ВЯЛЕНОЕ МЯСО, ШАШЛЫК, КОНСЕРВАЦИЯ МЯСА МУРАВЬЯМИ. Пробуем муравьиные деликатесы - это Бушкрафт
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 27 พ.ค. 2019
- Как сохранить мясо - сделать вяленое мясо, да еще в лесу, когда температура высокая? Консервация мяса на длительные сроки без соли, дыма, огня, уксуса (выживание) реально возможна, если обратиться к силам природы.
Процесс консервации напрямую зависит от одной кислоты, которую можно добыть в тайге в огромных количествах, однако мало кто знает про такой древний способ, которым очень активно пользовались наши предки. Итак: пробуем съесть муравьиное мясо.
★★★ ЮТУБ КАНАЛ ВОЛЬНЫЕ ЛЮДИ ПРОДОЛЖАЕТ СВОЮ РАБОТУ НА СЛЕДУЮЩИХ ИНТЕРНЕТ ПЛОЩАДКАХ
Заходите, смотрите и подписывайтесь на каналы!
БУСТИ (Выживание) boosty.to/busurmen
ДЗЕН (Автономка) dzen.ru/id/5c619ffeac080100b0...
ТЕЛЕГРАМ (Новости, анонсы, насущное) t.me/volnyeludi
ЕЩЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: ВЫЖИВАНИЕ И АВТОНОМКА В ЛЕСУ
➧ --- МОЯ ИЗБА В ЛЕСУ • ЧАСТНЫЙ ДОМ СВОИМИ РУК...
➧ --- КАРКАСНЫЙ ДОМИК, ЛЕТНЯЯ КУХНЯ СВОИМИ РУКАМИ. Как построить в одиночку каркас избы за 5 дней. • КАРКАСНЫЙ ДОМ, ИЗБА, Л...
➧ --- КЛИНОВАЯ ДВЕРЬ В ИЗБУ СВОИМИ РУКАМИ - Весь процесс изготовления в лесу наборной массивной двери • ДЕРЕВЯННАЯ ДВЕРЬ СВОИМ...
➧ --- КРЫША БЕЗ ЕДИНОГО ГВОЗДЯ. Стропильная система 13-15 века • ДВУХСКАТНАЯ КРЫША СВОИ...
➧ --- УТЕПЛЕНИЕ ПОЛОВ Как утеплить полы в любом доме бесплатно • УТЕПЛЕНИЕ ПОЛОВ Как у...
➧ --- ОКНО В ИЗБЕ СВОИМИ РУКАМИ или Как сделать деревянный стеклопакет в лесу за 600 р. • ОКНО В ИЗБЕ СВОИМИ РУК...
Максим Медведев - канал о выживании в тайге
★Интересные Видео о жизни в диком в лесу и тайге
★Видеообзоры добычи води и еды в лесу.
★Строим избу в диком лесу.
Заходите, смотрите и подписывайтесь на канал!
Я в интернете:
➧ Сайт -
➧ Почта - freemanzone@inbox.ru
Наш канал: / МаксимМедведев-Вольные...
★★★ ЮТУБ КАНАЛ ВОЛЬНЫЕ ЛЮДИ ПРОДОЛЖАЕТ СВОЮ РАБОТУ НА СЛЕДУЮЩИХ ИНТЕРНЕТ ПЛОЩАДКАХ
Заходите, смотрите и подписывайтесь на каналы!
БУСТИ (Выживание) boosty.to/busurmen
ДЗЕН (Автономка) dzen.ru/id/5c619ffeac080100b0d9c445
ТЕЛЕГРАМ (Новости, анонсы, насущное) t.me/volnyeludi
Белки , зайцы ,ондатры...-- такое мясо намного доступнее...
Можете сделать видео про юколу и порс, про щучью желчь ...
Тот случай когда узнал что-то действительно стоящее внимания! Жаль нельзя поставить 1000 лайков.
Очень крутой эксперимент удался) ничего подобного никогда не видел)
В принципе это тоже что и вариант промышленной обработки. Тут более научно рассказывается что происходит при разных типах обработки. Но так чтобы блогер - Максим действительно первый кого видел. www.meatbranch.com/publ/view/82.html
Сижу на диване....-реально выживаю!Максу-"великому экспериментатору" огромная благодарность!!!
Максим, это крайне серьёзная тема. Огромная Благодарность.
В Казахстане вяленное мясо варят часа 3-4,чтобы оно стало мягким, а потом делают бесбармак. Автору видео рахмет за уроки выживания.
Я в детстве, брал листок с дерева, и в муравьиную кучу, потом облизывал этот листок.))) Мы так с двоюродными братьями всегда так делали.
Здорово, благодарю за дельные советы. Здоровья и благополучия Максим.
Спасибо за советы!!!!Ждём новое видео🙋🙋🙋🇬🇪
Нисколько не сомневался в годности к уротреблению данного мяса! Сухую бастурму из сохатины режу тонкими хлопьями и варю кашу на выходе. Мясо получается мягким. Так и тут , хоть полностью высохнет мясо , использовать его можно. Способ опробованный вами по определению годный (ну и выручит глядишь кого реально).
