Easy and Delicious Baklava Recipe in 30 Minutes
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 4 มิ.ย. 2018
- Here is the baklava recipe that is very affordable and delicious one. In 30 minutes you will be able to make it to be ready to eat 👌😍 Enjoy!
►Kanalımıza abone olmak için: bit.ly/RefikaninYemekOkulu
Refika'ca Kolay Baklava
1 paket baklavalık yufka (54 yaprak)
200 gr. tereyağı
4 avuç fındı
4 avuç Antep fıstığı
Şerbeti için:
1 su bardağı şeker (250 gr.)
250 ml su
İlk olarak baklavanın şerbeti için küçük bir tencereye 1 su bardağı şeker ve 250 ml su ekleyin.
Suyunu ekledikten sonra tencerenin altını yakın ve su ısınmadan karıştırarak şekeri eritin. Aksi taktirde şerbet soğuduğunda şekerlenebilir.
Ardından diğer bir tencereye 200 gr tereyağı ekleyin ve renk aldırmadan erimesini sağlayın.
Yağ erirken üzerinde oluşan köpüklü kısmını üzerinden bir kaşık yardımıyla toplayın.
Tereyağı eridikten sonra en alt tarafında kalan sütlü kısmını çok karıştırmadan sadece üstündeki sade yağı bir kaba alın.
Sonra baklava yufkakarını tepsinizin boyutlarına göre kesin.
Sade yağla tepsinizin en alt kısmını hafif yağlayın. Yağlama işlemini yaparken hiç kullanılmamış bir fırçadan yardım alabilirsiniz.
Baklava yufkalarını ikişer ikişer koyun ve her 2-3 katta bir yağlayacak şekilde üst üste yerleştirin.
Yufkalarını yarısına geldikten sonra içerisine arzunuza göre 4 avuç fındık yada Antep fıstığı serpin.
İç malzemesini ekledikten sonra diğer baklava yufkalarını da üst üste gelecek şekilde yerleştirin.
Son on yaprak kalınca her bir yaprağı yağlayarak yerleştirin. Böylece üst kısmı çıtır bir hal alacak.
Tüm yufkaları yerleştirdikten sonra baklavayı önce yatay şekilde kesin ve üzerine kalan tereyağın yarısını dökün. Ardından kare şeklinde kestikten sonrada aynı işlemi uygulayın ve tüm katların yağdan nasibini aldığından emin olun.
Kesme işlemi bittikten sonra yufka dilimlerini iki parmağınızla yanlarından sıkıp baklava görüntüsü almasını sağlayın.
Önceden ısıtılmış fansız 280 derecelik fırının en alt kısmına baklavanızı koyun ve 10-15 dakika fırınlayın.
Baklavanın hem altı hem üstü renk değiştirince fırından çıkarın ve üzerine soğuk şerbeti dökün.
Sadece 15 dakikada hazırlayıp 15 dakikada da pişirdiğiniz baklavanız emrinize amade.
Boyner 'in katkılarıyla.
Ürünler için;
Askılı altın sarısı mumluk ► goo.gl/YJ6Swv
Çay takımı ► goo.gl/a2cpGZ
Vazo ► goo.gl/xe8no9
Fırın Tepsisi ► goo.gl/EoqoJM
Tekstil ürünü ► goo.gl/osyxNR
Kepçe ► goo.gl/Y7JrRZ
Spatula ► goo.gl/sxnWp5
Kırmızı örümcek ağı tabak ► goo.gl/fsRkdg
Cam askılı mumluk ► goo.gl/aefHX8
Peçetelik ► goo.gl/nRnqWR
Bakır Sepet ► goo.gl/dYJeb7
Geniş Ağızlı Cam Mumluk ► goo.gl/dknPmq
Bakır Çiçeklik ► goo.gl/dYJeb7
*Diğer Videolarımız;
► Evde Patlıcan Kebabı Nasıl Yapılır? | Refika'ca Kebap Tarifi
• Evde Patlıcan Kebabı N...
► 4 Kişilik Kallavi İftar Menüsü | 20 Dakikada Ramazan Sofrası
• 20 Dakikada Çok Lezzet...
► Pide Kuyruğu Beklemeye Son! | 5 Dakikada Kolay Ramazan Pidesi Tarifi | Burak'ın Ekmek Teknesi
• "Ramazanın En Hızlı Pi...
