Cordero Asado a la Estaca o Cruz

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  • เผยแพร่เมื่อ 27 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 320

  • @Rene-m8y5w
    @Rene-m8y5w หลายเดือนก่อน

    Felicitaciones por gran asado cordero al palo sabroso saludos de Yumbel Chile

  • @JuanManuelGarcia_machine
    @JuanManuelGarcia_machine 5 ปีที่แล้ว +31

    Me encanta la dupla argentino chilena. Un lujo total ! Harto copado. :)

  • @mauricioromanmunoz1828
    @mauricioromanmunoz1828 4 ปีที่แล้ว +3

    Por fin!!! Muchas gracias 😊 y un abrazo desde Alemania

  • @damianjaviersalazarperez8465
    @damianjaviersalazarperez8465 6 ปีที่แล้ว +16

    Estimados junto con saludar, les quiero compartir mi experiencia, hice por primera vez el cordero a la estaca (de madera) y seguí todos sus tips y en resumen me quedo exquisito, claro que el cordero no era certificado jajajaja era de la zona Valle de Longotoma 5ta región y era de 23 kgs y se demoro 7 horas con 30 minutos..y con leña se eucalipto... Saludos ✌️

    • @fabianaravena6080
      @fabianaravena6080 5 ปีที่แล้ว +2

      Damián Javier Salazar Perez era capón

    • @elcazador7301
      @elcazador7301 4 ปีที่แล้ว

      Eso no era un cordero

    • @raulbaier2436
      @raulbaier2436 4 ปีที่แล้ว

      @@fabianaravena6080 Para mi que era carnero

  • @juandiegosuarezfromm837
    @juandiegosuarezfromm837 7 ปีที่แล้ว +2

    No he encontrado mejor forma de preparar un asado con amigos. Saludos desde México!

  • @hectormarquezoteiza9652
    @hectormarquezoteiza9652 4 ปีที่แล้ว

    Invite po profe....
    Yo llevo las tortas desde curico.
    Si me invita yo viajo si o si...
    Se nota que es muy simpatico y a los q nos gusta el asado, sufrimos viendo los excelentes capitulos que nos presenta.
    Yapo... invite publico a sus programas o viaje y elija ciudades donde ir..
    Yo lo invito a curico, usted hace el sado y programa aca y lo recibo con unas ricas tortas curicanas.
    Se merece lo mejor profe.
    Saludos y gracias por enseñar.

  • @carlosayala6754
    @carlosayala6754 4 ปีที่แล้ว

    Me fascinan la cultura del cono sur, realmente los envidio.

  • @tilquetetil
    @tilquetetil 7 ปีที่แล้ว +1

    Felicidades desde México!! A seguir con sus enseñanzas!!! Un abrazo

  • @antogarmendia1370
    @antogarmendia1370 7 ปีที่แล้ว

    Hola recetas del sur hoy te vengo a felicitar esta es una gran receta de perro asado para el proximo video mandele un saludo a mi abuelita porfavor ella es su fan numero 1 todos los dias ve sus videos, la otra ves se le cayo el sarten pero igual queo wueno
    eres mi segundo canal favorito el primero es El rincon del pan casero. BESITOSSS

  • @FERNANDO73025
    @FERNANDO73025 6 ปีที่แล้ว +2

    Soy del sur de Colombia y tuve la gran oportunidad de vivir en la Patagonia chilena allí aprendí a hacer cordero al palo como lo llama en chile es exactamente igual a como me enseñaron y como dicen los chilenos eso es todo un manjar que buen vídeo que linda casa el espacio campestre está súper acogedor.

  • @borisneira1279
    @borisneira1279 7 ปีที่แล้ว

    Felicidades x los 100 capitulos profe, y q mejor q celebrarlo con esa delicia, x fin salio el corderito...mxos los esperabamos y q mejor q aprender d otro maestro para los asados de cordero....pena x el wagyu no mas....se lo.perdio..jejejeje..ahora falta la sucursal en conce y kedamos todos happy..jajjajaja

  • @emiliojosepintogutierrezpi3891
    @emiliojosepintogutierrezpi3891 3 ปีที่แล้ว

    Saludos desde Arica. Profe

  • @jonathancorrea316
    @jonathancorrea316 6 ปีที่แล้ว +3

    Muy bueno, quedo espectacular ese cordero felicitaciones a los dos

  • @brunoachurrabarrera3003
    @brunoachurrabarrera3003 7 ปีที่แล้ว +1

    Buena profeeee ! Se ve espectacular! Felices 100 capítulos y vamos por otros 100 más, no me los pierdo nunca.
    Siempre saco técnicas de acá así que sientase feliz profe que tiene a todos sus alumnos bien instruidooooos ! Nos vemos luego en la tienda de tobalabaaaaa !