Результат очень понравился!Оно того стоит!!!)))
Привет Максим! очень интересный опыт, и продолжение предыдущего видео!
Привет! Главное, что ничего не было со здоровьем. Съел-то я в итоге грамм так 300, с раннего утра, на пустой желудок, специально так сказать, чтобы ни с чем не смешивалось. Но все нормально, никаких отклонений и намеков. Значит все гуд.
Чистота эксперимента! Макс, спасибо за отличный опыт!
Канал надо назвать "Хроники Ридика"! :)))
В начале лета концентрация муравьиной кислоты больше, в конце лета меньше. Поэтому к концу лета мясо выдерживать в муравейнике около двух часов, а в начале лета достаточно часа.
А вот это очень даже справедливое замечание и дополнение. Наверно по этому одни дедки и были так уверены про час, а другие про два. Если у мурашков действительно разная концентрация кислоты относительно времени года, то так оно и есть. Я не настолько хорошо знаю мурашей.
Хорошего здоровья и сил
Вот это Да! Прикольно. Очень выживательно!
Спасибо, приму к сведению. Как говориться, знание за плечами не носить.
Как мне нравится когда твои ролики выходят.Очень интересно.
Годные советы как на смотрюсь потом сам повторяю чтоб так скажем прочувствовать всё на практике и быть увереным и без капли сомнения выжывать по твоим советам) спасибо ты крут 👍👍👍👍
Спасибо! Очень интересное и познавательное видео.
Очередной классный ролик!
Благодарю за доведение мясного эксперимента до удачного завершения. Продолжай удивлять новыми сюжетами и помогать подсказками. Каждый твой ролик приближает к Вольной жизни. Было бы интересно узнать о забытых способах изготовления и ремонта снаряжения и элементов одежды. Может подскажешь забытое народное приспособление для лазания по стволу дерева?
Льняные крученые немецкие нитки - самое лучшее для пришивания пуговиц и лямок рюкзаков.
Как всегда содержательно и познавательно 👍👍👍
Не обычное видео - лайк по любому
Уникальный эксперимент!очень нужная информация! Спасибо за Ваш труд!
Какой вкусный выпуск!) А главное познавательный!) Нужно будет обязательно этот метод попробовать!) Благодарю вас)
Саня, на оленя или лося собрался?)
@@sunny_art. ого) А ты каким тут чудом броу?) Хотя бы на свинину) Просто испытать этот метод нужно обязательно, без разницы на какое мясо)
Благодарствую за полезный опыт!
спасибо за полезные советы!
Приятного аппетита Вам! Удачи лайк.
Интересно узнать предел хранения такого мяса.
Оно переходит в сушеное или вяленое, а у такого уже предела по сути нет, оно полностью обезвожено, полностью пропитано муравьиной кислотой, а значит все бактерии, которые на него попадут - погибнут, следовательно предел хранения по сути очень велик.
Спасибо большое за видео!!!! Супер!!! В отличии от всяких виталиков игнатюков, всё реально и применимо на практике♥️♥️♥️
Это так аппетитно выглядело)) надо пересмотреть
Молодец, полезно и оригинально
Вот они знания. Шанс выжить в лесу
Шанс сдохнуть от отравления или аллергической реакции.
@@user-sc9it9zd4g аллергическая может быть только на гельминтозы
Это круто , спосибо за экперемент
Прекрасное видео. Консервация муравьиной кислотой рулит.
спасибо за советы!
Спасибо друже!
Благодарю. Узнал о новом способе консервации.
👍👍👍👍👍
Таёжный муровьинный маринад На шашлык Тема!
Не пробовал:-))) Считал это байка:-)))
Успехов
Круто спасибо !!!
Впервые такое вижу , 👍
Спасибо. Очень интересно и полезно.
Это очень полезная информация
Молодчина! Спасибо за оба видео!
Суппер 👍 👍 👍
лайк отличный и полезный эксперимент , который реально может понадобится особенно в длительных походах!!
Познавательно. Спасибо.
Максим спасибо за видео. Идея супер.
Потрясающе! Очень интересно и познавательно. Спасибо вам за проделанную работу.
приятного аппетита !
это интересно 👍
Благо Дарю за Труд!
Класс) И ножик у Вас прикольный)
с ледника и до ледника вполне употребительно.Спасибо!!!!!
Блин,я даже кушать захотел))
Частенько что-то новое узнаю из видео Максима, очень интересно! Удачи.
Гениальная идея!!!
Классный чайник...!
СУПЕР !
Ахахах, красавчег-радуешь экспериментами! Понравилось, рад, что подписан на тебя.
В режиме выживания очень даже хороший способ .
Ждем новое видео)
Кирилл Стряпухин
Думаю и не в режиме выживания очень даже подойдёт например выезд на охоту или просто поход в лес на неделю две
Здорово!!! 👍👍👍
во Максон дает, с меня лайк
попробую,спасибо за инфу.
) молодец Максим.
