طريقة تحضير النمورة اللبنانية (البسبوسة او الهريسة) Nammoura Recipe / Basbousa

مقادير:
القطر
3 اكواب سكر
كوب و نصف ماء
ملعقة صغيرة عصير حامض (ليمون)
ملعقة كبيرة ماء زهر
النمورة
3 اكواب سميدة خشنة
نصف كوب سمنة (او زبدة)
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة كاربونات صودا
ملعقة صغيرة بايكنغ باودر
كوب و نصف لبن(زبادي)
نصف كوب سكر
لوز للتزيين
الصينية 30 سم
Ingredients:
Syrup
3 Cups Sugar
Cup & Half Water
1 tsp Lemon Juice
1 Tbsp Blossom Water
Nammoura
3 Cups Semolina
1/2 Cup Ghee (or Butter)
1/2 tsp Salt
1/2 tsp Bicarbonate Soda
1 tsp Baking Powder
Cup & Half Yogurt
1/2 Cup Sugar
Almonds for decoration
Pan 30 cm
#نمورة #بسبوسة #حلويات_رمضان
#nammoura #basbousa

[@alal3009]

طبخك حلو و طريقتك سهله تشجع اي احد يطبخ شكرا و يعطيك العافية

[@jamilamadi8875]

فنانه طريقة التقطيع 👍👍👍

[@harafa7638]

تسلم ايديك يا باشا ممتاز

[@souadabouyehya957]

تسلم ايدك شيف ،، انا عملتها بسميد ناعم وطلعت كتير طيبة

[@هديعمر-ظ7د]

هى ديه الطريقه الاصليه للبسبوسه تسلم الآيادى ❤🎉

[@EslamAbdo-sw2yd]

ولا طريقه اصليه ولا بطيخ

[@اسرارالمطبخمعولاء]

بسبوسه جميله و تحفه و تسلم ايدك يا شيخ❤❤❤

[@julietyohana8227]

ماشاءالله ربنا ايزيد ويبارك آمين عاشت الأيادي

[@chefwalid1]

شكرا"

[@alihf4803]

شكرا معلم وليد سلم الله ايديك 🎉

[@chefwalid1]

شكرا" 👍

[@janosaber4562]

يسلموا ايديك شيف وليد.

[@beauty--room]

merci chef walid, j'ai fait votre rectte ce ramadan et le résultat été parfait, que dieu vous protège

[@CHADIAZA]

I'm going to try it now

[@hadjerjijita8652]

قطعتها على. طريقة البقلاوة القسنطينية

[@julietyohana8227]

عاشت الأيادي ربنا ايزيد ويبارك آمين

[@chefwalid1]

شكرا"👍

[@nigarelhout6874]

تسلم ايديك
بتشهي

[@myabc3004]

تسلم ايدك شيف حبيت كتير طريقة التقطيع 😍😍

[@chefwalid1]

شكرا

[@هناءامعمر-ط4ت]

حلو تسلم ايدك من السعوديه

[@chefwalid1]

شكرا" اهلا" وسهلا" 🇸🇦

[@امالالعميري-ب4ز]

يعطيك الف عافيه رهيبه

[@chefwalid1]

شكرا"

[@raychannel5902]

فخامة 😋😋

[@assiakanaan3982]

I made it
It's delicious
Thanks

[@chefwalid1]

Thank you👍

[@salmamullen5696]

Thank you for English translation .

[@najetmraidi9994]

يعطيك الف صحة وتسلم هاك الايادي

[@chefwalid1]

شكرا"👍

[@mohamadhounaida7906]

Smalla 3lekk jrabta ktirr taybee👌👌

[@saudalarfaj8704]

تسلم ايديك ولا احلى

[@chefwalid1]

شكرا"👍

[@חנהכהן-ב5ב]

נראה טוב מאוד אלוף🧿🧿🧿

[@aklatmasrya98]

تسلم الايادى

[@anitacosma736]

AMAZING THANKS FOR THE FANTASTIC RECIPE FROM AUSTRALIA!!!!!!!!

