КАССЛЕР (подкопченная свиная шейка) с ананасом в сливочном соусе. Kasseler mit Ananas in Sauce.

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 8 ก.พ. 2025
  • В праздник на столе должно быть что-нибудь сытное - копченая свинина с ананасом - хороший выбор. Ананас не только придает фруктовую нотку, но и делает блюдо более усваиваемым: в ананасах содержится большое количество бромелайна. Фермент помогает расщеплять белок и облегчает его переваривание.
    Пожалуйста, если Вы приготовили какой-либо из моих рецептов, поделитесь им в соцсетях и оставьте ссылку на мой канал. / @rosakoch Большое Вам спасибо!
    Bei jedem Wetter sollte etwas Befriedigendes auf dem Tisch stehen - geräuchertes Schweinefleisch mit Ananas ist eine gute Wahl. Ananas verleiht nicht nur einen fruchtigen Geschmack, sondern macht das Gericht auch bekömmlicher: Ananas enthalten viel Bromelain. Das Enzym hilft beim Abbau von Protein und macht es leichter verdaulich.
    Wenn Sie eines meiner Rezepte vorbereitet haben, teilen Sie es bitte in sozialen Netzwerken und hinterlassen Sie einen Link zu meinem Kanal. / @rosakoch Vielen Dank!
    ВТОРЫЕ БЛЮДА • ВТОРЫЕ БЛЮДА - Zweite ...
    для рекламодателей: rosarung@web.de
    ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ СЕТЯХ
    Facebook / rosakoch-105693610969234
    Для поддержки Канала:
    www.donational...
    PayPal baeralan@web.de
    СОСТАВ:
    касслер-800-1000 гр
    лук-3
    ананас-2 банки
    масло растительное для жарки
    соль, перец по вкусу
    мускатный орех по вкусу
    сливки-400 гр
    крахмал-0,5 ч л
    горчица средней жгучести-2-3 ч л
    готовить в духовке разогретой до 175° 50 мин
    ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
    ZUTATEN:
    Kasseler-800 - 1000 gr
    Zwiebel-3
    Ananas-2 Dosen
    Pflanzenöl zum Braten
    Salz, Pfeffer nach Geschmack
    Muskatnuss nach Geschmack
    Schlagsahne-400 gr
    Stärke-0,5 TL
    Senf mittlere Schärfe - 2-3 TL
    im auf 175° vorgeheizten Backofen 50 min backen
    GUTEN APPETIT!
    INGREDIENTS:
    Kasseler-800 - 1000 gr
    Onion-3
    Pineapple-2 cans
    Vegetable oil for frying
    Salt, pepper to taste
    Nutmeg to taste
    Whipped cream-400 gr
    Starch-0.5 tsp
    Mustard medium heat - 2-3 tsp
    Bake in the oven preheated to 175 ° for 50 minutes
    BON APPETIT!
    #свинаяшейка #консервы #мяснаятушёнка #котлеты #тушёнка #блюдавдуховке #копченоемясо #räucherfleisch #smokedmeat #kasseler #фрикадельки #meatballs #frikadellen #tuna #thunfisch

ความคิดเห็น • 69

  • @RosaKoch
    @RosaKoch  3 ปีที่แล้ว +1

    Прекрасное сочетание запеченной, слегка подкопчённой свинины с сочным ананасом в соусе. Это блюдо отлично подойдет как на праздничный стол, так и на семейный ужин.

  • @kasandratora3787
    @kasandratora3787 3 ปีที่แล้ว +2

    Желаю тебе сил на все твои задумки, твои проекты, чтобы они воплотились в реальность и стали, действительно, такими, какими ты их себе представляешь.

    • @RosaKoch
      @RosaKoch  3 ปีที่แล้ว +1

      Огромное спасибо 🙏🙏🙏🙏🙏
      Всего вам хорошего и удачи.

  • @petrivanov1224
    @petrivanov1224 3 ปีที่แล้ว +1

    Очень интересный рецептик

  • @ДубикДубик-ф5ц
    @ДубикДубик-ф5ц 3 ปีที่แล้ว +2

    Очень интересный рецепт, забираю себе

  • @sergeyruzanov3956
    @sergeyruzanov3956 3 ปีที่แล้ว +2

    Ну какое же вкусное видео ! Чуть не захлебнулся слюной. Классный рецепт. Обязательно попробую. Спасибо !

    • @RosaKoch
      @RosaKoch  3 ปีที่แล้ว +1

      На здоровье ❤️

  • @LudUk24
    @LudUk24 3 ปีที่แล้ว +1

    *Здравствуйте, Роза! Необычно красивое блюдо, так аппетитно смотрится) Спасибо за рецепт, оригинально!* 😀👍😋

    • @RosaKoch
      @RosaKoch  3 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо ❤️

  • @РоманПарфенов-и3е
    @РоманПарфенов-и3е 3 ปีที่แล้ว +1

    Вкусное видео,пока смотрел слюной изошелся.

