سلام دوست من ، براي اسفنج كيك ميتونيد از همزن دستي استفاده كنيد ، و مشكلي تو بافت كيكتون ايجاد نميكنه ، چون مايع اين كيك نياز به پف تخم مرغ نداره ، ولي براي خامه روي كيك متاسفانه نميتونيد با همزن دستي خامه رو فرم بديد 🤗🤗
من درست کردم اما کیکم سفت دراومد، ممکنه برای این باشه که من یک لیوان شیر ریختم ؟ در دستور پخت مقدار شیر رو فقط به گرم گفتید ولی با پیمانه نه. کیکم هم خیلی پف نکرده . ممنون میشم راهنماییم کنید ♥️
جناب همايون محمد اگر در ايران هستيد ، مينارين قنادي يا خامه قنادي رو ميتونيد از لوازم قنادي ها بگيريد ، و مطابق ويديو آموزش فرم دادن خامه كه تو كانالم هست فرمش بديد ، يا از قنادي ها خامه فرم گرفته اماده بگيريد كه من توصيه نميكنم چون زود شل ميشه و تا شما برسيد خونه و شروع به درست كردنش بكنيد فرمش رو از دست داده 🙏اگر ايران نيستيد بگيد بيشتر راهنماييتون كنم
@ عزيزم فرتون اگر گازي هست ، داخل هر دستور نوشتم چه دمايي مناسب اون كيك هست ، معمولا ١٨٠ درجه فر گازي و ١٦٠ درجه فربرقي دماي اكثر كيك ها هست باز داخل دسكريپشن كيك مورد نظرت رو چك كني ، حتما نوشتم ، مثلا اگر كيك نازك باشه ١٧٠ درجه بايد باشه
سلام علیک من همیشه کیک پخت میکنم مابین آش چسپک میاید یعنی صحح پف نمیکند هر بار هیچکس از خانوداه من کیک من نمیخورد حتی خوش خودم نمیایی کیک چی باید‌کرد
@@Bestcook.strtgyسلام عزیزم عالی شده..ولی شاید منظور دوستمون اینه که کی شیر رو ریختین روی کیک.یعنی بعد از طرد شدن کیک یا بلافاصله بعد از بیرون اوردن از فر؟؟البته سوال خودم هم هست؟ ❤❤
@@saragholam1078 سلام سارا عزيزم ، كيك سرد باشه سس داغ باشه ، يعني كيك بياد بيرون از دما بيفته كامل ، بعد كاغذ روغني را جدا ميكنيم ، كيك را سوراخ سوراخ هم ميتونيد بكنيد ، سس داغ روش ميريزيم
Doret bgardam man kheiliii behet eftekhar mikonam aziiizeee dellam❤❤❤❤
😍😍مرسي همسر مهربونم عشقي ♥️
ممنون از آموزش های خوب.تجربه حس های خوبه
ممنون از شما و نگاه زيبات اقا حميد
خیلی عالیه من تا حالاسه بار با اموزش شما این خوشمزرو درست کردم با جرات میشه گفت از مال قنادیها هم بهتر وخوشمزهتر میشه ممنون از زحمتی که کشیدی ❤😘
ممنونم ثريا عزيز كه نظرت رو با ما به اشتراك گذاشتي 🤗 خيلي خوشحالم كه شماهم مثل من اين كيك رو دوست داشتي ننوش جانتون باشه ❤️
نوش جانت باشه عزيزم ، ❤️❤️خيلي خوشحالم كه نظراتت رو برامون مينويسي كه بقيه دوستان هم بتونن استفاده كنن 🤗
سلام ..به به دستان گل شما درد نکنه 🎉🎉🎉🎉❤😊
سلام دوست من 🤗ممنونم زنده باشي 😍
ممنون تان خیلی کیک عالی خوشمزه هست ❤
ممنونم از لطف و محبت شما دوست عزيز 🤗
واااااای چقدر عالیههههه
بینظیره
به به این عالیه❤
😍😍😍
من دستورهای دیگه کیک تریلچرو دیدم ولی دستور شما متفاوتر بود اونم به خاطر استفاده از شیر عسلیه که بسیار خوشمزه تر میشه واقعا دستمریزاد بانو❤
نوش جان ثرياي عزيز ❤️ممنونم از انرژي خوبت 🙏
Mer30 kheyli khub goftin dastetun dard nakone
شیوای عزیزم از کامنت زیبا و مثبتت ممنونم عزیزم 🫶🏼😍
Sehr gut sehr lecker🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉👏👏👏👏👍
😍😍😍danke asal
عالیه چه خوشمزه به نظر میرسه🤌🏻😍🙃
😍😍عالیه
عالیه حتما درست میکنم اگه ممکنه لطفا کیک سه شیر شکلات هم آموزش بدید
سلام عزیزم حتما نظرتو برام بنویس بعد تست کردنش 😋چشم اونم میزارم تو لیست حتما 😍
من مثل دستور شما درست کردم واقعا عالی شد دخترم می‌گفت حتی از مال قنادی هم خوشمزهترشده
ممنونم كه نتيجه رو با ما به اشتراك گذاشتي ثريا عزيزم 🙏نوش جون شما و گل دخترت باشه عزيزم 🤗
