【姆士流】馬鈴薯厚煎蛋

＃姆士流【馬鈴薯厚煎蛋】Tips
材料：菠菜2株、洋菇5朵、洋蔥1/4顆、蒜末1/2大匙、紅椒1/2顆、鹽、蛋4顆、熟馬鈴薯1/2顆
1. 蒸熟馬鈴薯切片、紅椒切丁、菠菜切段、蘑菇切片，備用
2. 倒橄欖油，熱鍋後，洋蔥、蒜頭入鍋煸香
3. 蘑菇入鍋乾煸後，依序加入菠菜、紅椒丁入鍋炒熟
4. 碗中蛋打勻後，把剛才煸炒過的食材倒入，放入馬鈴薯
5. 碗內撒鹽、黑胡椒調味拌勻
6. 鍋內再次放油，熱鍋後，讓所有食材入鍋
7. 關小火，蓋上鍋蓋，煎熟
8. 厚煎蛋翻面，蓋上鍋蓋再次煎透另一面
9. 將煎好的厚煎蛋放在廚房紙巾上切片，完成

[@YA-pd3xc]

這業配很可以，我接受的心甘情願XD

[@MWHsu-ug1ut]

看過最舒適的業配
不會突兀也蠻實用的

[@user-jx8dk7cn6z]

看到最後一刻才發現是業配，而且感覺很自然的融入製作料理的過程中，感覺就是需要買一個來用會更方便😆

[@user-jx8dk7cn6z]

然後我看完這部以後，剛剛一回到家就立刻做了這道菜，雖然太慢翻面有一點煎焦了，但整體上還算成功吧😂
還沒吃，明天帶便當才吃，希望會很好吃

[@marttytz3127]

無違和的業配👍👍👍👍👍

[@shallenlee6525]

看你煮飯好輕鬆真是享受

[@shuhuikline2303]

你的菜總是簡單家常又合適糖尿病患者

[@idingdang1010]

這個業配怎麼這麼香啊

[@mao1231]

真的，這個我願意掏錢XD

[@linyihsun3173]

詹姆士好厲害哦!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 超級棒的。

[@uv3126]

清『冰』菜，早上點心、下午茶、夜宵很不錯

[@user-cj3cj4no8o]

看起來很好吃的樣子
感謝教學

[@user-is9wi9lp1g]

看老師做很輕鬆自在，而我卻學不來。

[@user-ou3od9wx2p]

讚，成功的業配

[@maylee315]

這種業配不會反感，很舒服

[@Ku911810]

感謝教學 終於有人稱讚我煮的好吃了

[@Rita-ms9xd]

照著做真的超級好吃!

[@jonathanli7124]

這業配很好無違和 真心推薦R

[@somiya80]

不錯的業配😆

[@user-kp6cw5ue9r]

2:03以為是把蛋放進去

[@user-pl7uq9hq8d]

還是喜歡全程都講話 哈哈哈哈~~~~

[@user-kp2rk3mf7v]

還是姆士有講話的視頻看得比較舒服

[@user-zb7ln4wn3p]

我以為五月花是某位來賓....結果後面才看到是餐巾紙XD

[@pondylin8790]

這樣都能業配

[@cutecucumber8437]

不討厭就是了

[@hannocps]

想說怎麼突然來個紙巾，才發現是個很妙的業配XD

[@jsb67365]

紙巾碰上高溫油脂真的不會溶出什麼對人體有害或是不好的成份嗎？

[@user-bv8ge9ig5b]

簡單方便～食材好買～週日來做給愛人吃❤ 😋

[@Yu-Song]

羨慕

[@user-bv8ge9ig5b]

@@Yu-Song 愛人喜歡吃💕，我就更有動力去做💪，給我信心跟讚美。
你也可以👊👊👊

[@leetaiming64]

@@user-bv8ge9ig5b 羨慕你老婆!!

[@user-bv8ge9ig5b]

@@leetaiming64 女朋友或老婆都可以只要努力就不用羨慕別人。你也行的💪加油👊👊👊

[@2rxijdil]

點心點心～我想吃點心～

[@user-uo2qo2iq6s]

這禮拜就來煮這個 我還要加一點起司讚

[@cwhuang33]

原來是業配的部分啊

[@user-uq7br9ye3t]

试了 很不错 大家可以试试看

[@Bryan11112222]

這一道菜我老婆可以吃～

[@jsb67365]

請問，要去哪裡才能買到這麼大大到可以蓋掉整個鍋子的盤子啊？有去過許多賣場，超市，百貨公司等都找不到這麼大的。

[@user-uz5lw3my2f]

現在是夏天,當天沒吃完的剩下的放冷藏嗎?隔天如何加熱不會失原味?

