที่แล้ว +3

    パキムチ前やってたよなーと思ったら今回はデパキムチ!そんなのもあるんですね!
    絶対美味しい👏👏👏早く作りたいです!
    ヨンジョンさんのレシピはどれも間違いない!
    白菜キムチ実家で漬けたら美味しすぎてもう市販の買えないよって言われちゃいました🤣

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  2 ปีที่แล้ว

      小ネギキムチも、いいですが、またまた、長ネギキムチも負けないですよ〜😊
      是非作ってみてくださいね

    • @hsblack73
      @hsblack73 2 ปีที่แล้ว +2

      @@kankoku_ryouri 早速作りましたよ〜✨
      家族も気に入ってすぐなくなっちゃいました!
      納豆と食べたり麺に乗せたりしても美味しかったです!これはたくさんつけないといけないですね😏💓

  • @mamarin952
    @mamarin952 2 ปีที่แล้ว +5

    ネギキムチ大好きなんです✨
    こんなに簡単に作れるなら
    挑戦します!!!!💪

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  2 ปีที่แล้ว +1

      簡単で美味しいのできっとお気に入りのキムチなると思います😊

  • @るう-y5g
    @るう-y5g 2 ปีที่แล้ว +1

    小ネギキムチ、美味しかった😋
    今日は長ネギなのですね!!!😊😊😊
    カムジャ麺が大好きなので、長ネギキムチを作って、食べてみまーす!
    ヨンジョン先生はお忙しく頑張っていらっしゃるから、たまにはご褒美でいいと思いますよ💕

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  2 ปีที่แล้ว

      私もカムジャ麺大好きです!ピッタリですね👍😊

  • @もちわらび-n5e
    @もちわらび-n5e 2 ปีที่แล้ว +2

    私もアサヒの黒ビール大好きです♥️黒ビール呑みながらサムギョプサルとネギキムチ…最高ですね!🤤🤤

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  2 ปีที่แล้ว +1

      黒ビールは、日本で初めて飲んで衝撃でした!おしゃれでうまくて〜😋ご褒美はくるビールですね!🍺

  • @samanthanatsumi
    @samanthanatsumi 2 ปีที่แล้ว +1

    ネギキムチ作り、挑戦します!
    👍👍いっつも何でも美味しそうに食べるヨンジョンさん、素敵です❣️

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  2 ปีที่แล้ว

      こちらこそ!いつも見てくださってノリノリ〜動画楽しく作ってます🤭
      是非〜作ってみてくださいね😃

  • @youandme247__
    @youandme247__ ปีที่แล้ว +2

    長ネギが家に大量にあったんですけど、調味料がないものも多かったので、代用しながら美味しく作りました…!

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  ปีที่แล้ว +1

      すごいじゃないですか!!代用して作れることも料理の楽しさですよね😊

  • @yunick125
    @yunick125 2 ปีที่แล้ว +3

    牡蠣を焼いてネギと食べても美味しそう❤

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  2 ปีที่แล้ว +1

      あーーー😀最高ですねー!私もします👍

  • @長者わらしべ
    @長者わらしべ 7 หลายเดือนก่อน +1

    深谷ねぎという日本では有名なネギを使って作ってみました!とっても美味しい!また作ります!

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  7 หลายเดือนก่อน

      それは美味しいですね!

  • @hinatabokko8568
    @hinatabokko8568 2 ปีที่แล้ว +1

    あ~~~美味しそう🤣🤣🤣お腹すいてきました🤤長ネギのキムチがあるんですね!知りませんでした。長ネギキムチ!食べてみたいですねぇ~😋さっそく作ってみます!!!レシピありがとうございます🤗💕

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  2 ปีที่แล้ว +1

      焼肉食べる時に無限食べれると思います🫢

  • @suninorariko5277
    @suninorariko5277 ปีที่แล้ว +1

    ネギキムチ作りました👍
    和えたてで既に美味しかったー

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  ปีที่แล้ว

      ネギキムチ食べたくなりました😋
      ネギが好きな方なら作ってすぐでも美味しいでしょね

  • @むつみ-r4j
    @むつみ-r4j ปีที่แล้ว +2

    ネギきと白菜を大量に貰ったので、キムチに挑戦しました。
    ネギキムチ❤美味しいーっ🎉🎉
    ヤンニョンしてから2日ですが、もうちょっと塩を効かせるにはどうしたらいいでしょうか⁉️