Спасибо, интересно.
Крутое видео) Отличный эксперимент! Теперь жду видео про изготовление лука)
Музычка классная)))
Интересно было бы рыбов так замуравить .. :-/
Здравствуйте Максим. Прежде всего у Вас отличный канал с детальным описанием, позволяющим всё воспроизвести. Хотелось бы повтора с опытом по сохранению мяса, но с некоторыми изменениями для проверки и улучшения результата. Если позволите предложу следующее: Взять 10 кусочков мяса от одной туши, обработать муравейником 8 из них в течении 2-ух часов, а два оставить сырыми для контроля. Один из сырых хранить в тряпочке, а второй без чтобы проверить, когда они начнут портится. Сырые проверять каждый день или через день пока не определится срок начала порчи. Половину из остальных 8-ми обработанных кислотой хранить в тряпочке, а вторую половину без (вяленными). Обработанные 8 кусочков проверять каждые 10 дней т.к. через 5 уже проверяли (брать для проверки 1 кусочек из тряпочки и 1 кусочек вяленного), всё это в целях выяснения предела срока хранения мяса, обработанного кислотой. При проверке каждый из этих кусочков визуально оценивать на пригодность к употреблению, отмачивать, нарезать пополам и готовить двумя опробованными способами каждый из двух кусочков (вяленный и из тряпочки) т.е. половину кусочка варить, а половину на шашлык. При этом при каждой проверке изменять время отмачивания и при отмачивании менять воду каждый час для улучшения результата чтобы выяснить оптимальное время отмачивания для полного избавления от вкуса кислоты, а также изменять время варки чтобы подобрать оптимальное время варки для получения нужной мягкости и при этом сохраняя вкус мяса. Если вас этот эксперимент заинтересует, мы узнаем оптимальные время и способы хранения и приготовления. Ну а если подписчикам это интересно ставьте лайк на этот комент.
Ara Bob мужик , ты чего )) тебе проще самому все это сделать))
Конец - классный 😀👍 После предыдущего видео - действительно переживал..
Спасибо за ещё один крайне полезный опыт!
))) да не надо так переживать, я же не дурак и не враг самому себе. Если бы был хоть какой-то намек на отраву, я есть бы не стал.
Красавчик!!!
Думаю такое мясо можно хранить практически вечно
Хм.. ну, круто!👍👍👍
Реально, классный эксперимент!
/и все сожрал пока рассказывал)))
😊👍
Теперь только осталось найти большой муравейник, на наших маленьких мариновать мясо муравьиной кислотой надо не час и не два а чуть по более. Хорошое видео лайк одназначно.
Максим, приветствую! Отличная работа, тема очень интересная. Удачи!
Массовик затейник. :)
Молодец, Максим.
на 5й минуте трек в тему)))
Полезное видео, спасибо. У нас был случай, когда пришлось бросить лося в лесу из-за поломки машины... было очень жалко.
Макс, ну ты реально крут со своими экспериментами😎👍👍
Аж жрать захотелось .
Через год надо его попробовать
Макс, если бы не ты это делал ... не поверил бы. Респект огромный!!
Спасибо
Красава!!
Красава. Лови 5!!
Блин , пойду пельмешек бахну ! )
Попробуйте Больше отмачивать и пробовать выгнать кислоту с заменой воды, очень интересно, благодарю
Лайк. Подписка. Очень интересен эксперимент с рыбой. Удачи!!!
Как вкусно ешь))) Тоже хочется))) Век живи - век учись))) Класс!!!
Лайк 1
Макс делай вещи!!!!!!,молодец
Ещё лучка сверху и ваще огонь, мы тоже так делали!
Автономия КОСМОС
А компооооооот !!!!!
)))
Спасибо большое) за добычу соли в лесу тоже было бы интересно узнать)
Соль добывается на солончаках - сухих или мокрых. Или запасается пудами, центнерами. Этот способ и заменяет соль, когда ее очень мало или вообще нет.
🤝👍
Метод класс!!! Сделайте пожалуйста видео на тему: "КАК ДОБЫТЬ СОЛЬ В ЛЕСУ".
зола лиственных растений содержит соль.
@@mamkin она не такая как мы привыкли, похуже будет
@@smert-chekistam а такую как мы привыкли в лесу мне кажется и не добыть...
Обычная соль есть и будет на солончаках сухих и мокрых, но солончаки редкость и их нужно знать. если задаться целью, то солончак можно найти с помощью лосей и оленей, они знают где солончаки и постоянно их посещают. Другой соли в тайге нет. В золе не соль, а псевдосоль. Окисленая медь тоже сладкая, однако это не сахар. Из золы делают поташ - это карбонат калия - щелочь, которая используется в химической промышленности для: изготовления мыла, производства пигментов, стекла, удобрений, проявителя фотографий, на стройке в растворах бетона против замерзания, и т.д. те кто думает что карбонат калия и хлорид натрия (обычная соль) это одно и тоже.... - прямая дорога в клинику.
Спасибо за информацию!!! Сразу видно знающий человек 👍
👍👍👍💪