► 5 Dakikada Mercimek Çorbası Tarifi | Refika İle 5 Dakikalık Yemek Tarifleri
• 5 Dakikada Mercimek Ço...
► 33TL'ye 20 Dakikada 3 Çeşit Yemek | İftara Son Dakika Ramazan Sofrası
• Akşam Yemeği Menüsü İç...
Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için;
►Facebook: / refikaninmutfagi
►Instagram: / refikabirgul
►Twitter: / refikabirgul
►Websitesi: www.refikaninmutfagi.com
►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: goo.gl/0aKsMW
►Severek takip ettiğimiz kanallar: / turkeyvideonetwork - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Artık şu 15 dk da 20 dk da yetiştirmek için acele etmeyi biraksan yani yine güzel oluyor ama süre kısıtlamasına harcadigin çabayı daha özenle daha güzel şeyler çıkarabilirsin bence
Arda Beyribey acele atmeyi biraksa o zaman Refika olmaz normal bir yemek programi olmus olur. Bence her şeyi ile harika Refika abla boyle devam ❤
Yani ama azaltılabilir bence
Daha ne olsun, hem hızlı hem gayet de özenli yapıyor hatun ❤️
Arda Beyribey sen zaman kısıtlaman olmadan yaparsın, hayatın gerçekleri bu vakit nakittir
şu an insanların evde yemek yapmamasının en büyük nedeni süre bu yüzden refika çok kısa sürede ne kadar güzel yemek yapılabileceğini gösteriyor bence
refika abla bize traliçe yaparmısın üstünün sosunu bir türlü tutturamıyorum hazırlardaki aldığım o muhteşem yoğun hazzı alamıyorum sen tarif etsen de biz de güzel güzel yapsak çünkü senin tariflerin mükkeemmmeeelll bir şekilde hep tutuyor
Keşke tüm youtuberlar sizin kadar doğal ve pratik olabilse..
Allah isini hep ras getirsin
Efsane oldu ben bütün yufkayi yaptim3 su bardağı su 3 dolu 1 çeyrek su bardağı şeker 2 katlı fındıklı yaptim orta kademede 180 derece de 35 40 dk 30 dkdan sonra kontrollü şekilde pisirdim sicak baklavaya soguk şerbet çok güzel hafif oldu tarif için teşekkürler benim 30 dkdan fazla vaktim olduğu için daha kisikta uzun sürede pisirdim
Ellerinize sağlık çok lezzetli görünüyor 😋😋😋
Cok güzel ellerine saglik cok begendim
Oh mis ellerine sağlık. Çok marifetlisin maşallah. 😍
Refika senin olduğun yerde aç kalmaz insan anlatımına bayılıyorum emeğine sağlık çok güzel görünüyor buradan ramazan iyi olmuyor seyretmek kalbimi bekliyorum İzmirden sevgiler
8.30 dan sonra at bunları vicdansız çok güzel olmuş. ellerine sağlık.🙏🙏
Sevgili Refika, lütfen şeker yerine bal önerme, bal 80 derecenin üstüne çıktığında tüm besleyiciliği ölür ve şekere dönüşür. Bunu bir gıda mühendisi olarak çok net söylüyorum. Lakin tarif yine çok güzel teşekkürler!🧡
Deniz Özcan bal 80 derecenin üstüne çıkmadı ama hiç
Refika sen konuş ben saatlerce dinlerim vallahi . nedenmi çünkü
Öyle bir zamandayiz ki herkes ağzını yaya yaya konuşuyor çocuk gibi.gerçi çocuklar bile düzgün konuşuyor ... Batmandan sevgiler saygılar .. yaşasın refika
Teşekkürler eline sağlık
Herşeyi detaylı anlatmana bayılıyorum. Ağzına ve ellerine sağlık.
Teşekkürler ellerine sağlık
çok güzel, teşekkürler
Yaptığı baklava kadar tatlı bir Refika 💜 Allah'ım videodan samimiyet akıyor çok seviyorum seni abla 💜💜
Cok nevis oldu ellerine saglik refika ablacim
Bi insan bu tatlı bu kadar samimi olabilirmi masalllah😍
Yemek yapmayı bilmiyorum ilgilenmiyorum da cidden ama sen video attığın zaman delirten bi dürtüyle zevkle bir saniyesini kaçırmadan izliyorum seni çok çok seviyorum ❤
Bu tarifini de denedim. Şerbetini biraz arttirdim. Dilimlere yukarı doğru eğim verme fikri süperdi. Benim yaptığımda nefis oldu ve bayramda herkes tarif istedi. Profosyonel bir hazir alım sandı misafirlerim, benim yaptığımı duyunca çok şaşırdı. Teşekkürler bir kere daha
Ya dayanamicam, söyliçem... ben seni cooook seviyorum yaaa acayip şeker insanlarsınız....