  • @eugenefox777
    @eugenefox777 3 ปีที่แล้ว +1

    Ням ням разыгрался аппетит!!!🔥🔥🔥

  • @СергейСергеев-с4л5ф
    @СергейСергеев-с4л5ф 3 ปีที่แล้ว +1

    О боже мой, это кулинарный шедевр!!! Сейчас удавлюсь слюной!)

  • @svetlanagrigorjan9047
    @svetlanagrigorjan9047 3 ปีที่แล้ว +1

    Klassno. Vkusno. I. Originano. Sposibo. Za. Rezept. I. Udachi. 👍👍👍🌹🌹🌹🍷🍷🍷

    • @RosaKoch
      @RosaKoch  3 ปีที่แล้ว +1

      Огромнейшее вам спасибо 🙏❤️❤️❤️

  • @ninaveres1077
    @ninaveres1077 3 ปีที่แล้ว

    поесть мы все любим вкусно

  • @olegtitov4884
    @olegtitov4884 3 ปีที่แล้ว +1

    Подробный и очень полезный рецепт

  • @УльянаКашина-б1р
    @УльянаКашина-б1р 3 ปีที่แล้ว +1

    Отличное видео, тоже так сделаю

  • @Кулинарнаядиатриба
    @Кулинарнаядиатриба 3 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо за отличный рецепт!Очень вкусненько,хорошая работа..лайк от друга...!!!!!

  • @ТамараЩербик-ю3в
    @ТамараЩербик-ю3в 3 ปีที่แล้ว +1

    Это просто невероятный шедевр!!!

    • @RosaKoch
      @RosaKoch  3 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо 🙏❤️❤️❤️

  • @gamestudio9722
    @gamestudio9722 3 ปีที่แล้ว

    Да, интересно получается, надо попробовать для себя.

  • @ПриключенияБуратино-о8ф
    @ПриключенияБуратино-о8ф 3 ปีที่แล้ว +1

    Здравствуйте! Спасибо, у Вас для подписчиков всегда найдется новый рецепт☺👍❤

    • @RosaKoch
      @RosaKoch  3 ปีที่แล้ว +1

      Благодарю ❤️

  • @ЛилияГоловина-х2ц
    @ЛилияГоловина-х2ц 3 ปีที่แล้ว +1

    Красивое и аппетитно смотрится, украсит праздничный стол. Желаю удачи.

    • @RosaKoch
      @RosaKoch  3 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо вам сердечное 🙏❤️❤️❤️

  • @derekeist5362
    @derekeist5362 3 ปีที่แล้ว +1

    Какая интересная вкусняшка👍 Тоже хочк такое приготовить👏

  • @ВадимМеркулов-д3п
    @ВадимМеркулов-д3п 3 ปีที่แล้ว +1

    Да это же просто бомба!!! Красиво, сытно и обязательно нужно попробовать!

  • @ElenavseoNovosibirski
    @ElenavseoNovosibirski 3 ปีที่แล้ว +1

    Отличный рецепт, и вкусно 😋 мммм )))

  • @gregatkinson972
    @gregatkinson972 3 ปีที่แล้ว

    Очень изысканное и аппетитное блюдо.

  • @НиколайГеоргиевский
    @НиколайГеоргиевский 3 ปีที่แล้ว +1

    Это вообще бомба, я уже делился в соцсетях.
    Отличная работа с мясом!👍👍👍

    • @RosaKoch
      @RosaKoch  3 ปีที่แล้ว +2

      Спасибо ❤️

  • @Кулинарныйдомикнапервойлинии

    Какой интересный и оригинальный рецепт,ну очень аппетитно получилось!:)

  • @olga6963
    @olga6963 3 ปีที่แล้ว +1

    Добрый день Роза.сегодня приготовила по вашему рецепту.получилось очень вкусно. Правда еще немного сыр тертый сверху добавила.

    • @RosaKoch
      @RosaKoch  3 ปีที่แล้ว +2

      Здравствуйте. Спасибо, что написали отзыв. Я тоже про сыр думала, но не сделала. Теперь следующий раз добавлю. Ещё раз спасибо за совет.
      В пятницу выйдет рецепт очень вкусного блюда. Обратите на него внимание. Я думаю что он вам понравится. 😊❤️❤️❤️

  • @valjatelev7220
    @valjatelev7220 3 ปีที่แล้ว

    наши люди всегда любят вкусно поесть

  • @ДианаШуст-ф7с
    @ДианаШуст-ф7с 3 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо! Взяла себе на заметку!

  • @ИгорьМакаров-д2о
    @ИгорьМакаров-д2о 3 ปีที่แล้ว

    класс отличный видос

  • @Зара-ъ7е
    @Зара-ъ7е 3 ปีที่แล้ว +1

    Восхитительно, очень красиво и ароматно, запахло ананасами, спасибо

    • @RosaKoch
      @RosaKoch  3 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо ❤️❤️❤️

  • @yurigorb7520
    @yurigorb7520 3 ปีที่แล้ว +1

    Отличный рецепт. Выглядит очень аппетитно!

  • @ОленаБілоус-н7и
    @ОленаБілоус-н7и 3 ปีที่แล้ว

    Очень интересное и аппетитное блюдо.

  • @007vhz
    @007vhz 3 ปีที่แล้ว

    как я люблю это.......................