  • @arongonzalec1142
    @arongonzalec1142 5 ปีที่แล้ว +3

    Felicidades por tus videos desde Asturias España y por mandarme el video a mi correo y por lo que veo esta bien cocinado el cordero . La salmuera que yo le pongo cuando los aso le echo muchas hiervas como tomillo ,laurel,clavo y mucho romero , ajo y limon asi como vino blanco y otras cosas que cuando tenga tiempo lo metere e youtube.Un saludo muy grande.

  • @carloscabello3122
    @carloscabello3122 6 ปีที่แล้ว +20

    Saludos desde una aldea de 16 habitantes en Asturias, España!! Adoro su programa y mas aun Chile donde viví por un año en Viña del Mar. Por mi desgracia aqui no se venden los cortes enteros, salvo que reces... Quisiera retarte, con todos los respetos, ha hacer un asado chileno con ingredientes y cortes españoles disponibles en el supermercado de barrio.
    Este cordero a la estaca lo haré el 27 de mayo, te mandare fotos y dedicacion, gracia!!!!!

  • @abeloviedo3951
    @abeloviedo3951 4 ปีที่แล้ว

    todos mirando de atras esperando q les llamen jajaja salio muy buena!!!!! felicitaciones!!!!!!!

  • @racka00
    @racka00 7 ปีที่แล้ว

    Con leña de Lenga queda exquisito, por supuesto leña caída, sin talar nuestro bosque nativo... desde Magallanes un abrazo y felicitaciones por los 100 capítulos!

  • @franciscorubenmuntaner8739
    @franciscorubenmuntaner8739 9 หลายเดือนก่อน

    Que bueno y yo comindo galletitas de agua jaja un hambre

  • @patriciogibbs7978
    @patriciogibbs7978 6 ปีที่แล้ว +1

    Q bcn q le conviden a los perritos, q corten en el carrete para cables, la tetera uuff del sur como corresponde, q bueno q mantienen la esencia sureña.. amo su programa A POR MAS!!! Slds a Mr Wagyu q se lo perdió 😂😂

  • @vilamiguelangelvila5639
    @vilamiguelangelvila5639 ปีที่แล้ว

    Que bueno los videos para aprender!!

  • @ANDRES96-Æ
    @ANDRES96-Æ 3 ปีที่แล้ว

    Felicidades prof aunq un poco tarde jejeje
    Me hubiera gustado conocerlo en esos tiempos pero aqui tamos🥲🥲🥲🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥳🥳🥳🙄🙄😇😇🙄🙄😇😇

  • @redkriss
    @redkriss ปีที่แล้ว

    grande profe!! vamos a ver como me queda ajajaaj saludos.

  • @michelrivera2790
    @michelrivera2790 7 ปีที่แล้ว

    felicitaciones profe y a todos los recetas del sur fans!!! gracias por el video 100... se viene corderazo en el valle del Elqui para este 18 tikitikitiiiii!!!!

  • @franciscomoyanoperalta280
    @franciscomoyanoperalta280 7 ปีที่แล้ว

    Jajjajjaa!! No te la creo 100 capitulos y sin mister guayo!!
    Grande profe !!! Excelente!! Capituloo!!

  • @albertoaguilera283
    @albertoaguilera283 3 ปีที่แล้ว

    Sólido Kloker!!!!!!…. Un seguidor desde sus inicios !!!….

  • @Poma88
    @Poma88 ปีที่แล้ว +1

    Este video conocí al profesor! Mira el Capitán! Cómo pasan los años saludos desde argentina

  • @alexiscontreras3646
    @alexiscontreras3646 7 ปีที่แล้ว

    Que grande profe. Felicitaciones ! sigo los videos hace mas de 1 año.

  • @joserodriguez4852
    @joserodriguez4852 5 ปีที่แล้ว

    Desde l capital a seguirle

  • @black76
    @black76 7 ปีที่แล้ว +2

    Buena esa collera..! Jajaja, felicitaciones master en sus 100 capítulos y que sean muchos mas ..!
    Saluuuk desde el Norte..!

