Smoked Beef Stroganoff - Cooking With QDM

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 29 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น •

  • @artie360
    @artie360 9 หลายเดือนก่อน +34

    “Kept in the dark and fed a lot of shit”, hysterical!😂

  • @patrickphelan5863
    @patrickphelan5863 9 หลายเดือนก่อน +53

    Moms are the same everywhere! ... "No Vegetables?" 😄

    • @Barosunflower
      @Barosunflower 9 หลายเดือนก่อน +2

      Have them on the side 😃

    • @kevinoneill41
      @kevinoneill41 9 หลายเดือนก่อน +13

      Well, Mom. The cows ate them. So I don't have to. 👍

    • @Bobbycat115
      @Bobbycat115 9 หลายเดือนก่อน +4

      Yes ! Dad is sitting beside you .

    • @Barosunflower
      @Barosunflower 9 หลายเดือนก่อน +2

      @@Bobbycat115 😂

    • @KS-ip5xn
      @KS-ip5xn 9 หลายเดือนก่อน +3

      Onions & mushrooms. (technically fungus but it counts in my book)

  • @LeaveMeAlonePlz
    @LeaveMeAlonePlz 9 หลายเดือนก่อน +37

    7:42 every household in Canada has one of those roasters/pans

    • @jenner81
      @jenner81 9 หลายเดือนก่อน +4

      I thought the same thing! My mom had one and I have one now, it's great for roasts, turkey, chicken, everything! Throw stuff in it, put it in the oven and in an hour and a half you have dinner!

    • @garywagner2466
      @garywagner2466 9 หลายเดือนก่อน +1

      Yep. And one of those strainers.

    • @Truthhammer711
      @Truthhammer711 9 หลายเดือนก่อน +1

      @@jenner81true but since I got my smoker. It doesn’t get used anymore. Smoked roast or turkey is the only way for me now.

    • @DarkAngelGuyver
      @DarkAngelGuyver 9 หลายเดือนก่อน

      One of the first things I got when I moved into my new place 🤣

  • @shanesteele778
    @shanesteele778 9 หลายเดือนก่อน +26

    This is a real canadian living a real life watchin your videos opened my eyes aways lived in the city never knew what farm life was like you rock man

  • @lovesloudcars
    @lovesloudcars 9 หลายเดือนก่อน +37

    QDM Never disappointing. Good cooking and good political advice and commentary.

    • @HopeLaFleur1975
      @HopeLaFleur1975 9 หลายเดือนก่อน

      I think he is not nice!

    • @30acreshop_time
      @30acreshop_time 9 หลายเดือนก่อน

      @@HopeLaFleur1975 I think your not nice

  • @timcoolican459
    @timcoolican459 9 หลายเดือนก่อน +27

    Smoked beef Stroganoff?! The folks in Nipawin, at The Dam Smokehouse, would be envious of this dish. I had 5 kids to feed, back when they were in school, so I'm used to cooking for a threshing crew...and I still do. I just made 15 pounds of sausage & chicken Jambalaya...which is now packed and in the fridge.
    Great stuff QD!

  • @LauriefromAlberta
    @LauriefromAlberta 9 หลายเดือนก่อน +28

    "Canadian Taxpayers"😂...
    I think I'll start calling them that (giving you the credit, of course).
    I've never used cheese, but I'll give it a try next time. Sounds absolutely delicious!!!
    Thanks, QDM!❤

  • @northerngirlhobbies
    @northerngirlhobbies 9 หลายเดือนก่อน +7

    Another fine and delicious production! Now we are all craving beef stroganoff! Mom wanted peas in there!

  • @gorgeousgeorge5173
    @gorgeousgeorge5173 9 หลายเดือนก่อน +1

    Love seeing the simplicity of QDM's home. Nothing fancy, just a regular hard working working Canadian.

  • @mountainviewcattle
    @mountainviewcattle 9 หลายเดือนก่อน +1

    The genius of this recipe is the smoker, especially the last 30 minutes when the fully assembled dish is put back in to finish it off. Looks great. I'd like to try it with venison too.

  • @kellingtonlink956
    @kellingtonlink956 9 หลายเดือนก่อน +7

    You had my attention with stroke ‘m off. I was relieved to find out you were actually talking about the meal. It looked amazingly appetizing. Thanks for sharing another cooking lesson. Cheers.