بسیار عالی ممنون ❤❤❤❤یک سوال با این مقدار شیر عسلی خیلی شیرین نمیشه ؟؟
طعمش واقعا عاليه حتما امتحان كنيد ، من خواهرم اصلا شيرينيجات دوست نداره ولي عاشقش شد 😍
منظورم این که شیرینیش اصلا دل و نمیزنه و چون کیک کاملا مرطوب شیرینیش واقعا دلچسب
سپاس از زحمتی که کشیدین . این کیک کیک ترکی نیست اسم اصلیش ترس لچس هست و اصلش از آمریکای لاتین میاد ولی تو ترکیه هم خوششون اومده و باب شده
سلام دوست من ممنونم از اطلاعات خوبتون 🤗بله دقيقا همينطوره
بسیار عالی ❤
ممنونم 🥰
عالی بودبانوجون❤❤❤
😍😍ممنون عزيزم
عاااالی ❤❤❤❤
ممنونم 🙏🙏🙏
عالی بود عزیزم
ممنونم مهديه عزيز 😍
عالی
ممنونم زيبا عزيزم 🤗
به به عالیه❤❤❤
😍ممنونم دوست خوب من
عالی عزیزم❤❤❤❤
ممنونم از محبت شما دوست عزيزم 😍
رووووعه❤❤❤❤
چيه عه؟؟؟ 😍😍😍
اندازه هارو نگفتین
دوست من در طول ويديو ها تماما اندازه مواد رو به فارسي و انگليسي نوشتم ، براي راحتي كار شما عزيزانم ، توي دسكريپشن هم مجدد نوشتم 🙏🤗
سلام خیلی عالیه خسته نباشید من دوست دارم امتحان کنم همزن ندار با همزن دستی میشه
سلام دوست من ، براي اسفنج كيك ميتونيد از همزن دستي استفاده كنيد ، و مشكلي تو بافت كيكتون ايجاد نميكنه ، چون مايع اين كيك نياز به پف تخم مرغ نداره ، ولي براي خامه روي كيك متاسفانه نميتونيد با همزن دستي خامه رو فرم بديد 🤗🤗
@@Bestcook.strtgy مرسی موفق باشید❤
شیر عسلی چیه است
يك نوع شير غليظ شده با شكر هست كه طعم فوق العاده اي داره ، توي توضيحات دسكريپشن نحوه درست كردنش رو كامل نوشتم ، اگر سوالي بود درخدمتم
🏵💛
🩵🩵🩵
ببخشید اگه از شیر عسلی استفاده نکنیم چه؟
طعم بهشت نميده 😅، آموزش شير عسلي تو كپشن هست ميتونيد خودتون باشير و شكر درست كنيد خيلي عالي ميشه حتما امتحان كنيد
من درست کردم اما کیکم سفت دراومد، ممکنه برای این باشه که من یک لیوان شیر ریختم ؟ در دستور پخت مقدار شیر رو فقط به گرم گفتید ولی با پیمانه نه. کیکم هم خیلی پف نکرده . ممنون میشم راهنماییم کنید ♥️
سمیرا علیزاده عزیزم ، یک پیمانه شیر ٢٥٠ گرم هست من رسپي رو اصلاح كردم ممنونم كه برام نوشتي ، ٥٠ گرم ميشه ١/٥ پيمانه ، و اينكه دقيقا براي همين كيك شما خوب پف نكرده مايعات زياد و كم باعث ميشه كيك پف نكنه 🤗
@ تشکر از اینکه جوابگو هستید ،بانوی مهربان🌸
خانه‌ای قنادی چیست
جناب همايون محمد اگر در ايران هستيد ، مينارين قنادي يا خامه قنادي رو ميتونيد از لوازم قنادي ها بگيريد ، و مطابق ويديو آموزش فرم دادن خامه كه تو كانالم هست فرمش بديد ، يا از قنادي ها خامه فرم گرفته اماده بگيريد كه من توصيه نميكنم چون زود شل ميشه و تا شما برسيد خونه و شروع به درست كردنش بكنيد فرمش رو از دست داده 🙏اگر ايران نيستيد بگيد بيشتر راهنماييتون كنم
چرا طرزتهیه تهیه سوس نشان ندادین
اگر منظورتون شيرعسلي هست ، خيلي راحته ، فقط خيلي زمان بر هست 🥺ولي توضيحاتش تماما تو دسكريپشن هست اگر جايي را سوال داريد من درخدمتم
بالای هزار بار😮
صد هزار بار 😅😅
🎉🎉🎉❤❤❤
😍😍
ما تو اروپا زنده گی می‌کنیم از این خامه که شما استفاده کردین پیدا نمیشه چه میتونم به جاش استفاده کنم ؟؟؟؟
سلام اقاي مهران شما ميتونيد خامه ٣٠٪ رو با پودر قند فرم بديد ، و كمي اسانس هم بهش بزنيد خيلي بهتر ميشه ( اختياري هست ) مقدار پودر قند خيلي سليقه اي هست معمولا ٣٠٠ گرم خامه رو با ٧٠-٨٠ گرم پودر قند الك شده بايد بزنيد
از همون schlagsahne 30 یا ۳۳درصد استفاده کنید و فرم بدید. بنظر من پودر قند هم نمیخواد چون خودشون خامه ی شیرین شده هستند .
