Witaj Arturze, przekopałem całą sieć i znalazłem taki średni z poprzednich prezentacji gdzie można powiesić parę kilo mięsa, jest generator dymu jak i możliwość ustawienia temperatury twoje porady są super wielkie dzięki, serdecznie pozdrawiam i życzę miłego dnia 👍😀🍻
Z zainteresowaniem oglądałem oba odcinki, ciekawe rozwiązania. Osobiście posiadam dorosłą wedzarnię mam do tego warunki. Dziękuję za porady, pozdrawiam.
Ciekawa opcja z grzałką elektryczną.Lepsza kontrola temperatury niż przy palnikach żelowych. Wydaje mi się,że jednak prostokątna wędzarnia balkonowa pomieści większy wsad,więc pomimo większej ilości skroplin,jak dla mnie 1 : 0 dla prostokątnej(z kołnierzem).Mobilność też biorę pod uwagę... Pozdrawiam z Hagi 🙂
Szanowny Arturze, Chyba ta wedzarka n'a plynne paliwo jest łatwiejsza w obsłudze...pokrywę można uchylić,a wyroby wyglądały bardzo apetycznie Pańskie wyjaśnienia są bardzo wyczerpujące! Życzę powodzenia w dalszej działalności wędzarniczej.🎉 Pozdrawiam serdecznie z francuskiej Kornwalii 😊
Test spoko. Ciekawa koncepcja . Choć nie ukrywam że prąd troszkę komplikuje tu sprawę. Tak czy siak zawsze jakieś paliwo jest potrzebne do wytwarzania domowych smakowitości. Już niedługo będę testował wędzarnie garnkową i przepisem na Pana kabanosy. Pozdrawiam z DE. Zdrowia i wolności!
Bardzo ciekawy odcinek, seria technicznych odcinków to był naprawdę świetny pomysł. Może gdzieś w przyszłości porównanie maszynek do mięsa? Jako użytkownik (a jakże) Zelmera, chętnie posłucham o alternatywach które lepiej nadają się stricte do mięsa. Pozdrawiam!
Jakość wykonania pod względem estetycznym jest wysoka. Myślę jednak że to wszystko zrobione z cieniutkich blaszek i dlatego ciężko złapać wyższą temperaturę. Do tego odrobina zinmego wiatru i robi się kłopot. Gdyby to osłonić odrobinę to będzie działało super. Fajnie że coś takiego powstało. To super alternatywa dla wędzarni balkonowej na spirytus.
Fajna ciekawostka ta wędzarnia :) Termometr jest z przodu bo pewnie tam jest najniższa temperatura Ciekawe czy można sterować intensywnością dymienia za pomocą wielkości zrębki? Tą co Pan na początku wysypał wydawała się super drobna więc pewnie w niższych temperaturach łatwiej się będzie żarzyć. PS ślicznie wygląda ten chlebek z ostatnich kadrów :)
Seria ciekawa, mam rowniez wędzarnie balkonowa ale od czasu jak kupiłem Broniaka (Oczywiście trzeba mieć miejsce na niego) to niczego więcej nie używam. Jestem w stanie na 2 male pstrągi Broniaka włączyć i zadowolony jestem :)
@@NomartPl Widziałem ostatnio w 2 Niemieckich restauracjach i 1 Austriackiej Borniaki, aż mi uśmiech na twarzy sie pojawili. Widocznie dają rade i profesjonalnie:)
witam imiennika zastanawiam sie nad taka wedzarnia jak cos bede sie odzywal jak bedziemy w polsce bo niemoge znalesc na ta chwile na ebay-u lubie pana ogladac, a ogladam juz od dawna
Koszulka wielce odpowiednia do składania i prezentacji tego, swoją drogą bardzo interesującego, ustrojstwa. Choć w jakiejś kuźni byłaby perfekcyjna. ;) [edit] Z ciekawości, z racji na aktualne ceny energii elektrycznej, sprawdziłem... i to maleństwo (grzałka) ma moc 1100W, a BBQ Smoker BBDS-70 1115 W i tylko 'ciut' większy.
Ile kosztuje 1 wędzenie np. kiełbasy w takiej wędzarni balkonowej, ile w tradycyjnej opalanej drewnem a ile w pełnoskalowej elektrycznej? Chodzi mi orientacyjnie bo oczywiści wiem że wszystko zależy od warunków atmosferycznych.
Mam pytanie że po całej nocy na balkonie termometr wskazywał 20 stopni . Ponadto podczas wędzarnia udek z kurczaka na pierwszym poziomie temperatura była na wskaźniku 90 stopni,to znaczy że temperatura była 70 czy 90.
@@arturkarwecki3943 Taki termometr może mieć mniejszą dokładność w dolnym zakresie, ale żeby nie gdybać to dobrze byłoby w bezpośrednim sąsiedztwie tego termometru zainstalować chwilowo termometr kontrolny lub tego zdemontować i wsadzić do szklanki z gorącą wodą. Co prawda wrzątek szybko stygnie, ale da to pogląd na sprawę.