  • @АннаПетрова-б6п
    @АннаПетрова-б6п 3 ปีที่แล้ว +1

    Выглядит очень аппетитно

  • @sergej-op9on
    @sergej-op9on 3 ปีที่แล้ว

    Классное и аппетитное блюдо! Просто хочется сейчас попробовать!

  • @undefinedglobetroter6464
    @undefinedglobetroter6464 2 หลายเดือนก่อน

    Умничка

  • @АленаКудрявцева-ю9ы
    @АленаКудрявцева-ю9ы 3 ปีที่แล้ว +1

    очень наверное экзотично с ананасами)

    • @RosaKoch
      @RosaKoch  3 ปีที่แล้ว +1

      Вкусно 😋

  • @vitaliyivanov7482
    @vitaliyivanov7482 3 ปีที่แล้ว +1

    Вкусно, но вредно для здоровья

  • @user-in7wv2yq6c
    @user-in7wv2yq6c 3 ปีที่แล้ว +1

    💯💯💯🔥🔥🔥

  • @ПианистСидоров-щ5ф
    @ПианистСидоров-щ5ф 3 ปีที่แล้ว +1

    Просто пальчики обложишь.

  • @sergivanov2748
    @sergivanov2748 3 ปีที่แล้ว +1

    Все очень легко и просто, осталось лишь найти деньги на продукты.

  • @Olga7777
    @Olga7777 3 ปีที่แล้ว +1

    Привет Роза, вот смотрю, только что пообедав, но все равно слюньки текут! Как так?

    • @RosaKoch
      @RosaKoch  3 ปีที่แล้ว +1

      В гости комне хочеш😊

    • @Olga7777
      @Olga7777 3 ปีที่แล้ว

      @@RosaKoch Осторожней , а ведь могу и приехать!

  • @Olga-lj8jw
    @Olga-lj8jw หลายเดือนก่อน

    ❤❤❤🎉🎉🎉

  • @НатальяШарко-ы2ъ
    @НатальяШарко-ы2ъ 3 ปีที่แล้ว +1

    Мяско очень зачётное , хорошего качества,а вот по-моему к нему лучше не консервированные ананасы ( они сладкие),а свежие.
    Как Вы считаете ?
    Блюдо очень красиво и аппетитно ,а если уложить на зелёненький салат - шедевр!

    • @RosaKoch
      @RosaKoch  3 ปีที่แล้ว +2

      Здравствуйте. С сервировкой супер идея 👍👍👍. По рецепту консервированный ананас. Сладковатый вкус совсем мясу не мешает. Но я бы с свежим ананасом тоже поэксперементировала 😉.

    • @НатальяШарко-ы2ъ
      @НатальяШарко-ы2ъ 3 ปีที่แล้ว +1

      @@RosaKoch Возможно, если некоторым людям сочетание кислосладких гарниров с мясом по вкусу,то конечно ,а у меня такое не пройдет . Поэтому только свежий 🍍.
      А рецепт интересный и праздничный.

    • @RosaKoch
      @RosaKoch  3 ปีที่แล้ว +2

      Попробуйте приготовить и если вам будет не тяжело, то напишите пожалуйста как получилось на вкус. Спасибо ❤️

    • @НатальяШарко-ы2ъ
      @НатальяШарко-ы2ъ 3 ปีที่แล้ว +1

      @@RosaKoch Договорились.

  • @ЮрийТкачёв-у5ъ
    @ЮрийТкачёв-у5ъ 3 ปีที่แล้ว +1

    Красивое у Вас мясо. У нас такое наверное только у Путина.

    • @RosaKoch
      @RosaKoch  3 ปีที่แล้ว +1

      😊😊😊👍

    • @mariakaskin2003
      @mariakaskin2003 ปีที่แล้ว

      Господи уже не знают куда воткнуть Путина мясо это не дорогое каждому доступно

    • @ЮрийТкачёв-у5ъ
      @ЮрийТкачёв-у5ъ ปีที่แล้ว +1

      @@mariakaskin2003 Если бы это было лягушачье мясо, то я написал бы что такое мясо только у Макрона, а если было бы собачье мясо такое красивое, то наверное для Ким Чен Ына. Ну , а если доступное на химфермах, то конечно для нас.

    • @RosaKoch
      @RosaKoch  ปีที่แล้ว +1

      👌👍

    • @ЮрийТкачёв-у5ъ
      @ЮрийТкачёв-у5ъ ปีที่แล้ว +1

      @@RosaKoch Роза, не обращайте внимание. Если бы она жила в Волгограде и пользовалась доступным мясом напичканым химией, у неё бы поменялось мнение о доступности. Мы стараемся покупать мясо у своих знакомых, и то иногда химией отдаёт. Роза, всего вам самого хорошего, ждём ваших роликов 👍💯💋♥️🌹

  • @NCOOKINGHOME
    @NCOOKINGHOME 3 ปีที่แล้ว +1

    Очень интересный рецепт, забираю себе

    • @RosaKoch
      @RosaKoch  3 ปีที่แล้ว +1

      На здоровье ❤️