Phần chế biến rất sạch sẽ và công cán. Buôn bán có tâm, chắc chắn sẽ được ủng hộ lâu dài. Cám ơn các con người lao động đó,ngoài việc mưu sinh còn làm tăng thêm sự phong phú của văn hóa ẩm VN và nhất là phục vụ tốt súc khỏe người dân👍👏👏
Mình không nghĩ vậy đâu, cho dù làm sạch cỡ nào nước luộc đầu cá, thậm chí là mình cá cũng tanh lắm b ơi, có những người chỉ một chút mùi tanh là ăn không nổi, ám ảnh luôn, điển hình là mình!
Hiiiiiii ,ai chê mình 0 biết làm cá thì mình chịu , chứ dao mình làm cá ít khi nào còn đầu , chẳng hạn nhìn cô làm mà mình bái phục luôn , nếu đầu cá này dao mình làmthì mang và bao tử cá sẽ 0 còn , chưa hết đâu , đầu tôm , đầu cá các loại ngoại trừ đầu cá hồi cũng 0 còn kể cả đầu gà đầu vịt cũng biến mất , m kẻ chuyện này nghe vui nha bà con , 47 năm về trước mẹ chồng dao mình rổ cá chài sông các loại khoảng 1 ký rưỡi , mình làm xong còn khoảng 1 chén , mẹ chồng hỏi sao còn ít vậy bay , mình nói con 0 biết , vì mình cắt đầu ,đuôi + ruột dục xuống sông hết rồi ,,huuuu cũng may cha mẹ chồng mình 0 có la rầy câu nào , có đám giỗ thì mình chỉ rửa chén quét nhà , mỗi lần gói bánh tét hay quết bánh phồng cũng chưa bao giờ kêu mình học gói và quết bánh cả , nghĩ mà thương 2 cụ ghê , giờ thì 42 năm ở nước ngoài muốn ăn phải lăn vào bếp nên giỏi lắm rồi , có sinh hoạt cộng đồng mình lãnh nấu đa phần dược khen , mỗi lần họ khen thì mình lại nhớ bố mẹ chồng mà thương lắmmmmm
Cô này làm thật kĩ buôn bán mà có cái tâm trong này là thích rồi cho địa chỉ cho kĩ em nhất định đi du lịch tìm đến quán cô để ăn búng và đầu cá của cô
Mình cũng định mở quán như thế này tại cà mau luôn, nhưng phần rau k thể thiếu kèo nèo bong súng bào nữa nói chung mình cho khách dùng đến 5 loại rau ...
Cá mà ngâm lâu trong nước quá , cũng không ngon. Chỉ cần đánh vẩy cho sạch, lấy cục máu tanh ra, nặn ruột cho sạch. Phần còn lại bỏ qua thau nước pha muối và có nặng 5hoặc 6 quả chanh lấy luôn vỏ. Vậy là cạo nhớt trong ngoài sạch trơn. Rửa qua vòi nước sạch là xong . Vừa sạch trơn, lại không còn tanh tí nào. Có thể cầm lên ngưởi luôn .
Bún này là bún mắm chứ k phải bún nước lèo nhé vì bún nước lèo phải nấu bằng MẮM BỒ HÓC của người khơ me, mắm được ủ bằng muối thôi k có chao đường...ở đây nấu mắm cá lóc cá rô chao đường của người miền Tây, là k đúng bún nước lèo nhé mà là BÚN MẮM
@@lamlinhvo9456 đúng vậy, nơi mình ở món gì mà chan nước nhiều lên trên (mì bún, bánh canh...) đều gọi là nước lèo, còn chan in ít thì gọi nước nhưng (nhân). Ngôn ngữ và đồ ăn mình đa dạng há bạn.
Từ Bạc Liêu xuống , mỗi nơi đều có món này , và lai lai nhau 1 tí . Cuộc sống nên khiêm tốn tí bạn nhé , nên nghe , nhìn để học hỏi thêm , k nên tỏ vẻ tôi biết tất cả .
