Carne de Porco à Alentejana
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 22 ส.ค. 2024
- Receita de Carne de Porco à Alentejana
★ Consulta a receita em texto: www.saborinten...
🕮 Livro Sabor Intenso: neuzacosta.com
★ CANAL E SITE ★
SaborIntenso: www.saborinten...
As nossas revistas em papel: neuzacosta.com
Subscreve o canal: www.youtube.co...
★ SEGUE-NOS ★
Facebook: / saborintenso
Instagram: / saborintenso
★ MÚSICAS USADAS: ★
Chill Acoustic (Full Track) - Compositor: Daniel Alan Gautreau | Editor: Dan Gautreau
Stay Positive (Stinger/Ident) B - Compositor: Daniel Alan Gaustreau | Editor: Lynne Publishing
![[TH] 2024 PMSL SEA W2D2 | Fall | เครื่องร้อน พร้อมลุย](http://i.ytimg.com/vi/JO2_bLow_1Y/mqdefault.jpg)
Há 14 anos no TH-cam! Fantástico, Neusa! O seu trabalho não tem valor para a defesa da nossa cultura culinária. Bem haja!
Neuza merci pour votre recette je l adore aussi mes enfants grâce à vous je suis un chef en cuisine comme dis mes pt enfants chut merci Mamou du Luxembourg
Sua voz é tão serena, tão agradável, transmite paz
Pura e simplesmente o melhor canal de culinária do TH-cam! Onde tudo é feito passo a passo e onde se aprende a cozinhar bem!
Já perdi a conta das vezes que fiz esta receita. Mas ainda não consegui decorar. Tenho sempre de ver o vídeo. Mas uma coisa é certa! Sai sempre bem!
Um espetáculo o seu programa...uma maravilha de vídeos adoro
Parabéns pelo canal TH-cam "SaborIntenso".
Fiz carne de porco à Alentejana na Finlândia!!! É complicado encontrar amêijoa aqui.
Ficou otima na mesma!
Obrigado pelos vídeos Neuza e beijinhos!
Sempre feito com muito carinho e simpatia, bom dia!
Hummmm. o meu namorado está sempre a pedir para eu fazer esta receita. já sei donde tirar as ideias. obrigada Neuza. beijinhos.
Adoro as receites da Neuza tenho aprendido muito com elas o bregada um beijo
Hi good Morning,,,Iam new fans here i saw your video how to cook carne de porco à alentejana,,I love it very interesting and good tutorial to cook a food from portugal,,,thanks for sharing on us,,,see you arround
Hi honey sorry don't write In Portuguese but I am Portuguese and Italian mother is from Sao Miguel Azores and Dad is from Sicily Italy . Your recipes as I have only watched 3 are so fantastic ! I have to google the measurements but you show us so descriptively how to cook the recipe ! My parents are coming home soon from a vacation and I hope to surprise them with this recipe ! Thanks so much God Bless xo
nao gostei batata tapada c carne sao gostos!
nao gostei batata tapada c carne sao gostos!
eu acabei agora de fazer a sua carne alentejana esta uma maravilha muito obrigada amiga por esta receita maravilhosa muitos beijinhos e um bom domingo
o berbigao e colocado cru mas coze juntamente com a carne,caso contrario fica cozido demais e parece borracha,e cozem no molho da carne,dando um sabor excepcional.....obrigado por este video,tambem excepcional!
Experimentei-a domingo no Porto e gostei muitissimo dela, um prato fantastico e invulgar, dado que mistura carne com ameijoas.
Adoro as suas receitas Neuza simples e muito saborosas 🥰
Já não tem conta as vezes que vi este vídeo e fiz este prato. Talvez esteja a ser comodista em apoiar-me nós vídeos do SaborIntenso. Mas assim é mais fácil. Abraço.
Ai Neuza,DEUSA da cozinha!
Graças a si,todos os meus convidados fazem os maiores elogios aos meus pratos!
TANTO O AZEITE COMO A BANHA SÃO SAUDÁVEIS. DEUS A ABENCÕE EM NOME DE JESUS
Vendo os teus vídeos que são na maioria de receitas tradicionais e as que não são têm cunho Português é que se vê a riqueza da nossa culinária, e ainda falta muita coisa boa da nossa culinária, que tal um ensopado de borrego e migas à alentejana :-)
Adoro as receitas do Sabor Intenso
Eu também! 👌🏽
massa de pimentao eu faço assim, corto os pimentoes em 4 coloco-os as camadas com sal num recepient de fundo prefurado para que a agua possa escorrer durante uma semana, depois é só triturar . (pimentoes vermelhos e quando se faz convem ser em grandes quantidades)
Bem explicadoe bem apetitoso !
Hoje é esta receita!..Obrigada & feliz páscoa 🙏🌷
Parabéns pelo vídeo, amo cozinhar todos em casa amaram essa receita
Olá, Neuza Costa. Experimentei e ficou muito bom. Coloquei ambos, berbigão e ameijoa. Que delicia, Sabor Intenso! 👌🏽Obrigada! Tenho foto do empratamento ☺️
O que afinal parecia dificil tornou-se facil e simples. Obrigada SaborIntenso (Neuza), os meus colegas de aqui ( England ) adoraram incluindo os meus camaradas Portugueses.
Olá, Neuza. Este é o meu prato preferido! Fico tão contente por finalmente saber como fazer :) Ainda hei-de o experimentar, mas parece bem bom! Obrigada, beijinho :*
Fica uma delícia e pouco gorduroso.
Ficou ótima qdo a fiz! obrigada e parabéns :)
Adoro ver vc cozinhar cozinha mt bem
Muito bom e muito deliciosa comida ! Obrigado!
