Гороховая Каша. Как сварить гороховую кашу быстро и вкусно
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 1 ก.พ. 2021
- Гороховая каша - это сытное и бюджетное блюдо. И сегодня я расскажу как сварить гороховую кашу достаточно быстро и вкусно. Если вы на ночь забыли замочить горох, но уже настроились варить это блюдо, то я вам подскажу секрет, чтобы горох быстро разварился. Кашу буду варить на воде без масла, но подавать с зажаркой из сала и лука. Такую вкусную гороховую кашу полюбят абсолютно все.
Смотрите также:
Гороховое Пюре. Как быстро сварить горох без замачивания: • Гороховое Пюре. Как бы...
Гороховая каша в микроволновке за 30 минут: • Гороховая Каша. Как св...
Гороховое пюре без замачивания и без соды: • Гороховое Пюре. Как бы...
Рецепт:
400 гр гороха
800 гр воды
0,5 ч.л. соли
Смотрите меня также в Яндекс Дзен: zen.yandex.ru/id/6011c120be26...
Так же Вы можете посмотреть другие плейлисты с различными блюдами:
Рецепты для начинающих:
• Как Сварить Свеклу что...
Вегетарианский рецепты: • Вегетарианские рецепты
Вторые блюда: • Вторые блюда
Рецепты бюджетных блюд • Рецепты бюджетных блюд
Рецепты для поста • Рецепты для поста
#ВкусныеСекреты #ПровереноГодами #ВкуснозаКопейки #вкусноикрасиво #ВидеоРецепт #КулинарныеРецепты #ГороховаяКаша #Горох #Каша #КашаРецепт #КашаГороховая
Какая вкусная у тебя гороховая каша! Получилось быстро, правильно и вкусно! У тебя прекрасный акцент!
Большое спасибо ! Мне очень приятно!)
Отличный рецепт!)
С уважением. . и, я еш
@@vkusnuye.sekrety Акцент обычный. Даже вполне. Вопрос . А что за кострюля. Из чего ? Эмаль ? Керамика ? Импортная ?
Знакомьтесь с клавиатурой Gboard! Здесь будет сохраняться текст, который вы копируете.Нажмите на фрагмент, чтобы вставить его в текстовое поле.Нажмите на фрагмент, чтобы вставить его в текстовое поле.
Не знаю, как это делали армейские повара, но самая " зачётная" гороховая каша с зажаренной сальцой была в Советской Армии. Респект армейским поварам СА.
У меня сын служил 5 лет назад. Тоже из армии принёс любовь к гороховому пюре.
Да никогда такой как в армии не ел! Самая вкусная!
А "шрапнель" помнишь?. До сих пор - любимая! Никогда "доп" не хватало!
@@user-xh1wk9pp9o сейчас у меня есть возможность готовить её в печке ( томится в чугуне со шкварочками).
@@user-ji8qi4dk5m Это просто был ироничный ответ на Ваш коммент о мультиварках. Обидеть не хотел НИ В КОЕМ случае. А печке Вашей завидую. Из такой ел, когда был в гостях у тещи. Будьте здоровы! Только обязательно!!! P.S. Мультиварка у меня стоит на антресолях. Предпочитаю или духовку, или казан на плите.
Моя мама учила меня: для того, чтобы бобовые быстрее сварились, нужно во время варки несколько раз добавить в кипящую воду небольшое количество ХОЛОДНОЙ воды, таким образом время варки существенно снижается. Спасибо тебе, мамочка! 😘❤️
Спасибо Вам за хорошие комментарии! Мне очень приятна и важна ваша поддержка! 🙂♥️💐
@@vkusnuye.sekrety, мне нравятся Ваши ролики!!! Спасибо, что Вы делитесь с нами ценной информацией 🤗
А я видела здесь в Ютубе, как блогер трижды сливала воду под закипевшим горохом и меняла ее на чистую холодную, после последнего закипания 30 мин варки и горох был разварен, но ещё она говорила надо правильно выбирать горох в магазине, предпочтение отдавать гороху с мучнистой, слабо жёлтой окраской, варила сразу после промывки его, без никакого предварительного замачивания, на упаковках так и написано, без замачивания.