![[LIVE] : ONE ลุมพินี 89 | คู่เอก "ยอดไอคิว vs คิริลล์"](http://i.ytimg.com/vi/Z3vYkHJ_5Ig/mqdefault.jpg)
Xe Bún Nước Lèo Cà Mau của Cô Phương bán từ 16h - 22h. SDT: 0973183471
🍎Địa chỉ: 51 Âu Dương Lân, P. 3, Q.8, Sài Gòn
👉Google Map: goo.gl/maps/TYDmEEfQT6KP7w2dA
🍎Giá: 40,000 VNĐ
👉Đầu cá: 60,000 - 70,000 VNĐ
🍎Ẩm thực Quận 8: bit.ly/2vcGQwW
Thèm quá
❤❤
= ❤s
Phần chế biến rất sạch sẽ và công cán. Buôn bán có tâm, chắc chắn sẽ được ủng hộ lâu dài. Cám ơn các con người lao động đó,ngoài việc mưu sinh còn làm tăng thêm sự phong phú của văn hóa ẩm VN và nhất là phục vụ tốt súc khỏe người dân👍👏👏
Phần đầu phải lột luôn cái miếng trắng duoi cầm cá luôn nữa đó...
Chủ quán làm bán có tâm ghê,làm cực kì công phu,tỉ mỉ,và sạch sẽ.cảm ơn VNT FOOD đã quay qui trình cách làm món ăn.💓💓💓
Mang cả tâm huyết tình cảm và trách nhiệm với món ăn dành cho thực khách.Quý hoá quá
Cô chủ quán lám đầu cá quá kỹ , thật sạch , có tâm vô cùng . Thực khách rất yên tâm khi ăn .
Nhìn hấp dẫn, sạch sẽ , nhìn cách cô làm rất có tâm với nghề 👍
Cô này làm cá quá sạch sẽ và kỷ , nếu tận dụng thêm nước luộc cá cho vào nước lèo thì càng ngọt thêm
Mình không nghĩ vậy đâu, cho dù làm sạch cỡ nào nước luộc đầu cá, thậm chí là mình cá cũng tanh lắm b ơi, có những người chỉ một chút mùi tanh là ăn không nổi, ám ảnh luôn, điển hình là mình!
Hiiiiiii ,ai chê mình 0 biết làm cá thì mình chịu , chứ dao mình làm cá ít khi nào còn đầu , chẳng hạn nhìn cô làm mà mình bái phục luôn , nếu đầu cá này dao mình làmthì mang và bao tử cá sẽ 0 còn , chưa hết đâu , đầu tôm , đầu cá các loại ngoại trừ đầu cá hồi cũng 0 còn kể cả đầu gà đầu vịt cũng biến mất , m kẻ chuyện này nghe vui nha bà con , 47 năm về trước mẹ chồng dao mình rổ cá chài sông các loại khoảng 1 ký rưỡi , mình làm xong còn khoảng 1 chén , mẹ chồng hỏi sao còn ít vậy bay , mình nói con 0 biết , vì mình cắt đầu ,đuôi + ruột dục xuống sông hết rồi ,,huuuu cũng may cha mẹ chồng mình 0 có la rầy câu nào , có đám giỗ thì mình chỉ rửa chén quét nhà , mỗi lần gói bánh tét hay quết bánh phồng cũng chưa bao giờ kêu mình học gói và quết bánh cả , nghĩ mà thương 2 cụ ghê , giờ thì 42 năm ở nước ngoài muốn ăn phải lăn vào bếp nên giỏi lắm rồi , có sinh hoạt cộng đồng mình lãnh nấu đa phần dược khen , mỗi lần họ khen thì mình lại nhớ bố mẹ chồng mà thương lắmmmmm
Cô làm sạch sẽ thấy thích quá, chúc cô mua may bán đắc, cám ơn kênh đã chia sẽ
Người bán và người quay đều hiền hậu rất cảm tình .