Ah, ma recette terre-mer préférée merci.
Olha-se como uma delicia, vou tentar fazer. Lhe deixo saber. Muito obrigado
Eu nunca me arrisco misturar ameijoas,berbigäo juntamente a receita.
Eu abro o separadamente num tacho,retiro o cuidadosamente e aproveito o liquido ja coado para utilizar na receita.É que já me aconteceu por muito bem lavado ou tirada a areia ,ficarem restos de cascas ou areia.Por muito pouco que seja já
me estraga o apetite.
fica otimo
experimente se puder algum dia
mas lembre de lavar bem os berbigoes por causa das areias :)
Neuza que grande ajuda...qdo n sei o q cozinhar,lá vou eu ao site...parabens:)
è muito bom ,sim leva as ameijoas fica muito melhor.
Bem explicado, tirando a parte em que não diz que o marinado é para guardar para ser usado depois ;)
Ela escorre pra uma vasilha, se não me engano🤔
simples de fazer e delicioso.
looks fantastic
Obrigada! Fiz e ficou uma delícia 😋
Adorei que maravilha 😘😘😘
Muito bem, gosto muito das vossas receitas sempre muito bem elaboradas e filmadas.
Nesta receita, só não gostei da maneira como a batata frita foi feita porque dessa maneira não ficam fritas, ficam cozidas!!!
ola Neuza nem sabes a aujada que meu me dax nos momentos em que nao sei o que vou cozinhar mesmo quando tenho vezitas es uma esxenlete cozinheira beijocas obrigada
mmmmmm muito bom adoro essa comida !!
muito bom mas nunca provei com berbigao... deve ficar bom:D
De comer e chorar por mais.
Achei a receita Neuza!!!! Vou fazer.
Nossa que saudades do meu Portugal, eu fazia isso aí, mas aqui no Brasil onde eu vivo em Goiás, não tem marisco (falta re rio,mar)é no interior :-(
Eu gosto muito de bolo de laranja. .Mas assapa sempre está bonito depois não fica bem me expliquem
Obrigado pelo vídeo maravilhoso. Eu gostava de saber de onde vem o sotaque da apresentadora? :D
lisboa
Fiz a receita hoje e deixe-me dizer-lhe q estava maravilhosa!!!! :D
Muito obrigada :D
this is great obrigada
Jose Farias p
Gostei....mas como pe feita essa pasta de pimentões????
E a carne não poderia ficar mais selada?
Grata
Também se pode substituir a carne de porco, por frango.
@frajolix1 Olá frajolix, mais para o final do dia (06-10-2011) vai sair o video no nosso site de como fazer Massa de Pimentão.
Bj.
Tão bom :-)
@O7ROADKING Thanks!
em françes diz-se pate de poivron em portugues é massa de pimentao em frança os magasen portugues todos tem
E as amêijoas são cozidas a parte e depois juntam se a carne
Alentejo e uma região de Portugal ou como vcs ou fala e um sitio
posso acrescentar cebola para a receita?
Gosto muito das suas receitas mas deixei de ver assim que mostrou que não tinha banha nos ingredientes da carne de porco alentejana.
A carne de porco á alentejana não leva berbigão leva ameijoas
mil vezes berbigão fresco que ameijoa congelada...just saying :P
Também se pode substituir a carne de porco por frango.
bom
faz a massa de pimentão?
Eu comprei no Pinho Doce.
Uma pergunta, esta receita dá para quantas pessoas?
Se me permite, eu fiz 2 kg de carne e acrescentei nas batatas. Comeram 7 adultos e 3 crianças ☺️
Se acompanhar com arroz branco, dá para mais pessoas
É colocado cru.
Bjos.
pesquisa no google
es mesmo linda
Fiz tudo o que era preciso mas a carne ficou tão dura que tenho de ir a dentista o que vosse faz bruxaria?
Responde me S.F.F
BEJECAS
Axo k devia por menos sal mas c não tá óptimo obrigada
Eu não coloquei sal nas batatas, pois o molho já estava ótimo! Até usei pão para CP. Pletar o almoço.
@aiiced esta escrito para 4 pessoas
sto de seus videos mas carn de prco a alentejana , nao e com berbigao sim com ameijoas , cumprimentos
Carne de porco a Neuza, até pode ser. Eu coloquei os dois: berbigão e ameijoa branca.
Este prato deve chamar-se Carne de Porco Alentejano `a Algarvia, pois receita original vem do Algarve, e nao do Alentejo e Berbigão é uma espécie de bivalve e nao um marisco.Obrigado
Não tem nada haver com a carne de porco à alentejana.
A carne de porco alentejana é feita com amêijoas e não leva pickles.
É frita em azeite e banha
, ACOMPANHO TE DESDE CRIANÇA👌🏽 by: @bagudao
o que é berbigão, sou brasileiro
E tipo amêijoa. e da família da amêijoa.
Mais berbigão que carne..
Falta mais temperos e pickles!!! Alguns aspetos a melhorar!
Peço desculpa neuza, mas isso é uma espécie de carne de porco à Alentejana..
porque não jg fora cascas desses bicho pu come se tudo isso seria mexilhão ou ostra
+Lourival candido de araujo São muito poucos os países que tem o hábito de retirar o marisco das conchas, pois estas dão muito mais sabor e frescura ao prato. É como comer uma costeleta e retirar o osso antes colocar no prato.
Beijinhos
+SaborIntenso ok obrigado por ter dado uma boa dica do sabor abraço
Lourival candido de araujo
l
Lourival candido de araujo
Convidativo😫😝
Ok concordo fique bem
Tudo esta muinto bem menos os cuentros. Uma grande precentagem dedo povo Portugues nao gramao cuentros, os quais sheiram a fedelhos