Вообщем, последовала ее советам и получила отлично разваренный горох, практически и взбивать блендером не пришлось, соотношение с водой 1:3, пробуйте, мне понравилось
@@user-kb2xz9tj9t, спасибо Вам большое! 👍
Я тоже несколько раз добавляю холодную воду
А,меня мама учила варить горох хоть для супа хоть для каши,его не нужно солить до тех пор пока не разварится.А в кашу добавить жареный лук с морковкой на свинном сале со шкварками,знаете как вкусно!!!!Можно еще фарш мясной пережареный добавить,а можно один горох и все":Без никого"- тоже вкусно.У нас много раньше в колхозах сажали гороха и почти все на Урале знают вкус гороховой каши.В охоточку очень даже вкусно!Приятного апетита!!!!!
Варила, варила, почти целый день, а он, как дуб. Может ещё через мясорубку прокрутить? С фасолью проще.
И меня так Мама научила. Солить в конце. А с содой не люблю
Вот так и нужно готовить👍
@@user-it5mh6ml7i горох обязательно нужно хорошо промыть водой , затем замочить на несколько часов ( больше 3-х ), при этом по возможности менять воду. И потом снимать обязательно пену при варке. У меня мама была поваром 6 разряда. Долгие годы работала в профилактории, отдыхающие любили её гороховый суп и кашу.
Я на Брянщине живу. Последний год нам привозят в Пятерочку фасованный горох. Он быстро варится. Замоченный так вообще всего 25 минут. Видимо новые хорошие сорта...
@@user-tu5bd3ix5t россиянцы, пусть в ваш город или деревню прилетит хотя бы половина от тех снарядов и ракет, которые прилетали по жилым домам, школам, больницам, паркам и магазинам в город Харьков. россиянин, ты убийца, фашист и оккупант.
И ведь это работает! Сода действительно ускоряет процесс. Проверено. Автору респект!)
Большое спасибо 🙂
Почитал комментарии и как-то розочаровался в людях) А за рецепт спасибо) Буду пробовать)
Как же вкусно это выглядит! Муж наверное в восторге от такой хозяйки!
Спасибо за быстрый. подробный рецепт и приятное видео!
Будет очень вкусно 👍 Горох такой жёлтый ,красивый ! Пюре вызывает аппетит ,ещё и с поддержкой. Вкусно!
Огромное спасибо, Вика!)
Раньше гороховую кашу не выносила! Просто не знала, что можно приготовить её с поджаркой, да со шкварочками! Божественно!!! Спасибо большое за подсказку;)
Готовьте на здоровье 🙂
Классный рецепт , как раз то , что я искала ...спасибо вам ...
Ммм….м какая замечательная Каша 🥣 у меня получилась по вашему рецепту и совсем не долго варился колотый горох, я добавила в начале варки ложку сахара и Каша даже без соли получилась великолепная, никогда не думала, что горох настолько вкусная вещь 👍. Спасибо за рецепт 🌺, который не нужно предварительно замачивать
Рада, что рецепт понравился! Готовьте на здоровье 🙂
Умничка смотрится Аппетитно Очень люблю любое блюдо из гороха ЗДОРОВЬЯ ТЕБЕ ДОРОГАЯ 👍 🌹 👍 🌹 👍 🌹
Приготовила. Подтверждаю:менее, чем за час горох очень хорошо разварится. Большое спасибо!
Очень рада быть полезной)
Шкварки с луком, самая вкусная заправка для гороховой каши! 🥰
Это точно) Спасибо Вам!
Сердечно благодарю Вас, хозяюшка за прекрасный и главное очень полезный рецепт. Мира и добра всем нам.
Огромное спасибо! Готовьте на здоровье 🙂 Мира всем!
Самая вкусная горошница: из хорошей тушонки и лук+морковь ( обжаренные на сливочном маслице ). Так горошницу готовила моя бабуля, так готовлю и я. Рекомендую!