Quán này ăn rất ngon, sạch sẽ. Tôm rất chất lượng ngon, ngọt. Cá lóc ngon, không tanh.
Nhìn cô làm tỉ mỉ , phải có đam mê với nghề mới làm từng tý một ntn . Nhìn ngon quá
Em dân Cà Mau nè anh, hôm trước có qua quán ăn 1 lần và giờ thành khách quen luôn.
Cảm ơn con chia sẻ nhiều nhé.Ui ngon quá con ơi chú mê món Bún mắm Nước Lèo Cà Mau này lắm lắm con à !!!
Chế biến món bún trông hấp dẫn quá ! Cám ơn bạn đã chua sẻ ! Happy new year !
Nếu Tôi Ở Bên - VIỆT NAM - Tôi Dến Ăn Hằng Ngày
Dây Là Món Ruột Cũa Tôi
Thanks - V N T - FOOD & TRAVE L
Chia Sẽ -
Thank You So Much 👍🏻👍🏻👍🏻
😋😋😋😋😋
Bún nước lèo này ở Trà Vinh là tuyệt đỉnh luôn
Nhìn rất ngon, sạch sẻ, giá bình dân! Cám ơn bạn đã tìm kiếm và chia sẻ 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Ủng hộ cô làm có tâm đạo Đức. Và sạch sẽ 👍👍❤️❤️🌷🌷
Cô dời sang địa chỉ 43 âu dương lân,p3,Q7 rồi ạ
Chưa ăn thử nhưng nhìn thấy dùng bao cả hai Tay là thấy ngon rồi
Cô này làm thật kĩ buôn bán mà có cái tâm trong này là thích rồi cho địa chỉ cho kĩ em nhất định đi du lịch tìm đến quán cô để ăn búng và đầu cá của cô
Nhìn cô bán rất sạch sẽ hợp vệ sinh.mang hết tình yêu thương cho vào đây.hi vọng được ăn quán cô 1 lần.
Ngon quá…..rất thèm, cảm ơn em đã giới thiệu
Tôm luộc vừa chín, vớt ra cho vào ngâm nước đá liền lột nó mới ngon,
Muối, bột ngọt, đường…trộn chung chỉ múc 1 thìa là xong
Hay quá b
Dùng nước sôi trụng cá trước khi sơ chế , nó hết nhớt dễ lm hơn cô ạ
Cô ấy buôn bán rất có tâm bạn cho mình hỏi cô nấu nước mắm là mắm cá linh hay mắm gì vậy bạn
Món bún nước lèo Cà Mau nhìn rất ngon
❤co rất thích côi kênh này quay toàn bi kiếp nâu ăn nghon co chu đẹp than thiện 😃😃👍👍😃❤️🥰sạch sẽ
Dạ con cám ơn Cô nha ❤️
dan chương trình tai giỏi phong phú cảm ơn nhiều ❤
She deserves a Michilen star ⭐️
Nhìn ngon quá, cảm ơn em trai đã chia sẽ
Giá tiền xứng với công cán. Mà cô làm sạch kiểu này ai ăn lần là ghiền thôi, chỉ sợ kinh tế ko chi phép ăn liên tục 😁
Nhất định tết về vn em sẽ ghé tiệm cô ăn .cô làm sạch sẽ nhịn ngon thật. Chúc cô buôn may bán đắt hàng .chúc anh ăn ngon miệng
Cam on chau da chia xe chuc chau Duoc nhieu may man trong Nam moi 😊😊😊
*Quá trình làm cái dau cá tốn nhiều thời gian để cá không mùi tanh, sạch sẽ để làm cho tô bún nước lèo thêm ngon*
Cô này làm cá rất sạch giống y tôi làm cái mang cạo hết máu lấy máu ra hết 👍👍❤️❤️🌷🌷
Mang cá cắt bỏ đi ....... ăn đâm vào miệng chết. Bà này bán hàng ăn mà làm lâu quá. Mang cá tanh quá!