  • @kevinoneill41
    @kevinoneill41 3 หลายเดือนก่อน +1

    Great job QD. We collect the same tupperware ❤👍🇨🇦

  • @kenn3805
    @kenn3805 9 หลายเดือนก่อน +4

    A MAN OF MANY TALENTS !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! THE ONE, THE ONLY, QDM !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • @janbloemendaal9299
    @janbloemendaal9299 9 หลายเดือนก่อน +10

    Best part about cooking, like you said do what ever you want

  • @erlingbrakefield1661
    @erlingbrakefield1661 9 หลายเดือนก่อน +7

    You have an amazing channel, keep up the great work, your voice is very much needed in these upside down times!

  • @maria4karma
    @maria4karma 9 หลายเดือนก่อน +5

    This should have came with a bib warning for the drool as I watched. Haha
    YUM, looks so damn good!! Thanks QDM

  • @peterbudreski68
    @peterbudreski68 9 หลายเดือนก่อน

    The best part of QDM are cooking videos like this - this looks absolutely delicious!

  • @farinshore8900
    @farinshore8900 9 หลายเดือนก่อน +11

    Thank you again for a wonderful monday morning inspiration.

  • @elmton.john.1961.
    @elmton.john.1961. 9 หลายเดือนก่อน +2

    Great recipe Q.D.M. Nice to see your Mom and B.M.A too.

  • @TB-zw7dt
    @TB-zw7dt 9 หลายเดือนก่อน

    You being a Canadian, it is neat to see you be more American than much of the U.S. populace. Keep on rocking my brother. The America's need more folks like you.

  • @toddhewlett7923
    @toddhewlett7923 9 หลายเดือนก่อน +2

    I wasn't hungry when I started watching this , but I sure am now lol

  • @tobyhaiste1497
    @tobyhaiste1497 9 หลายเดือนก่อน +2

    Thanks for the inspiration QDM Your viewpoints mirror my own, Cheers!

  • @journeyman7189
    @journeyman7189 9 หลายเดือนก่อน +2

    Damn fine cooking there QDM. I bet Moose Stroganoff would be delicious too. I like your matching Tuffnelware.
    Nate

  • @chriscowan6630
    @chriscowan6630 9 หลายเดือนก่อน +3

    A man of many talents! Great content QDM!

  • @larryshipman248
    @larryshipman248 9 หลายเดือนก่อน +2

    Looks amazing . Nice shared with parents.

  • @billmcconnell1737
    @billmcconnell1737 9 หลายเดือนก่อน

    Spot on man.
    When Mom approves you know you done it right

  • @chickenwings9117
    @chickenwings9117 9 หลายเดือนก่อน +2

    Fun vid QD, thanks and yeah, smoke 'em baby! Very nicely done. Couple of guffaws in there too....Tuffnellware is probably my fave followed closely by "I don't care do it however you want"....and you're right on both those. Thanks for the laughs, good luck this spring!

  • @ajmeier01
    @ajmeier01 9 หลายเดือนก่อน +1

    Lol
    Start of washing dishes, the popcorn pot is clean.
    Love it.

  • @Linda-fg2rz
    @Linda-fg2rz 9 หลายเดือนก่อน +4

    Wow 😋never had cheese mixed in. Will be trying that. I was thinking all along, big meal and clean house either a date or ma and pa....👌💗

  • @anitasmith203
    @anitasmith203 9 หลายเดือนก่อน +1

    Onions and mushrooms are perfect veggies in my books. Never put cheese in my stroganoff before, gonna be doin that!

  • @helgabruin2261
    @helgabruin2261 9 หลายเดือนก่อน +3

    Well I'm hungry as heck NOW! I'd rush on over for some of your delish dish, but I'm in BC. Dang! Guess I'll just have to git kookin'. Thanks QD.

  • @marka6719
    @marka6719 9 หลายเดือนก่อน +7

    Hey if.
    #SBB, and BMA took leftovers then heck yeah that recipe will travel!!!! We’ll try it Missouri Style,,,, 1/2 beef and 1/2 deer loin. Good’n. QDM

  • @paulhiebert1887
    @paulhiebert1887 9 หลายเดือนก่อน +6

    I've only had it once, and it was delicious. This looks a lot better. I only had one helping because my other aunt (my aunt who made it, younger and very drunk sister) called it masterbaiting bull, which anger her, older, much more sober sister, who tossed it out to her dogs, who also loved it as much as me!!! 😂😂😂 almost 50 years ago, and it came back to memory in an instant!!! Thanks, QD!!!