[@chefwalid1]

Thank you👍

[@nanacuisine2806]

احلي ليك 👍👍👍تباراك الله عليك 💐💐💐💐

[@chefwalid1]

شكرا"

[@malikakhorissi6995]

برك الله فيك مشاء الله يطيك الصحة ربي يحفضك كثير حلوة وطيبة 👍👍❤ 👍 الجزائر 🌹 🌷 🍀 👍 👍 bravooo 👏 👏 👏 ❤ Algeria 🌹 🌷

[@chefwalid1]

شكرا

[@hayetmessaouik964]

يعطيك الصحة.

[@chefwalid1]

شكرا"👍

[@fatmaahmedmohamed2831]

ماشاءالللة ❤️❤️❤️

[@dodo6087]

احلي بصمه لأحلي قناة جميلة اووووووووى تسلم ايدك شيف احلي بسبوسه جميلة اووووووووى

[@chefwalid1]

شكرا" 👍

[@فهده-ث2ز]

@@chefwalid1 ياشيف طيب اذا صارت الصينيه ٣٥ احط نفس المقادير هذي اتمنى ترد جعل والديك باالجنه

[@abounizar5630]

شي بشهي

[@chefwalid1]

شكرا"👍

[@nabilaabdelmalakgerges1176]

هل كورن Meal
ذي
السملينو

[@كوثرابوغانم]

تسلم ايدك .بشهي 👍

[@chefwalid1]

شكرا"👍

[@نادية-ه4ل]

@@chefwalid1 3

[@fayzaelrawy3916]

حلوة أحلى لايك

[@chefwalid1]

شكرا"

[@مطبخمنى-ر6ط]

تسلم يدك يا شيف على البسبوسه طريقه جميله جدا وبالتوفيق والنجاح دائما يا رب 🤲🤲🤲🤲🤲🙏🙏🙏🙏🙏🔔🔔🔔👀👀👉

[@chefwalid1]

شكرا"👍

[@hmright2725]

عاشت الايادي

[@harafa7638]

شيف وليد كل ناس اللى بيعملو البسبوسة بيقولو القطر البسبوسة لزم الاثنين يكونوا سخنين علشان دقيق السميد يشرب القطر تسلم ايديك يا باشا

[@SirMouselot]

Thank you for sharing your wonderful knowledge with us ❤

[@raywazen3417]

يسلموا ايديك 👍❤

[@chefwalid1]

شكرا"👍

[@اللهيحفظكيابلادنا]

أي أفضل القطر سخن ام بارد؟؟
لان كثير من الشفية بيحطوا سخن،
شو الفرق
شو بيفرق القطر السخن عن البارد؟؟

[@raderadwan7349]

تسلم ايديك تحياتي لك

[@chefwalid1]

شكرا

[@aliaezmegna1167]

شكرا شيف طريقة بسيطه وسهله

[@chefwalid1]

شكرا"👍

[@Hindrenaline]

Thank you from New Zealand.

[@chefwalid1]

Welcome🥰

[@ghassansaade5620]

الخبيز من تحت ومن فوق بنفس الوقت او من تحت وشي تستوي من ضوي الفرن من فوق

[@wehbihw]

اوباا والله شكلها قوية يا خيي ابو رامي❤

[@الحاجةأمماجدسمير]

روووعه

[@chefwalid1]

شكرا"

[@فوزيمصطفي-ر2غ]

جميل تسلم والله عايز اعرف الفرق بين النمورة والبسبوسة والبسيمة والهريسة ارجو الرد

[@UmAyman1]

هي نفسها كلها بس كل بلد بتسميها باءسم

[@abedfakih6677]

لبن وزبدة اختراع جديد

[@yourhandle8889]

تبارك الله عليك الشاب وليد اتمنى مشاركتك على قناتي المتواضعة محتواك رائع وشهي موفق اخي 🇲🇦🙏🙏🙏🤲🤲🤲

[@Sasi-o7r]

ممكن أستعمل سميد وسط ؟

[@aminarami6201]

الله يعطك الصحة

[@chefwalid1]

شكرا"👍

[@eleman1063]

جميل

[@Jprime-ge5te]

Khay 2ahwan tari2a bet3a2ed

[@fayzekoaydr8698]