Fajnie, zmiana muzy w podkładzie. A po jaka cholerę w takim przekazie tło muzyczne. Czasami są wpadki językowe jak, to zwykło się słyszeć w mówię potocznej. Ogólnie dbasz o przekaz słowny porównując z pierwszych filmów. Ogólnie dobry materiał, ale raczej związany ze spekulacja dymu jaki uprawiasz. Daje like, choć oba filmy o wędzenia na balkonie wydają mi się jakimś oszustwem. Próbowałem. To jest lipa.
![⭐ฮิตในTikTok!! ( หมูเด้ง MooDeng ) Ver. แดนซ์โจ๊ะๆ ReMix BY [ ดีเจกิต รีมิกซ์ ]](http://i.ytimg.com/vi/3krsyfWUeHU/mqdefault.jpg)
Panie Arturze, lubię pana oglądać. Ogromnie się relaksuję, a przy okazji mogę się czegoś nauczyć 😊👍
Witaj Arturze, przekopałem całą sieć i znalazłem taki średni z poprzednich prezentacji gdzie można powiesić parę kilo mięsa, jest generator dymu jak i możliwość ustawienia temperatury twoje porady są super wielkie dzięki, serdecznie pozdrawiam i życzę miłego dnia 👍😀🍻
Oby więcej takich odcinków bardzo mądrze i fajnie wszystko jest pokazane.Pozdrawiam
Z zainteresowaniem oglądałem oba odcinki, ciekawe rozwiązania. Osobiście posiadam dorosłą wedzarnię mam do tego warunki. Dziękuję za porady, pozdrawiam.
Ciekawa opcja z grzałką elektryczną.Lepsza kontrola temperatury niż przy palnikach żelowych.
Wydaje mi się,że jednak prostokątna wędzarnia balkonowa pomieści większy wsad,więc pomimo
większej ilości skroplin,jak dla mnie 1 : 0 dla prostokątnej(z kołnierzem).Mobilność też biorę pod uwagę...
Pozdrawiam z Hagi 🙂
Po to właśnie są te filmy - ocenić i osądzić 🙂
Świetny test i pewnie fajne urządzenie. Wydaje mi się lepsze od wędzarni balkonowej 👍
Szanowny Arturze, Chyba ta wedzarka n'a plynne paliwo jest łatwiejsza w obsłudze...pokrywę można uchylić,a wyroby wyglądały bardzo apetycznie
Pańskie wyjaśnienia są bardzo wyczerpujące!
Życzę powodzenia w dalszej działalności wędzarniczej.🎉
Pozdrawiam serdecznie z francuskiej Kornwalii 😊
Witam i pozdrawiam 😀🍷
Test spoko. Ciekawa koncepcja . Choć nie ukrywam że prąd troszkę komplikuje tu sprawę. Tak czy siak zawsze jakieś paliwo jest potrzebne do wytwarzania domowych smakowitości. Już niedługo będę testował wędzarnie garnkową i przepisem na Pana kabanosy. Pozdrawiam z DE. Zdrowia i wolności!
Bardzo ciekawy odcinek, seria technicznych odcinków to był naprawdę świetny pomysł. Może gdzieś w przyszłości porównanie maszynek do mięsa? Jako użytkownik (a jakże) Zelmera, chętnie posłucham o alternatywach które lepiej nadają się stricte do mięsa. Pozdrawiam!
Witam z pana doświadczeniem to podejrzewam że nawet w starym garnku by pyszne wyszło 👍 🍗🍖🥓 Pozdrawiam
jesteś super!!
Jakość wykonania pod względem estetycznym jest wysoka. Myślę jednak że to wszystko zrobione z cieniutkich blaszek i dlatego ciężko złapać wyższą temperaturę. Do tego odrobina zinmego wiatru i robi się kłopot. Gdyby to osłonić odrobinę to będzie działało super. Fajnie że coś takiego powstało. To super alternatywa dla wędzarni balkonowej na spirytus.
Mistrz brawo
Fajna ciekawostka ta wędzarnia :)
Termometr jest z przodu bo pewnie tam jest najniższa temperatura
Ciekawe czy można sterować intensywnością dymienia za pomocą wielkości zrębki? Tą co Pan na początku wysypał wydawała się super drobna więc pewnie w niższych temperaturach łatwiej się będzie żarzyć.
PS ślicznie wygląda ten chlebek z ostatnich kadrów :)
Seria ciekawa, mam rowniez wędzarnie balkonowa ale od czasu jak kupiłem Broniaka (Oczywiście trzeba mieć miejsce na niego) to niczego więcej nie używam. Jestem w stanie na 2 male pstrągi Broniaka włączyć i zadowolony jestem :)
Też prawie zawsze na Broniakach pracuję - prawie 🙂
@@NomartPl Widziałem ostatnio w 2 Niemieckich restauracjach i 1 Austriackiej Borniaki, aż mi uśmiech na twarzy sie pojawili. Widocznie dają rade i profesjonalnie:)
@@chrisg9190 🙂🙂🙂🙂
Witam Panie Arturze ✋
Witam i pozdrawiam 🙂
Good news Arthur, how much does a horizonatal smoker cost please? Thank you for your advertisment video.
