Κιμαδόπιτα | Νεκταρία Κοκκινάκη | ΕΡΤ

Κάντε εγγραφή στην ΕΡΤ: bit.ly/ERTYT
Η Νεκταρία Κοκκινάκη φτιάχνει κιμαδόπιτα
Κιμαδόπιτα - Συνταγή:
1 πακέτο χωριάτικο φύλλο
80 ml. ελαιόλαδο
400 γρ. χοιρινό κιμά
400 γρ. μοσχαρίσιο κιμά
4 πράσα (το λευκό μέρος)
2 ξερά κρεμμύδια
50 ml. άσπρο κρασί
150 γρ. χυλοπιτάκι ή τραχανά γλυκό
2 αβγά
2 κ.γ. μαϊντανό
150 γρ. τριμμένη γραβιέρα
150 γρ. γιαούρτι
Αλάτι
Πιπέρι
Για το άλειμμα:
150 ml. ελαιόλαδο
Official Site: www.ert.gr/
Official Site: www.ertnews.gr/
Official Site: www.ertflix.gr/
Facebook: / ertsaofficial
Facebook: / ertnews
Twitter: / ertofficial_
Instagram: / ertofficial_
TikTok: / ertofficial
#ΕΡΤ #ERTFLIX #Studio4ERT

[@vasitsigge5239]

το φυλλο το τοποθετουμε στο ταψι μαζι με το χαρτι για να μην σπαει..αφαιρουμε το χαρτι και μετα ριχνουμε το λαδι...

[@a.m.manole7460]

Το ταψι πεταξτε το,ειναι παλιο και βγαζει μαυριλες...ανθυγειηνο...!