Nhìn nhớ ca mau quá đi ngon quá bún nước lèo
Vỏ tôm có thể xào khô xay nhuyên làm sate chili hoặc muoi tôm rất ngon
Hấp dẫn quá 👏👏
Chào Cô Chú Anh Chị và Anh Thạch..❤👍😊
Chị chu làm ca rất sạch chắc chắn ăn không tanh❤
Mình cũng định mở quán như thế này tại cà mau luôn, nhưng phần rau k thể thiếu kèo nèo bong súng bào nữa nói chung mình cho khách dùng đến 5 loại rau ...
Khi nào mở con qua ăn ủng hộ
Về sóc Trăng là mình ăn tô nước lèo, sóc Trăng Cà mau nấu nước lèo ngon lắm.thay thèm rồi
Đoạn cuối xem em zai ăn thèm khủng khiếp!, 👍👍👍
Nhìn ngon quá! Thèm thiệt
Co nay buon ban wa la sach se ve sinh nhin thoi la biet ngon roi
chị nặn 1trái chanh là cao nhớt rất nhanh nha chị
CHỊ RẤT THÍCH NHỮNG MÓN ĂN E QUAY . MÓN NÀO CŨNG HẤP DẪN VÀ NGƯỜI NẤU CŨNG SACH SẼ.
Dạ e cám ơn Chị nha ❤️
Cô nấu thì ngon nhưng cô sài bếp gas mini nhvay nước k sôi nó sẽ k ngon..mắm thì phải ăn nóng thật nóng mới k tanh
Nhin hap dan qua
THÈM QUÁ !!!!!! MÌNH NGƯỜI TRUNG NHƯNG THÈM BÚN MẮM LẮM!!!!
Ngon quá chảy nước dải lun e oi
Nhà mình mua cá lóc thường thì ngoài chợ người ta làm cá cho mình chỉ lấy ruột với bao tử cá chứ không lấy mang cá
Thank’s em. Sẽ ghé
Nhìn hấp dẫn nhất
Cái mang ca xuống không ăn được sao mà không bỏ ? Có tanh không?
Bún nước lèo và bún mắm tuy đều làm từ mắm nhưng khác nhau
Lam ca cuc qua…. Minh chua bao gio nao an duoc mon nay😋
Hương vị quê nhà ca mau
Sao co không bỏ mang ca?
Ngon quá
Kỳ công quá
Ad cập nhật địa chỉ vs, thèm ăn lắm mà kiếm mấy ngày nay hk thấy địa chỉ như bạn ghi😢😢😢
Quán nghỉ luôn rồi ạ🥰
phần lam ca. và lay xuống ca la kho nhất
Quán ở đâu vậy bạn
Thèm quá đi 😋😋😋😋 ...
Cam ơn ban cho anh biết thank
Thấy ngon quá mà xa
Hiện tại quán còn mở bán không?
Quán dời đi. Bên mình chưa rõ địa chỉ
@@VNTFOOD hóng kênh cập nhật địa chỉ mới
Cá mà ngâm lâu trong nước quá , cũng không ngon. Chỉ cần đánh vẩy cho sạch, lấy cục máu tanh ra, nặn ruột cho sạch. Phần còn lại bỏ qua thau nước pha muối và có nặng 5hoặc 6 quả chanh lấy luôn vỏ. Vậy là cạo nhớt trong ngoài sạch trơn. Rửa qua vòi nước sạch là xong .
Vừa sạch trơn, lại không còn tanh tí nào. Có thể cầm lên ngưởi luôn .
Giỏi qua
Có ship hôn bạn
Mong chi chủ quán đầu tư bếp gas lớn vì nước lèo ko nóng ăn mất ngon
Người con gái cà mau nói riêng , nói chung những người mẹ VN rất chịu thương chịu khó và giỏi giang+ mua bán có tâm sạch sẽ nể thật .