  • @facundosalomon4862
    @facundosalomon4862 ปีที่แล้ว

    Crack.... perfecto quedo

  • @enriquesaravia6563
    @enriquesaravia6563 5 ปีที่แล้ว +1

    Jajjajajajjaja se extrañó muchísimo la presencia de mr wagyu, como hubiera comido!!!, mil respetos Bernardo... Saludos profe...

  • @gemadorada
    @gemadorada 4 ปีที่แล้ว

    Espectacular me gustó, mañana mismo aplicó su receta, gracias...

  • @mauricioalejandroosoriomat4769
    @mauricioalejandroosoriomat4769 7 ปีที่แล้ว +7

    Felicitaciones profe por los 100 capítulos. Ese corderito lo he hecho en Curacautín, con el reposo y paciencia que se merece, concuerdo con Ud, queda una joya.

  • @franciscojavierdiaz4527
    @franciscojavierdiaz4527 7 ปีที่แล้ว +6

    🎊🎉F E L I C I D A D E S 🎉🎉 este canal es lo mejor profeeee!!
    Un abrazo cordial y mucho éxito en tus proyectos y sigue así, entregando los buenos tips para el mejor asado.
    Cuídense mucho y salúdeme al señor Wagyu.

  • @emilioperezneira8336
    @emilioperezneira8336 7 ปีที่แล้ว

    Lo mejor es el cordero patagónico más el vino chileno obviamente lo mejor del mundo saludos!!!!

  • @librosupersano8408
    @librosupersano8408 6 ปีที่แล้ว

    gracias por este vídeo ...se pasaron gracias profesor klocker y al gran maestro Bernardo

  • @eucarmex
    @eucarmex 7 ปีที่แล้ว

    Felisidades por esos 100 capitulos profe.esperamos otros 100 mas bendisionea

  • @arlequin684
    @arlequin684 3 ปีที่แล้ว

    Excelente capitulo. Se ve riquísimo.

  • @empresario100
    @empresario100 7 ปีที่แล้ว

    excelente profe buena manera de aprender.

  • @victorhugoriveraherrera2022
    @victorhugoriveraherrera2022 6 ปีที่แล้ว +3

    Felicitaciones mi estimado, desde México

  • @sebastianfuentes2720
    @sebastianfuentes2720 7 ปีที่แล้ว +2

    pero q video profee... feliz de seguirlo de hace tiempo.. felicidades por ese capitulo 100

  • @diegoherrera1178
    @diegoherrera1178 7 ปีที่แล้ว

    Felicitaciones por los 100 capitulos profe, que sean muchos mas y gracias por enseñarnos a cultura del asado ♡ sigan asi, son la raja.

  • @ezzerorro1
    @ezzerorro1 7 ปีที่แล้ว

    Buena profe!! Felicidades por los 100 capítulos, soy un aprendiz de sus talentos. Gracias por tantos tips y buenos momentos

  • @carlosayala6754
    @carlosayala6754 4 ปีที่แล้ว

    ¡Madre mía! Que delicia, justamente me preguntaba acerca de la cebolla.

  • @fichamalonargentino316
    @fichamalonargentino316 3 ปีที่แล้ว

    Bien práctico el amigo Bernardo .

  • @ricardoleal9925
    @ricardoleal9925 7 ปีที่แล้ว

    Eres grande profesor. Desde México

  • @milesmith-mendez3608
    @milesmith-mendez3608 7 ปีที่แล้ว +1

    Capítulo de monstruos! Felicidades Profesor Klocker!

  • @abrahamsoria1841
    @abrahamsoria1841 7 ปีที่แล้ว

    Felicidades Maestro!!!! De un fiel seguidor de Indiana

  • @estebanrueda4968
    @estebanrueda4968 5 ปีที่แล้ว +3

    Un espectaculo visual 👏👏

  • @multitecnicaag
    @multitecnicaag 7 ปีที่แล้ว

    Dos expertos haciendo de las suyas. Como a crecido Maestro, felicitaciones por su programa 100. Un excelente cordero. Un abrazo y saludos a wagyu, se le extraño al degustador oficial.

  • @patriciolopez5257
    @patriciolopez5257 7 ปีที่แล้ว

    Muy buenas sugerencias... Voy a probar con amigos....