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  ปีที่แล้ว

      ネギキムチ、白菜キムチ美味しく出来て🙌!!
      塩を少し入れても、かなりエキスを足してください😀

  • @Yパール
    @Yパール 2 ปีที่แล้ว +1

    美味しそうですねぇ❤ネギとサムギョプサルが大好きなので作って美味しく食べたいと思います。

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  2 ปีที่แล้ว

      絶対食べた方がいいです〜😋
      寒義とは、最強のコンビになりますね👍

  • @ah-tk6fb
    @ah-tk6fb 2 ปีที่แล้ว +1

    オープニングの終わりのシーン、カモがネギしょってやってきた、という日本定番のセリフが頭にのぼってきました。すっかり忘れていたこのセリフ!
    たまたま今、デパっ、2本あって、どうしようかなあ、と思っていたところです。キムチにする、これはナイスなタイミングでのアドバイスで感謝!作れば、日持ちするから、色々なものに使えますね!ありがとうございます。
    ワハハ。今日、母と電話でレシピについて語ったばかりです。必要な材料を入れたら、味見して好きなようにするだけ、って。私のハルモニ、オモニ、みんなそうしてました。ボールにいろんなものを入れて、混ぜる混ぜる、そして味見・・・レシピ、大さじ何杯の世界も何もあったもんじゃない!自分達が美味しいと思えればそれでよし!・・・?
    ずるずる!?でてきた息子さん!おもしろすぎ。そして、いつものテロップ、編集さま!こちらもおもしろすぎで、お料理に集中できない😂そして、辛い辛い、汗かきながらもやめられない、止まらない。それは私のオモニそのもので、また笑っちゃいました。私は、どんなに辛いものでも、まあまあ平気なので、ありゃあ、韓国人のオモニ、大丈夫?といつも思っていたげど、先生も?🤣

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  2 ปีที่แล้ว +1

      あーさんのコメント面白くてあっという間に読みますが読み終わったら寂しくなりまし。もう終わった、、っと ふふ
      こんなに長い手紙をくれてるのに、、
      人の欲が切りがないので、修行ですね!
      自分達が美味しいと思えればそれでよし!
      この言葉が自分も皆さんにさりげなく発信する言葉です😊
      料理は科学ではないので、好みというところを大事にしてほしいですよね。
      そうするとぐんともっと!もっと料理が楽しくなりますよね!
      名言!です👍

    • @ah-tk6fb
      @ah-tk6fb 2 ปีที่แล้ว +1

      お客さんが来るときは、いつもの自己流味付けに、大丈夫なのかと不安。それこそ、からすぎ!とか、甘すぎ!とか。だから、先生の基本レシピに戻る!です。

  • @randy2539
    @randy2539 2 ปีที่แล้ว +1

    本当に美味しそう!
    しかもそんなに難しくなさそう。
    今度ネギが安くなったらぜひやってみます!

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  2 ปีที่แล้ว +1

      難しくないし失敗もない!美味しく召し上がってくださいね😊

  • @ゆりこまり
    @ゆりこまり ปีที่แล้ว +1

    美味しそうに食べる姿が大好き❤️白菜キムチは何度か作らせてもらったけど、ネギキムチも使ってみます❗

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  ปีที่แล้ว

      ありがとうございます🌻
      白菜キムチが美味しく出来てるので、ネギキムチ簡単に!!です。
      きっと風邪ひかなくならなくなります👏😊

  • @mume5497
    @mume5497 2 ปีที่แล้ว +1

    美味しそうすぎて見てる途中から作り始めました😊
    発酵後が楽しみです🎶

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  2 ปีที่แล้ว +1

      すごいです!!🤣👍途中から作り始めた!に。笑っちゃいました。
      ありがとうございます🌿

    • @mume5497
      @mume5497 2 ปีที่แล้ว +1

      美味しく出来ました🎶
      我が家の定番にします。

  • @智美-j5i
    @智美-j5i 2 ปีที่แล้ว +1

    美味しそう!!長ネギキムチ食べたことないけど、美味しいのが伝わってきます🤤
    絶対作りますーーー!!!!