Hello Everybody
Tôí Là Nguoi Chī Xem Thôi
Tôí Không Có Ÿ Kiên - Chī Vē
Nói Vô Nói Ra
( Theo Tôí Nhình Thoáng Qua -Là Tôí Biêt Sach Sē
& Kÿ -
April /13/2024/ Saturday
7 : 11- PM 🇺🇸
Tôí 82🕊
Ngon an 👍👍👍
Ngon quá
Sao co kg bo mang ca
Da cá ngon mà bỏ uổng quá
Quay clip thì phải làm vậy thôi, chứ bán mỗi ngày ko ai làm đầu cá kiểu này đâu! Rửa nước muối là tốt lắm rồi!
Không có đâu ạ, b ăn thử vài ngày xem đầu cá lúc nào cũnh sạch vậy luôn á
@@linhlam2239 vậy để có dịp mình ghé ăn thử, cảm ơn bạn!
Nuöc nguoi ngat di trung ban kieu này an 1, lan di luon
Tô bún riêu vậy 40 hội đac
Dời về địa chỉ nào sao không nói luôn vậy em trai?
43 Âu Dương Lân,p3,Q8 ạ
Ha chỗ này gần nhà mình sao mình không biết ta
ngon rẻ
E trai , người xem video của e thi e cung co tiền Quang cao , người xe cẩn địa chi , người không xem e an roi e quay , quay kg de địa chi
Địa chỉ kênh ghi ở miêu tả video và bình luận đầu ạ. Riêng video này quán nghị bán luôn rồi ạ.
Ở đâu vậy bạn
43 Âu Dương Lân,p3,Q8 ạ
Có ghi hình thì phải sạch vậy rồi, còn không ri hình thì thôi luôn
Nước lèo đã pha mắm rồi bí quyết phải dấu chớ
Nhưng mình thấy nồi nước dùng to thế mà để lên bếp gas mini thế nên lâu sôi
Hôm mình đi ăn thấy cô đổi bếp to hơn rồi ạ
Qua mac
ℕ𝕘on 𝕥uyệt 𝕧ời ! 🍹🍹🍹🍹🍹
Bún này là bún mắm chứ k phải bún nước lèo nhé vì bún nước lèo phải nấu bằng MẮM BỒ HÓC của người khơ me, mắm được ủ bằng muối thôi k có chao đường...ở đây nấu mắm cá lóc cá rô chao đường của người miền Tây, là k đúng bún nước lèo nhé mà là BÚN MẮM
Mỗi vùng khác nhau đó bạn, mắm bồ hóc là của sóc trăng, còn cà mau sẽ là mắm khác b
@@lamlinhvo9456 đúng vậy, nơi mình ở món gì mà chan nước nhiều lên trên (mì bún, bánh canh...) đều gọi là nước lèo, còn chan in ít thì gọi nước nhưng (nhân). Ngôn ngữ và đồ ăn mình đa dạng há bạn.
@@hydrangeapeony2835 đúng vậy bạn ạ, không phải ở đâu cũng như nơi mình sống và biết đâu hen b 😊
Từ Bạc Liêu xuống , mỗi nơi đều có món này , và lai lai nhau 1 tí . Cuộc sống nên khiêm tốn tí bạn nhé , nên nghe , nhìn để học hỏi thêm , k nên tỏ vẻ tôi biết tất cả .
Cảm ơn...!
Bot ngot muc cai to thay so luon😂
👍👍👍👍👍💖💖💖💖💖
Bún nước lèo cà mau ông nội ơi cứ nói sóc trăng Hoài 😂
❤❤❤👍👍👍😋😋😋👍👍👍❤❤❤
Chào em v n t
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Đây là bún mắm... không phải bún nước lèo....
đây là bún nước lèo miền tây , vị ko đậm đà như bún mắm , bún nước lèo là cọng bún nhỏ , có thêm bì còn bún mắm thì ko có bì
Da cá xương cá
Sai rồi bún nước lèo sóc trăng nấu bằng mắm sặc, chỉ lấy nước trong, người miên mới nấu bằng mắm & bà hóc