ام همام ربي يعطيكي العافيه عملت الزيتون الاسود ع هذه الطريقة بس نقعته في مية اغلبه صار اخضر و هلا عملتله المحلول الملحي الاول في اشي بقدر اعمله عشان يستعيد سوادو ؟؟!!
يسلم دياتك وحابي اعملها على طريقتك في سؤالين فقط للمعرفة ليه بعد ماحلي الزيتون وضعناها ليلة كاملة في الماء والملح وضروري وضع الليمون في المرحلة الاخيرة
الله يعطيكي العافية لو سمحتي كم ساعة منتركهم بالمصفاي وفينا اخر الشي ما نكبسهم بالماي والملح يعني فينا نحطهم بالتلاجة و وقت الي بدنا مكبسهم ولك جزيل الشكر
تسلم ايدك وجزاكي الله كل خير وجعلها بميزان حسناتك 🌹🌹🌹
حبيبتي
تسلمين
حبيبتي
❤️❤️❤️❤️❤️❤️
@@umhammamskitchen4735 حججج
والله انا جربتها وهي احسن طريقة للزيتون الاسود
جزاكي الله خيرا ويسلم ايديكي
جربته بشهي طلعوووا يسلمو على الطريقة
بسم الله ما شاء الله .. لا قوة الا بالله .. اللهم بارك .. عملت طريقتك طلعت قمر ❤❤
صحتين حبيبتي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته سيدتي أم همام تبارك الله على ها الصوت الهادئ و والإتقان في الشرح والتوجيه من الحاجة فاطمة زهرة حسيني من المغرب
نورتي حبيبتي
يعطيكي العافية.رح جربها❤
جربوه صبايا بشهي وطريقه مضمونه
يعطيكي الف عافية
لو سمحتي بيطلع حلو ؟؟ انا ما بدي فيه عرق مرار
جربتي انتي 🙂
لو سمحتي انا عملت نفس طريقتك وعم احلي بس لونو صار يروح عم يقلب ع خضار شو اعمل
@@tolaytote2760 بس تحطيه بالزيت بعد فتره تدريجيا بسير اسود متل اول .. السبب المى الحلوه اول مرحله بفقد من درجة اللون
@@الياسمينالفلسطيني يسلمن حبيبتي كلك زوء
أنا كبستو بالملح وزيت الزيتون
طريقتك حلوو ❤️
جزاك الله خير الجزاء وكتب لك الأجر والثواب ساجربه
شكرا على الطريقة السهلة والمشهية ❤
عندي سؤال كم مقدار الليمون .. ولا مافي فرق كان كثير ولا قليل
الله يرضى عليك ❤
تسلم اديك.. اسلوبك حلو بالشرح
تسلم ايدك ام همام ان شاء الله في ميزان حسناتك يارب بصير عيار الملح متل الزيتون الأخضر كاسه ملح على 11 كاسه مي
طول عمرك فنانه ووصفاتك مش معقده يسلمو ايديكي
حبيبة قلبي
ما انتبهت لما حطيتي الليمون مع الماء والملح يسلمو الايادي شغلك مرتب وراءع
تسلم ايدك حبيبتى اول مرة اشوف هذه الطريقة سهل وبسيطة جدا الله ينور عليك
الله يعطيكي العافيه ياام همام بصراحه يعني كل هذا الجهد تشكري عليه ومطبخك أقرب شي للواقع
ومره ثانيه يسلم ايديكي مع تمنياتي لك بمزيدا من التقدم والابداع
الله يسعدك يا رب وشكرا الك
بعطيكي الف عافيه يارب كل اكللك بشهي يسامو دبتتك يارب
يسعد لي صباحك يا عمري يسلموا الأنامل الذهبية المميزة يعطيكي الف عافية ❤😍😘🌹👌👍👍👍👍👋👋👋
حبيبتي وايدكي
عاشت ايدج جربت هاي طريقه تجننن 🤗😍
صحتين يا رب