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  2 ปีที่แล้ว

      新しいキムチですよね!
      ラーメンと肉には欠かせないです🤣

  • @virginia-S
    @virginia-S 2 ปีที่แล้ว +1

    いつも楽しそうに作って&美味しそうに食べて+飲んで🍺いらっしゃるので、幸せな気持ちになります❤今日私も長ネギ買ったので早速作ります!前にヨンジョンさんから教えてもらった通り、あみの塩辛も冷凍してあるので、材料は揃っている👍食べるの楽しみ❤

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  2 ปีที่แล้ว +1

      完璧ですね!一番幸せな事ですよね😊美味しく食べて晩酌がある人生🥂

    • @virginia-S
      @virginia-S 2 ปีที่แล้ว +1

      @@kankoku_ryouri 気持ち酸っぱい感じになったので発酵した気がします!アミの力かしら?タレが少しゆるくなってしまったので心配でしたが美味しく出来ました。玉ねぎの汁が多かったのかなぁ・・・どうすれば汁だく回避できるのかしら?

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  2 ปีที่แล้ว +1

      @@virginia-S 私も2回目は汁が結構出ました。
      その汁もスープやラーメンに入れてみてください。美味しいですの、
      その時、ネギの性格でも汁の量が変わったりします。
      きになるのでしたら、玉ねぎを千切りにしましょうか?

    • @virginia-S
      @virginia-S 2 ปีที่แล้ว

      なるほど!すりおろしではなく千切りですね👍 確かに漬け汁はスープとかラーメンに合いそう❤️ 冷麺にも良さそうですね。
      ありがとうございました🙏

  • @ちは-n9e
    @ちは-n9e 2 ปีที่แล้ว +1

    長ネギで作ったことがなかったのでぜひ作ってみますね〜

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  2 ปีที่แล้ว +1

      美味しく食べれますように🌷きっとお気に入りのキムチになります👏

  • @早苗松田-x5b
    @早苗松田-x5b ปีที่แล้ว +1

    おいしそ❤
    おいしそうに食べるし…

  • @yuka-zt3yf
    @yuka-zt3yf ปีที่แล้ว +1

    みてて幸せになる動画ばかりで楽しみすぎます!いつかお愛したいなぁ🥺🌷一緒にキムチ漬けたい❤️このレシピで、玉葱つけてみました!めちゃんこ美味しかったです!!乾杯ー❤️

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  ปีที่แล้ว +1

      yuka さん!温かいコメントありがとうございます!
      最近撮影の仕事がずっとあり、やっと解放されてコメントみて
      すごく癒されました。朝から愛をたっぷりもらった気分です。
      一緒にキムチ作りたいですね!😊
      玉ねぎ!!👀!そうだ!私も一緒に入れて作ろう!!

  • @mayupon-ym9pc
    @mayupon-ym9pc 2 ปีที่แล้ว +1

    ちゃんこ鍋や豚セイロとかの薬味としても合いそう✨卵かけご飯と韓国海苔に合わせても進みそうですね✨

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  2 ปีที่แล้ว +1

      会いますね!鍋にもきっと👍

  • @竹本祐子-p4u
    @竹本祐子-p4u ปีที่แล้ว +1

    夜中に、観ちゃってたまらなくなって、辛ラーメン作って、先日作っておいたネギキムチと盛大に、食べてしまったよ~😅さすがに肉までは食べなかったけど、ラーメンの汁にご飯入れてしまって自己嫌悪におちこみました(笑)飯テロやめて〜!ホントに美味しそうに食べるんだもん

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  ปีที่แล้ว

      あ、、、、禁断のクリック知っちゃいましたね、、
      私ももちろんやっちゃった事ありますよ~~特にラーメンには
      つい!脳が動かず心しか伝わらなくて、食べて、、後悔したこと、、あります~~
      しょうがない!ですよ~~開き直って!またこのような事になっても
      心の指示に従いましょう👍
      食べ物って素直に、、、たまには!

  • @むつみ-r4j
    @むつみ-r4j ปีที่แล้ว +1

    ネギきと白菜を大量に貰ったので、キムチに挑戦しました。
    ネギキムチ❤美味しいーっ🎉🎉
    ヤンニョンしてから2日ですが、もうちょっと塩を効かせるにはどうしたらいいでしょうか⁉️ 6:29

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  ปีที่แล้ว

      キムチが美味しく出来て私も嬉しいです!👏
      かなりエキス又は塩を少し入れてください🤏

  • @うどん-b3x
    @うどん-b3x ปีที่แล้ว +1

    結局はこれに戻る❤ オイチイです😊

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  ปีที่แล้ว +1

      ネギキムチないと寂しくなりますね😊

  • @缶まめ
    @缶まめ ปีที่แล้ว +2

    キラキラ笑顔の先生に、こちらも自然に笑顔になります!
    そして、ご主人の字幕(*^^*)最高です!
    初めてデパキムチ作りました!明日は焼肉だー!