ماشاء الله

[@مطبخعفاف]

تسلم ايدك

[@COCO_Y]

مرحبا شيف وليد اول مرة بشوف القناة عندك النمورة شكلها كتير حلو بتشهي، اذا في مجال تذكر قياس الصينية لانو بتفرق بسماكة القطعة . مرسي كتير والله يديمك🌷

[@chefwalid1]

25-27 cm

[@COCO_Y]

@@chefwalid1 مرسي كتير 🌷

[@COCO_Y]

عملت subscribe. الله يكتر محبينك 🙏

[@turbogemer3522]

يارب لك الحمد كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم عدد خلقه ورضا نفسه وزنه عرشه ومداد كلماته وصل اللهم على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه وسلم اجمعين 🌹💐

[@masoudmokdad2035]

احلى شيف❤️

[@chefwalid1]

شكرا"👍

[@nabila7]

Can you please tell me if we have to wait to rest before baking it? i don’t speak arabic, i managed to follow all the way. But not sure if the mixture need to rest before baking it and if yes, how long. Also, how long we have to bake it for and at what temperature? Thank you

[@hishamk5838]

الف عافيه

[@chefwalid1]

شكرا"👍

[@amalmanaa606]

اني بسمع انو ليزم ترتاح او مش ضروري

[@silfamemoliarslanturk9660]

شيف بدها شي تخمير وقت معين ولا مباشره فينا ندخلها الفرن

[@chefwalid1]

لا مش ضروري

[@senaamahmoudjawad914]

فينا نرسم لزيحا عليها شو يعني ما فهمت؟

[@afrinmutfg2948]

يسلمو ايديكي يا رب روعه بتجنن احلى لايك واشتراك 👍🔔

[@chefwalid1]

شكرا"👍

[@اسيرهالاحزاناسيرهالاحزان-ك6ذ]

شيف لشو ما سويت بيض
اني سويتها بدون لبن وطلعت معي مو متماسكه وقت طلعته من فرن شو سبب

[@chefwalid1]

تطبيق المقادير لتحصل على وصفة ناجحة

[@issamoussa9057]

هل في امكانية لعمل نفس الخلطة لكن محشية قشطة؟ و كيف يتم ذلك برأيك؟ و شكرا

[@chefwalid1]

th-cam.com/video/QAEcjwpEma8/w-d-xo.html
هيدي الوصفة مع قشطة

[@kassemjaber7983]

هل المطلوب ترك العجينة حتى ترتاح ام تخبز فورا مع الشكر

[@chefwalid1]

ليس للضرورة

[@zuzudhaybi7125]

ما بنتركها ترتاح؟؟

[@aljinissa5194]

طيب ليش بشوف معظم طباخين مابيحطو لهريسة شي بس بيعملو قطر وبيخلطو مع سميد وبيتركوها لترتاح شي 8 ساعات شو الفرق اذا بتعرف؟

[@eliesahyoun9391]

Fye a3mela bel zeit badal samne??

[@libanon2471]

هيدي الطريقة الأصلية 👍

[@ritamekhtarian2431]

Looks delicious 👍

[@joujou1527]

نقدر نخط زيت بدل السمنة

[@chefwalid1]

الافضل استعمال السمنة

[@carmen9030]

شيف كتبتلك اسئلة ومارديت عليي لان لاحظت انك رديت عالجميع بتمنى تجاوبني لان بدي اعملها وناطرة الرد تحياتي

[@maryamhamwi6907]

الكربونات قصدك الكربونة صح

[@SereenQadh]

الف صحه وهنا على قلبكم وعلى اكلاتكم الطيبه ويعطيكي الصحه والعافيه وطولت العمر ياعمري يعشو هل ايدين مطرح مايسري يمري مطرح مايأسس يبني نورت شاشه حبيبتي اذا سمحتي اعملي معروف اتحطيلي لايق واشتراك وتفعيل الجرس اذا سمحتي حبيبتي

[@خالدخالدانانفسىاربيحمام]

تسلم اليد

[@chefwalid1]

شكرا"👍

[@سوريةحلبية-ض1ق]