خالتو ام همام نغير المي عن زيتون يوم بعد يوم بعد الخمس الايام قبل
ياريت توضحي هاي معلومه
اه بخليه بالميه ٥ ايام وبعد ٥ ايام بكب الميه عنه برد احط ماء تاني يوم اه ويوم لا بغير الميه
@@umhammamskitchen4735 اشكرك بإذن الله تعالى رح اعملو
@اممحمد-ظ8ك3غ صحتين
يعطيكي الف عافية فعلا زيتونك وطريقتك روعة
حبيبتي
احب الكلام الي الله
سبحان الله
الحمد لله
لا إله إلا الله
الله اكبر
ونعم بالله
الله يفرج همك مو عارفه اعمله مشكوره بس معلقه كبيره للملح
الله يجزاك خير ويعطيك الصحة والعافية على كل ما تقدمينها لنا تسلم يدك يا افضل شيف بالعالم الله 😘❤️👍
حبيبة عمري
لوسمحت بدي طريقه لتخليل الزيتون وحفظه لرمضان وشكرا الك كتير
أحلى شي بالوصفة أنها مو مكلفة لان الزيت صار كتير غالي
زيت زيتون لو الزيت مال طبخ
صح
الله يجزاك كل خير مع تحيات ام بشار
يعطيكي العافية احنا بغزة بسبب الحرب ماعنا ملح صخري الموجود ملح ناعم بزبط ولالا ونفس المعيار الملح العادي والمية؟؟؟؟
للاسف افضل الملح الصخري
بصير عادي ولت بهمك طول عمرنا بنعمله الاسود والاخضر
ا
ام همام عندي ضعف سمع ما فهمت عليك ممكن تكتبي لي هنا شو اعمل بالضبط@@umhammamskitchen4735
بصراحه كل من داق زتوناتي قال بشهو يلا يا حلوين جربو الطريقه لانها طيبه جدا
مي من الحنفية
اي بس بدنا نجرح كل الزيتون على هالحالة او بس الناشف مافهمت؟
وانا ماعندي معالق المكيال كيف ممكن اعير بلمعلقة العادية تبع الاكل
ينفع من غير تشريح؟
الله يسلم ايديكي... انا هلا عم بعمل زيتوناتي عنفس طريقتك
أختي الكربمة كم يوم ننقعه بماء عادي وكم يوم ننقعه بماء وملح وكم المعيار انا عندي ضعف سمع ما فهمت شي
اللهم رزقنا لذة الخشوع وحسن الخاتمه يا رب العالمين
امين يا رب
والله احلى وأسهل طريقة يسلمو ايديك يارب
اللهم صلى وسلم على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين احلى لايك 👍👍👍💓
تسلم ايدك يا حبيبتي بالنجاح والتوفيق دائماً أحلي لايك 👍 ويسعدني مرورك 👍🔔
الله يعطيكي العافية يارب بشهو والله
يعطيكي الف عافية ،، لو حطيت معه توم وفلفل وليمون قطع كيف بطلع ؟ ولا ما بزبط ؟؟
توم لا بس ليمون وفلفل طيب انا حطيت عصير ليمون وفلفل طيب وما محتاح اي شي
💚💚💚 الله يعطيك العافية
حبيبتي ام همام هلا نعمل الزيتون وعطول نوكل منو ولى كيف
ه̷̷َـَْـُذآ الدهن الي خليته زيت الزيتون
سؤال لخمس ايام يومي نغير الماء لو نفس نبقس
الله يسلم إيديكي ويعطيكي العافية يارب وصفة ممتازة ممكن بس نخفف الملح شوي يعني مثلا ٥ كاسات مي ٤ ملاعق ملح او ما بصير ؟ ارجوا الرد
ام همام ربي يعطيكي العافيه عملت الزيتون الاسود ع هذه الطريقة بس نقعته في مية اغلبه صار اخضر و هلا عملتله المحلول الملحي الاول في اشي بقدر اعمله عشان يستعيد سوادو ؟؟!!