  • @JudyGaus-ky5hr
    @JudyGaus-ky5hr 9 หลายเดือนก่อน +3

    The best part of the video was sharing the meal with your parents.

  • @mikebreaton7910
    @mikebreaton7910 9 หลายเดือนก่อน +4

    So we're all coming over to your place the next time you cook this, ok QDM?

  • @janetcohen9190
    @janetcohen9190 9 หลายเดือนก่อน +2

    QDM show & tell cooking a nutritious recipe, blended with very necessary political satire. Lovely!
    Appreciated too by QDM reminding fancysocks urbanites who often overlook and taken for granted ingriedients provided by Nature cultivated by farmers are necessary for life.

  • @jeanmarie656
    @jeanmarie656 9 หลายเดือนก่อน +2

    Looked fabulous! I know what is going on my menu ❤

  • @karsoncampbelllogginginc
    @karsoncampbelllogginginc 4 หลายเดือนก่อน

    I love watching cooking because it makes me hungry. I wonder what you’re gonna make next

  • @MarcJenner-hq6wu
    @MarcJenner-hq6wu 9 หลายเดือนก่อน +2

    Looks great...OK I'm hungry now... Thanks QDM..

  • @abefehr6155
    @abefehr6155 9 หลายเดือนก่อน +4

    Made my mouth watery so now gonna make it for breakfast

  • @jenevievephillips
    @jenevievephillips 9 หลายเดือนก่อน +1

    That's an interesting casserole! The beef looks great!

  • @richardlincoln8438
    @richardlincoln8438 9 หลายเดือนก่อน +2

    Very enjoyable episode once again Quick. Thanks for the time and effort.
    Best Wishes to You and Your Family.

  • @neildriedger637
    @neildriedger637 9 หลายเดือนก่อน +1

    That looks DELICIOUS!!!GREAT VIDEO 👍

  • @QuiltedLily
    @QuiltedLily 9 หลายเดือนก่อน +4

    Mmm... looks excellent! 😊

  • @carollehince8472
    @carollehince8472 9 หลายเดือนก่อน +3

    Look so good 👍

  • @DonovanWert
    @DonovanWert 9 หลายเดือนก่อน +4

    Awesome 😎 thanks brother!!🙏

  • @glenlaughlin6547
    @glenlaughlin6547 9 หลายเดือนก่อน +1

    Now I have a craving for beef strog. Looks delicious, yummy yummy I need strog in my tummy.

  • @davidgoulding1386
    @davidgoulding1386 9 หลายเดือนก่อน +1

    I've been saying for a little bit how I need a smoker.... These cooking videos from you are definitely encouraging me to go do so! Great videos as always sir!

  • @angef9687
    @angef9687 9 หลายเดือนก่อน +2

    That looked amazing!!! I'd never thought to use dijon mustard, shredded cheese or sour cream in mine, so now I have something new to try! Thank you for sharing.

  • @jayvee-u2
    @jayvee-u2 9 หลายเดือนก่อน +1

    Looking very tasty, QD!! Have a great week!! 😀

  • @RickSpicer
    @RickSpicer 9 หลายเดือนก่อน

    Farm Cooking /Real Cooking , Greatful I Found Your Channel ,
    Great Humor .

  • @michelleready
    @michelleready 9 หลายเดือนก่อน +1

    Most accurate and delicious looking cooking show ever!

  • @glenschumannGlensWorkshop
    @glenschumannGlensWorkshop 9 หลายเดือนก่อน +3

    Looked delicious!

  • @joycesuch5269
    @joycesuch5269 9 หลายเดือนก่อน +1

    Looks delicious, bet it tastes as good as it looks. You are a guy of many hidden talents. Great to see. Hope you have a safe and plentiful calving season. Hopefully we will be getting alot warmer weather.🌹

  • @davidmartel9046
    @davidmartel9046 9 หลายเดือนก่อน

    That Co-Op Habanero Cheddar cheese is the best. Makes some great nachos, and I've also been meaning to try and make Mac and Cheese with it.