  • @FernandoMartinez-ig7pd
    @FernandoMartinez-ig7pd 7 ปีที่แล้ว +4

    Hermoso el canal profe nunca cambie, es el mejor.
    Felicidades!!!

  • @r0dzncl
    @r0dzncl 7 ปีที่แล้ว +123

    Estaba esperando que entrara Mr Wagyu y agarrara el cordero entero.

    • @orlando9138
      @orlando9138 5 ปีที่แล้ว +2

      Rodrigo Andrés Zamora Nelson wajajajaja jajajaja es entero de cerdo para comer....con respeto

  • @yunaysymarion5511
    @yunaysymarion5511 4 ปีที่แล้ว

    Eres el mejor

  • @ariel.enrique
    @ariel.enrique 7 ปีที่แล้ว

    Grande profe....Saludos de un osornino en San Fernando
    Gran compañero asador se consiguió, quedó DE LUJO

  • @neodemian
    @neodemian 7 ปีที่แล้ว

    Muchas gracias por el video. Me quedo exquisito el cordero, a todos les gusto, aun que el bicho era mas grande y lo pudimos comer a las 5 horas y media. Nuevamente contribuyendo a mis mejores asados profe jejejeje. Saludos!

  • @osvaldolazcano5227
    @osvaldolazcano5227 7 ปีที่แล้ว

    Amigos los felicito desde Tepotzotlán Estado de México un abrazo

  • @Carballodiegoa
    @Carballodiegoa 6 ปีที่แล้ว

    Buenísimo el vídeo saludos desde Argentina

  • @gabrielorrego2553
    @gabrielorrego2553 7 ปีที่แล้ว +4

    Buena profesor , se veia espectacular ese bicho ... y ese vinito para qe hablar , con la pura carita del final se notaba doblao el profe jaja .... saludos exelente programa

  • @cvz766
    @cvz766 ปีที่แล้ว

    Me tocó hacer un cordero en la localidad de huentelauquen en la cuarta región, vi este video usé el mismo chimichurri y quede como 👑 jajaja aHora vez q vengo a de vacaciones y estar x unos 15 dia o un mes me toca hacerlo 😅

  • @joseluistamaragomez8841
    @joseluistamaragomez8841 5 ปีที่แล้ว

    Saludos Profe desde la costa norte Colombiana, soy criador de ovinos y hace rato he querido hacer un asado de cordero, se ve sencillo, espero que así sea. Muchas gracias.

  • @paulinagonzalez9697
    @paulinagonzalez9697 7 ปีที่แล้ว +1

    Feliz 100 capítulos!
    Asados por siempre!

  • @TheFering
    @TheFering 7 ปีที่แล้ว

    Felicidades por los 100 capítulos profe y está muy bien que alguna vez lo atiendan
    Saludos

  • @81juman
    @81juman 7 ปีที่แล้ว

    Felicidades profe... una joya!!!

  • @vixo12
    @vixo12 7 ปีที่แล้ว

    Muchas felicidades! nos veremos el domingo en la tienda Santiago! Se ha notado la buena evolución del material y de las recetas. Se agradece

  • @josegloob
    @josegloob 7 ปีที่แล้ว

    Buenisimo señor Nicolas

  • @americabravo713
    @americabravo713 6 ปีที่แล้ว

    quedo mortal el corderillo profe

  • @marcelogaleas316
    @marcelogaleas316 4 ปีที่แล้ว

    Se pasaron!!! Muy bueno.

  • @eduardorios9313
    @eduardorios9313 7 ปีที่แล้ว

    un gran saludo profesor por sus 100 capítulos

  • @ignacioramirezlarrain4496
    @ignacioramirezlarrain4496 ปีที่แล้ว

    Que nostalgia ver esa época 2017-2018 los mejores años

  • @wineball1988
    @wineball1988 7 ปีที่แล้ว +1

    Felicidades profe y a todo el equipo, gracias a los vídeos no me queda dura la carne ajajaj

  • @leandroelbey7503
    @leandroelbey7503 ปีที่แล้ว

    Un consejo, de mi querido viejo, hay que atar solamente con manos y alambre, bien atado obvio. Cuando se saca para servir se desata rápido y no se enfría al cortar.