وانا هيك صار معي شو سبب بعدني ناقعتو بلماء صرلو ٣ ايام
@@tolaytote2760 ما بعرف شو السبب بس كملتو ع طريقتها ولما جيت عبيه عبيت الاخضر لحالو و الاسود لحالو و بعدني ما فتحت عليه اشوف كيف طعمه
يسلمو ايدك والشرح من♥️🙏
حبيبتي
اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
تسلم ايدك ❤️عملته طلع جميل جداااا
جزاك الله خير
صحتين حبيبتي
كم يوم يترك بالكبس؟
لما يصير حلو بده خمس ايام بنفس الميه وبعدها بتغير الميه يوم اه ويوم لا
عاشت ايدج واحله لايك تم عندك حبيبتي ❤🎉🎉🎉🎉
حبيبتي
فينا نحط حمض الليمون بدال اليمون
بارك الله فيكى روعة
ما شالله❤
اعجبتني طريتك روعة
يسلمو ايديكي راح اجرب وارجعلك لما يستوي
كيف كانت النتيجه
@@اميرةبأخلاقي-ش4ك4غ والله جربت وزبط بس مش واو لإني انا بحب المكبوس بالزيت
@@khawlamarei2536 المكبوس بالزيت اطيب.. بس الزيت غالي كتيييررر
@@اميرةبأخلاقي-ش4ك4غ ا اه والله غالي خلص توكلي على الله واعمليه انا عملتو أيامها عشان عندي شجره وما بدي يخرب كنت عامله بالزيت ومخلصه
بس عملتو على نفس الطريقه هاي وزبط بس عادي استعملي ملح عادي اكياس بيزبط وحطي على وجهو زيت وشرائح ليمون راح يعجبك 💗
@@khawlamarei2536 دخيل قلبك شكراً الك ياروحي
يسلمو ايديكي والله طريقه سهله جدا جدا وطريقه شرحك قمه في الروعه
اختي انا عندي ضعف سمع ممكن تكتبيلي الطريقة لو سمحت
لازم هاد المكيال نستخدموا الي انتي استخدمتي ؟؟؟؟
لازم عشان ما يطلعوا مالحين
الله يعطيك العافيه. ماشالله شرحك حلو واضح 🙏
الطريقه سهله تسلم ايديكي ويعطيكي الف عافيه
كبستها بشهي بشهي يعطيك الف عافية
صحتين حبيبتي
اعملي طريقة عمل زيتون اسود معطن
صلوو على رسول الله ❤️
وصفاتي ✌️ سهلة اقتصادية بسيطة ع قد الإيد شجعوني ولكم جزيل الشكر ...
مرتب كتير و زاكي و نظيف احلى و ارقى شيف
يا عمري يا حبيبتي
عملت طريقتك بالزيت طلع بجنن عنجد يسلمو عوصفاتك بس فيه كم حبة مرمرة شو السبب
ما حليتي كويس
طيب اذا ظل فيه مرار بعد الكبس بالزيت شو العمل وقتها
الله يعطيكي العافيه عادي لوماحطيت لمون
عادي
مدام تسلم إيديكي...ما منضيف سكر و لو ملعقة صغيرة ليبقى قوامه قاسي..شكرا لحضرتك...
لا مزو بحاجه
يسلموا أناملك
ام همام يعني قصدك اول خمس ايام بنفس المي بضل وبعدها بنضيف مي جديدة ونضل نكب لما يحلي الزيتون صح وبعدها يوم في المي والملح
سويته وطلع 🙉🙉🙉🙉واو يخبل
صحتين يا حبيبتي
يسلم اديكي🌹
يعني هاد بيتمون لسنة ولا للأكل دغري؟
تسلم إيدك يا أخت إم همام بس لو سمحتي أحسب الماء بالكوب المعياري أو كوب النسكافيه الكبير ارجو الرد خايفه يطلع مالح كتير
استخدمت الكوب المعياري في الفيديو
بارك الله فيكي بس ليش ما حطيتي الليمون الحامض
تسلم اديك ام همام ويعطيك العافية
حبيبتي وايدك
يعطيكي العافيه. انا رح اتبع هالطريقه لان بصرااحه عندي زتون اسود كتييير كتيير وبدي اكبسو لان طريقه كبسو بالملح رح تكون صعبه علي بس اتمنى انو طريقتك هاي تكون مزبوطه عشان ما يخرب معي 😀😁😁