Deyeceyim mutlaka Refika ellerine saglik ❤️
Teşekkur ederim sizden sonra bende yaptim cok guzel oldu 😇😍😍😍
Refikam yarım saatlik baklavan buysa bir saatte nasıl baklava yaparsin bilmiyorum ellerine sağlık iftar öncesi bittim...bir kalp bende isterim .
kalp kalp kalp
Maşallah çok iyi açıklıyorsun hatta türk az bilinen insanlar seni anlayabilirler. ramazan'ın kalan günlerinde baklava yapacağım.
Çok kolay Gerçekten
Sabahtan beri refikanin yemek okulunu izliyorum iftarı iple
çekiyorum. Şimdide baklavaaaaa ...ACIKTIM REFIKA
Abla beni mutfağa taşıyan sensin seni seviyorum 😍😍😍😍💓
Harikasın Refika, ellerine sağlık 👏
Gayet başarılı duruyor açıkçası, ev baklavası seven biri olarak denemek şart oldu :)
Her zamanki gibi harikasınız👏👏👏👏
Super.ellerine saglik
Enfes! Harikasın refika her zaman severek izliyoruz.
Elinize sağlık
elinize sağlık refika hanım ben de yaptım çok güzel oldu karım çok beğendi.
Ellerine sağlık ablacım 💜
Refik harikasin ben sarığı burma şeklinde yaptım süper oldu tüm tariflerini seviyorum ve yapıyorum
Ellerinize saglik mis gibi duruyor 😍
Çok sevdiğim kişisiz konuşmanız tatli yemekleriniz harika
Kesinlikle denicem!!! 🎉
⚘Oh mis gibe😋 ellerine sağlık ablacım⚘
Elinize saglik cok guzel oldu ve piratik oldu
Harikasınnnn ellerine sağlıkkkk 🌿💕
Refika abla eline sağlık. Öğrenciyim ve bu bayram ailemle beraber olamıcağım. O yüzden kendime bir baklava yapmak istedim ve senin tarifin hem pratik hem bütçeye uygun geldi.Çok güzel görünüyor eline sağlık, teşekkürler :))
el yeteneğiniz ve diksiyonunuzla beraber giyim tarzınıza da bayılıyorum Refika Hanım😍😍😍😍
Yaptıkların şahane sen daha şahane 😘
Çok güzel olmuş👍🏻👍🏻
Yaaa cok guzel olmus canim cekti
Refika selam :) bu videoya lokma videosundan geldim, orada da bir önerimi yorum olarak yazmıştım, burada da bir önerim olacak... tereyağını fırça ile uğraşmak yerine basit çiçek sulama spreyleri ile sıksaydın daha çabuk olur, o askılı mumluğu Burak'a kaptırmazdın :))) sevgiler...
Cook güzel oldu ellerine kollarina sağlık ablacım seni seviyorum😋😍😘
İftara 1 saat var dedim gideyim Refika ablayı izliyim keyfim yerine gelsin 😍😍
Supersin ya Refikacım harikalar yaratıyosun 👍
Harika gorunuyor, elinize saglik. Gaziantep'te baklavanin yanina yaklasilacagi kalmadi.