  • @cristobalbrunet7901
    @cristobalbrunet7901 6 ปีที่แล้ว

    Q pareja de cracks, grande ambos

  • @ignaciopoblete3401
    @ignaciopoblete3401 7 ปีที่แล้ว

    Un maestro ya profe toda una figura desde sodimac en su comercialed jajaja felicidades por los 💯 capítulos

  • @koutFloyd2130
    @koutFloyd2130 7 ปีที่แล้ว +1

    increible profe!!! saludos

  • @Routers2012
    @Routers2012 6 ปีที่แล้ว

    El profe tiene algo mágico.. Que intimida y atrapa..creo que si estuviera frente a el hasta tendría temor de alzar una copa por miedo que caiga!

  • @hugoalmarza1794
    @hugoalmarza1794 7 ปีที่แล้ว

    felicidades profe, muy buen capitulo para celebrar los 100, falto wagyu eso si jajaja

  • @foneman0
    @foneman0 7 ปีที่แล้ว

    maestro felicitaciones 100 capitulos

  • @mmonti2002
    @mmonti2002 7 ปีที่แล้ว +7

    Wena!!... Felicitaciones.. esa tetera...un clásico!

  • @darioa.reyesnatera9852
    @darioa.reyesnatera9852 7 ปีที่แล้ว

    muchas felicidades profesor,se las mandó...

  • @hardebmss
    @hardebmss 6 ปีที่แล้ว

    Que wena wn....felicidades por tu programa !

  • @sergioriojasanhueza4411
    @sergioriojasanhueza4411 6 ปีที่แล้ว

    Espectacular profe , hagase un costillar delicioso

  • @rockopache
    @rockopache 7 ปีที่แล้ว

    Excelente video profe

  • @ignacioprovoste9059
    @ignacioprovoste9059 7 ปีที่แล้ว

    ¡felicitaciones por su capítulo 100 profesor!

  • @luispatriciopinillaarenas805
    @luispatriciopinillaarenas805 7 ปีที่แล้ว

    gracias por el vídeo,me sirvió mucho...Saludos!

  • @robertocanepa3449
    @robertocanepa3449 4 ปีที่แล้ว

    FENOMENAL!!!

  • @paulalopez5649
    @paulalopez5649 7 ปีที่แล้ว

    Felicidades por este capitulo 100 🎉🎉 gran capitulo! Un abrazo profe!!.. Ojalá nos veamos el domingo en la inauguración! Cariños

  • @hpottstock
    @hpottstock 7 ปีที่แล้ว

    Felicidades Profe!! Wenos los tips, tremenda pinta el cordero!... Sin embargo, la ausencia de Wagyu en este importante capitulo me dejo consternado.

  • @BALDOKYTUBE
    @BALDOKYTUBE 7 ปีที่แล้ว

    Bien Profe acabo de ver en canal13 que al fin inaguró la tienda en Santiago

  • @carlosromero-cq7mb
    @carlosromero-cq7mb 6 ปีที่แล้ว

    espectacular!!!!!

  • @shumakinen
    @shumakinen 7 ปีที่แล้ว

    De todas formas felicitaciones por los 100 capítulos.

  • @catalinaazocar1606
    @catalinaazocar1606 3 ปีที่แล้ว

    Q lindo bernardo 😍

  • @rodrigoleivasilva1116
    @rodrigoleivasilva1116 6 ปีที่แล้ว

    Bna profe corderos con timbre Jajajajja
    Saludos desde Magallanes

  • @NicolasFloresBasualto
    @NicolasFloresBasualto 7 ปีที่แล้ว

    Grande Profe 🎉👏🏻

  • @alansilva8985
    @alansilva8985 4 ปีที่แล้ว

    Como me facina ese ruido habriendo el bicho con el cuchillo

  • @felipemontiel6980
    @felipemontiel6980 7 ปีที่แล้ว

    Saludos desde purranque

  • @ShiloTech
    @ShiloTech 7 ปีที่แล้ว

    felicidades profe ... Mr Wagyu lo ve por tv

  • @YoQuieroSerYoSerYooo
    @YoQuieroSerYoSerYooo 7 ปีที่แล้ว +17

    nos represento muy bien a los argentinos che!!! Muy buena papaaa!!!!

  • @juanbravo3150
    @juanbravo3150 5 ปีที่แล้ว

    Lo que me gusta del cordero q depende la zona el sabor aca en la Sexta se come harto el de marchihue la estrella secano costero una delicia la grasa justa.