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  ปีที่แล้ว

      ありがとうございます!!キラキラ。。素敵な表現をしてくださって
      すごくうれしくなりました。
      ネギキムチ!発酵してから召し上がってくださいね
      それが美味しいです😊

  • @コグマれい
    @コグマれい ปีที่แล้ว +1

    初めまして!
    白菜キムチときゅうりキムチ
    作らせていただきました。
    とっても美味しかったです!
    ネギも作りたいのですが
    いつも買ってから斜め薄切りにして
    冷凍してしまいます😅
    冷凍してあるものを解凍して作るのは大丈夫ですか?

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  ปีที่แล้ว

      あ~~だめです、
      冷凍した野菜はしんなり、水っぽくなるので💦

    • @コグマれい
      @コグマれい ปีที่แล้ว

      @@kankoku_ryouri
      分かりました~😓
      ありがとうございます!

  • @user-id1ni6tb9i
    @user-id1ni6tb9i 2 ปีที่แล้ว +1

    食べっぷりが最高!

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  2 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます😊

  • @木村滋樹
    @木村滋樹 ปีที่แล้ว +3

    ヨンジョン先生のレシピは本当に美味しい‼️
    いつも作って家族で楽しんでます。
    これからも頑張って下さいね(^^)

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  ปีที่แล้ว +2

      ありがとうございます!!これからも楽しく頑張ります!!

  • @yukiss9591
    @yukiss9591 2 ปีที่แล้ว +1

    初めまして!
    おろしニンニクはどこのを使われていますか?おろしていますか??
    動画で使っている黄色い綺麗なニンニク🧄で作りたいです!

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  ปีที่แล้ว

      初めまして!
      にんにく中國産を使ってます。
      今は中国産も青くならないものが多いですよ

  • @もものあ-p6m
    @もものあ-p6m 2 ปีที่แล้ว +1

    ネギ美味しそうです!
    やってみまーす!
    そえそう、上新粉でのり作るんですけど、沸騰させますよねー?
    そうすると塊ができちゃうんです。
    溶ければいいんですかねー?

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  2 ปีที่แล้ว

      はい!フッとさせるととろみが出来てると思います😊

  • @musasi6349
    @musasi6349 2 ปีที่แล้ว +1

    いつも拝見させていただいてます。質問ですが、唐辛子🌶の種類について教えてください。今回の唐辛子粉は、キムチに使う粗めの物とは違うのですか?また、辛さを足す時に使う唐辛子は、何と言う唐辛子ですか?

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  2 ปีที่แล้ว

      唐辛子粉は、キムチ用が良いと思いますが。ない時には調味用でも大丈夫です!
      辛口唐辛子粉が別に売ってます😊

  • @chabo424
    @chabo424 2 ปีที่แล้ว +1

    ヨンちゃん❣️こんばんは😊
    ネギ、、あります。畑に、いっぱぁ~~い。さっそく、明日、とってきて、ネギキムチ作りますね。で、2日後にサンギョプサル❗️決定🎉

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  2 ปีที่แล้ว +1

      ははは🌿いっぱいありそうですね!
      たくさん作ってキムチ冷蔵庫に入れて長く食べてくださいね😊

  • @プリンパイナップル
    @プリンパイナップル 2 ปีที่แล้ว +3

    長ネギ大好き!絶対作ります。
    次男さん一瞬だけ登場!次男さんも一緒にモッパンしたら良かったのに〜と思いましたが恥ずかしい年頃ですよね(*^^*)

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  2 ปีที่แล้ว +2

      本人は出てるの知らないので!秘密ですよ〜🤣

  • @カール-h8h
    @カール-h8h 2 ปีที่แล้ว +1

    ヨンヨンヨンジョンソンさん〜、最高モッパン😅これ以上のものは、無い、デパキムチも最高すぎ〜、ネギも太太だーいすき❤、わたしもユンジョンさんのモッパン動画見たら、抑えていたしよくよくが爆発💥して、動画を見た後、すぐに、何かを口にして居ます、ダイエット宣言したのに、出来ません、今日は、デパキムチも、サムギョプサルのないので、取り敢えず、新ラーミョンとペチュキムチ食べます、動画見る前に食事を終わらせて、お腹一杯やったのに、あー何でこんな美味しい物があるのが、私は、在日ですが、サムギョプサル食べてる時、心の底から、幸せを感じます、あー聞きたい事あるんですが、あの1人用のホットでプレート、差し違え無かったら、何処か教えて下さい、今は、1人でも、めちゃくちゃ、大きいホットプレートで食べてます、だからヨンジョンさんの、三倍ぐらい食べてます、太る理由は、これです、明日休みなので、スーパーで長ネギ買って、デパキムチ早速作りますね、アンニョン、いいね👍👍😊。

