脆皮雞蛋糕 Crispy egg cake

脆皮雞蛋糕 Crispy egg cake
#不加一滴水的美味 #光滑細緻 #新手也能輕鬆學會
材料：
雞蛋150g
砂糖100g
牛奶 100g
植物油 30g
香草夾醬 3g
低筋麵粉150g
泡打粉 3g
鹽 1g
製作方式
1.將雞蛋打入碗中，加入砂糖，攪拌至砂糖完全融化
2. 倒入牛奶和植物油，繼續攪拌均勻
3.將低筋麵粉、泡打粉和鹽過篩後加入蛋液中，輕輕攪拌至無顆粒的均勻麵糊。
4.讓麵糊靜置約30分鐘，讓材料充分融合。
5. 預熱脆皮雞蛋糕模具，刷上一層薄薄的油。
6.將麵糊倒入模具中約9分滿，蓋上模具，翻轉兩次，讓蛋糕受熱均勻，烤至金黃色。
*Crispy Egg Cake*
#DeliciousWithoutWater #SmoothAndDelicate #EasyForBeginners
*Ingredients:*
150g eggs
100g sugar
100g milk
30g vegetable oil
3g vanilla bean paste
150g cake flour
3g baking powder
1g salt
*Instructions:*
1. Crack the eggs into a bowl, add the sugar, and stir until the sugar is fully dissolved.
2. Pour in the milk and vegetable oil, and continue to mix until well combined.
3. Sift the cake flour, baking powder, and salt into the egg mixture, and gently stir until the batter is smooth and free of lumps.
4. Let the batter rest for about 30 minutes to allow the ingredients to fully combine.
5. Preheat the crispy egg cake mold and lightly brush it with a thin layer of oil.
6. Pour the batter into the mold, filling it about 90% full. Close the mold, flip it twice to ensure even heating, and bake until golden brown.
㊙️老師的IG~快來追蹤唷
/ edison6974
♋️呂昇達老師的學習日誌(私人社團)
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[@小魚宋]

已分享，謝謝老師🙏
最想學 脆皮雞蛋糕&戚風蛋糕，都是兒子愛吃的🤣🤣

[@soniyachiangling5771]

已分享，最愛脆皮雞蛋糕🎉

[@Uni-j2o]

已分享，想學蘿蔔絲口味的紅豆餅

[@a6612132002]

太棒了，已分享脆皮雞蛋糕影片。
2024年最想要學脆皮雞蛋糕（做好做滿），謝謝老師。

[@cha00223]

已分享，2024最想學的就是脆皮雞蛋糕！對童年的美好回憶^^

[@vivianlee1538]

Perfect Teacher , in English recipe
A big big thank you ❤❤❤

[@lieminglu1119]

已分享，最想學 最愛愛脆皮雞蛋糕🎉

[@維苓]

已分享 超想學所有常溫蛋糕，送禮自己吃都方便

[@尼克想記就記]

已分享，2024年最想學脆皮雞蛋糕～

[@kslsavedvideonainai1657]

太好了’谢谢你🙏🎉

[@蔡曄-j5s]

已分享，老師教的都很棒！
最想學雲朵蛋糕

[@吳小珊-s6l]

已分享
颱風天在家跟小朋友一起做好吃的雞蛋糕🤗🤗

[@piaf911]

已分享，最愛脆皮雞蛋糕

[@陳宛暄-n9x]

已分享 老師教的我都想學❤

[@李亞文-e8v]

老師教課都很仔細❤已分享

[@chaohualo4197]

老師教的都有興趣!!!颱風天來個脆皮雞蛋糕 真的是讚

[@iceofwind]

已分享，2024年最想要學脆皮鮮奶雞蛋糕（營業用版本）！謝謝老師的教學，我家孩子們好喜歡吃。

[@219940530]

已分享，最想學不回縮的戚風蛋糕👍🏻👍🏻

[@JenniferIves-z2c]

脆皮雞蛋糕很好吃~謝謝老師😊

[@y3010426]

已分享，最想學各種鹹甜口味脆皮雞蛋糕

[@若庭-b3j]

已分享～最想學手揉麵包！！辛苦老師了！😆

[@ktchang3773]

已分享最想學冷掉也好吃的雞蛋糕

[@林碧月-j1w]

已分享
最想學脆皮雞蛋糕❤

[@Angelo--pk3oe]

已分享，最想學好吃的脆皮雞蛋糕

[@黃于甄-i5t]

超想學脆皮雞蛋糕。。謝謝老師

[@雪咪兒]