Привет, спасибо за рецепт приготовления отличной каши!!!
Я зажарку делаю лук + морковь. Пирожки тоже пекла. Гороховый блины пекла по рецепту "цыганка готовит". Мне понравились.
СУПЕР,ну что тут ещё сказать!!!
Разве,что Спасибо большое за Вашу работу.
Огромное Вам спасибо за добрые слова! Это сейчас редкость.. ❤
Спасибо большое за рецепт! Такая вкуснятина получилась, приготовила немного для пробы и пожалела, не хватило. Всего вам хорошего, добрый человек.
И Вам спасибо за добрые слова!)
Спасибо за рецептик!Обажаю гороховую кашу,а с сальцем вообще супер!
Большое Вам спасибо!)
Приготовил… теперь только так и буду готовить гороховую кашу! Благодарю
Рада быть полезной! Готовьте на здоровье 🙂
спс огромное. по вашим советам сварил гороховое пюре...
Низкий поклон вам за дельный совет.
Рада, что рецепт понравился! Готовьте на здоровье!)
В первый раз попробовал гороховую кашу в армии(1989-91). Это был шок для меня! Почему этого не готовила моя мама? Вкусно, сытно и стрескать можно быстро (кто служил, тот поймёт). Но, побочный эффект просто ужасен. Представьте себе 120 человек(рота) спокойно себе всю ночь похрапывает, и похрапывает не только бронхами. Хорошо ,курить нельзя.
Спасибо за интересную историю)
👍😂
Да да, помню эту кашку в армии, в казарму ночью страшно зайти.. Газы сугубо удушливые! 😅
Спасибо Вам большое за такой чудесный рецепт) Выглядит очень аппетитно) 👍👍👍
Спасибо ! Рецепт поняла..Я всегда варю горох(покупааю только колотый) после промывки варю в холодной воде БЕЗ СОЛИ, долго, на рассеивателе и очень маленьком огне..Часто помешиваю... Можем есть с зажаркой на сливочн. масле или сале, растит масле - чего больше есть дома .Однажды пробовала варить горох в легком бульоне курином - тоже классно !.МОжем и просто так кушать .Кашу такую. дома все любят ! ВСЕМ МИРА !и ЗДОРОВЬЯ !
И Вам спасибо! Также желаю МИРА и Здоровья!❤
Нееште горох,от него стареют.еште икру,лососевую.
Привет Оксаночка! Спасибо за отличный рецепт! Вкусненько, а шкварочки я тоже люблю.... Прекрасного тебе вечера и всего самого доброго!
Привет, Дима! Большое тебе спасибо! )
В соде только замачивала 20 мин.,потом горох хорошо промывала под краном холодной водой,затем заливала хорошей водой и варила на медленном огне,постоянно помешивая ,чтобы не подгорела и в процессе варки добавляла по немногу холодной воды.Солить в клнце варки
Пошёл пробывать готовить по вашему рецепту!!!
Обожаю пирожки с горохом- очень вкусно, особенно если с такой зажаркой , я ещё морковь кладу.
Большое Вам спасибо!)
Все отлично рассказано и показано! Большое вам спасибо!
Готовьте на здоровье 🙂
Отличная гороховая каша получилась, спасибо!!!
Готовьте на здоровье 🙂
Спаибо вам ,всё понятно рассказали 😂,всё вкусно а вам здоровья и процветания вашему каналу ведь вы помогаете людям ! Всем добра и мира !
Огромное спасибо за добрый комментарий и пожелания! Всем мира и добра!
При варке гороха добавьте пару сирих картофелин и варить вместе с горохом пюре бу дет супер и чуточку сахара при конце добавьте.советую.
Проще замочить горох,чем стоять у плиты пол дня и платить за газ,а каша получается очень вкусной и полезной
Можно в казане на костре. Дрова в лесу бесплатные.
Спасибо большое за рецепт! Сделал - просто праздник!!! Вкуснота!!!👍
Готовьте на здоровье 🙂
Спасибо вам за хорошие советы
Как вкусно выглядит! Сейчас приготовлю, спасибо за рецепт🙂
Большое спасибо! Готовьте на здоровье!)