  • @RobertSkene-qw3ob
    @RobertSkene-qw3ob 9 หลายเดือนก่อน

    Well now you got me hooked! Never had Bouef Stroganoff but we are going to make it but use a sirloin steak? We will advise and compare when all is said and done! Thank-you in advance!🇨🇦🤣

  • @caddydaddy6728
    @caddydaddy6728 9 หลายเดือนก่อน +1

    Looks delicious nice work quick 👍👍

  • @lendirk902
    @lendirk902 9 หลายเดือนก่อน

    I think I need a smoker! My mouth is watering just watching you cook this!

  • @joeandsueoffgrid
    @joeandsueoffgrid 9 หลายเดือนก่อน +2

    Looks delicious. 🤤

  • @EdiChiArt
    @EdiChiArt 9 หลายเดือนก่อน +2

    My son always comes to me for an honest opinion of his cooking. We momas tell da truth. Put some peas in there Rick.

  • @anonamouse5917
    @anonamouse5917 9 หลายเดือนก่อน

    The stroganoff made me hungry !!
    Could you make a short video showcasing those adorable calves?

  • @deboraheisnor8134
    @deboraheisnor8134 9 หลายเดือนก่อน

    Yummy! I could almost smell it as you were filming! 😋

  • @SBoots29
    @SBoots29 9 หลายเดือนก่อน

    I love your cooking shows as well. Grilling gloves? got to get some for my wood fired oven. Cheers. good luck in seeding.

  • @Ticky66MN
    @Ticky66MN 9 หลายเดือนก่อน +3

    That looks amazing!

  • @chuckr7871
    @chuckr7871 9 หลายเดือนก่อน

    Turd Guilbeaut would be proud of you reusing those tuffnell containers, maybe I will go on your website to purchase some😂

  • @Barosunflower
    @Barosunflower 9 หลายเดือนก่อน +3

    Yummy
    Thanks so much.

  • @rebeccastrusz4800
    @rebeccastrusz4800 9 หลายเดือนก่อน

    Beef Stroganoff is my favorite meal.

  • @barneyshort8227
    @barneyshort8227 9 หลายเดือนก่อน +2

    BMA bringing out what comes to mind!!!! The apple doesn’t fall from the tree!!!!

  • @chalef69
    @chalef69 9 หลายเดือนก่อน

    And you re still single??
    A man who cooks and clean and does everything you do..shouldn t be single!
    Love watching your videos! Gotta try that beef strokeamoff..oups stroganoff!😂

  • @30acreshop_time
    @30acreshop_time 9 หลายเดือนก่อน

    Hey QDM! I’ve been watching your channel for the last 2 years and I’ve finally got an account and immediately subbed to you. Great video and Regards from a 30 acre southern Manitoba farm!

  • @donaldmote5441
    @donaldmote5441 9 หลายเดือนก่อน

    QDM... look's delicious.. gonna fire the smoker up this weekend with some fantastic Canadian beef and try that..
    .

  • @tml9174
    @tml9174 9 หลายเดือนก่อน

    LOL! I was going to tell you about how I substitute cabbage for pasta for less carbs- but then I thought about your recipe with sour cream and a metric shit ton of cheese and realized that diet tip was redundant. It looks delicious! Glad you are almost finished calfing.

  • @cameronwinters5072
    @cameronwinters5072 9 หลายเดือนก่อน +1

    Excellent stuff.

  • @Jordy-927
    @Jordy-927 9 หลายเดือนก่อน

    That’s good looking strokmehof
    Love the multi use-single use containers too. I used to get free trash bags one time. Now I have to go buy purpose made Actual single use bags for my trash.

  • @garandsgadgets5372
    @garandsgadgets5372 9 หลายเดือนก่อน

    Looks good QDM...I'm not sure about the pasta as i'm not a pasta guy! Must have smelled awesome with all those onions!

  • @gaillittleton2504
    @gaillittleton2504 9 หลายเดือนก่อน +1

    I can't wait to show this to my husband so he can make this dish. Great video!!!

  • @ianmclaughlin8987
    @ianmclaughlin8987 9 หลายเดือนก่อน

    Man that looks great, I think you settled what I shall cook for supper. Thanks for the tasty food idea eh.