已分享，想學所有美味可口的常溫蛋糕❤

[@amy911819]

已分享 想學不加一滴水的脆皮雞蛋糕給我姪女吃🎉🎉❤

[@jasonchfeng]

已分享，老師教的都想學

[@sihyinghe2534]

已分享～謝謝老師
最想要學達克瓦茲😍

[@張麗雲-i6b]

脆皮雞蛋糕很讚喜歡謝謝老師教大家

[@黃小瑩-k3u]

已分享
2024最想學老師教的每道烘焙點心

[@panmingwen58]

已分享，想吃更多不同口味的脆皮雞蛋糕

[@伊嫻姚]

已分享 想學小孩們最喜歡吃的雞蛋糕

[@黑玫瑰-b4i]

已分享~~ 2024最想學脆皮雞蛋糕

[@zhuyuwang738]

已分享❤️想學美味的脆皮雞蛋糕👍

[@翁莉倩]

已分享 最想學孩紙最愛的脆皮雞蛋糕 百吃不膩😊

[@黃亭飴-x4u]

已分享，想學脆皮雞蛋糕🥰

[@YuFenJuan0412]

已分享 最想元寶蛋糕 感謝老師

[@daphne0222]

已分享，最想做戚風蛋糕

[@penny700730]

已分享！最想學脆皮雞蛋糕 ✨

[@游淑鳳-r5z]

已分享,最想學各式小蛋糕

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已分享 最想學紅豆餅

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已分享想要學好吃的脆皮雞蛋糕

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已分享 最想學蜂蜜蛋糕 謝謝老師

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已分享，最想學檸檬蛋糕，謝謝老師

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已分享，想學很多口味的貝果

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[@louisa8752]

已分享，老師教的都想學～～

[@littlesmart168]

已分享，最想學肉桂捲和好吃的吐司，謝謝！

[@翔-u7g]

已分享^^2024年最想學的就是脆皮雞蛋糕！！！！！！！！

[@lingling4734]

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已分享，想學脆皮蛋糕

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已分享，想學脆皮雞蛋糕

[@張小婷-k1y]

已分享❤️
2024最想學卡士達脆皮雞蛋糕

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已分享！2024最想學的是巧克力布朗尼蛋糕～😍

[@鄧宇娟]

已分享，最想學卡士達脆皮雞蛋糕

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已分享 好想學好喜歡脆皮雞蛋糕

[@呂昇達的烘焙市集]

恭喜你參加TH-cam分享活動幸運中獎
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獲得無水奶油三罐

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已分享 最想學會脆皮蛋糕

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已分享 想學可以跟孩子一起做的簡單甜點

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獲得初鹿保久乳一箱

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已分享，2024 最想學鍋煎厚舒芙蕾。

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想學材料容易買到的美味😋提拉米蘇😋

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最想學脆皮雞蛋糕❤

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已經分享老師教的我都想學

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已分享 最想學可麗露～

[@yt8600]

已分享～～～想學達克瓦茲，模子買了一直還沒敢用，老師的配方做出來一定很漂亮❤❤

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已分享 2024最想學各式餅乾

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已分享，最想學咖啡口味的貝果

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颱風天的小確幸，謝謝老師，今年最想學的是瑪德蓮蛋糕❤

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已分享 最想學好吃的雞蛋糕

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最想學老師教的新課程

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已分享 最想學達克瓦茲❤

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已分享😁
想學脆皮雞蛋糕跟脆皮泡芙

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最想學的脆皮雞蛋糕已分享

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已分享，脆皮雞蛋糕😊

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已分享，老師教的都想試做看看～～

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已分享~最想學布朗尼 謝謝老師

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已分享，最想學達克瓦茲❤

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2 小時前
已分享，想學脆皮雞蛋糕

[@user-ot6de7sl2q]

已分享。想學冷熱都好吃的雞蛋糕！

[@charleschen6698]

已經分享了 。 老師我超想要學天使蛋糕。謝謝

[@曾美瑄-c2y]

已分享 最想學好吃的脆皮雞蛋糕

[@呂昇達的烘焙市集]

恭喜你參加TH-cam分享活動幸運中獎
請私訊給老師你的姓名電話地址
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獲得金桶奶油三罐

[@linspring6756]

已分享，想學鹹派❤

[@linchristina-js4dv]

最想學好吃的脆皮雞蛋糕

[@蔡沂臻6082]

已分享 想學杯子蛋糕

[@邱慧茹-i6c]

已分享，2024年最想學千層吐司🤤🤤🤤