Хлеб Ржаной в Термомиксе. Быстрый и Надёжный рецепт!! Thermomix
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 12 ก.ย. 2024
- Хлеб Ржаной в Термомиксе. Быстрый и Надёжный рецепт!!
Хлебушек получается просто великолепным на вкус и вид. Готовится крайне просто, быстро и ВСЕГДА получается!!! Можно его сделать с семечками, а можно, как я люблю, с кориандром)))
Хлеб кирпичек
• Масло для смазки формы
• 650 гр Ржаной муки
• 100 гр Семечек подсолнечных
• 1 Уп. Сухой закваски (75 гр)
• 1 Кубик дрожжей (40 гр)
• 3 чл соли
• 600 гр воды
• 20 гр тёмного бальзамико
• 15 гр свекольного сиропа
cookidoo.de/re...
• Butter zum Einfetten
• 650 g Roggen
• 100 g Sonnenblumenkerne
• 1 Pck. Sauerteig, flüssig (75 g), z.B. von Seitenbacher
• 1 Würfel Hefe (40 g)
• 3 TL Salz
• 600 g Wasser
• 20 g Balsamico, dunkel
• 15 g Zuckerrübensirup
Herzlich willkommen auf meinem TH-cam Kanal,
wo ich euch tolle Videos rund um das Kochen und Backen, mit dem Thermomix, zeigen werde. Ihr bekommt hier neue Rezepte fürs Kochen mit dem Thermomix. Euch erwarten Rezepte von mir oder auch von cookidoo, u.a. zu den Themen Brot backen, ein Muss für jeden TM-Besitzer, schnelle Gerichte, All in One, Süßspeisen, Resteküche, aber genauso immer alle Wichtigen Informationen zu Updates etc. für den TM6, aber ebenso für den TM5. Ich möchte euch am Laufenden halten was euren Thermomix angeht! Ich freuen mich sehr, wenn ihr den Kanal abonniert und das ist auch noch völlig kostenlos für euch, aber eine große Unterstützung für mich!!
/ @nataliathermomix2166
Viel Freude mit mit meinen Vidoes und viel Spaß beim Kochen und Backen!!
Eure Natalia Ketzenberg
Mein Instagram
/ nataliyaketzenberg
Mein Facebook:
/ natalia ketzenberg
WhatsApp: +4915234175918
♥️ ♥️ ♥️ Не забудь Подписаться ♥️ ♥️ ♥️ - / @nataliathermomix2166
🙌🏻 Желаю приятного просмотра)
Больше видео на тему " Готовим с Темомиксом здорово и быстро" смотри здесь⬇️
/ @nataliathermomix2166
------------
Привет!
Меня зовут Наташа и я занимаюсь развитием своего канала на TH-cam. На этом канале я делюсь своими открытиями, лайфхаками, советами и личным опытом о том, как готовить с помощью Термомикса ТМ6. Все мои рецепты довольно простые. Многие блюда в своих видео я готовлю первый раз и этим хочу показать Вам, что мы все являемся далеко не профи, но даже самый простой "кулинар" может производить Шедевры!
Присоединяйся ♥️ и давай развиваться вместе)
Мой Instagram:
/ nataliyaketzenberg
Мой Facebook:
/ natalia ketzenberg
WhatsApp: +4915234175918
![[FULL EP.73] เปิดบ้าน 70 ล้าน "แป้ง Zbing" ยกมาทั้งญี่ปุ่น l เคหสถานบานปลาย l One Playground](http://i.ytimg.com/vi/YBnJhTt07Pg/mqdefault.jpg)
ой! какой классный хлеб! очень вкусный, делала без семечек, но в следующий раз сделаю с семечками с грецкими орехами и с черносливом
Ну прям торт получится😁😁🤗🤗🤗
мой муж бегает на кухню и потихоньку берёт по кусочку... вчера пекла... наверно придётся и завтра печь, с такими темпами на обед к вашему рисовому супчику не хватит... ну оооочень вкусный хлеб, данке
Валечка я очень рада, что понравилось!!!
Я его пеку регулярно, мой свёкр ну не может наесться🤣🤣😚
Спасибо вам, но не плохо было бы иметь список ингредиентов и дисплей термомикса видеть... куда вы всё время нажимаете? Ингредиенты можно на экране писать. Очень хочу попробовать этот рецепт хлеба.
Он классный я его тоже делола но с семечками и тоже с Dinkelmehl. 👍😉
Класс!!!!
Жидкость сначала нагреваю прямо в им, Babywarm. И затем все ингредиенты. Кружка теплая и тесто поднимется еще лучше, жрожжевое тесто тоже так делаю..💪👍😁
Спасибо Вам большое!!!
Понравился рецепт. Спасибо!
Я думаю сироп это имеется в виду "Goldsaft". Можно в хороших магазинах купить. Стоит на полке рядом с мёдом. Жёлтая баночка.
Всего вам доброго!
Спасибо!!!! Надо глянуть)))
Все ок , но в начале видео было бы неплохо написать список продуктов
Попробую испечь хлеб по вашему рецепту. Небольшое замечание- пожалуйста, записывайте видео без этого ужасного муз. сопровождения. И еще... Много шума, видимо включен термомикс... Отвлекает.
Музыка мешает
Здравствуйте. Как этот рецепт называется в Thermomix? Как искать?
Dinkelmehl - ПОЛБА.
По русски Наташа эта мука называется ПОЛБА. Vollkorn - цельное зерно. Наташа, а какой тюп помола у тебя ржаная мука? Ты просто пальцем закрыла на упаковке.
Я беру любую, и не смотрю на тюп)))
Спасибо за видео , можете пожалуйста написать что там за покетик-замочка был у вас на немецком , спасибо
От меня подписка 👍
Sauerteigextrakt, это готовая закваска в порошке
@@nataliathermomix2166По нашему наверное сухие дрожжи? Я из России.
@@user-mz3sz8pp8tнет закваска готовая продается. Я в флип купила
я решила поэкспериментировать и добавила 200гр муки обычной без глютена, тесто поднялось хорошо, но 45 минут мало оказалось, пекла ночью, утром разрезала, а внутри сырой((. Незнаю из-за муки или не надо было фольгой закрывать на 15 минут
Рецепт с 3:45
У меня что-то тесто из термомикса наружу полезло 😮
Наталья можно ваш рецепт в комментариях написать?
Здравствуйте у меня к вам вопрос я купила в термомикс но хотела бы поставить русский шрифт на нём возможно ли это в Германии
Наташенька,а как Вы от теста термомикс отмываете?
В ТМ есть функция предводительного полоскания и отметка тесто!
Очень пользуюсь))))
А можно без бальзамического и без свекольного сиропа?
Я не пиобовала))))
Дайте яблочный или обычный уксус
Вместо сиропа хотя-бы мёд или тупо сахар)
Здравствуйте, dinkelmehl ,это мука из дикой типо пшеницы
Спасибо 🤭🤭
Наташа! В Германии, в русском магазине бородинский хлеб есть всегда. Смешная ты Наташа, сироп сахарной свёклы продаётся во всех магазинах в Германии. 😘.
Да? Никогда не искала и не видела))))
Надо купить, спасибо!!!!😚
Етот сироп называется он в жёлтых банасках цукеррюбе
Спасибо Лара, поищу!! я уже к мёду приспособилась)))
наверное это цельнозерновая мука
Это музыкальное сопровождение совсем ни к чему.😅
Очень много дрожжей
Бла, бла, бла…..