[@0422bright]

請問第一次蓋蓋子烘蛋大概要多久

[@user-fq1ti5mo9x]

好棒

[@SealTeamSix]

有馬鈴薯，感覺可以正餐一波吃飽

[@user-xq5ms1qh5i]

業配我才不看呢
阿斯~真香

[@artful613]

可以用培根，煸過油之後拿來炒配料，然後一起放進蛋液裡，非常香。

[@user-zc1un5hq9d]

培根香腸少吃一點，致癌物

[@derekwu5333]

@@user-zc1un5hq9d 好唷

[@casio0406]

我會在煎培根的時候加入紅糖！

[@wifi7814]

台灣吃啥不致癌? 還是吃得香點實在

[@drduke9298]

@@user-zc1un5hq9d 抛开剂量谈毒性都是在耍流氓

[@andychang1775]

這算烘蛋嗎？

[@final19851008]

讚配

[@cih2009]

為了支持老詹就決定買五月花ㄌ

[@daongcinceng8643]

這個業配地理所當然

[@megaman.]

跟烘蛋差異在哪?

[@user-fg4pt4lx3e]

哈哈哈

[@_hsinpei_]

加了很多配料的西班牙烘蛋

[@goldcity5858]

應該介紹鍋具大小材質品牌

[@jsb67365]

請問這個有比舒潔的好用嗎？

[@user-zo4ou8jg5r]

原來是在業配紙巾

[@spree9352]

請問第一面大概要煎多久？

[@brainyeh7876]

Spanish omelette 可延伸欣賞Marco Pierre White的康寶業配😂😂

[@sueulu]

我比較想知道 鍋子 是啥牌子的 ~

[@user-ji6xk1vl8c]

應該是woll比一般的鍋子貴一點點

[@sueulu]

@@user-ji6xk1vl8c 剛剛查一下～ 好貴喔 XXD

[@OlieHoInTaiwan]

@@sueulu 拿來煎蛋的是 Loretta的單柄煎鍋 (不過是舊款的

[@ssabrina3567]

是掌廚的理研，不貴

[@hebenben4020]

油

[@iwans128]

🌟🌟🌟👍👍👍

[@ChiaKang_]

請問馬鈴薯煮熟和蒸熟有區別嗎？

[@MrSaxwang]

自己試作的結果，其實只要馬鈴薯熟透都可以

[@user-ih5wq6yg7u]

請問詹姆士用的鹽罐跟胡椒罐要去哪裡買呀???

[@sportcliov6]

好市多

[@domo82710]

這個在貴州衛視的節目好像已有做過類似的齁

[@claudexu4539]

五月花代言

[@user-fq8gl3hd3v]

可以做披薩嗎
餅皮要甩喔～

[@chinhu3147]

3:04 是不是影像毀損了? 還是是我網路的問題...

[@user-hf9yo3zx7p]

你的問題

[@chinhu3147]

@@user-hf9yo3zx7p 剛剛用手機看發現就沒問題了，感謝回覆！

[@caq93]

@@chinhu3147 720p的畫質的確是壞的

[@ginatsai5155]

你挺會賺錢的，連教菜都又有廣告費，希望餐巾紙如你所說的沒問題

[@jacq_tartar5686]

为什么内地卫视不更新了啊

[@Rarararara]

哦 x 5

[@mosamtsai5545]

鍋子的牌子是？

[@ssabrina3567]

mosam Tsai 掌廚的理研

[@user-sb4rz6vw9l]

3

[@lxotu5330]

少了一個味道～
晶晶

[@user-ov6gw8rf8k]

完全沒有

[@RobertKTS]

不需要~

[@heyhey0215]

業配...

[@a0936383412]

背景是假的嗎

[@kevin860805]

應該是真的，只是景深和聚焦的關係感覺假假的XD

[@a0936383412]

@@kevin860805 哈哈 謝啦