طريقة ناجحة ومضمونة انا جربتها وكتير طلع زاكي
@@marahqatana1018 انا نقعنو بلماء صرلو ٣ ايام ماغيرت ميتو بس تحول للون الاخضر و سبب
يعطيك العافيه اختي الفاضله ام همام على الشرح الوافي لعمل وصفة الزيتون بالماء. مع تحياتي لحضرتك
الله يسعدك ربي
مرحبا انا سويت زي طريقتك بالزبط وحليت الزتون كتير منيح ضل ١٠ ايام اغير عنو المي لحلي بس لما كبستو بعد بساعتين فتحت ادوق وحده لقيتو فيها مرار شو السبب
تسلم ايديكي رائع
حبيبتي
معلومات سهله وبسيطه جزاك الله الف خير اختي ام همام
حبيبتي
شكرا خاله عله الطريقه انشاء الله انجربهه
طريقه كتير مرتبه
حبيبتي
ننقعه بالماء والملح كم يوم
سهله
يسلموا ايديكي مبدعه 👍
حبيبتي
ما فهمت لشو خطوة نقع الزيتون ٢٤ ساعه بمحلول ملحي وبعدها كبيتي المي؟؟ورجعتي كبستيه بمحلول ملحي كمان مرة؟
يسلم دياتك وحابي اعملها على طريقتك في سؤالين فقط للمعرفة ليه بعد ماحلي الزيتون وضعناها ليلة كاملة في الماء والملح وضروري وضع الليمون في المرحلة الاخيرة
حسب ازا انتي بتمحبي
يسلم ايديكي عالطريقة سهلة كتيرماكنت عرفانة كيف بدي اعملوون
@@علامحاسنة-ج3ظ كيف كانت النتيجه بتمنى تردي .. لانو عندي زيتون اسود ومحتارة كيف اسويهن
ممكن سوال اختي عتيادي زيت عادي أو بس زيت الزيتون أو جم يوم يضل بل زيت
ممكن تردي يا خالة
اني من اسبوعين سويتو هيك وكل يومين اغير المي تبعتو بس لسة ماراحت المرارة
غيري الميه لما يصير حلو
يسلمو الايادي يا رب
وقت ما تنقعي الزيتون ليش ما بتحطي ملح معو ؟؟
متى يكون جاهز للاكل
تسلميلي حبيبتي شكرا
اختي هل اظافه زيت الزيتون مهم
ضروري الملح يكون صخري؟؟؟
الله يعطيكي العافية لو سمحتي كم ساعة منتركهم بالمصفاي
وفينا اخر الشي ما نكبسهم بالماي والملح يعني فينا نحطهم بالتلاجة و وقت الي بدنا مكبسهم
ولك جزيل الشكر
بس تنزل الميه كلها وكبسيهم وكلي منهم جدا طيبين وفيكي تحطي زيت بدل اخر خطوه
كم اخليه بعد التخليل الاخير يوم
بعد التحليل راسا كلي ما باخد وقت لانه صار حلو
يعطيكي العافيه ،لو سمحتي بهي الطريقه الزيتون بيقعد كم شهر؟ ولا لازم يتاكل بسرعه ت مايخرب؟
ما بخرب
ماشاءالله جربتو وتركت منو لرمضان طلع بيجنن يسلم ايديك ام همام
@@umhammamskitchen4735 يعطيكي العافية انا عملت الزتيون وصارلو اكتر من عشر ايام ولسه مر شو السبب
جربت طريقتك طلع الزيتون زاكي كتير تسلم ايدك
حبيبتي
ينفع من غير تشريح بالسكين؟
يسعدلي ايامك ...ماعندي معلقة المقاس اديش بتعادل من معلقة الطعام حبيبتي ...شكراً الك
م ك بس مو مليانه
حبيبتي ام همام عملت زيتون اخضر وقع وانكبت منه النيه شو اعمل ابغثيلي الله يسعدك
بس ميه لحالها عليه
الله يجزيك الخير ويطول بعمرك
@@samiaalsyoof6988 حطي ميه جديده
ازا سمحتي فينا نحط قطع ليمون
اديه بده لحد مايستوي؟
يعطيكي الف عافيه وتسلم دياتك
حبيبتي
مممكن شنو زيت حطتت