هي ناشفة بتصير مابتحترق بفرن لاني مافي زيت نباتي انا بسوي بزيت وبتعلق معي لحد تحترق 😥😩

[@chefwalid1]

لازم تستعملي سمنة او زبدة و تابعي مقادير صحيحة

[@lindabeebo2463]

القطر لازم يكون سخن؟

[@chefwalid1]

لا بارد و النمورة سخنة

[@gbsbsbab5374]

تحضير كيلو السميط استخدام الكيلو مش عاوزين بالكوبايه

[@faridael6040]

ارجوكم افيدوني عجبتني الوصفة واريد تجربتها لكن لم اعرف اللبن هل هو الزبادي او الحليب الرايب المرجو اجابتي ولكم جزيل الشكر

[@marytannous8287]

الزبادي

[@chefwalid1]

اللبن يعني زبادي

[@djandelhassiba2137]

السلام عليكم ممكن تقولي واش يعني اللبن

[@chefwalid1]

وعليكم السلام
اللبن يعني لبن الزبادي

[@r.a.a9091]

هل تقصد البن هوا الزبادي

[@chefwalid1]

نعم

[@fidasaad4780]

فينا نستبدل اللبن بالحليب ادي الكمية وشكرا

[@chefwalid1]

انا بفضل اللبن

[@MsRahima-nq1oe]

❤❤❤

[@يسرىالحاتمي-م3ط]

عاشت يدك

[@chefwalid1]

شكرا" 👍

[@فهدالامي-ظ2و]

@@chefwalid1 شنو السميد🤔

[@فهدالامي-ظ2و]

والله مادري سويتهه بدون سميد😊

[@Aaaa14667]

ماادري اللبن تقصد حليب اولبن رايب او زبادي

[@chefwalid1]

نعم يعني زبادي

[@MsRahima-nq1oe]

❤❤❤❤❤❤❤

[@سليمةأمأنس-ع7ذ]

انا جزائرية شو معنى اللبن

[@chefwalid1]

زبادي

[@loloahmad3831]

يسلمو ايديك شيف
لكن كمية السمنة مو نص كوب مطلوب تكون اكثر

[@toniazzi888]

برافو يا شف

[@chefwalid1]

👍

[@kipopkipop5820]

هذا قلب اللوز 🇩🇿

[@faridaerrabboun550]

😍👏👏

[@chefwalid1]

شكرا"👍

[@مطبخمنى-ر6ط]

السلام عليكم 🙏🏼💪🙏🔔👀👀👉

[@luciemunsour5067]

👍👍👍👍👍👍👍👍

[@omanvlogs7047]

Plz add english subtitles

[@carmen9030]

اول تعليق ويعطيك العافية الطريقة حسب خبرتي ممتازة بس عندي سؤالين لوتكرمت بالنسبة للهريسة ليش ماريحتها كم ساعة والسؤال التاني طريقة خبز الصينية بالنسبة للنار فوق ولا تحت يعني توضيح اكتر وهاي اهم نقطة بالهريسة لان ادق التفاصيل هيي بتكون سبب نجاح اي شي بالحياة والعفو للاطالة مع احترامي لشخصك وبتمنالك التوفيق اختك من المانيا

[@chefwalid1]

مرحبا ما في داعي لنريحها و بالنسبة للخبز فقط من تحت

[@elieyoussef1136]

pp

[@carmen9030]

@@chefwalid1 مشكور شيف بالتوفيق ان شاء الله

[@nahlaali8465]

على فكرة الصورة غير الصينية يلي عملتا منين جايب الصورةمن اي شيف انت قطعت بطريقة البقلاوة اماالاولى بطقطيع مربعات

[@zouzou4578]

@@nahlaali8465 لا مش مزبوط نفس طريقة التقطيع ..حتى ما تظلمي الشيف نبيل

[@issammohammed151]

😍😍😍😍🤩🤩

[@SamsungA-wu8tp]

حل

[@fatimabougrine4695]

👍👍👍🇲🇦🇲🇦🇲🇦

[@chefwalid1]

👍

[@tarezhusseinabouhomaine6589]

Hi

[@نورعباس-ع1ع]

حه