شیرینی دانمارکی با خمیر هزارلایه به سبک قنادی برای اولین بار در یوتیوب
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 ต.ค. 2024
- شیرینی دانمارکی با خمیر هزارلایه به سبک قنادی برای اولین بار در یوتیوب
توی این ویدیو طرز تهیه شیرینی دانمارکی به سبک قنادی و به همراه آموزش خمیر هزارلا مخصوص شیرینی دانمارکی رو خواهید داشت.
امیدوارم از آموزش شیرینی دانمارکی خونگی به سبک کارگاهی لذت ببرید.
موادلازم خمیر:
آرد قنادی: ۳۰۰ گرم
شکر: ۳۰ گرم
نمک: ۱.ق.چ
تخم مرغ: ۱ عدد
روغن مایع: ۵۰ گرم
خمیر مایه فوری: ۵ گرم
وانیل: ۱.۴ ق.چ
آب ولرم: میزان لازم
برای لمینیت (روغنی که وسط شیرینی میزاریم) : ۱۵۰ گرم مارگارین صنعتی یا روغن ۴۴ یا جایگزین هایی که توی ویدیو گفتم.
موادلازم کرم شیرینی دانمارکی:
آب: ۵۰۰ گرم (۵۰۰ میلی لیتر)
شکر: ۲۵۰ گرم
آرد: ۱۲۵ گرم
وانیل: ۱.۴ ق.چ
گلاب در صورت تمایل
سرجمع نیاز داریم خمیر ۱۲ لایه تا بخوره که یا باید دوبار ۶ لایه تا بخوره یا باید ۳ بار ۴ لایه که در هر صورت ۱۲ لایه میشه.
من تای ۶ تایی رو انتخاب کردم که هم سریع تره هم راحت تر.
دمای فر: ۲۴۰ درجه سانتی گراد یا ۴۶۰ درجه فارنهایت
میتونید از لینک های زیر منو توی بقیه شبکه های اجتمایی دنبال کنید و با من در ارتباط باشید😍👇
لینک پیج اینستاگرام👇
/ cookingtimewithali
لینک کانال تلگرام👇
t.me/CookingTi...
لینک گروه پرسش پاسخ تلگرام
t.me/CookingTi...
لینک کانال یوتیوب👇
/ @cookingtimewithali1
لینک سابسکرایب👇
bit.ly/3He5UX2
#شیرینی_دانمارکی #دانمارکی #شیرینی_عید #وقت_آشپزی_باعلی #cookingtimewithali
اینم از آموزش شیرینی دانمارکی که خیلی هاتون درخواست داشتید دوست دارید چه شیرینی دیگه ای رو بهتون آموزش بدم؟
میتونید از لینک های زیر منو توی بقیه شبکه های اجتمایی دنبال کنید و با من در ارتباط باشید😍👇
لینک پیج اینستاگرام👇
instagram.com/ali.ht.ch
لینک کانال تلگرام👇
t.me/CookingTimeWithAli
لینک گروه پرسش پاسخ تلگرام
t.me/CookingTimeWithAliChatroom
لینک کانال یوتیوب👇
www.youtube.com/@CookingTimeWithAli1
لینک سابسکرایب👇
bit.ly/3He5UX2
اول جواب سوالت ...اینکه لطفا تارتهای فسقلی که توی شیرینی فروشیهاست رو توی لیست اموزشهات قرار بده...پیش پیش ممنون . و اینکه یه پیشنهاد ، توی ویدئوی بعدیت از بیننده هات درخواست کن که واست حتی اگر شده یه کلمه ی انگلیسی تایپ کنن ،بگو حتی اگر انگلیسی نمیدونن از روی کامنت دیگران کپی کنن ،اینجوری ویدئوهات خیلی بیشتر ویو میخوره (جدیدا اکثر یوتیوبرها از دوستاشون میخوان اینکار رو انجام بدن )
آی که چه سوالی پرسیدی استاد.. تا همین الانشم گل کاشتی پسر . واقعا دست مریزاد... آقا سالها دل طلب شیرینی قرابیه گردویی از ما میکرد ولی آنچه خود نداشت رو از بیگانه هم تمنا نمیکرد... اما از استاد جوان تمنا میکند که با یک دستور ناب و اصیل خاطرات شیرین گذشته رو برایش زنده کنید🥰🥰
Tankyou
شما ففط داخل یوتیوب اموزش می گذارید تو باقی اپلیکیشن ها فقط دستورات رو معرفی میکنید؟
سلام وقت به خیر میشه لطفا درست کردن باقلوا رو آموزش بدید؟
آموزش نان خامه ای که جدید گذاشته بودید رو دیدم. به جرات میتونم بگم تا الان یکی از آموزشهای خوبی بود که دیدم. طولانی بود اما من برای مهم بود هر چند گرم ارد چند تا نون خامه ای با چه اندازه تقریبی میده که به همین دلیل آموزشتون رو خیلی دوست داشتم. این اموزش دانمارکی هم همینطور بود. مرسی از وقتی که گذاشتید.