  • @captmichel8035
    @captmichel8035 9 หลายเดือนก่อน

    Man I'm coming over. cool way to cook

  • @sharleneharper
    @sharleneharper 9 หลายเดือนก่อน +1

    That looked so yummy.😋

  • @debkosteniuk5326
    @debkosteniuk5326 9 หลายเดือนก่อน

    Loved the recipe. Laughed when I saw I have the same big roaster and strainer as you do.....I love using stewing beef for Stroganoff. You mentioned moose, but elk is sooo good in this, if you can get it. My family calls those containers Ukrainian tupperware. Another thoroughably enjoyable video - keep em coming.

  • @kenuber4014
    @kenuber4014 9 หลายเดือนก่อน +1

    Yummy Yummy for my tummy!!

  • @metallica_fan7990
    @metallica_fan7990 9 หลายเดือนก่อน +7

    I don’t mind beef stroganoff. It’s usually pretty good. But holy Quick Dick. That looks amazing!

  • @janemyers8077
    @janemyers8077 9 หลายเดือนก่อน

    Yum 😋 Looks delicious QDM…What can’t you make on your smoker. 🤔

  • @Koyaxe
    @Koyaxe 9 หลายเดือนก่อน

    Great recipe 👍You got me drooling 😛 You’ve shown us quite a few great recipes. Maybe it’s time to open up the QDM Diner. I’m sure it would be a hit 😃

  • @brettdemmans7595
    @brettdemmans7595 9 หลายเดือนก่อน

    Good looking and can cook! 😍

  • @ruckinehround6965
    @ruckinehround6965 9 หลายเดือนก่อน

    Awesome as usual.

  • @patrickovers1696
    @patrickovers1696 9 หลายเดือนก่อน

    Awesome video 😊

  • @byron7165
    @byron7165 9 หลายเดือนก่อน

    Looks delicious QD

  • @fionasteinbrecht60
    @fionasteinbrecht60 9 หลายเดือนก่อน

    Thanks for the recipe QDM, I'm always looking for new dinners to try . I'm an expat TO gurl living in Munich. 😊

  • @The_Smith
    @The_Smith 9 หลายเดือนก่อน

    that joke was old when I was young, (and it still is funny) the title of this video brought a smile to my face just remembering it.

  • @Ethos456
    @Ethos456 9 หลายเดือนก่อน

    My god that looked good! you are Jesus with the smoker.

  • @mjuberian
    @mjuberian 9 หลายเดือนก่อน

    Nice job

  • @PapaRug.58
    @PapaRug.58 9 หลายเดือนก่อน

    Good job and it’s mom QDM and BMA approved😊😊😊

  • @thomasmacdonald8248
    @thomasmacdonald8248 9 หลายเดือนก่อน

    Great vid

  • @Jonny_The_Organism
    @Jonny_The_Organism 9 หลายเดือนก่อน

    Good old farmhouse cooking!...

  • @wallytucker62816964
    @wallytucker62816964 9 หลายเดือนก่อน +1

    Man that pot he put on that stove has seen some serious service

  • @Greatnortheh
    @Greatnortheh 9 หลายเดือนก่อน

    Sipping my ☕watching the best cooking video
    Thank you

  • @buckaroooftheRockies
    @buckaroooftheRockies 9 หลายเดือนก่อน

    My mouth is watering. Looks good! Love your multitasking by cooking in the popcorn poper, and then the boiling water cleans it from cooking in it, classic😅. Love meals like that where there is leftovers. When I get off the tractor at night I can just come home micro-burn a quick meal, shower and go check to see how watering is going. Keep up the great work. Are you almost done calving?

  • @jmsask
    @jmsask 9 หลายเดือนก่อน

    You are a tease! I’m sitting in North Battleford at the Holiday Inn waiting for tomorrow to move a air drill for the bastard tractor company and I I get to eat is restaurant food while you tantalize my tastebuds with what is obviously a fantastic dish. Someday while you’re in the field working I will drive by wave at you and pour a beer on the ground to tease you back! 🤣🍻

  • @chrossphyre
    @chrossphyre 9 หลายเดือนก่อน

    You may not know this QDM but Canadian mushrooms are among the highest quality mushrooms in North America. Creminis would be a staple in this recipe but I would also try some Kings cut up chunky along with some Shitakes for the flavour. That would be yum!