@@vkusnuye.sekrety 🤗🤗🤗
С копченостями вообще бомба! Я готовлю так же только я добаваляю в неё сливочное масло и специи немного
Большое спасибо!)
Добрый день! Хорошо сняли видео. Если с вечера замочить этот горох в большом количестве воды, то утром он сварится за 20 минут. Попробуйте так сделать.
Есть такие сорта, ничего не помогает, ни замачивание, ни варка..
@@nameless2818 попробуйте чечевицу оранжевую, вкуснее и варится на ура! И вкус приятнее.
К,сожалению,не каждый горох варится.Наверное от сорта зависит.Убеждалась не раз.
Спасибо большое. Очень вкусно
Почему то раньше горох варился до полного разваривания и без блендера и толкушки,и помню еще мама варила еще круглый пленка вся поднималась и все убирали и было однородное пюре,а сецчас колотый и замачиваю и соду ложу все равно такое пюре не получается,зависит наверное от сорта и от обработки.
Да, видимо обрабатывают чем-то
Отлично. Я варю так же.
Спасибо . Первый нормальный рецепт без понтов .
Готовьте на здоровье 🙂
Привет,Оксаночка! Ты не поверишь,я никогда не пробовала гороэовую кашу😁 Загорелась,на днях приготовлю! Спасибо за рецепт!
Привет, Танюша! А ты первый человек, которого я встречаю, который не пробовал гороховую кашу)) Даже интересно теперь узнать твою реакцию)
Ну спасибо)получилась как надо)
Очень рада!)
Спасибо! Вы супер хозяйка!
СПАСИБО за рецепт. Сварила гороховый суп с тушёнкой. Очень вкусно и быстро. Лайк и подписка конечно. Здоровья вам и подписчикам канала.❤❤❤
Огромное Вам спасибо за добрые слова! Готовьте на здоровье 🙂
Класс!)) Спасибо за рецепт)) все получилось!)))
Рада быть полезной!)
Умничка. Спасибо.
Огромное спасибо.
Еще раз спасибо за рецепт замачивания!!))) Я там где-то под другим видео писала)))
Готовьте на здоровье 🙂
Супер,с меня подпись и лайк.
сейчас зделал по данному рецепту с содой но было добавлено от себя пол банки тушонки могу посоветовать получилось отлично.
Большое спасибо! Тушёнка конечно же любое блюдо сделает в разы вкуснее)
Получилось аппетитно, спасибо за видео
Готовьте на здоровье 🙂
Благодарю Вас за рецепт.🙏❤️
Готовьте на здоровье 🙂
Просто вкуснятино,спасибо
Готовьте на здоровье 🙂
Спасибки завтра же сделаю а то все приелось
Сама удивилась, когда услышала это: гороховая каша. Это было в советское время, в столовой. Знала раньше, что пюре, но "каша", удивило. Это было что-то! Она была очень густая, не плыла, очень вкусная. Ну, шкварками там точно не пахло. Я столько раз потом пробовала сварить подобие, ничего не получалось. А потом прочитала, что по ГОСТу, сварив горох, его пропускают через мясорубку. Поэтому в нем не было жидкости. А я варила так, чтобы вода выпаривалась, в итоге, снизу подгорало. Когда было сало, тоже добавляла шкварки, а если нет, просто жарила лук. Насчет пирожков с горохом. На Руси с давних времен пекли пирожки/пироги, с горохом, со всякими кашами. Ведь было много постных дней. А кто и по бедности. На днях купила вареники с горохом и копченостями. Представляете? Впервые такое увидела. У меня знакомая пирожки делает с фасолью. Даже не заморачивается с фасолью, а берет консервированную.
Спасибо 🙂
Спасибо, все просто и понятно
Готовьте на здоровье 🙂
Срасибо за рецепт!
Готовьте на здоровье 🙂
Спасибо большое за рецепт
Готовьте на здоровье 🙂
Попробуем, попробуем.