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  2 ปีที่แล้ว

      いつも楽しいコメントありがとうございます!!
      読みながらけらけら一人笑いをしました。
      気持ちが一緒です!!!私もサムギョップサル食べると心のこそから幸せで
      胃が痛いぐらいです!!🤣
      フライパン!おすすめ!
      [山善] ミニホットプレート 一人用 レッド YHD-700(R) です
      Amazonで買いました!

    • @カール-h8h
      @カール-h8h 2 ปีที่แล้ว +1

      @@kankoku_ryouri ヨンジョンさんいつも返信コマスミダ、明日仕事休みやから、ネギキムチ作ります、教えてもらって、気に入った、こないだすぐに作って、ユンジヨンと一緒で、味見の時に、美味しくて、半分ぐらい食べてしまいました、ノーマシッソ、ロールキムチも、又次の休みに作りますね、干し柿のクリームチーズ🧀大福もあの干し柿見つけたら、絶対作りますね、オシャレ〜、ホットプレート教えてくださりありがとうございます😭、Amazonでした買います、ヨンジョンさんまた、美味しい韓国料理、マッコリ、チャミスルでいっぱいしましょうね、私の夢、ヨンジョンさんに会って見たいです、ヨンジョンさんは、ギャル曽根さんですね、ヨンジョンさんなら、簡単に逢えますよ♪では、仕事に戻ります、お手洗いから、返信ですいません、アンニョンハセヨ。

  • @Icirin
    @Icirin 2 ปีที่แล้ว +1

    冷蔵庫保存で何日間 大丈夫ですか?
    簡単で美味しそうなので作りたいです😊

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  2 ปีที่แล้ว

      2週間美味しく食べれます!3週間も大丈夫!😊

  • @ツナぽよ
    @ツナぽよ 8 หลายเดือนก่อน +1

    ヨンジョンソンセンニムのおかげで白菜キムチは楽に作れるようになりました!!今度はデパキムチ作ってみます。만들어 볼 거에요.

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  8 หลายเดือนก่อน +1

      うれしいです!!デパキムチ!美味しいですもの
      私も久しぶりに作ります!
      最近長ネギ安いしね。

  • @ののの-e7r
    @ののの-e7r ปีที่แล้ว +1

    今日やっと念願のこちらを作りました💖
    生も最高に美味しいです!!
    発酵が楽しみです🥰
    いつも素敵なレシピ
    ありがとうございます🙇‍♀️

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  ปีที่แล้ว

      ネギキムチ!作って私もうれしいです👏
      あ~~私もまた!食べたくなりました😋

  • @大天使ミカエル-b1g
    @大天使ミカエル-b1g ปีที่แล้ว +1

    ヨンジョン先生こんにちは。材料が家にあったので、作ってみました。カナリエキスやアミの塩辛がないので、ナンプラー入れたんですが元々ナンプラーあんますきじゃなくて、匂いが鼻についてちょっと厳しいんですが、どうしましょうか?カナリエキスは臭わないでしょうか?味は美味しいんですが、、、

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  ปีที่แล้ว

      カナリエキス又はミョルチエキスはナンプラーよりもっと強い香りですが、
      キムチに入れて発酵していくと全然においがしないです。
      ナンプラーも最初のにおいだけきついのでちょっと頑張って入れてみて
      発酵させてみてください!
      ぜんぜn気にならないと思います!

    • @大天使ミカエル-b1g
      @大天使ミカエル-b1g ปีที่แล้ว +1

      今日作って二日目なんですがちょっと鼻が慣れてきたのか1日目よりか気にならなくなりました。今度はネギの辛みが1日目よりか増してるんですが、火を通して食べた方が良いですかね?醗酵するのを待ってみようかなぁ?今日は先生のカクテキを作ってみました。ダシダを入れるとなんとなく匂いが緩和されるような気もします。美味しいです!

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  ปีที่แล้ว

      @@大天使ミカエル-b1g ネギキムチが酸味が出て酸っぱくなったら召し上がってみてください。
      きっと辛みも気にならなくなります。
      ネギキムチは発酵させて食べるのが!美味しいキムチです😊
      もう少し待ちましょう!
      一週間後から召し上がるのもいいと思います。

  • @石垣島八重山
    @石垣島八重山 ปีที่แล้ว +1

    いただきます!の時の発音と声色、完璧!