The one from this movie?? sklep.nomart.pl/p/588/14675291/wedzarnia-elektryczna-przenosna-wedzarnie-browin-wedzarnie-wedliniarstwo.html
witam imiennika zastanawiam sie nad taka wedzarnia jak cos bede sie odzywal jak bedziemy w polsce bo niemoge znalesc na ta chwile na ebay-u lubie pana ogladac, a ogladam juz od dawna
Zapraszam serdecznie 😁
Sąsiedzi z bloku będą zachwyceni ;)
Dym to chyba tylko dodatek. Sam Pan użył słowa do schabu że upieczony😉 pozdrawiam.
Koszulka wielce odpowiednia do składania i prezentacji tego, swoją drogą bardzo interesującego, ustrojstwa. Choć w jakiejś kuźni byłaby perfekcyjna. ;)
[edit] Z ciekawości, z racji na aktualne ceny energii elektrycznej, sprawdziłem... i to maleństwo (grzałka) ma moc 1100W, a BBQ Smoker BBDS-70 1115 W i tylko 'ciut' większy.
Borniak ma dobrą izolację, a tu blaszana rura :-)
Super bardzo ciekawe
Piekarnik tak należy nazwać jak za 500 zł to sporo za takie małe ustrojstwo.
Bardzo wydaje mi się rzetelna opinia mimo że pewnie trochę sponsorowana
Ile kosztuje 1 wędzenie np. kiełbasy w takiej wędzarni balkonowej, ile w tradycyjnej opalanej drewnem a ile w pełnoskalowej elektrycznej? Chodzi mi orientacyjnie bo oczywiści wiem że wszystko zależy od warunków atmosferycznych.
Wszystko fajnie ale pewnie te udka się ugotowały bo para nie ma ujścia 18:43 trzeba było zmienić pokrywy i termometr byłby z tyłu
👍👍👍🚁👨✈️
Mam pytanie czy pański termometr przed rozgrzaniem pokazuje temperaturę 0 czy 20 stopni
Pokazuje w przybliżeniu temperaturę otoczenia.
@@NomartPl dziękuję
Mam pytanie że po całej nocy na balkonie termometr wskazywał 20 stopni . Ponadto podczas wędzarnia udek z kurczaka na pierwszym poziomie temperatura była na wskaźniku 90 stopni,to znaczy że temperatura była 70 czy 90.
@@arturkarwecki3943 Taki termometr może mieć mniejszą dokładność w dolnym zakresie, ale żeby nie gdybać to dobrze byłoby w bezpośrednim sąsiedztwie tego termometru zainstalować chwilowo termometr kontrolny lub tego zdemontować i wsadzić do szklanki z gorącą wodą. Co prawda wrzątek szybko stygnie, ale da to pogląd na sprawę.
@@NomartPl dziękuję
A proszę powiedzieć jak wyglada proces osuszania mięsa ?
Zależy od ilości posiadanego czasu i warunków. Kilka godzin w przewiewnym miejscu i temperaturze pokojowej lub nawet kilkanaście w miejscu chłodnym.
👍👍👍👍👍👍👍🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
👍
Zapewne gdy bym na balkonie w bloku takie coś odpalił to zaraz jakiś uprzejmy sąsiad emeryt zadzwonił by tam, gdzie nie trzeba :P
W blokach bywa z tym problem - z elektryczną mniejszy, ale z ogniową to już gorzej.
0:12 panie Arturze pan też z tego kubka pił mocną kawę
To ten sam kubek co w poprzedniej części 🙂 Bo ta część montażowa była nagrywana tego samego dnia 🙂
Trzeba byloby wrzuci na balkon i spfawdzic czy sasiadom nie przeszkadza. Bo inaczej mandacik polecic i dupa z robienia
Pokaż ryby w tej wędzarni 😊
Fajnie, zmiana muzy w podkładzie. A po jaka cholerę w takim przekazie tło muzyczne. Czasami są wpadki językowe jak, to zwykło się słyszeć w mówię potocznej. Ogólnie dbasz o przekaz słowny porównując z pierwszych filmów. Ogólnie dobry materiał, ale raczej związany ze spekulacja dymu jaki uprawiasz. Daje like, choć oba filmy o wędzenia na balkonie wydają mi się jakimś oszustwem. Próbowałem. To jest lipa.
Nie ma to jak polski węgiel drzewny plus jabłuszko i trochę wisienką na sam koniec
Słabe to urządzenie, gigantyczne straty energii i jeszcze wilgoć. Jak ktoś ma trochę miejsca to lepiej za te pieniądze zbić z desek albo beczka.
Bardzo słabo!!!!