Чтобы разварился горох в кашу не нужно никаких лишних телодвижений засыпайте промытый горох в кипящую воду и варить до готовности, разваривается любой горох
Если хотите во время варки еще и вздремнуть.
Привет Красота)))
Спасибо за рецепт, очень выручает ❤
Рада быть полезной! Готовьте на здоровье!)
Лучший рецепт ❤
Спасибо 🙂
Спасибо большое 👍🙏🌹🌹🌹🌹🌹🔥💯
На здоровье!)
Очень хороший рецепт, спасибо за вкусный ужин)
Готовьте на здоровье)
Спасибо за рецепт 👍👍
Отличный рецепт)
Большое спасибо!)
Ксюша, це дуже смачно! )
Большое спасибо, Валюша!)
Привет, Оксанка! Давно я не варила горох, все нут да чечевица😁😉ты меня вдохновила😍👍👍
Со шкварками и луком любая каша мне пойдет😂😁
Привет, Оленька!) Спасибо большое) Даа, шкварки это мнямка))
Спасибо большое за рецепт!!!!
Готовьте на здоровье!)
У меня курдюк вместо сала !
Спасибо большое за рецепт !
Готовьте на здоровье 🙂
Прекрасно
умничка хозяюшка все чистенько аккуратненько без лишних слов спасибо
И Вам большое спасибо!
Все зависит от самого гороха,или немного недозрел дольше варится,может сорт такой,попался горох без замочки сварился быстро,превратился как каша размазня,некоторые соду добавляют
Благодарю! Приготовил, очень вкусно.
Готовьте на здоровье 🙂
главное не солить во время варки,если посолите,то очень долго не сварите
Спасибки !!!
Готовьте на здоровье!)
спасибо!не знал, что доливать надо холодную воду. Всегда горячую лил
На здоровье)
Варю без соды и классный горох всегда
плюс полморковки, плюс одна картошка, плюс одна ложка обжаренной томатной пасты - вот тогда получится наивкуснейшее блюдо.
А шкварки?????
Молодец! Спасибо!
Готовьте на здоровье 🙂
Молодчина... теперь без соды... и тоже быстро и тоже вкусно... с шкварками.... 👍..
Спасибо за поддержку! Мне очень приятно!)
получилось у меня вкуснецки! спасибо большое большое
Очень приятно, что у Вас все получилось! Готовьте на здоровье!)
@@vkusnuye.sekretyтонн эх Боз
Хороша хозяюшка !!!
Спасибо!
Не слышу акцента, есть диалект. Но это очень мило!
Я из Москвы. ВАО. Выхино.
Вкуснятина😮
Огромное Вам спасибо за рецепт. Я дожил до 40 лет и как-то не приходилось готовить чего-то серьёзнее жареной картошки или яиц.
А тут решил удивить жену....
Благодаря вам горох настолько разварился, что просто развалился на частицы и получилось нечно жидкого пюре...
Я при варке бухнул пол чайной ложечки соли почти по готовности...
Горох сварил до пюре за 40 минут. По мере остывания оно превращалось из жидкого в густую массу...
Притрусил черным периком, зелень в виде украшения по средине...
И моя жена которая относилась к гороху всегда предвзято,- и старалась избегать...
Съела порцию по вашему рецепту... и ещё добавки попросила..
Спс огромное за ваш рецепт - вы настоящая добрая волшебница!!!
Готовьте на здоровье 🙂
Вкусная получилась каша
Готовьте на здоровье 🙂
А 800 грамм воды это сразу или в процессе варки?
Отличный рецепт! Спасибо
Готовьте на здоровье 🙂
Каша очень вкусная и была самая лучшая в детсадах и больницах но даже сейчас у них не так получается горох теперь не тот
А горох у Вас какой торговой марки?
А мне нравится с печенкой и сливочным маслом.
Я ВСЕГДА ВАРЮ В СКОРОВАРКЕ. ОЧЕНЬ УДОБНО. И НИКАКОГО БЛЕНДЕРА
Горошница с беконом и луком . Шикарно
Спасибо❤❤❤
Готовьте на здоровье