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  ปีที่แล้ว

      きゃーーー本当ですか!!
      発音~憧れです🥰日本語もっと頑張ります!やった🙌

  • @user-mz4lg6qq2r
    @user-mz4lg6qq2r 2 ปีที่แล้ว +1

    白菜キムチ🥬はよく漬けるけどネギキムチってあるんですね♫
    ヨン先生こんにちは👋熱くてもモッパンしながらファイテンしてるの可愛いですね💕
    良い食べっぷりでした(*^_^*)今度つくってみますね✨

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  2 ปีที่แล้ว +1

      ネギキムチ〜魅力あるので是非作ってみてくださいね😊
      熱いので!焼いて食べる時は!気をつけてくださいね!!🤭

    • @user-mz4lg6qq2r
      @user-mz4lg6qq2r 2 ปีที่แล้ว +1

      @@kankoku_ryouri アンニョン(*・ω・)ノネギキムチは魅力的なので必ず作りますよ✨
      猫舌なので本当気をつけたいと思います。そうなんですよ甘栗の食べやすさ似てて驚きました後柿は柿でも
      柿ピーかなぁ〜🤔😊とか考えさせられる品でした✨また最近ですが参鶏湯つくって食べたのですが何でこんな美味しい物を
      知らなかったのぉ😭と感激しましたよ♫

  • @あきら-j6s
    @あきら-j6s 2 ปีที่แล้ว +1

    ちょいコゲのネギうまそーー!

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  2 ปีที่แล้ว

      わ〜一票いただいて嬉しいです😃

  • @クミン-o3l
    @クミン-o3l ปีที่แล้ว +1

    今日、作ってみました~!!
    動画のキムチより少し 양념が水っぽく(ゆるい)なってしまいましたが💦
    味なかなかよくできたと思います✨うまく発酵して上手に出来上がっているといいな~🙏

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  ปีที่แล้ว

      大丈夫です!!
      その時には唐辛子粉を、少し足すのもありですね!
      きっと美味しくなりますよ😉

  • @sumi7056
    @sumi7056 ปีที่แล้ว +1

    今家に甘口の唐辛子粉しかないけどそれで作って後で辛口唐辛子粉足しても大丈夫ですかね?

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  ปีที่แล้ว +1

      はい!!辛口唐辛子を大さじ1~2足してみてください。^^

  • @あゆあゆ-k1v
    @あゆあゆ-k1v 2 ปีที่แล้ว +3

    先生❤カッコいー🎉
    一緒に飲みたーい🍺食べたーい🥓

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  2 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます!!かっこいい?の?ところありましだっけ😂
      いつも楽しく見てくださってありがとうございます🌿

  • @iurhs2473
    @iurhs2473 2 ปีที่แล้ว +1

    巻いているのはサンチュではなくサニーレタスですか?

  • @moooo8273
    @moooo8273 2 ปีที่แล้ว +1

    唐辛子とはコチュカルのことですか!?

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  2 ปีที่แล้ว

      はい!唐辛子粉はコチュカルです😊

  • @kyokoe6644
    @kyokoe6644 ปีที่แล้ว +1

    こんばんわ(*^^*)長ネギ安かったので沢山買ってきました!
    質問です( 'ω')/
    コチュカル、調味用しかなくてキムチ用コチュカルはあらびきしかないのですが、どっちで作るのがいいのでしょうか?🤔

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  ปีที่แล้ว

      良いですね~~酸味が出るほど美味しので!ゆっくり長く楽しんでくださいね。
      出来ればキムチ用で!

    • @kyokoe6644
      @kyokoe6644 ปีที่แล้ว

      返信ありがとうございます(*^^*)
      キムチ用コチュカル粗挽きで作ってみます☆
      いつも実践しやすい動画ありがとうございます😊

  • @mlhomlho1857
    @mlhomlho1857 2 ปีที่แล้ว +1

    沢山食べてもなぜ痩せてるのか😃
    発酵食品や大量の野菜が良いんですか?うらやまし~(*^^*)

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  2 ปีที่แล้ว +1

      食べる時は食べますが、朝や夕飯はあまり食べないかもしれないです💦
      癖ですね、、

  • @voyager1145
    @voyager1145 ปีที่แล้ว +1

    ❤❤❤❤❤❤❤

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  ปีที่แล้ว

      幸せのハート♥️風船たくさんありがとうございます🌻