سلام باعث افتخارمه خوشحالم رضایت داشتید
درود بر شیرین پسر هنرمند و مهربان 🙏🍃🌸 علی جان من سالهاست قنادم. اما به من اموختی که یک اموزگار خوب و همه فن حریف هستی 🍃🌸🍃🌸 موفق باشی. علی جان
ممنونم از لطفتون
@@CookingTimeWithAli1 علی اقا با بقیه خمیر چیکار کنیم ؟در جه حرارت فرهارو نگفتین 😢
شما که قنادین میشره راهنمایی کنید چرا کیکای قنادی بوی تخم مرغ نمیده و چرا کاملا سفیده درمنزل هم بوی تخم مرغ میگیره هم سفید نیست و کمکهای خونگی روغن داره اما کمکهای قنادی حس میکنم علیرغم لطافت زیاد روغن نداره
چالازا تخم مرغ را جدا کنید
من بتازگی فن شما شدم ، خیلی از آموزشهاتون متشکرم🙏🙏🙏
هزاران بار سپاس استاد جوان ....برای این همه وقت و انرژی صادقانه که میگذاری سپاسگزاری خیلی کمه. هر وقت از آموزشهات استفاده میکنم دعای خیر من روانه راه توست... پاینده و شادکام باشی
جوان
ممنونم از محبتتون سلامت باشید
دستت دردنکنه علی جان
واقعا لقب استاد برازنده تو جوان عزیزهست
اینقدر کامل توضیح میدی ویدیوت اگه ۲ساعته هم باشه خسته کننده نیست برای کسی که عاشق قنادی باشه .ممنون بابت زحمتهایی که خالصانه میکشی خدا خیرت بده پسرم
ممنونم از لطفتون،من هنوز خیلی مونده به لقب استادی برسم هر چقدر هم بدونم خودم رو استاد نمیدونم ممنونم آقا کیوان عزیز
@@CookingTimeWithAli1 شکست نغسی نفرمایید
اینم نشون از شخصیت بالای شما هستم پسرم
موفق باشی🙏
عالی بود آفرین به شما هنرمند 👏👏👏👏♥️♥️♥️
هزار افرین بر شما اقای گل و دوست داشتنی❤
با درود و عرض احترام خدمت علی آقا ....از صمیم دل به شما افتخار میکنم که صمیمانه نکات ریز و‌کلیدی شیرینی پزی رو در اختیار هموطنان عزیزت قرار میدهید...در پناه حق باشید 🙏🌹
خوشحالم راضی بودین
آفرین به شما ،بسیار عالی بود ،خیلی خوب توضیح دادید ،فیلمبرداری هم عالی بود
ممنون از شما که راهنمایی میکنین کسانی که خارج از کشور هستن چی باید تهیه کنن واقعا توضیحاتتون عالیه ❤️🙏🏻🙏🏻
دمت گرم حاجی. خیلی عالی و کامل توضیح دادی. عالی👌👌👌
بهترین آموزشها تو این کاناله.واقعا کاربردی عملی و صادقانه
خوشحالم راضی بودید
سلام
عالی عالی شما یک استاد بی‌نظیر هستید .براتون بهترینها رو آرزو دارم
سلام علی آقا، سپاس فراوان از آموزش کامل و مفیدتون ،مثل همیشه عالی بود 🙏🙏🙏
سلام استاد گرامی خسته نباشید بسیار عالی بود از زحمتی که کشیدید سپاسگزارم موفق باشید 🙏🙏🙏👏👌
سلامت باشید
هزاران افرین به این پسر هنرمند وخمیر هزارلا خیلی خوب اموزش دادن ممنون ازشما 🙏💙🌺🌺🌹
علی جان خیلی خیلی ممنونم چقدر خوشحالم که پیچ شما آشنا شدم بی نهایت سپاسگذارم بابت آموزش های خوبتون لطفا اگه ممکنه کروسان رو هم آموزش بدید❤❤❤❤❤❤❤❤
سلام ممنون بابت آموزش های خوب شما.اگه بشه شیرینی کشمشی را آموزش بده
سلام آموزش دادم قبل همین شیرینی
اموزش شیرینی زبان هم لطفا بگذارید
انشالله
ممنون و سپاس فراوان بابت، توضیحات کامل و عالی تون❤برایتان بهترین ها رو آرزو میکنم ❤
