【 Bakery 】朱古力麻糬抹茶BAGEL食譜｜抹茶咖啡LATTE🥯🍵簡易新手適用｜不用起手套膜也能成功製作煙韌貝果!!Matcha Bagel&Coffee Matcha Latte
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- เผยแพร่เมื่อ 30 มี.ค. 2022
- 食譜
•麻糬部份•
糯米粉 60g
粟粉 9g
糖 19g
奶 123g
牛油 9g
•BAGEL面團部份·
高筋麵粉 384g
酵母 3.2g
抹茶粉 8g
鹽 5g
糖 14g
水 224g
牛油 10g
(燙面）
糖 25g
水 500g
•抹茶咖啡Latte•
濃縮咖啡 30ml
抹茶粉 一茶匙
溫水 30ml
糖 一茶匙
淡忌廉 30ml
冰 適量
奶 6成滿
鍾意記得like & subscribe👍🏻
我既影片應該都離不開野食🤤
📷INSTAGRAM / bertha.chw
💌EMAIL ber.bakery2020@gmail.com
![【台式小食】鮮奶麻糬🥛 | 木薯粉定糯米粉[Eng Sub]](http://i.ytimg.com/vi/3cOGGYPqvtY/mqdefault.jpg)
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😍😍好似好好食
可以開cafe了🥰
精彩！
😋😋😋😋
想問抹茶粉可以去邊度買咁鮮綠🥲買左三次都係好沉既綠 有牌子提供嗎？🙏🏼
買小山園呀～我用若竹同龍膽
若竹會回甘重d
龍膽就偏苦😆
請問如果想預先做好，第二及第三天才吃，可怎樣保存？要再翻熱嗎？
兩三日可以擺係雪櫃 食既時間先噴水微波爐叮10-15秒就可以啦☺️熱熱地就可以啦
@@bertha_chw thanks
U have English u have English translation 🙏🙏🙏
你可以用一下斑斓粉
有機會就試試佢😝
@@bertha_chw 试试呗，跟抹茶有点像
麻糬需要蒸30分鐘嗎?
對的～
請問妳用ka 幾公升，謝謝☺️
4.8L~