Sen harika bir detaysın Refika 😍
Oruçlu oruçlu izliyorum Allah herkesin orucunu kabul etsin
Seni çok seviyorum🤗 çok merhametli iyi bir insansın Allah daima başarılı olmanın nasip etsin.👍
Acıkmak için harika bi' kanal ve mükemmel bi' tarif💜✌
Yoldan vikartan cinsten
Sevgili Refika, seni Mardin'de çalıştığım dönemlerde izlemeye başladım, yemek okulunu ise 1ay önce keşfettim, yoğun çalışan bir doktorum, öğlen araları yada ameliyathanede hastanın gelmesini beklediğim sıralarda seni izliyorum, takip ettiğim gebe hastalarıma da refikayı izleyin, hep gülümsersiniz diyorum,hayatıma renk katıyorsun ve ben seni çok seviyorum, şu benim gebelerime yönelik sağlıklı bol proteinli OMEGA 3 lü yemekler yapmaya ne dersin, sevgiler canım benim
Meyve fondü istiyoruzz refika abla
Aaaay nasıl güzel oldu, ellerine sağlık. İftardan sonra izlesem daha iyiydi ama 🤓 sana bayılıyorum Refika, çok iyisin ! 💐
Canımızı çektirdin abla seviliyorsun
denedim bakalım nasıl olacak? teşekkürler. güncelleme: süper oldu.☺
Yine harikasın Refika ablacım
Ellerinize sağlık videolarınızı çok severek izliyorum çok enerjik ve pozitifsiniz. Fıstıklı şöbiyet tarifide yapabilir misiniz? :)
Harika sizleri çok seviyorum. Allah her daim başarılı olmanızı sağlar. Elleriniz dert görmesin. Yüreğiniz meslek aşkı ile birlikte mutlu huzurlu sağlıklı bir yaşam içinde sevdiklerinizle olmanızı sağlar. Refikacigim. Her zaman harikasın.
Ellerine sağlık çok güzel görünüyor abla😗😗😗😍😍😍🤗🤗👍👍❤🌷
Harika olmus ellerine saglik :)
Izlemden beynildi tabikde efsanesin bayiliyirum sana 😍😘
Harikasın refika❤️
Mükemmelsin MAŞALLAH 😀😃
Orucu beklerken çok iyi oldu ellerine sağlık abla🌹🌹
Refika ablaaaa çook teşekür ederim ,çok mutlu oldum baklava yaptığını görünce,yapacağını düşünmemiştim çok mutlu ettin beni 😍😍😍😘🤗🤗
Yasasin refika ve mutfagi👏👏👏
Gerçekten de mükemmel ötesi oldu o arkadaki fon müziği o kadar güzel uydu ki mükemmelsin refika 💕😍😍
Muhhhtesemsin Refika abla elllllerine saglikk 😍😍bayildim 😘😘❤❤
Gerçekten çok lezzetli gözüküyor. İstanbulda selamlar❤❤❤
Refikaa harikasın 💕
Harikasın Refika..🥰👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🥰
Baklavanin kolayı bile 30 dk :)) Heyy maşallah 😄
Refika harikasin seni izleyince özgüvenim artiyo ben buda yapar bunuda yaparim diyorum 😍😘
Gerçekten çok güzel görünüyor. Ellerinize sağlık. Birde şöbiyet tarifi verebilir misiniz ?
İftarı beklerken burdan video izlemek kendime acı çektirmemin en güzel yolu😆
Refika'mm ellerine sağlık 😍😍
Sen baklavadan daha tatlısın sevgiler ekip mükemmel çok zeki ve yeteneklisiniz
Efsanee mutlaka deneyeceğim 😍 kalıbın ölçüsü nedir acaba ona göre alayım elinize emeğinize ve mükemmel enerjinize sağlık ♥️
Çok güzel olmuş😍😍😍😍
Refika abla sade yağ urfa yöresinde yöresel hemen hemen her yemekte hala kullanılır acayip lezzetli bir aroma ve koku verir
Muhteşem 👏👏👏
Yaptım ve şu an fırında pişmekteler😋😁😋
Harikasin ablacim 😍
Off çok güzel oldu yarın bundan yapicam
Really
Refişcom vallah ben bunu denedim ama benim ki hamur oldu 😅
Ama serbesti çok hafif oldu onu gerçekten beğendim 😘
Kendimden geçtim şu an 😋😋
Harika bayıldık suzan ve zeynep
Harikasın refika 👏🏻 efsanesin 😊 bir de çerkez tavuğu yapsan 😊😊
Bildirimi alır almaz koştum 😍😍allah baklava ellerine sağlık refika abla birde kilo yapmasa vallah oturup bir tepsi yerim 😅😊❤
Gene Süpersiniz 👏🏻👏🏻👏🏻
Sonunda tüm ekip baklavayı bayıl bayıl yemeyince kendimi eksik hissettim... Vidyonun sonunda kendi kendime diyorum ki NE YEMİŞLERDİR BEE😄BOYNERe teşekkürleeğeğeeer...
Şu fona bayılıyorum 😄