ممنونم از شما استاد عزیز
دستور عالی بود. من هرچی درست کردم درحد قنادی بیرون شد که حتی تونستم بعضی شیرینی هارو به فروش برسونم، اونایی هم که فروش نرفت چون خانواده نذاشتن بمونه ازش😂
خداقوت و دمتون گرم
لطفا آموزش خمیر هزارلا رو هم بذارین ممنونتون میشم من فقط کار شما رو قبول دارم هیچ کس اینجوری دقیق نمیگن ❤❤❤❤❤❤❤
این همه دردسر برای یک شیرینی
چه دستور عالییی بود درست کردم با اینکه از مارگارین استفاده کردم فوق العاده خوب شد وقتی نتیجه دیدم یه حس حرفه ایی بودن داشتم خیلی نرم و بافت عالی طعم دیگه نگم ممنون از آموزش خوبتون ❤️❤️
دستت درد نکنه علی جان واقعا لقب استاد برازنده توجوان عزیز هست انقدرکید❤
ممنونم از تون
درود علی جان
از بهترین بندگان خدا هستی
آفرین برشما🌹🌹🌹
واي ❤️❤️❤️❤️❤️❤️استاد چقدر خوبي ❤️❤️❤️❤️❤️😃 مرسي واقعا دست گلتون درد نكنه. اميدوارم كه هميشه سلامت باشي ❤️❤️❤️❤️🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Looks so delicious, and yummy ❤ thank you for sharing , God bless you 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
شما معلم بسیار خوبی هستید. با آرزوی موفقیت روزافزون
درود بر شما علی آقا خوب آموزشی داری شیرینی دانمارکی به به عالیه مرسی 👍👍👍
با درود با تشکر از محبت و زحمات و آموزشتون چقدر تمیز با حوصله و با دقت کار و توضیح می دید 😊😊😊😊😊
خوشحالم راضی بودید
عالی بود علی جان ممنون که تمام زیر وبم قنادی رو آموزش میدی موفق باشی آینده‌ای روشن در انتظار شماست قطعاً 🥰
خسته نباشی علی آقا،دست مریزادبابامرحباب خوش ذوقی،سلیقه واستعدادبینظیرت.عزیزم خواهشا فطیرمحلی اصیل ایرانی رالطفاآموزش بده من ازرشت باتعدادزیادی ازدوستان این خاهشوازت داریم🙏🙏👊😘😘
درود ممنون از آموزش عالیتون 👌بسیار عالی و راحت توضیح دادید 💐لذت بردم🥰
مرسی ممنونم لیلا خانم خوشحالم که دوست داشتید😍🙏🙏
خسته نباشید علی اقا. مثل همیشه عالی ❤❤❤❤❤👍👍👍👍💐💐💐💐💐
عالی بود مرد جوان با اینکه سن کمی دارید خیلی حرفه ای توضیح دادید متشکرم❤❤❤❤
سلام بر پسر عزیزم، واقعا باعث افتخاری ♥️👏من بااینکه خیلی ساله خانه دارم و شیرینی میپزم، ولی جدیدا از فر برقی توکار استفاده میکنم متاسفانه پخت درست صورت نمی گیره ظاهرش میپزه ولی از داخل خمیریه، لطفا راهنمائی بفرمائید ممنونم ❤❤❤❤
سلام علی جان
تو بینظیری
دستت درد نکنه
مراقب خودت باش
Thank you so much my dear Ali
ممنونم سلامت باشین
علی جان، تو بهترین معلم و راهنمایی هستی که من تا بحال دیدم و واقعا" از اینکه بی پروا آموخته هاتو به همه آموزش میدی بسیار ازت ممنونم، برای من که سالهای طولانی در خارج از کشور هستم و خیلی از آشپزی و شیرینی پزی خوشم میاد، این یه فرصت طلایی برای یادگیری شیرینی‌های بی نظیری هست که تو آموزش میدی. خواهش میکنم ازت که حتما" ادامه بدی. من یه دو روزیه که خوشبختانه رو TH-cam پیداتون کردم.