من هرچی کیک میزپم توش خمیر میشه میشه بگید چرا
فر را از يك ربع قبل روشن ميكنيد؟ يعني وقتي كيك ميره داخل فر بايد فرتون به دما رسيده باشه
@Bestcook.strtgy چه دمایی بزارم عزیزم اصلا نمیدونم🤕تو فر همه چی میپزم ولی کیکام خمیر میشه داخلش ..نه قبلش روشن نمیکنم🤭
@ عزيزم فرتون اگر گازي هست ، داخل هر دستور نوشتم چه دمايي مناسب اون كيك هست ، معمولا ١٨٠ درجه فر گازي و ١٦٠ درجه فربرقي دماي اكثر كيك ها هست باز داخل دسكريپشن كيك مورد نظرت رو چك كني ، حتما نوشتم ، مثلا اگر كيك نازك باشه ١٧٠ درجه بايد باشه
@Bestcook.strtgy بله فر ما برقی هست من میزارم دمای ۱۵۰ با ۳۰درجه
سلام علیک من همیشه کیک پخت میکنم مابین آش چسپک میاید یعنی صحح پف نمیکند هر بار هیچکس از خانوداه من کیک من نمیخورد حتی خوش خودم نمیایی کیک چی باید‌کرد
سلام دوست من ، اگر تمام مواد اوليه تازه است ( بكينگ پودر و آرد و تخم مرغ …) لطفا مراحل پخت كيك رو برام بنويس ببينم ايراد از كجاست
❤❤❤❤❤😂🎉🎉🎉🎉😅😅😅😅😊😊😊
😍
sorry but this cake is not a Turkish it is Mexican traditional cake
Tnx alot 🙏🙏🙏🙏
Where is the subtitle ,or are you just communicate with each other, then do not bother to go on TH-cam
If you see the video and you have any question , im here for you
*Promo SM*
🌺🌺
شیر کی عزافه کردی 😂
حالا چرا عزافه؟
@@Bestcook.strtgyسلام عزیزم عالی شده..ولی شاید منظور دوستمون اینه که کی شیر رو ریختین روی کیک.یعنی بعد از طرد شدن کیک یا بلافاصله بعد از بیرون اوردن از فر؟؟البته سوال خودم هم هست؟ ❤❤
@@saragholam1078 سلام سارا عزيزم ، كيك سرد باشه سس داغ باشه ، يعني كيك بياد بيرون از دما بيفته كامل ، بعد كاغذ روغني را جدا ميكنيم ، كيك را سوراخ سوراخ هم ميتونيد بكنيد ، سس داغ روش ميريزيم
@@Bestcook.strtgy مرسی عزیزم ♥️
ببخشیدازنشایسته ذرت چرا استفاده کردید
روی بافت کیک تاثیر میزاره ، و لطیف ترش میکنه 🤗
خیلی سخت و زمان بر هس.
اصلا حالش نیس
😂خیلی خوب بود 😂از کدام شهر هستید ؟ احیانا شیراز زیبا؟
@Bestcook.strtgy 😂😂😂😂
نزدیک شیراز.....بیا واسم درست کن حوس کردم..
یا بفرس واسم 😣 با چاپار بفرس هزینشم میدم.
گناه دارم
😂اومدم ایران حتما براتون میفرستم 🤗
@@Bestcook.strtgy از الان میشینم دست به دعا که زود بیای😊
شاید این جمعه بیاید شاید....