Шикарнейший и ароматный напиток, renat1450. Особенно тута. А вот в виноградном рецепте, я бы уменьшил количество воды. раза в два. Как в туте. Но всё получается шикарно!
Коренным образом с вами не согласен, коллега renat1450! Всё можно сделать и без сахара/декстрозы/фруктозы. Эти составляющие есть в пасте. Потому, что она приторна до изжоги. Только выход будет каков? А, в общем, мне, сибиряку, не приходится сильно выбирать. Скажу больше, что головы и хвосты от перегона этой туты залил в ординарную сахарную брагу. А ещё. Жалко было выливать ароматную воду после перегона, залил её туда же, в брагу. Но аромат туты-ОБАЛДЕТЬ!!! Вот и думаю, уменьшив количество жидкости в винограде-эффект был бы тот же.
Не могу сказать, коллега. Без дополнительного подслащения не делал. Но могу сказать то, что из того, что показано в ролике, вышло 9680 мл. 26% спирта-сырца.
Перегонку как делали и на чем ?
Первый перегон- классический кубовый.
Второй-на 4х этажной колонне из нержавейки.
Далее выдержка тутовой бочке.
А где взять контакты Матоса чтобы заказать пасту
В комментариях, под видео
Что получилось?
Шикарнейший и ароматный напиток, renat1450. Особенно тута.
А вот в виноградном рецепте, я бы уменьшил количество воды. раза в два. Как в туте.
Но всё получается шикарно!
Георгий Иванов ну так в итоге же сахарный Сэм по сути со вкусом винограда. Я то думал без сахара получается. А нет
Коренным образом с вами не согласен, коллега renat1450!
Всё можно сделать и без сахара/декстрозы/фруктозы. Эти составляющие есть в пасте. Потому, что она приторна до изжоги. Только выход будет каков?
А, в общем, мне, сибиряку, не приходится сильно выбирать.
Скажу больше, что головы и хвосты от перегона этой туты залил в ординарную сахарную брагу.
А ещё. Жалко было выливать ароматную воду после перегона, залил её туда же, в брагу.
Но аромат туты-ОБАЛДЕТЬ!!!
Вот и думаю, уменьшив количество жидкости в винограде-эффект был бы тот же.
Георгий Иванов если не добавлять сахар (декстрозу) то какой будет выход?
Не могу сказать, коллега. Без дополнительного подслащения не делал.
Но могу сказать то, что из того, что показано в ролике, вышло 9680 мл. 26% спирта-сырца.