You are best of the best man!
Thanks a lot!!!❤❤❤🙏🙏🙏👌👌👌👍👍👍👏👏👏
علی آقای عزیز ضمن عرض سلام و خسته نباشید میشه لطفا طرز تهیه کروسان همون پچ پچ رو آموزش بدید لطفا؟
مرسی علی اقا واقعا هنرمند هستی دست گلت درد نکند هزار افرین برشما 👍👍👌👌👏👏👏
سلام علی آقا خوبید ممنون از دست پخت عالیتون لطفا دستورپخت نان شیرینی شیرازی نان قندی قزوین بزارین ممنون
حرفه ای تو هستی بقیه اداتو در میارن
مرسی علی آقا لطفأ آموزش شیرینی زبان رو به روش قنادی ها بدون خمیر هزار لا آموزش بدید بینهایت سپاسگذارم بابت زحماتتون همیشه موفق باشید 🌹🌹🌹🌹🌹🌹
درود برشما پسر خوب که با صدای گرم و با احساس که با تمام وجود تون عالی آموزش می دهی مثل یک معلم پرتجربه درود به تو موفق وسر افراز باشی.
آموزش هاتون فوق العادست👌👌
دستت درد نکنه علی آقا دمت گرم 🌻🌻🌻
سلام علی جان، مرسی برای اموزشهای بی نظیرت، ارزوی موفقیت بیشتری برایت میکنم❤️🌹❤️🌹
واقعا آدم چاق میشه با علی ❤❤❤
بسیار عالی
مرسی
Lieber Ali, Dankeschön
Ich wünsche Dir viel Erfolg🙏🍀✌️
😍🙏🙏
واقعااحسنت داره ،براتون آرزوی سلامتی وموفقیت دارم.👏👏👏👏💐💐💐💐
با درود و سپاس فراوان از علی عزیز🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
واقعا دست مریزاد، پسر گل ،هنرمند مرسی
ان شاالله که همیشه سلامت و سربلند باشید
سلام خسته نباشی ممنون از اموزش عالیت🎉🎉🎉
با درود و سپاس از آموزشهای بسیار عالی شما، لطفا آموزش کروسان را نیز در برنامه خود فرار دهید
بسیار عالی آموزش میدید 😍😍😍
متشکرم از شما
عالی عالی عالی هستید،درود بر شما استاد گرامی،سپاس .آلمان دوسلدورف
خیلی ممنونم علی جان دستور ش با همه فرق داشت.دمت گرم خسته نباشی.خیلی وقت گذاشتی .به نظرم ساده تر از بقیه ی دستورای دانمارکی بود.منتظرش بودم.دمتم گرم
عالی بود
خیلی عالی بود خدا قوت 👏
درود فراوان بر شما استاد جوان، ممنون از آموزش کامل و زیباتون🙏⚘️با آرزوی سلامتی و موفقیت برای شما⚘️
سلامت باشید.
سلام وقتتون بخیر ، من این شیرینی دانمارکی رو با دستور شما درست کردم واقعا عالی شد و خیلی خوشمزه. دو تا سینی فر درست کردم به ۲۴ ساعت نکشیده خورده شد از بس که خوشمزه بود.
خیلی ممنون از آموزشهای خوبتون و خیلی خوشحالم که با شما و کانال خوبتون آشنا شدم.
افرین خیلی سخت و زمان بره☹️ چقدر طول کشید مراحلش براتون؟
👏👏👏👏
نوش جان سال نوی تون هم فرخنده
دستت درد نکنه پسر هنرمند🙌🏼🙌🏼👏🏼👏🏼
سلام علی جان ، ازت خیلی ممنونم .تو فوق العاده ای ...فقط میتونم واست ارزو کنم که به بالاترین درجه ها برسی توی حرفه ی مورد علاقه ت😍
ممنون علی جان بسیار عالی بود 💯💯💯💯
Tackar 🙏🎄🌲🙏
علی جان کارت عالی است
مرسی آقا حسن عزیز
سلام خوشحالم که با کانال شما آشنا شدم توضیحاتتون خیلی متفاوته و نتیجه کارتون عالیه شیرینی کشمشی درست کردم که عالی در اومد فقط یه سوال دارم در مورد دانمارکی شربت بار چه زمانی روی شیرینی می ریزید چقدر و با چه ابزاری 🙏
سلام خوش امدید وقتی که پخته شد با یه برس روی شیرینی میمالید وقتی که تقریبا داغه
عااااااااااااااااااالی . مرسی علی آقای گل و هنرمند
Good chanel
خیلی ممنون از توضیحات شما خیلی زحمت می کشید😘💐🌹❤️🌷
سلامت باشید
سلام مثل همیشه کارت عالی بود
سلام وقتتون بخیر،ببخشیدلطف کنید شیرینی زبان ومدل های مختلف کره ای هم آموزش بدین ....جاشون تو کانال خالیه واقعا
به به بسیار عالی 👍👍
کی میره این همهرا رو چه کاریه میریم قنادی خیلی شیک یه کیلو بی درد سر میخریم دیگه ولی خداییش دستت دردنکنهخیلی قشنگ ودقیق توضیح میدی دمت گرم امیدوارم توزندگیت همیشه موفق باشی بازم برامون اموزش شیرینی بزار ممنون
وااااای عاشقشم
دست مریزاد علی جان 👍👍👍👍👍
موفق باشید علی جان پسر مهربانم
دستت درد نکنه علی عزیز🙏🏻🌺🍀
سلام خیلی ممنون از اموزش های عالی شما لطفا اموزش خمیر هزارلا برای زبان هم بزارین
👏👏👏پاینده باشی علی جان عزیز
زنده باشید
تشکر از شما استاد بزرگ
علی جان پسر گلم من امروز درست کردم بی نهایت خوب شد توی دهن آب میشه الهی زنده باشی
به به نوش جان
سلام علی جان میشه شیرینی زبان و ناپلئونی را هم یاد بدی یکدنیا ممنون
Perfekt, danke sieht sehr lecker aus
🤤😋❤
سلامممم ...ای جان ...ممنونیم
آفرین علی مرسیی
ممنونم از نگاهتون
ممنون با بت آموزش های خوب شما . لطفا دستور تهیه زولبیا و شیرینی سپهسالاری را هم بگذارید .مرسی
من درست کردم البته با کره، واقعا عالی شد بجای اینکه استراحت در فضای آزاد اون در فریزر گذاشتم دو مرحله، البته من قبلا در کلاسهای شیرینی پزی درایران با کره یاد گرفتم. اگر تونستم عکس هم گرفتم میفرستم البته باید بدونم چطوری
علی آقای عزیز باز هم مثل همیشه عالی بود خسته نباشی.👏👏
مرسی
علی جان دمت گرم خیلی ممنونتم
ممنونم از لطفتون
کامل توضیح میدی ویدیو ت اگه🌹
بسيار زيبا توضيح دايد حتما امروز درست مي كنم
احسنت بتو هنرمند جوان ❤❤موفق باشید عزیزم ❤❤
قطاب و خوشکاردرست کردم فوق العاده شد
خوشحالم راضی بودید
موفق باشید
موفق باشید علی عزیز❤
شما پسر هنرمندم خیلی خوب توصیح میدید
درود جوانمرد عزیزی واقعأ تبریک میگم افرین بر شما دست گلتون درد نکنه🌷🌷🌷🌷🌷🌷🙏🙏🎂